舌尖上的世界
当一声清脆响亮的尖叫,划破蓝天,这个渺小的世界就又多了一条生命。然而,这脆弱的生命虽然需要周围的呵护,更需要带给他思维,带给他站起来的能量——“食物”
十四个春秋将在眨眼间过去,镜子前的我,已不再如当年那样。我有了自己独特的思维,自己独特的童话。曾经我害怕自己看不见色彩,被可怕的黑暗笼罩;害怕自己听不见音乐的起伏,在凄凉的无声中度过;害怕自己闻不见芳香,孤独的在花海中哭泣。
曾经我天真的以为,味觉可以被自己的无情的丢弃。
但随着时间的变迁,随着时间的磨练,我才明白任何东西与味觉相比,轻如鸿毛,我才明白食物是生命的延续,是生命的源泉。
食物的味道可以与生活媲美,正因为有了食物的酸甜苦辣,才有了我们对生活的形象描绘。
古人云:春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,农夫犹饿死。就算死,也要做一个饱死鬼,这是懒羊羊的口头禅,也是他的誓语。可见“吃”是一种享受,是一种生命的延续。秋天随着秋风起舞,金黄的稻谷也随着秋风起舞歌唱,在田间,我看见了熟悉而又陌生的身影,我触摸到了农民们汗水的结晶。望着这触心的一幕,我不觉像一个犯了错的孩子,带着猴屁股般的红,垂下了那高高扬起的头。学校里,我总是挑食,面对自己不喜欢的食物,不懈望一下,便头也不回的把它无情的抛弃了。却曾未考虑过这粮食的来之不易,却曾未有过愧疚……
站在繁华的大街上,熙熙攘攘的人群,川流不息的车辆,各种各样五花八门的声音交织在一起。那路旁边五颜六色的车辆直直的排列着,可谓是一道不错的风景线,红的红,绿的绿,花的华,让人眼花缭乱。一看这情景就知道是就餐时间了,伴随着杂乱的步伐,我怀着无限期待,踏进了这“人间天堂”。顿时,一股久违的香味迎面扑鼻,香气笼罩着我的心头,香气引诱着的步伐。点了菜,也上了菜,桌上的斑斓如一幅水彩画,让我大饱眼福,开动了,之间赞美声淹没了杂音,一切都这样美好,一切都这样温馨,在食物的酸甜苦辣中,我们不仅品味着生活,更多的是在享受生活。
是谁让我们的生活更有滋有味?是谁?是都被常人抛弃的“食物”。
懂了,作为人类,我们总是自私的,总是在自己讨厌的食物前露出自己狰狞的面孔,总是在捧怀着饱食之后,忘却汗水的结晶,忘却食物的伟大。但是,作为一个学生,我有必要奉劝大家要珍惜食物,我们要对得起我们生命的延续,生命的源泉——“食物”。
秋风送爽,随着秋风,把我的忏悔带遍世界吧……
生命的源泉,生命的延续,神圣的“你”,纯洁的“你”伟大的“你”,值得我歌颂,赞扬,在世界的一角,我在徘徊“你”的“身影”……
初一:诠释你的微笑
十载耕耘沧海变桑田
十载耕耘沧海变桑田——一个异乡人眼中顺德的变迁
广东省顺德市 广东顺德市陈村吴维泰纪念小学六(1)班 洪江铎
顺德,这一个改革春风中诞生的婴儿,在撤县建市短短的十年中,已经茁壮成长,成为一个朝气蓬勃的少年了,真是可喜可贺。在我这个异乡人的眼中,它越来越美丽,越来越动人。
我很小的时候 ,我第一次跟随做生意的父母来到了顺德。在这个陌生的城市里到处是泥泞的小路,破旧的自行车在其间来了又去。低矮的平房、简陋的家具、朴素的穿着、人们皱着眉、苦着脸……当时,我幼小的脑海里只有一个念头:这就是我要居住、读书的地方吗?怎么这么落后、荒凉?我不解地问爸爸。爸爸意味深长地对我说:“别看顺德现在这样子,它的发展潜力大着呢!你在这里跟它一起成长,好好留心看着吧!”
于是,我们就在这里扎根了。果然,正如爸爸所说的那样,在接下来的日子里,顺德,就像奇迹般地飞跃发展起来了。现在,平整的现代化公路纵横交错,新型的路灯、突现亚热带风情的绿化穿插其间;一栋栋高大的楼房,一座座花园式的别墅、庄园随处可见;人们喜气洋洋、笑容满面,穿着款式新颖的衣裳工作、旅游,谁都是那么和蔼可亲。
不光是我居住的小镇是这样,另外,我还从报纸、杂志上知道,这几年,顺德的各个乡、镇都变得让人耳目一新。如:龙江镇的龙家俱家展会,提升全镇的经济地位;国际的木工机械展在伦教举行,使伦教镇被誉为“中华木工机械第一城”;陈村镇成功举办了中国第五届花博会,取得了瞩目的成就,“花博旋风”给顺德尤其是陈村以巨大的物质和精神的回报。
改革的浪潮一浪接一浪,十年间,顺德实现了四大跨越:从计划转向经济市场,从农业转向工业,从农民转向市民,从农村转向城市,这都是聪明的顺德人深化“发展就是硬道理”的结果。
今日的顺德,正与时俱进,积极应对付入世,着力提高自身经济整体的竞争力,又开始了新一伦的冲刺。经济的大发展,大腾飞势必为城市化的大跨越、社会事业的大进步提供更为坚实的物质基础。
在这里,我这个异乡人找到了第二个家,顺德,已成为我的第二故乡。在今天,顺德市庆十周年的喜庆日子里,我祝愿她更加美丽,更加繁荣。
指导教师:利艳芬
本文获市庆征文比赛一等奖
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舌尖上的味道广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐。这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。而在我的记忆里,就数外婆用那双巧手制作的米浆糕最为美味。在去年回老家过暑假时,我十分幸运,能够再一次吃上外婆做的米浆糕。清晨,天还未亮透,我便被妈妈叫起来,一同观看外婆的制作过程。只见外婆先是将头天夜里泡好的米再次过了遍水,然后捞起,抓一把米便放到旁边的米磨上,开始磨米浆。磨米浆是个漫长、枯燥且辛苦的过程,但外婆却仍然是那样游刃有余,当她的右手将磨盘推得“咕噜”转的同时,左手还可以随意地抓起一把把的大米喂进磨心里,迅速而又准确;还不时就加一勺清水……右手推累了就换左手,动作仍然是那么自如优美,尽管我已经多次看外婆做这些相同的步骤,可依然十分感叹,感叹外婆动作娴熟自如,也感叹外婆虽是“鬓已星星也”,却仍然是精神矍铄;固然是“老矣”,但仍然十分强健。约摸着又过了一个多小时,外婆的磨米工作终于是接近了尾声。我走到那石磨前看了看,只见原本那白花花的大米已然不见了踪迹,取而代之的,是那顺着边沿,“滴答滴答”滴落至凹槽中的白而透亮的米浆。至此,我不禁开始期待这好久未吃的米浆糕的滋味。外婆将米浆导入一口大瓷缸,又将缸里的米浆分出了些倒入一口大碗中。我十分疑惑,这是为什么要将米浆分成两个部分呢?我将疑惑问出了口,外婆却是一脸高兴的模样,笑得眉眼弯弯,道:“这次要做的,是你最喜欢吃的红糖夹心的米浆糕,瓷缸里的用来做上下两层的白米浆糕,大碗里的待会就放上红糖……”很快,所有材料准备好了。外婆先在蒸笼里倒上了一层白米浆,便放入大锅中开始蒸,待到已半熟时,浇上一层红糖米浆,在将要出锅时最后再浇上一层白米浆……整间厨房都被雾气缭绕着,可外婆那辛劳忙碌的身影,在我的眼中、心中却并没有因雾气的笼罩变得模糊,反而愈发清晰……时至中午,一蒸笼米浆糕总算是“新鲜出炉”了。外婆将米浆糕放到通风处自然凉透,而后倒出,切成一块块规整的长方体,放进一个个盘子里,又在盘中浇上蜂蜜水。这时的米浆糕,卖相甚佳,在两层如同雪一般白的白米浆糕中,夹杂着一层鲜艳的红,而淋在这块米浆糕上面的蜂蜜,正闪烁着光芒……也当真是使人食指大动。我笑嘻嘻地对外婆说了声:“外婆,我开始吃啦!”就随手拿起其中一盘,舀上一勺放进嘴里。这味道,冰冰的,凉凉的,柔柔的,软软的,米香四溢,甜而不腻。而这跳跃于舌尖上的味道,是美味,更是一份柔软的思乡之情,一份甜而不腻的亲情。1000字 初一
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舌尖上的家乡在我的脑海中,家乡的味道就是家乡美食给我带来的舌尖上的无与伦比的享受。那种感觉是无法用语言来形容的。蚝烙,是潮汕地区最出名的小吃之一,也是我最喜欢的美食之一。蚝,即牡蛎。口感鲜美,营养丰富,被人们誉为“水中牛奶”。制作蚝烙,需要备齐基本的几样材料:生蚝、小葱、面粉、鸡蛋、盐以及适量的水。第一步,将生蚝、小葱洗净。第二步,将小葱切成葱花,与生蚝一同放入碗中。第三步,找来一个大碗,往碗中倒入适量的面粉、水和几个鸡蛋,将其搅拌均匀。第四步,将生蚝和葱花倒入面浆中,再一起搅拌均匀。这时,往锅里倒入油。待到油温合适时,倒入生蚝和面浆的混合物,煎至一面金黄时,再翻过来。几分钟后,蚝烙已经两面金黄了。最后一步,把香喷喷的蚝烙“请”出锅,再把它盛入盘子中。嗯——弥漫在空气中的香味,让人垂涎三尺。现在一回想起来,我都会忍不住咽一下口水,赞叹一声:“啊!这美味的蚝烙!真让人难以忘怀!”这时,盘里的蚝烙外焦里嫩,口感丰富。一口咬下去,嗯——那酥脆的金黄的表皮,香!那滑嫩的鲜美的生蚝,爽!啊!这美味的蚝烙,有谁能抵挡它的诱惑呢?它是那么的、那么的好吃。吃一口,哪怕只是一口,都会让人感到满嘴的幸福,让人难以忘怀。啊!那蚝烙带来的舌尖上的享受,是无与伦比的。家乡的味道就像一颗种子,埋在我的心田,无论我走得有多远,都不会忘记这家乡的味道……500字 初一 散文
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舌尖上的新年年来了,年味浓了。除夕将近,家中便已做好了迎新的准备。一进家门,准能闻到阳台上挂着的腊肉的香味。近观,一根根泛着红里透黑的色泽,显然已经成熟,空气中弥漫着一股干香的气息,让人垂涎欲滴,真想咬上一口。终于盼来了除夕。年夜饭之前的一两个小时,爷爷奶奶就已经在厨房间忙碌起来。不一会儿,饭菜的味道已充满了客厅的每一个角落,填满了每一寸空气中。六点整,我们一家人围坐在圆桌旁。平时吃惯了鸡鸭鱼肉,我对蔬菜还是情有独钟。我的眼前是一盘“菜娃娃”,她们浑身散发着翠绿的光泽,清新可人,周围还点缀着几块白中微黄的豆腐,看上去素洁、淡雅,真可谓“一清二白”。我迫不及待地夹起一颗“菜娃娃”,脆脆的,还带点甜味。虽然没有大鱼大肉的“重口味”,但别有一番滋味在心头。这时,一盆热气腾腾的糯米糕端了上来。我夹了一块,轻轻一咬,黏黏的、软软的、甜甜的、香香的,热乎乎的,一直暖到我的心底,温润着我的心房。散发着淡淡香味的糕,在屋里飘撒开来,润酥了大家。糕即为“高”,寓意步步高升,这是人们对美好未来的期盼,是对新年的美好祝愿。今晚的“重头戏”羊肉终于登场了。灯光下,肥嘟嘟的羊肉泛着点点亮光,是那样诱人,搭配着几颗碧绿的香菜,煞是好看。奶奶说,这是乡下二姨婆家自己养的,绝对好吃。要知道,我们海门的山羊肉可是闻名遐迩的。说时迟那时快,我瞄准一块羊肉,果断下手。顿时,鲜美的肉汁充斥于口腔中,肥而不腻,酥而不软,刚刚好,很有嚼劲。一块下肚,还意犹未尽。奶奶在旁边还一个劲地催着我多吃几块。我知道,奶奶把她的爱都盛在了这满满的一碗羊肉中。年夜饭中,还少不了馄饨。虽然平时也吃,但过年的味道不一样。这不,这几个馄饨在奶奶秘制的汤料里是那样的饱满可人。一个个就像是金元宝,象征着新的一年财源滚滚。我夹起一个,滑溜溜的,晶莹剔透,一口吞下。咦,怎么是甜的?原来我吃到了一个糖粉馅的。奶奶说这可是个好兆头。我眯着眼砸吧着嘴,糖甜到了我的心里,年也钻进了我的心里。年年过年,总少不了美食。包子、年糕、花生、糖果……这些虽然平时也吃,但唯有到了过年,才感觉到有年的味道。当代社会,人们越发忙碌,但每每与家人坐在一起,吃一顿年夜饭,才能体会出浓浓的年味,给人以年的记忆。新年,藏在舌尖,更藏在心底!900字 初三 记叙文
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舌尖上的新年菜肴,年夜饭上非常重要的一个东西。各种各样的菜肴,成了餐桌上不可缺少的美味。我来到厨房端饭,厨房里烟雾弥漫,四姑正在麻利的洗净鸡肉,我便饶有兴趣地站在旁边观看。四姑首先将洗净的鸡肉放入锅中,大火煮15~20分钟,将漂浮的浮沫倒去,接着盛出鸡肉。然后四姑向炒菜锅内倒入少许油,加了三四勺白糖,糖热后,四姑放入鸡肉,快速翻炒,鸡肉上的色泽变成均匀的酱红色的时候,四姑向锅中倒入满满一锅热水,然后像变魔术一样取出一个调料袋,变戏法啦:葱段、姜片、花椒、大料、葱、辣椒、大蒜,依次放入,接着倒入料酒、酱油,满满一锅鸡汤里顿时像极了天女散花时撒下的花儿一样,煞是好看。汤汁烧开的时候转小火慢慢炖,大约20分钟左右,最后加少许盐,就大功告成、新鲜出炉啦!随着大家共同举杯,共同祝福“新年快乐!”终于开吃了!我高兴地大夹特夹,来了满满一碗菜,呼噜呼噜吃了起来。大家高高兴兴,互相敬酒,聊这一年的开心事,脸上写满了笑容。整个屋子充满了浓浓的亲情。“上菜喽!”最后一道菜端了上来,大人们也开动了,老人们先夹,接着是大人夹。“小孩要多吃点。”姑父笑眯眯不停地往我们碗里夹菜,满脸的“岁月”---皱纹堆积在了一起,脸上写满了慈祥。大家都笑逐颜开,互相关心,互相照顾,满满的都是亲情。我们吃下去的,不是美味的菜肴,而是大人们对我们的关心,对我们的希望。另一桌,正在高兴地看着手机里的朋友圈,看着这一年我们经历过的记忆,看着这一年的回忆做成的音乐相册,看着一个个真挚的祝福。姐姐们都咧着嘴发新年的祝福:红包。激烈地抢红包,抢到的围着餐桌炫耀,没抢到的紧张地等待,不管红包是多是少都很开心,浓浓的年味环绕着大家,我和其它孩子吃完了饭,毫不犹豫地冲出了四姑家,买烟花去了。拎着一大袋烟花回来,还真有点像凯旋回归的战士。我们把烟花一扔,蹲在烟花旁边翻出了自己想要的炮,放了起来。不一会儿,大人们也出来了,看着烟花璀璨的火光,听着烟花清脆的响声,不由地笑了起来,已经长成大人的哥哥还跑了过来和我们一起玩,仿佛回到了童年。愉快的年夜饭很快就结束了,大家给了压岁钱,纷纷离开,可是,这满满的亲情却缭绕在我身边,久久不散。是呀,这种骨肉亲情,是再锋利的刀,再长的时间,都难以割舍的。我期盼着下一个新年再快快到来,让我们再次欢聚一堂!900字 五年级 叙事
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舌尖上的成长每个一秒钟,我们就会长大一秒钟,我们无时无刻不在成长,成长的途中,难免会遇到一些困难和挑战,在此过程中,我们又能学到很多,感受到很多。这个星期五生物老师给我们留了一个十分“变态”的家庭作业,要我们为家人做一次正餐。要拍照留念,瞬间全班同学一阵哀叹声。回家的途中,我一直在思索这个任务该如何完成,要知道我是从来没有下过厨房的呀!我回到家的第二天,就开始着手准备这件事了,我和外婆先到超市想买回些原材料,买菜时我不能认识杆称的计量,也很难快速计算出菜品价格来,我是文化水平不高的外婆只要几秒钟,并能正确计算出所购买食材的价格来,这让我十分惊讶,我外婆是如何做到的。老彭说真跟你们读书一样啊,多读,多写,自然熟能生巧了。几番周折下来,总算是买齐了各类所需的食材。买完菜回来,我们连忙赶回家中,我原想要外婆帮我做完这些事,我就摆几个造型就好,但外婆坚持要我独自完成这份作业,自己顶多在旁边指导,没办法,我也只好硬着头皮上了。我决定先从容易的做起,先弄一个青椒炒肉,就在我准备把一大块猪肉扔入锅中时,老婆赶忙阻止:“你在干什么?肉都不切就下锅,准备吃生肉呀!”她连忙夺过我手上的肉坨拿出菜刀,手把手的教我将肉切成丝块状,在切完这些肉后,我已大致学会如何切肉丝了,欣喜的又拿了一块猪肉独自尝试一下,嘿!还别说,切地还不赖,过了大约15分钟我便切好了肉丝和青椒,这道工序下来,整个手都在痛,还来不及想疼痛的事,又被逼着开始炒菜,外婆教我先放油,热好油后再把肉丝放进锅里爆炒,翻炒一会儿后再放入青椒,最后再翻炒几下便可以出锅了,于是我遵从外婆的方式,认认真真的把一盘青椒炒肉丝做的出来,到后来一试吃,惨!忘了放盐。接下来的时间我又尝试着自己做了几盘菜,但总是会出现些差错,不是没放酱油就是炒干了些,通过自己的努力,最终还是做出了六道有“缺陷”的菜。这顿大餐,总算是完成了,但全身酸痛不已,手脚发软。想想这顿大餐,虽然味道不咋地,但毕竟是自己辛辛苦苦劳动做出来的,吃起来却也别有一番风味。这次生物作业,我觉得很有意义,不仅让我学会了一项生存的技能,也让我明白了做菜的艰辛,明白了外婆之前为我们付出了很多,更让我感受到外婆无私的爱。900字 初二
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舌尖上的回忆十年前,仲夏傍晚,巷道集市。阳光多了一丝倦意,懒洋洋地铺在地面上,余晖收起金黄,留下点滴红晕,行人踱步慢慢走,清风拂面徐徐流,我的小手攥住妈妈的右手,大包小包在妈妈的左手,收获满满。转过一个路口,一个年过六旬的老妪靠着她的“机器”,上面插着五彩斑斓的棉花糖。“小朋友,想吃一个吗,特别甜!”她的皱纹折成一个笑容。“吃吗?拿一个?”妈妈凑到耳边问道。象征性点点下颚,眼珠直勾勾盯着那个最大的“粉红云彩”。“好,我们就要这个了!”妈妈摘下我的“宝贝”,递到手中,藏在怀里,生怕被风给刮散了。“你看,他是不是极像天上飘着的红云朵!”妈妈的话语闪烁笑意。带起头,心想,天上的云朵何及它的美味?一口撕下了大片“云彩”,一番咀嚼后,麦芽糖在口腔中施展她的魔力,结成糖丝如锦幛,舌的搅拌拉出一缕一缕丝绸般顺滑,在舌尖绽放盘旋点点香甜,舌尖微微溢化,唇齿间弥漫开来,化成粘稠的糖水布满了食道。这种美味少不了与妈妈分享,甜蜜绽开了你我浅浅的微笑。糖汁化尽后,路途还长。可惜甜蜜只能满足嘴巴,无法满足肚囊。脑袋开始模糊,手脚有些无助。散漫的斜阳,惹人的光,洒在我的脸庞,仿佛飘入仙界,昏沉沉的进入梦乡。再次睁开眼,阳光没了暑气,灰头土脸地想要躲到山脚。而我,正在攀着妈妈的肩膀。感受她的脊梁。“刚才晕倒真是吓死妈妈了,可能中暑了,也可能低血糖。今天是辛苦你了!走了那么远,是不是累了啊!作为奖赏,喏!大白兔奶糖。”妈妈把糖递倒了我嘴边。打量它白净的身子,我一口吞入口中,含在嘴里任丝丝奶香深入口齿,沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋开,丝滑柔顺地流入脑中,融化了疲惫与倦意,就让丝绸的醇香在舌尖滑过,但不想让点滴时光在身边溜走……“一周三块大白兔,只要不馋不长蛀!”妈妈总在耳边唠叨,不厌其烦的控制糖量,我只得收集好一张张糖纸,用鼻子感受它微弱的香来聊以慰藉,可香味也仿佛在舌尖飘荡。如今,卖棉花糖的老妪早已不见了身影,“红云朵”寻不见踪迹。大白兔奶糖也不是什么馋嘴的宝贝了,可现在放在嘴里也说不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜,而是那段时光酿成了蜜,令我魂牵梦绕,脑海中时时萦绕,把它包裹成一块精致的方糖,永远不打开包装,只因为那是味蕾中的甜蜜,舌尖上的回忆。900字 初二
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舌尖上的滋味林清玄曾在《人生最美是清欢》中说道:“清欢,是一个人品尝山野菜的清香胜过了山珍海味。”许多人吃遍天下美味佳肴,却从未体会过“清欢”的滋味。“清欢”在老爷爷烤的红薯中。一日放学,我独自在校门口等父母。凛冽的北风一阵阵刮来,冻得我两手缩在校服中,下巴埋进衣领里,恨不得把整个人都装进校服。站了许久也不见父母来,身体冻得瑟瑟发抖,肚子也“咕咕”叫起来。望着不远处的便利店,摸摸口袋里屈指可数的硬币,便打消了去吹暖气的念头。这时,伴着寒风有一种食物的香气扑来,似乎是烤红薯的香味。顺着香气飘来的方向,我看见一个穿着厚厚军大衣的老爷爷推着一辆破旧三轮车正慢慢过来,那香味正从他车上所放置的大铁筒里传来的。老爷爷冲我咧嘴笑:“孩子,来一个红薯吧!”我正欲上前,却又害怕钱不够,连忙推辞:“不、不用了。”老爷爷仿佛看出了我的窘境,笑道:“孩子,我已经收摊正准备回家,就剩没几个了,这个红薯就当我送给你了。”我不好意思地接过红薯,连声道谢。我看看周围冒着一圈圈白腾腾热气的红薯,把它紧紧地捂在手里,红薯的温度瞬间从手心传导到全身,我感受着珍贵的暖意,轻轻将它剥开,小心翼翼地品尝这冬日的温暖,一股暖意有上心头。红薯每一口都是松软的,入口即化,在那个寒冷的傍晚,那只红薯的味道胜过了肯德基,麦当劳,它暖了我的胃,暖了我的心。“清欢”还在母亲熬的小米粥中。临考前夕,挑灯夜读,学习压力大,我上火了,吃不下东西,精神有些不振。母亲心急如焚,听说小米粥能去火,于是母亲买来食材,准备熬粥给我吃。熬制小米粥是很费时间的,母亲那几日都要比平日早起一小时,守在灶头前熬粥。待我醒来,满屋里是小米粥的清香。闻着这味,我人都感觉清爽不少。待我坐到桌前,一碗冒着腾腾热气的金黄的小米粥,几碟开胃的小菜,一杯牛奶,早已摆在餐桌上,等我“宠幸”。小米粥不烫,入口的温度刚刚好,每一口都是糯糯的、稠稠的,整个屋子都飘着淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花样的酱菜,那感觉令人一天都神清气爽,似乎肚里的那些污浊之气,也一道排出体外,让我每一天都有了精神。舌尖上的“清欢”就是一剂良药,让人们在世俗中返璞归真,找寻最初的那份感动,舌尖上的滋味就是人情味。900字 初二
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