我的厨艺
700字
五年级
记叙文
我7岁就会做几道简单的菜了！我还要自豪地告诉你，我还是一个“厨艺高超”的“小厨师”呢!至今，我不仅能做“番茄炒鸡蛋”、“青椒土豆丝”、“回锅肉”等家常菜品；还具备了蒸菜、凉菜、烧菜、汤菜的基本功。
说起我为什么这样喜欢厨艺，还得从语文老师给我布置的一次家庭作业说起，那次老师布置我回家学炒鸡蛋，还以“炒鸡蛋”为题写一篇作文。经婆婆手把手地教；我“千辛万苦”地学。终于，一盘色鲜味美的“番茄炒鸡蛋”经过我的手炒出来了。同时，一篇漂亮的作文“炒鸡蛋”也轻松顺利地完成了。
我吃着自己做的炒鸡蛋，感觉格外的香；而我的作文“炒鸡蛋”被老师当作范文来朗读且被报刊发表了,心情又特别的爽。
从此，我就经常进厨房跟着婆婆全面地学厨了，我还特别不放过节假日和家里来客时的大好学厨机会。而曾经在餐馆工作过的婆婆，也颇费心思地换着菜品让我学。于是，我的厨艺渐渐地“高超”了。
一个星期日，我一人在家。我的两个同学又是我的竞争对手来我家作客，我对他们说，今天我们一起玩电脑，中午就吃方便面吧!没想到他们见我家没有大人，相互眨眨眼说，不行!我们要吃炒鸡蛋，口气挺硬的。我立刻就明白了，这两个平常总爱给我挑刺的“傢伙”，是嫉妒我那篇“炒鸡蛋”的作文，今天想让我出出洋相。
好嘛!我今天就给你俩露一手。这时，从冰箱里拿肉需解冻，于是，我带着他们到市场轻车熟路地买回了一大堆菜。又安排他们择菜、洗菜当我的下手。在厨房里,他们睁大了眼围着我团团，还不时地提问:怎么土豆丝要边切边放入净水中；怎么青椒丝要先煸炒我一一回答道:切土豆丝若不放入水里,土豆丝很快就变黑了啊!他们感叹到,原来厨房里的学问还真不少呢!
经过好一番的操作,“番茄炒鸡蛋”、“凉拌凤尾”、“粉蒸排骨”、“回锅肉”、“酸菜粉丝汤摆了一大桌。他们望着这一桌美味佳肴说，我们三个人怎么吃得了。于是，又打电话邀了几个同学来共享。席间，我还给他们讲了关于回锅肉的典故。他们一边津津有味地吃；一边翘起大拇指啧啧称赞道，真棒!
怎么样？我算得上一个“厨艺高超”的“小厨师”了吧!
野花
600字
六年级
记叙文
初春，若隐若现的白云漫步在湛蓝的天空，冬日的萧凉依旧停留在干枯的树枝上，明媚的阳光下，风依旧微凉，似乎春姐姐还在睡懒觉。
我沿着一条小路散步，突然发现那尚未返青的灌木丛下，一片片新绿的无名草上开满淡紫色的小花，星星点点的，煞是好看。好奇心促使我蹲下身来，细细欣赏。小花只有黄豆大小，共五片花瓣，呈淡紫色，花瓣上精雕细琢着几根纤细的、柔美的粉色花纹，鹅黄色的花蕊嵌在花朵中央，似乎弥散着淡淡的芳香。花朵下面细而短的绿茎连着纤长的叶儿，在风中微微抖动。一丛花有十几朵，每朵花都开得精神充沛、不遗余力。我凑近了些，用鼻子闻一闻，真的有花香啊！淡雅的幽香使人陶醉，娇媚的花朵让人惊叹！在它身边，还有一些不知名的野花，有红色的团花，有蓝色的小星星花，有白色的呈五角形状的花，它们都一样很小很小。一小片灌木丛霎时间在我眼里变成了一座可爱的小花园。这一朵朵花，是春天的使者，是生命的图腾！我不由得拿出相机拍个不停，想记录下这生机勃勃的画面。
“沙——沙——”的扫地声把我从遐想中拉了出来，扭头一看，三个清洁工正在专心致志地分拣垃圾、扫地，一样不遗余力，一样默默无闻。他们身上满是灰尘，行人经过他们，总是下意识地躲开，也不用正眼望他们，但他们丝毫也不在乎，只是全心全意地工作者。我突然觉得他们好像这些小野花。是啊！人们赞美牡丹的高贵、玫瑰的热情、荷花的纯洁、腊梅的坚强，却无视路旁的野花；而大家歌颂辛勤的“园丁”、勤劳的农民、温柔的护士，又有谁注意到身旁的清洁工呢？可是，野花依旧认真开放，清洁工也日复一日地工作着。
小野花装点着大地，让每一个春天更加绚丽多彩；清洁工打扫着每一个角落，让环境更加清爽怡人。我赞美小野花，歌颂清洁工！
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我的厨艺今年寒假，我回奶奶家过春节，要完成老爸交给我任务，力所能及帮助爷爷/奶奶做一些事情。可我是爷爷/奶奶的掌心宝，哪里需要我出手。今天奶奶在做中午菜，我在旁边看，鸡蛋炒番茄，只见奶奶先把四个鸡蛋打在小碗里，放上调味品盐"酱油等调好后放一边;番茄切成小块。奶奶看我今天在厨房认真学习就问今天在这里干啥?没人和你玩吗?这里油烟大，到外边等等，一会就有饭吃啦。我怎会没人玩，很多好朋友都在家。我把爸爸交给我任务和奶奶说，今天我想学做菜。奶奶很高兴哪今天我就把这道菜交给你。看:先把油锅烧热，把番茄炒8成熟在倒进鸡蛋，等鸡蛋熟，整个番茄炒蛋就好拉。我在旁边认真地学。晚上，我跟奶奶说还要番茄炒蛋，奶奶好象知道我心事一样。晚上由我掌勺，我很兴奋地跟着奶奶说我就在做，有时奶奶还抓住我的手在炒，终于把菜做好。我很高兴地在饭桌上大声说，爷爷一个劲地夸我。我非常开心地把这件事电话告示爸爸，可爸爸你能独立做出来才算。我想明天我就可以做出来的。第二天，奶奶又帮我准备好材料，我请奶奶奶由我独立完成。一切按昨天步骤，可鸡蛋不好打，盐又放多，火候又把控不好。可有爷爷/奶奶支持，我不但学会番茄炒单还学会蛋煮面。我终于学会我的第一样菜，在回家后可以向爸爸展示我的厨艺，可我非常感谢我的老师:爷爷/奶奶。500字 六年级 写人
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我的厨艺几天前秋游活动中，我施展了自己的厨艺，竟然得到了同学们的认可，这给我莫大的信心。今天，我决定在家里再来一次，让爸爸妈妈看看我的本事。我来到厨房，发现妈妈正做准备，赶紧叫住她，“别动，别动！今天我要大显身手，为你们做一顿早餐。”妈妈惊讶的看着我，疑惑地走过来，摸摸我的额头，“睡醒了吧，不是说梦话吧！”“妈妈，今天我来炒缤纷五彩饭，难道你不开心吗？”妈妈还是半信半疑，那眼神好像在说：这年头，彭宇轩会做饭，母猪都会上树了。我推开妈妈，拿出两支火腿，将其切碎，再打两个鸡蛋，放点盐，搅匀，切点葱花，用来调味，又切了些黄瓜丁，再从冰箱里拿出剩饭。哈哈，一切准备就绪，准备开炒。我把锅洗干净，放在煤气灶上，开了火，接着把油小心翼翼地倒进去。没想到，油却到处乱溅，还有一滴油正中我这张英俊的脸，顿时一阵灼烧的疼痛，我捂着脸大叫：“我被毁容了！”妈妈闻声跑来，哭笑不得的说：“要等锅里的水彻底烧干，才能倒油。”原来如此，可现在改正已经来不及了，我只能远远地等待着锅里的油水安静下来。终于，锅里没了动静，我小心翼翼地下了葱花、倒入鸡蛋。等鸡蛋凝固了，我开始翻炒。一会儿，鸡蛋成了碎末，锅底就像撒了一层黄澄澄的碎金。我把鸡蛋盛出来，加入火腿丁继续翻炒，接着倒入剩饭，将饭压松，最后加入黄瓜丁，翻炒了一会儿，再放点盐。一锅炒饭终于完工了，看，黄色的蛋碎，白色的米饭，绿色的黄瓜，橙色的火腿，五彩缤纷，让人垂涎三尺。我把饭端到餐桌上，全家人都露出来诧异的神情。爸爸尝了尝，竖起大拇指夸赞道：“嗯，真是色香味俱全哪，以后要多帮妈妈做家务！”妈妈开心地说：“我们的宇轩哥哥真的长大了！”弟弟也在嚷嚷道：“哥哥做的饭真好吃呀！”我被夸得不好意思起来，但心里甜滋滋的，就像喝了蜜一样……长大的感觉真好啊！700字 五年级 叙事
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700字
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厨艺大赛厨艺大赛星期六下午，我班举行厨艺大赛。老师刚进教室，我们就迫不急待地喊：“老师，厨艺大赛！”“马上开始，”老师微笑着说。在老师进来之前，我们小组就已经做了两个“巨无霸”汉堡，切了一些土豆条——我可是第一次切土豆条，有些又细又长，有些又短又粗，嗨！管不了那么多了，抓紧时间呀！你看，张子钦那个小组正在做“杨州炒饭”。他们先把油倒进锅里，又往里放了一只鸡蛋，又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状，加了葱，倒了米，搅拌了几下，一道精美的“杨州炒饭”就这样端上了桌。我们组也不甘示弱。第二个上桌的就是我们的菜——“五花八门”，你一定不知道，那是西餐！是我掌勺！我把切好的土豆条倒进了烧热的油里，“嘶啦”，随着一声响，土豆条周身起泡，好像要“蒸发”似的，等炸好了土豆条，我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了，一开始只是边上向内卷，最后越来越大，像贝壳一样大了．．．．．．等我们把所有的菜都做好了，大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。三十多张嘴吧唧吧唧的，嘴里吃着，手里拿着，眼睛盯着，弄得脸上、手上、衣服上全沾上了饭菜，不一会儿我们就风卷残云般，使每个盘子都空空如也，桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀，真过瘾！怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀！希望还有下次呀！点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。600字 五年级 记叙文
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厨艺课一年一度的感恩节到了，尤其令我们欢腾的是，“杨大善人”组织全班开了一个厨艺课，所有的同学都非常涌跃，都把家里四宝带来了——柴米油盐，只不过还有肉。老师让我们自由分组，开始备菜。懒汉李建林还帮忙把所有的备料弄好，我负责调鸡蛋，可第一个鸡蛋出壳时却有一种臭味，无疑，这是个臭鸡蛋，无奈，我们只好去借了一个好鸡蛋。不一会儿，鸡蛋便调好了，备料也都准备好了，只差切大火腿肠了。这时，老师把大家叫到炒菜桌前示范给大家看，不一会，老师就把这道名叫怪噜土豆饭做好了，还给每个小组各分一点。哇!甭提有多好吃了，简直是无与伦比了。后来，我们开始准备了，当到我们的时候，已是最后一组，俗话说得好，后来者居上，我们的大厨李建林把衣袖拉起，拿起汤匙在锅面“当当”两声，然后把所有的菜料一咕脑扔了进去，将二分之一的饭倒了进去，然后又将珍贵的花溪辣椒，四大勺大米饭炒了十分钟，黄金怪鸡蛋饭出场了。随着进行曲，我们第一作品上场了，其实，我一开始就不怀好意，准备饭一炒好我就独吞，我故意装乖，对大伙说“我来抬吧”，一溜烟，我跑到门外，进行印度手抓饭之八式，狂吃三加五除二，瞬间，一碗饭就进了我肚子。待我进去，已是品尝会了，我抹着嘴直打着“嗝嗝嗝”地坐在位置上。经过老师们的一番品偿，最后，我们名列榜首，真是来之不易啊。我经过这次炒饭会，还真正懂得了：做人做事都要以劳动来获得才好。550字 五年级 记叙文
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厨艺大赛“耶！！”这是我们五（五）班的欢呼声，这欢呼声在校园里回荡着，一遍又一遍，这是我们班的集体荣誉，想知道这件事的过程吗？想就听我说吧！这天，我兴高采烈地来到了学校，不知道是怎么回事，我很高兴，心情特别好，我想今天应该会有什么好事吧。果然有喜讯，晁老师向我们宣布：“咱们班厨艺大赛晋级的三名选手今天要和三班一决高下，咱们去给她们呐喊助威吧！”刚一说完，同学们高兴极了，拿者板凳就下楼了。在毒辣的太阳底下晒着，滋味真是不好受。三班的同学也陆续下来了，看来比赛要开始了，我们焦急而又耐心地等待者。“比赛开始”，随着喊声，比赛终于开始了，第一组上场比赛的是两名三班选手和我们班的王梦鸽，只见她很淑女地削着土豆皮。“五（三）加油！”这时候五（三）班给他们班的选手助威，我们班也毫不示弱，“五（五）班必胜，五（三）班必败！”终于把他们压了下去，看到这，我们士气大增，个个觉得胜卷在握，已经赢得这场比赛的一半儿了！终于，这三名选手的第一道菜“青椒土豆丝”炒好了，端到了评委席上，只见评委们尝了王梦鸽做的菜，都不住点头，只不过炒的有点糊了，但味道还是不错的。第二道菜，他们都要亮出自己的绝活了，王梦鸽手里拿了条鱼，在做水煮鱼。不一会儿，鱼的香味飘满校园，“好香啊！”只见同学们的口水直流三千尺，都想尝一尝，评委们呢？也是对王梦鸽做的鱼赞赏有佳。第二组的选手也上场了，当然比赛也一样的激烈……该打分了，毫无疑问，我们班的高璇夺魁了，王梦鸽第二，虽然黄燕没有排上名次，但她尽了自己最大的努力把自己高超的厨艺展现给了大家，可以说这三名“特级厨师”是身手不凡啊！这是我们集体的荣誉，我们大家为她们仨骄傲！600字 五年级 叙事
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厨艺PK今天，是我们家一年一度的厨艺PK赛，我们都显得异常兴奋。“顶级大厨”妈妈是评委，我和爸爸，哥哥分别是1号2号和3号种子选手。第一步——抽签决定自己所制作的菜肴。我先摸了一个最中间的签，等他们都抽完后，我们统一打开了纸签。我抽中了炒鸡蛋；爸爸抽的是土豆丝炒肉；哥哥抽的是西红柿炒鸡蛋。妈妈看我们势在必得的样子，妈妈提出了一个要求：这次厨艺PK的的主题是创新，你们抽的都是老菜，就是要拿老菜来做创新。我点点头，答应了。开始做菜了。我拿了一个小小的琉璃碗，把它洗干净。再去冰箱拿三个鸡蛋，沿着石台轻轻一磕，“白白胖胖”的蛋就被磕出了一个小洞，黄黄的蛋液就流了出来。放在碗里开始搅，稍搅一下，就放一些盐；就把准备工作做好了。点燃煤气灶，等锅热开后，在锅中加入少许的油。之后把鸡蛋液倒入锅中，“刺刺拉拉”的声音不绝于耳。翻炒一会儿，就呈现了金黄色；说明鸡蛋已经炒好了。把鸡蛋倒入盘中，嗯！真是“色、香、味”俱全啊！不过翻炒的过程还是有点危险的，可能会把油溅到手上。终于，我们三个都做好了。我一看爸爸的“大作”忍不住笑了起来——土豆外表焦糊，粗的像一根手指头。这是妈妈发话了：“请各位选手互相品尝。”我赢着头皮尝了一块爸爸炒的肉，呸！这肉又硬又柴，跟块木头似的！哥哥的西红柿炒蛋味道还不错，但其貌不扬。“说说你们的创新。”妈妈发话了。我抢着回答：“我炒的蛋，蛋黄在里，用了一种新的炒法。”爸爸说：“我把土豆切的很粗，炒起来有一种脆脆的感觉。”哥哥说：“我在菜里加了一些番茄酱。”最终我夺得了第一名，哥哥第二，爸爸第三。一时间，胜利的喜悦一直荡漾在我心头。550字 五年级 叙事
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烹饪厨艺大比拼宁静的夜晚被一声声爽朗的笑声打破。原来是我们家在举行烹饪厨艺大赛。“女士们，先生们，大家晚上好!这里是江苏卫视联合山东卫视独家冠名播出的——谁是烹饪…… ”我还没说完就被妈妈打断了，她哭笑不得地说：“好了!别浪费时间了!又不是在拍电视，不需要那么麻烦!”我怒气冲冲说：“和主持人顶嘴，小心被取消参赛资格!”全家人立刻鸦雀无声，等待着我说出比赛规划。我一本正经地说“用你们手中的食材，做一道自己的拿手好菜，如果评委爷爷说某某做的菜好吃，就能获得‘烹饪家’奖章一枚。大家还有什么不明白的，可以提出来，如果没意见，就开始拿出你们的绝活吧。”在我的一声令下，比赛开始了，爸爸做的菜一向是最受好评的，所以他面对烧菜不怎么好的妈妈是一点压力都没。爸爸做了一道“土豆烧牛腩”。爸爸把洗好的牛腩放进锅里用水煮了一下，去除血水。然后再用自来水冲洗干净后，放入锅中煮，加作料等，等开锅后，加入土豆，用小火慢炖。开始得意洋洋地跳起舞来，开始幸灾乐祸了。妈妈虽然是做饭菜的“残手党”，烧得也没爸爸的好吃，但是妈妈有颗坚持不懈的心。妈妈烧得是最家常的蛋炒饭。妈妈先煎了鸡蛋，放入一点饭，再慢慢用铲子拌均匀，最后撒上一点香肠沫和豌豆。这时，只听到一阵巨响，原来是爸爸的牛腩烧糊了。爸爸得意忘形，没有注意锅里的情况，忘加水了，牛腩烧干了。爸爸这才后悔了，如果不掉以轻心，就不会烧糊了!爷爷说：“我宣布首次烹饪大赛的获奖者是：赵阳(也就是我的妈妈)!”爸爸的菜虽然烧糊了，但味道还是不错，妈妈的蛋炒饭更是好看又好吃，飘香满屋，看得我口水直流三千尺。这就是我温馨的家!点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。文章杂而不乱，能做到详略得当，重点突出。700字 五年级
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大厨阳光明媚的一天。太阳像个刚出嫁的媳妇，羞答答的，半遮，半掩，偷偷躲在云层后面，过了好一会才，才羞涩地露出了小半张脸。阳光松松的，软软的，一丝丝，一缕缕，透过云层，掠过山原，穿过树梢，射进窗户，如蜂蜜般淌了一地。踩上去，每一步，全都是黏稠的香甜。毛大厨早早起了床，睡眼矇眬地来到菜市场。他伸了伸懒腰，“以唇为枪，以舌为剑”，“艰苦卓绝”地奋战了近半小时，终于战胜了小贩，打胜了这场没有硝烟的“战争”。只见，毛大厨高举“战利品”，似乎在得意洋洋地向大家炫耀着。毛大厨回了家，准备下厨。趁此机会，我们一起去采访一下他吧？“毛大厨！告诉大家，您今天打算挑战什么佳肴？”“黄金土豆饼！”“哇噻！初次下厨，就敢挑战这么难的菜！不愧有大厨风范！”毛大厨听了，更是昂了昂头，挺了挺胸，一副自豪的样子。终于下厨了。只见毛大厨娴熟地在锅里翻炒着已被切好的土豆。“丁丁当当”，一阵清脆声音在厨房荡漾开，如同伴着鼓点，和着琴音，似在演奏一曲欢快的乐章。土豆饼已经成形，散了出一阵诱人的香味。毛大厨也终于忍不住了，夹起一块便往嘴里送，仔仔细细地品尝了一番，发出感慨：“此味只应天上有，人间能得几回尝！”毛大厨把火调至好最小，盖上锅盖，便忙里偷闲地溜出厨房，偷看电视去了。时间一分一秒地过去……毛大厨忽然想起来了，便三步作两步奔向厨房。他掀开锅盖，不同地皱了皱眉，但他也不管，把盐味精、鸡精等一股脑儿倒了进去。过了一会儿。毛大厨揭开锅盖，准备起锅，无奈那一团黑乎乎的东西怎么也铲不下来，只好拿到桌上。众人的目光像聚光灯一样射来……此乃你做的“黄金土豆饼”？点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。本文内容生动丰富，语言新颖清爽，结构独特合理。700字 五年级 写人
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我家的大厨“滋啦啦——”放学回家，一进门就听到这熟悉的声音，“哇噻，今天有口福喽！”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼，我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说：“切，不就是红烧鱼吗？有这么夸张吗？”告诉你，这可不是一般的鱼，它是我家“大厨”的独门绝技。那话说这“大厨”又是谁呢？她就是我的奶奶，奶奶今年65岁，个儿不高，头发虽然已经花白，却梳得一丝不苟，总是一副干净利落的样子。此刻，我甩下书包，迫不及待地直奔厨房，果然看见“大厨”系着花围裙，站在锅灶前挥舞着大勺子，我大喊：“红烧鱼！”“大厨”红彤彤的脸上挂着一个温柔的微笑：“哈哈！小狗鼻子还挺灵，猜对了！今天奶奶做鱼给你吃！”说着，只见大厨挥舞着勺子，把鱼抛向空中，又稳稳接住。“哇噻，太酷了！”我不禁拍手叫好。只见一条大鱼，在锅中翻滚、旋转、跳跃，好似一位专业舞蹈家，在闪亮的舞台上尽情舞蹈，动作优雅。噼啪噼啪，嗞啦嗞啦，锅子里的油仿佛也在尽情伴唱。嘿！“大厨”牢牢抓住锅柄，一掀，这条大鱼在半空中转了个完美的圆圈，瞬间披上了金光闪闪的风衣。“大厨”笑呵呵的，嘴角微微上扬眼睛眯成一道缝。娴熟地抓起一把葱花，往上一撒，红棕色的鱼身配上碧玉似的葱花，简直绝配啊！“起锅喽！”香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，啊——我的口水早已是“飞流直下三千尺”了，我飞快地拿起筷子，夹起一块鱼肉放入嘴中，外焦里嫩，鲜美无比，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回尝啊！“慢点吃，慢点吃。”“大厨”一边笑，一边说，还轻轻拍我的背，和蔼的脸上带着的温暖的微笑。品尝着香喷喷的红烧鱼，感觉我就是全世界最幸福的人了！还没等开饭，一条鱼已经被我吃得精光了。我爱红烧鱼，但更爱我家的“大厨”！700字 五年级