番茄炒土豆
唉,今天家里没有人。那也就是说没有人给我做午饭。那我就要自己做饭吃了。
那我今天就大展身手做一道我的拿手好菜——番茄炒土豆。我一看家里的冰箱里没有土豆,就骑上我的小电驴,去菜市场买了三个土豆和两个番茄。回到家,我先把土豆用清水洗干净,把土豆的皮用削皮刀削掉,让他们变成一个个光光滑滑的大皮球,然后我又把番茄用清水洗干净。下面才是真正的步骤。
我开始大展刀工,先把一个个土豆。切成小薄片儿。然后再把它们切成一条一条的,切过后的土豆仿佛像一条条小水蛇一样,光光滑滑的。然后我又把番茄想切西瓜那样,把它们切成一块儿一块儿的。现在开始起锅烧油,油热了,我把花椒,红枣片。葱花,姜片倒入锅里。然后再放番茄,等番茄块化成浆的时候,再把土豆丝放在里面。现在开始翻场,就这样一直来回的炒,最后快要熟的时候,再适当的加入一些盐和醋。就这样,番茄炒土豆就做成了。
我看着自己的成品,不禁为自己感到欣慰。
弟弟生病了
我们迎来了快乐的暑假。然而暑假的第一天,弟弟就生病了。放暑假之前,我和弟弟说好的,放假第一天要去看电影。没想到弟弟生病了,我也就没心情去看了,于是我就担起了照顾弟弟的这个责任。
早上,爸爸妈妈做好早饭就去上班啦。让我留在家里照看弟弟,他们中午不回来,让我们买饭吃。爸爸妈妈走后,弟弟想要出去玩,但是我制止了他,说:“弟弟你不能出去玩,因为你现在发烧啦,出去玩儿有可能会传染别的小朋友,你的高烧有可能还退不了呢,我们要在家里安静的待着,好吗?”弟弟很不开心地说:“好吧,姐姐。但是你要陪我玩。”“没问题,姐姐答应你。”
到了中午。弟弟说,他想吃鱼香肉丝,要我给他做。我本来也没有几道拿手好菜,现在弟弟又要我给他做鱼香肉丝。我惊讶地说:“弟弟你确定吗?你不是说不爱吃我做的饭吗?”弟弟一脸不在乎的说:“那是以前呀,现在我生病了,不想吃饭店做的饭,我要你给我做饭。快点去做嘛!”我无奈的摇了摇头,只好去厨房给弟弟做鱼香肉丝。
饭做好了,弟弟的烧好像也退了。弟弟闻见了香味儿,大声的说:“姐,是不是我的鱼香肉丝做好了?好香呀!”“做好了,快来尝尝吧。”弟弟狼吞虎咽的把一大盘鱼香肉丝给吃完了,我看着弟弟吃的这么香不禁感到高兴,因为弟弟的高烧退了,吃的下东西了。
暑假的第一天,虽然没有能按照计划出去和弟弟一起看电影,但是我也亲手给弟弟做了一顿香喷喷的饭菜。我感到非常的高兴。
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