煎鸡蛋
550字
六年级
叙事
我的童年有许多趣事，就像一颗颗闪亮的星星，其中最亮的一颗也就是最有趣的事，那就是边看球赛边炒鸡蛋的事。
一次，由于妈妈要做许多财务报表，如果今晚做完会很晚回家。爸爸不舍得出去吃饭，所以，我和爸爸只好在家中自己做饭了。爸爸特别喜欢看球赛，我只好自己来煮饭了。“今天的饭菜不是太多，只有鸡汤、白米饭、西红柿炒蛋，请老爸不要介意哦！”我对老爸说。“我边看球赛，边说炒蛋的步骤！”（因为鸡汤、白米饭都用微波炉，就不用操心了）老爸说。：“好的。”我答道。
开始炒蛋了，爸爸的球赛也差不多开始了，老爸打开电视机。我先打了3个蛋在碗里搅拌搅拌，我就把蛋放进了盛满油的锅中，炒了一会儿，就听见老爸大喊：“加油，加油！”（其实是在喊足球队加油）原来心中还担心着，老爸会不会把我炒蛋的事情给望忘了，现在，总算是平静了下来。过了一会儿，有听见老爸喊：“加油，加油！”我莫名其妙地问了一下：“老爸，油不是刚加过吗？”“你管他的，听我的准没错，我可是家中的炒西红柿炒蛋的大师啊！”老爸说道。“加油，加油！”老爸说。我只好按照老爸的“超级炒蛋法”去做，油加了一次又一次。“加油，加油！”老爸大喊。“老爸，妈妈平时炒蛋都不是这么炒的啊！”我说。老爸得意地说：“这是我的‘炒蛋新发法’啊。”这句话突然把我弄得无话可说了。过了几分钟，我就炒好了蛋。“开饭了！开饭了！”我大喊。老爸立即把电视机关掉。尝了一口我做的西红柿炒蛋。“怎么这么多油啊！”……
这是一顿丰盛的晚餐；也是一顿具有独特口味的晚餐；也是我的童年快乐趣事。
雨后初晴
400字
四年级
状物
雨后初晴
吉林省德惠市 吉林省德惠市夏家店镇中心小学四年一班 梁世宁
雨停了，我走进大自然，泥土的芬芳扑鼻而来，我深深地呼吸着，陶醉在这美景中。
远处，小山更加富有诗意，这诗意格外清新。山脚下的几座房子和树丛相互掩映，房顶的烟囱冒出袅袅炊烟，这一定是一个幸福的家庭。
近处，树叶经过雨水的冲刷变得闪闪发亮。农民伯伯走到田间，融入这绿色的海洋，蹲下身子轻轻的抚摸着刚刚喝足了水的小苗，然后站起来深情地注视着这一片绿色，嘴角边挂着一丝微笑。是啊！农民伯伯看到了金色的希望。
仰望天空，几朵浮云飘过，一道彩虹斜挂在空中，这时我想起毛主席的一句描写彩虹的诗：“赤橙黄绿青蓝紫，谁持彩练当空舞？”这时几只大雁向天际飞去，也许它们是带着自己的梦想去旅行。
这景色宛如一幅美丽的画卷。
指导教师：付超
小作者语言流畅，描绘了一幅雨后初晴的美景，抒发了他对美好生活的感受。作为一个四年级的小学生能够如此恰到好处的运用语言来表达自己的思想，是很难得的，希望你继续努力，争取当一个出色的小作家。
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煎鸡蛋妈妈教会了我煎鸡蛋，这件小事告诉了我一个大道理。第一次，我一不小心把火开太大了，把鸡蛋都煎糊了，油还溅到了我脸上，油很粘，粘得像鼻涕一样，我有点不想继续了。妈妈说：看看我是怎么做的。妈妈拿着鸡蛋，吱声碰的一声蛋壳破了。妈妈强调的说：翻面要轻轻地翻。我照妈妈的方式做了一遍，终于做成功了，妈妈闻了闻，觉得很香，我吃了一口，感觉我煎的鸡蛋比妈妈煎的还好吃。这件事告诉我，做什么事都不能半途而废，要坚持就就是胜利。如果当时我放弃了就吃不能吃到那么美味的煎鸡蛋了。200字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天我让妈妈教我煎鸡蛋妈妈说：先放油让油热了以后再放鸡蛋。还好以前吃方便面的时候我磕过鸡蛋。等鸡蛋的一面煎好了再翻面，然后放盐。一个鸡蛋就做好了。我自己又做了一个，但磕鸡蛋的时候往外噼里啪啦的冒油星我连忙去叫妈妈，妈妈说：你没开抽油烟机。这可把我吓坏了。我不知不觉的做了十几个了妈妈进来一看煎了十几个了说：今天的早饭就吃煎鸡蛋吧！哈哈我终于学会了煎鸡蛋了！150字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天，老师宣布了一件“重要”的任务，就是——煎鸡蛋。刚说完，我就在教室里大声嚷嚷起来：“哇！这么简单？对于我来说，可真是小菜一碟。”我的同桌却神秘地瞟了我一眼，没说什么。回到家后，我高兴地对妈妈说：“妈妈，今天老师要求我们煎鸡蛋，我经常看到你煎，已经会了，现在就让我自己来吧。”“好，今天就让你自己来。”我飞快地挑了一个圆溜溜、有光泽的小鸡蛋，小心翼翼地拿起这个漂亮的鸡蛋，用细细的水流把它洗了洗，把锅子放好，点起火，再把少许的油倒进去，然后轻轻地把蛋壳敲开一条缝，我用手慢慢地把蛋壳剥开，这时，蛋黄和蛋清似乎挺不情愿似的，好像在和它的蛋壳小屋告别呢，过了一会儿才落下来。只听“哧啦”一声，鸡蛋煎起来了，好像它在唱着一首情趣欢快的“哧啦之歌”。我想去摆弄摆弄鸡蛋，正拿起铲子向鸡蛋叉去，“啊！”我尖叫起来。我被热油烫了一下，好疼啊，心想这东西太可怕了，怎么能叫我这个娇生小姐来做？不做了！我想到这，就向妈妈径直走去，对妈妈说：“妈妈，我不做了！”“胆小鬼，你连这东西也怕？快大胆地去煎吧，我相信你一定可以成功。相信自己，我能行！”妈妈鼓励着我。我觉得妈妈的话很有道理，就继续去煎了，刚走到锅旁一看，不看不知道，一看吓一跳，正面的没熟，反面却快焦了，我急忙把它翻了个身，松了一口气，可我看着看着却又皱起了眉头，“妈妈，鸡蛋冒泡啦！”“没事，一切正常。”我放下心来，呀，该起锅了。我关了火，把鸡蛋放在了盘子上，好啦！600字 初一 叙事
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煎鸡蛋早晨，我起床时发现爸爸妈妈都已经去上班了。早饭吃什么呢？我想煎个鸡蛋吃吧。顺便也完成周老师的作业。马上开始行动，我先把平底锅找出来放在炉子上，又挤了一些油在里面。打开煤气进行加热。趁油还没热我从冰箱里拿出了两个鸡蛋。我想要是第一个没煎好就在煎一个。我先把鸡蛋大在碗里。一看呕！原来鸡蛋清是透明的。而蛋黄是黄色中略显橙色。真是出乎意料的发现呀！这时 锅里的油开始冒烟。我赶紧把碗里的鸡蛋到进了锅里，突然“哧”的一声油往外溅。我吓得赶紧穿上围裙才敢过去。心想：“这是怎么回事呀？”一看，所有的蛋清都变成雪白雪白的了。我翻过来一看。天哪！背面全糊了。这可怎么吃？幸亏我准备了两个鸡蛋。我继续煎这个鸡蛋 。。只好又在锅里加了些油，把油加热。我把手放在离锅一扎高的地方。过了一会儿就有热气上来。我忙把鸡蛋打开倒进去。一分钟后反过来一看，大喊起来太好了。成功了。鸡蛋没糊是焦黄的。我马上盛出享受去了。 这是我煎鸡蛋时总结的几点小经验告诉你：1、 小孩子不可以没有防护工具。2、 要掌握好火候才行。3、 热油不可以时间太长。好了，你也来试试吧！450字 四年级 状物
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煎鸡蛋煎鸡蛋作文450字今天，我没事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。煎鸡蛋到底该怎么煎呢？问妈妈？不行不行，得给妈妈个惊喜！我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上，随后，开始做准备工作，首先从冰箱里取出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，黄色的液体像瀑布般流进碗里，接着开始倒油，咦？这要到多少油呢？我绞尽脑汁想了半天，也得不出结论，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半锅油，说不定油多了好吃呢！我天真地想着。把火打开后，不一会，就听见噼里啪啦的声音，我赶忙把鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溅，滚烫的油汁溅到身上，疼的我哇哇直叫，此时，我也顾不上疼痛，急忙跑过去挽救鸡蛋，只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里，煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋，我火急火燎的把鸡蛋打捞上来，黑鸡蛋闪亮登场，厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了！我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋，刚放入嘴中，一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉！刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。真是万事开头难啊！干什么都会有第一次，以后我要不断的尝试，相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。煎鸡蛋作文450字星期天我写完作业觉得有点饿了，就告诉妈妈想吃煎鸡蛋，妈妈说：你自己试着煎一个鸡蛋好不好？我觉得这个主意不错！于是让妈妈告诉我煎蛋的具体制作方法后，就开始动手了。我先拿一个鸡蛋打进碗里，记住：不要搅拌，保持蛋黄的完整。然后将平底锅放在灶台上，开火，倒一点油，等着火把油烧热，过了一会，油热了，我把碗里的鸡蛋慢慢倒入油锅，只听“刺啦”一声，锅里的鸡蛋立刻冒出一圈泡泡，我照妈妈说的方法赶紧用铲子把泡泡戳破，这样油就不会崩出来，同时把火关小，再用铲子不停的推鸡蛋的四周，尽量把它推成圆形的。鸡蛋的这一面煎黄了，用铲子把它反过来再煎另一面，冒泡泡了就戳一戳，很快这一面就煎的焦黄焦黄的了。阵阵香味扑鼻而来，我都快流口水了，可现在还不能吃：一是太烫；二是还没放盐。我把鸡蛋小心的铲到盘子里，趁热撒点儿盐，两面都要撒。哈哈！一盘香喷喷、金黄金黄的煎鸡蛋就大功告成了。吃着自己煎的鸡蛋，真的很快乐！我觉得有些事情只有自己动手去做，你才能体会到其中的乐趣。同学们，你们在家也可以自己动手试一试。煎鸡蛋作文450字这件事大概、也许、八成、可能、好像是发生在上周星期二……记得那天，我刚放学，一到家，只听“咕噜”一声，虽然声音不大，但还是把毫无防备的我吓了一跳。紧接着，又是一声。什么东西？我东瞅瞅、西瞧瞧，最后低头一看，原来罪魁祸首是我早就扁了的肚子。于是，我很从容的打开冰箱。天哪！里面除了生鸡蛋和蔬菜之外，就没有任何能吃的东西了。等一下，有鸡蛋！我不妨···自己煎鸡蛋吃吧。我满怀信心的挑了一个大的鸡蛋，又满怀信心的倒上油，开开火。油渐渐热了，甚至有些滚烫。我有些害怕，想退缩，可转念又想：我现在连煎鸡蛋都不会，俗话说’不想当将军的士兵不是好士兵‘，我应该更加努力才对呀。我眼一闭，把鸡蛋磕到锅里，霎时间，锅里炸开了，成百上千个小油点往外溅，其中有一个调皮的跑到了我手上。我吓得大惊失色，泪在眼眶里打转（后来一想，其实当时没有任何感觉），我赶紧跑到厕所，把整个手都冲了个遍，舒服了许多。“完了，鸡蛋！”我以迅雷不及掩耳之势火速赶到厨房，笨手笨脚的把鸡蛋翻了个身，可早已没有个蛋样。在与鸡蛋殊死搏斗了五分钟以后，我的“大作”完成了，一般人看不出鸡蛋，可能会以为这个就是两块煤而已。此时此刻，我一想起爸爸妈妈每天都要给我煎鸡蛋——这项对我来说如此困难的事情，我的心就盛满了温暖和幸福。煎鸡蛋作文450字丁零零！丁零零！我的小闹钟六点二十分就把我从甜美的梦乡中叫了起来，我一看这么早，本来还想睡一会儿，可转过头一想，妈妈整天为我做饭，还要上班，累的筋疲力尽的，我今天也为她煎一回鸡蛋吧！说干就干，我来到厨房，看到妈妈正在打豆浆，我把煎锅拿来放在火炉上，并拿来一个鸡蛋，妈妈看见我就说：“小懒虫变成小勤快啦。”“妈妈，您别瞧不起人，我已经长大啦，我想为你煎个鸡蛋，来表达我对您的孝心。‘’但，你会煎鸡蛋吗？‘’我连忙说：”当然，这对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟。‘说完，我就干了起来。打开火，在煎锅抹上了油，这一步还算顺利，可鸡蛋就难办了，我可不会打鸡蛋呀，鸡蛋在我手里像个不听话的娃娃似的，我差一点摔到地上，没办法，我连忙去找妈妈，让妈妈教我打鸡蛋，妈妈手把手教着我，我终于把一个鸡蛋顺利的打进了锅里，顿时一股香味扑鼻而来，我谗得口水都流出来了，妈妈提醒我赶快将调料撒上去，然后用铲子翻了翻，不一会儿，喷香喷香的鸡蛋就煎好了，我把鸡蛋盛到盘子里让妈妈吃，妈妈尝了尝，连忙说：“真好吃！真好吃！”我听了心里甜滋滋的。看着妈妈吃着我做的鸡蛋，我心里暗暗想：以后我要多做些自己力所能及的事情，帮妈妈减轻负担。煎鸡蛋作文450字每天，我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋，香喷喷地，我也想自己“露”一手，让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。一天，妈妈出去了，到了中午，爸爸问我要吃什么，我说：“我自己来试做一下，不告诉你。”于是，我从房间里那出两个“小胖子”，爸爸笑着说：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要学煎鸡蛋是吧！”我说：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗？要不要我教你？”我说了声“哦”就跑进厨房，爸爸叫我先把一个鸡蛋打破，再放到一个小碗里，放些盐，用一只筷子把它搅拌均匀，再开火，等火把锅烧热了之后，就把碗中的鸡蛋放在锅里，再放些油，接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻，才能把鸡蛋煎熟，煎了几分钟，把鸡蛋放在盘中，爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。到我了，我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里，放些盐，搅拌一下，再开火，等火把锅烧热了，就把鸡蛋放在锅里，再放些油，只听啪的一声，油就弹在我手上了，不一会儿，我的鸡蛋焦了，但是，我没有灰心，我心想：我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋，敲破，放在碗里，放些盐，搅拌均匀，接着开火，等锅烧热了，我就把鸡蛋放在锅里，再放些油，紧接着拿锅铲来回翻，过了几分钟，鸡蛋煎好了，我把它放到盘子里，香喷喷的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品尝，真香，因为这是我经过努力的成果。1200字以上 小学 日记
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煎鸡蛋每当我想黄灿灿的煎鸡蛋时，就会沉浸在学习煎鸡蛋是的情景。那是一个星期天，我在家中收拾房间时，妈妈对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜？”我笑笑说：“妈妈，我还想吃你煮的煎鸡蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎鸡蛋。“我学习煎鸡蛋？”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。“不会可以学，任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说：“这新鲜的鸡蛋就看你的了。”我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见妈妈在外边说：“好香啊，不错。”啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。500字 六年级
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煎鸡蛋以前我在家里什么也不做，别人都说我是“大少爷”，我不服气，暗下决心，一定要做一件事给他们看看。星期六早上起来时，发现家里一个人也没有，早餐钱也没留下。无意中瞟见冰箱里的鸡蛋，我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去，不假思索的往碗里打。结果，蛋壳和鸡蛋黄混在一起了。我手忙脚乱地把碎片夹出来，长叹一口气：唉，看来做饭不是临时抱佛脚能行的。打第二枚鸡蛋时，我加上了百分之百的耐心，顺着碗边轻轻磕了一下，双手一扳，鸡蛋清顺溜而出，可我这个近似完美的动作出了一点小差错——动作太慢了，鸡蛋黄竟然流进垃圾桶了。算了，先煎一个再说。于是我打开煤气总闸，打开煤气阀门。“碰”的一响，火燃了，吓得我差点把锅打翻了。我先在锅里放了点油，再倒入鸡蛋，不一会儿黑烟直冒，一股糊味扑鼻而来。天哪，锅里的蛋一面焦了，一面却还没熟。原来煎蛋都有学问。我赶快找来妈妈常用的《烹饪技法》，将书上描写的煎蛋过程认认真真地看了一遍。烂记于心后，我又拿了一个鸡蛋，成功磕出来。看见锅里的油起了青烟，我急忙倒进鸡蛋。看见鸡蛋底部膨胀起来，我慌忙把鸡蛋翻了一面。在边学习边摸索中，香喷喷的煎鸡蛋总算出炉了。450字 六年级
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煎鸡蛋人生像一个爱做美食的美食家，她会经历很多次失败，但她总能站起来继续做，最终获得她梦寐以求的美食。今天轮到我来当早餐主厨了！我一早就准备好了材料，鸡蛋、菊花、油、盐，样样都不少。哈哈！万事俱备，只欠东风。开火，倒油，把油烧热。“啊！啊呀！”我尖叫了起来，“霹雳霹雳”的声音，差一点就爆到我了。唉，第一步都不成功，后面几步要怎么办？我把鸡蛋和葱花都准备好了，往锅里倒，哇！一下子就熟了一面，真快。当我想把它翻过来的时候，发现鸡蛋不是想象中的那么好翻，我小心，小心，再小心，终于翻了过来。不过破了一点。哈！真是累死我了，我的小心脏都飞天了。鸡蛋煎好了，不过我的手被油炸到了。俗话说，先苦后甜嘛！“小蛋蛋，我可是把手炸到了才有你今天的两面金黄哟！你可不要辜负我对你的期望。”我对我的煎蛋说。“好香啊！”爸爸从房间里走出来，拿起勺子尝了尝，“好吃！”嘻嘻！你也不想想你女儿是谁！我也尝尝，哇，太好吃了，自己做自己吃，真是两全其美。我感觉我紧张的心情已经飞到九霄云外了。简简单单的煎鸡蛋，让我体会到了生活的苦与乐，你们呢？450字 六年级
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煎鸡蛋从小妈妈就告诉我，女孩子要学会做饭，可我总以自己还小或还很矮，这样的理由被我推脱掉，但我总要长大，唉，躲得过初一，躲不过十五啊，这不，妈妈在这个阳光灿烂的日子里，教我做煎鸡蛋。早晨的太阳刚刚升起，花草上的露珠还没有消失，隔壁人家的公鸡才开始“喔喔”叫，我就被妈妈硬拉起来煎鸡蛋。在她的催促下，我以迅雷不及掩耳之势洗漱完毕，来到了厨房。看了这么多遍妈妈煎鸡蛋，却没想到自己做起来那么难。我打开煤气灶，从柜子里拿出油瓶，拧开瓶盖，倒进锅中，再从篮子里小心翼翼地拿出一个鸡蛋，在桌子旁轻轻着敲着，把它弄出了一个坑，再用大拇指把它剥开，倒入锅中，只听“噼里啪啦”好几响，油妈妈开始发威了，她可不是好惹的，就连娴熟的妈妈也尝过她的厉害，所以我也不敢轻举妄动，赶紧关成小火，她这才息怒了。从盒子里取出一点盐，撒在鸡蛋上，用小火慢慢烧，经过5分钟，一个“完美”的鸡蛋就出炉了。妈妈一下接过我手中的盘子，用筷子夹起嚼了嚼，我满脸期待地看着她，妈妈说：“嗯，还不错。”我一听，一蹦三尺高，努力没白费呀！经过了这件事情，我也明白了：铁杵磨成针——功到自然成！只要你日积月累，肯下苦功夫就一定能够收获到许多东西。爱迪生从小吃了许多苦，可他仍不放弃对科学的热爱，最后得到了一千多种发明专利。还有许许多多的名人都经历过许多坎坷，但最后还是坚持了下来，取得了成功。我们一定要学习他们这种精神，不畏艰难。500字 六年级 叙事
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煎鸡蛋今天下午正在看电视，忽然觉得有点儿饿，于是，我就自己动手，开始煎鸡蛋。到厨房，我先拿了两个鸡蛋，然后把锅放到火上，倒上油，就开始打鸡蛋。几分钟后，油热了，鸡蛋也打好了，就把打碎的鸡蛋往锅里倒。顿时间，“刹”一声，打碎的鸡蛋慢慢凝固起来，我拿着铲子，把鸡蛋饼翻过来，再煎一会儿，啊，真香呀！香味飘满了整间屋子。就这样，翻了几次，熟了，起锅。把一个大大的鸡蛋饼平摊在盘子里。最后一道程序，调味。我转了一圈，找到了十三香，往鸡蛋饼撒上一层。我端着盘子，洋洋得意，再闻一闻，好香！端到客厅，让妈妈尝了尝，妈妈说：“不错，就这就行，最起码一个人在家时饿不着。”250字 六年级 记叙文
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煎鸡蛋没煎过鸡蛋的我，把火开下来,又拿起油往锅里轻轻一倒。油宝宝出世了，你瞧,它们多开心,但竟有一个宝宝蹦到我手上,"啊!””好疼啊!我赶紧用冷水冲洗,才不那么疼了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，走到锅前一捏，不好，蛋白与蛋清分离了，这时,我才想到妈妈总是把蛋往墙上一敲。哎，没办法，只能接着煎了！我只得用铲子把蛋清放在蛋白上，我以为好了，便做了会作业，谁知，我把鸡蛋煎出来时，一半已经焦了，还有一半基本没熟。真是功亏一篑啊！但我没泄气，因为我有了上一次经验，所以我决心重做一个。这回，我全副武装。我先倒了一点油，然后从冰箱拿一个鸡蛋，往墙上轻轻一敲，一抠。耶!我完成这部了，过了2分钟蛋好了我尝着成果，啊！真香！煎蛋真难，妈妈真辛苦！300字 五年级 叙事
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煎鸡蛋早上起来，又闻道了那熟悉的香味，那是妈妈煎的鸡蛋的味道，每天早上，我都闻着这种味道起床。 洁白的蛋白上，有着一颗完整的蛋黄，里面的蛋液还在流动，似乎只要一把膜捅破，蛋液就会流出来一样。蛋的外圈还有一圈褐色的糊边，再加上上面翠绿色的葱花，这就是妈妈做的煎鸡蛋，不仅外形可爱诱人，而且味道也鲜香可口，简直是无可挑剔。 幼儿园时，由于爸妈工作太忙，再加上我实在是太调皮，不得不把我送进全托幼儿园。但在幼儿园里，伙食难以得到保障，所以每个周末，我回到家之后，妈妈总是会给我做两个煎鸡蛋，吃着那嫩嫩的蛋黄，我感觉到家的温馨。 上了小学以后，功课变得繁忙，随着到校时间越来越早，我吃早饭的时间也越来越短，妈妈每天早上都会给我煎一个香气扑鼻的鸡蛋，我一闻，便把所有的睡意都抛之脑后，打起精神，迎接新的一天。上了中学，为了赶校车，吃早饭的时间几乎没有了，大部分的早餐我都在车上享用。一瓶牛奶，几片面包，几片火腿，但当然少不了妈妈的煎鸡蛋，因为鸡蛋要带到车上，所以不能煎得像以前那样嫩，但里面的味道却始终没有改变。有时，全家人去效游，妈妈也带上一两个煎鸡蛋， 全家人享用，爷爷吃得点头称赞，妈妈只是会心一笑。 一日，我问妈妈，鸡蛋是怎么煎的，为什么比饭店里的厨师煎得好吃。妈妈只是淡淡的说：“我是用心煎的。”500字 五年级 叙事
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煎 鸡 蛋暑假中，肯定有许许多多的同学学会了新的手艺，比如：自行车、学做饭、做菜。暑假中，我终于学会了煎鸡蛋！绝对好吃。我与表哥来到了厨房，表哥说：“一、拿碗和蛋、筷子、锅勺。二、把蛋打入碗中，放盐，又去打。三、放些老酒，又进行打。四、把油放入锅中，等油起泡了，将蛋放入里面，蛋的周围起泡，从外层下面弄起。如果漏出来，就立刻翻、剁碎。五、关了火，六、把炒好的蛋放入碗中，就可以吃了”。我依照着表哥说的话，一一抄下来，我又进入厨房，那张纸在我的身边。我边看边学，当我在第三条学法时，突然放了好多！于是我想：我要重弄一个。我费了好多时间将老酒似乎全打没了，又学起了第四条的规矩。当我在第四条，蛋漏了，我使劲翻、剁碎，炒得快焦才拿了上来，我吃着，老酒太多了，我又重新弄了。这次，我轻易地做好了！我吃着我做蛋，好吃极了，这是我第一次吃自己做的，当然好吃！下次在家里就是我下厨了。350字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天早晨，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸，准备教我炒鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作，等我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开，倒上油。等油热了，我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，有的蹦过去，甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话，立刻把火关掉。再看看鸡蛋，大部分已经变黑——糊了。等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，边吃边晃着脑袋，说：“虽然有点不太好看，可是味道嘛，还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味，可我心里还是美滋滋的。今天我真高兴，因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。350字 五年级 叙事
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煎鸡蛋没煎过鸡蛋的我，把火开下来,又拿起油往锅里轻轻一倒。油宝宝出世了，你瞧,它们多开心,但竟有一个宝宝蹦到我手上,"啊!''好疼啊!我赶紧用冷水冲洗,才不那么疼了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，走到锅前一捏，不好，蛋白与蛋清分离了，这时,我才想到妈妈总是把蛋往墙上一敲。哎，没办法，只能接着煎了！我只得用铲子把蛋清放在蛋白上，我以为好了，便做了会作业，谁知，我把鸡蛋煎出来时，一半已经焦了，还有一半基本没熟。真是功亏一篑啊！但我没泄气，因为我有了上一次经验，所以我决心重做一个。这回，我全副武装。我先倒了一点油，然后从冰箱拿一个鸡蛋，往墙上轻轻一敲，一抠。耶!我完成这部了，过了2分钟蛋好了我尝着成果，啊！真香！煎蛋真难，妈妈真辛苦！250字 五年级 叙事
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煎鸡蛋今天晚上，奶奶告诉我：“孙子，你今天和我一起煎鸡蛋好不好？”“好！”我连连点头。一开始，我很好奇，为什么别人煎的蛋那么好呢？要赶快去体验一下！我迫不及待地照着奶奶那样，往锅里倒一点儿油，然后再从冰箱里拿出几个鸡蛋，等油熟了，我又装模作样的把鸡蛋用力的把鸡蛋打在锅上，“刷——刷——”几声油声突然响起，那声音像炸雷似的，吓得我屁滚尿流立马转过头撒腿就跑。真是让人提心吊胆啊！然后我又屁颠屁颠的回来了。我问奶奶：“为什么那些油会像跳舞家那样不停的在锅里跳来跳去呢？”奶奶回答道：“因为煮熟的油很烫，一有水或者一点东西放进去的话，就会不停的跳来跳去，直到你把火关了。”“原来是这样呀！”半晌，黄黄的煎鸡蛋就出炉了。大家先品尝奶奶做的煎鸡蛋，蛋黄汁你推我挤争着要流出来。吃完后个个都赞口不绝，连连点头。当大家品尝到我做的煎鸡蛋的时候，大家都笑了笑，摇头。我奇怪的问：“你们怎么了？”大家都让我来品尝。我品尝后我才知道，原来我煎的鸡蛋的味道一点都不好，还有点焦味，就连鸡蛋中间的蛋黄太熟了。妈妈对我说：“儿子不要放弃，虽然你的鸡蛋比奶奶的差，再虚心向奶奶学习，掌握技巧，多多练习，就会有进步！”这我才明白，炒鸡蛋虽然看起来很简单，但真正做但适合还是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要亲身经历后才知道当中的难易，就像陆游说的：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”550字 三年级
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煎鸡蛋长这么大了，爸爸妈妈总是说我不但不会做饭，吃饭时还很挑食，今天，我想让他们看一看，我到底会不会做饭。就先从煎鸡蛋开始吧！早上醒来，我看见外婆外公出去了，爸爸妈妈都还没起来，就蹑手蹑脚地起床了。我先在脑子里把平时外婆是怎样煎鸡蛋的过程回顾了一遍，悄悄地把厨房门关好，然后把几个鸡蛋打在碗里，慢慢地调散，打开火，往锅里倒一点儿油，等油烟升起的时候，我又把调好的鸡蛋放进去，鸡蛋在锅里“吱吱──”地唱起歌来，一边唱歌，它还一边跳舞──像吹泡泡一样膨胀起来，油也跳跃着，像是在给鸡蛋伴舞……看着，看着，我突然想起没有放盐，便手忙脚乱的在调味盒里找盐。鸡蛋终于煎好了，金灿灿，香喷喷的。我想尝一尝味道好不好，可又有些舍不得。这时，爸爸妈妈起来了，发出了一些声音，却把我吓了一大跳。我把煎好的鸡蛋摆在了餐桌上，喊道：“爸爸妈妈，吃早饭了！”爸爸妈妈也大吃一惊，因为平时都是他们给我准备早餐，可今天他们才刚刚起床，就听到了吃早饭的声音，觉得不可思议。于是，他们都好奇地走出房间，看见了我和我煎的鸡蛋，问我：“这鸡蛋是谁煎的？”我得意洋洋地说：“哈哈，这是我煎的鸡蛋！”“不可能吧，你会煎鸡蛋？”爸爸有些怀疑。“真的是我煎的，你说，除了我，外婆外公早就出去了，还有谁有时间煎鸡蛋 呢？”我解释道。“哦，那我尝尝味道如何！”爸爸喜滋滋的拿起筷子夹了一小块鸡蛋往嘴里送， 虽然味道不是很好，但爸爸肯定地说：“恩，真好吃！”我心里也高兴起来。啊，还是自己做的东西最好吃呀！550字 五年级 记叙文
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煎鸡蛋“滴答，滴答······”墙上的挂钟发出有规律的声音，我听见了，越发无聊——爸爸妈妈出去吃饭了，我出去玩回来后饿得眼冒金星，可是无人给我做饭，我百无聊赖地吃起了水果，可这毕竟不是主食，对缓解饥饿一点作用也没起。突然，我想起家里还有几个鸡蛋，便从沙发上一跃而起，因为我想到了一个主意：煎鸡蛋！我学着妈妈的样子，围上了围裙，从冰箱中取出几个鸡蛋，又拿出来白糖、油等调料，放在桌子上，又找出了煎锅，OK，一切准备就绪了！首先，我把油倒入锅内，然后打开电磁炉，开始热油，定好温度之后，我又开始磕鸡蛋了。正当我准备把鸡蛋磕碎时，身后传来了一阵“噼啪”的声音，我刚回过头，一个油点子就“击中”了我的手，我连忙打开水龙头冲洗。原来，煎锅底部残留着一些上次刷锅剩下的水，在热油中溅起了油点。“噼啪、噼啪”油点还在溅着，我却不敢近前，只好等待油点溅完。油锅平静后，我小心翼翼地上前，开始磕鸡蛋了。磕好鸡蛋后，我刚要倒入锅中，突然想起了一个问题：鸡蛋倒入热油中，免不了再溅起油点，妈妈就因为这件事手上至今还留有伤疤，我可不愿也被热油溅伤。可是，妈妈做煎鸡蛋时都这样做，怎么办呢？这个问题可难不倒我“小智多星”，没一会我就想出来办法来了：我关了火，等油凉了后再倒入鸡蛋，加入白糖后打开了电磁炉。嘿！果然没溅出油点！我把蛋煎得有些部分固态时翻了个面煎，反复几次后，一盘香喷喷的煎鸡蛋就出锅啦！ 我吃着自己做的煎鸡蛋，觉得它比我所吃过的任何一种美味都好吃，因为它是我智慧和劳作得来的结果呀！550字 四年级 叙事
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学煎鸡蛋每当在接送站吃到香喷喷的荷包蛋的时，我就十分羡慕厨师们精湛的厨艺，竟然能把鸡蛋煎的那么香，那么脆。于是我决定了要学煎鸡蛋。说学就学！星期日的中午，我看了好一会儿怎样煎鸡蛋的书，来到了冰箱面前，把我认为最好的几个鸡蛋拿了出来，又来到厨房，准备好其他佐料，这就要开始煎鸡蛋了。我首先把鸡蛋敲破，紧接着流出了蛋白，露出了蛋黄，倒进碗里的过程中，蛋白围绕着蛋黄，像是宇宙恒星一样运动。接着我就把碗里的黄白液体来回搅拌，最后还是乖乖的被我合成了一体。接着，我把锅刷了几下，然后倒出一点点油，再打开火。把碗里的均匀液体倒入了锅里，这时候的鸡蛋就像是跳高运动员，一次比一次跳得高，我立马拿了铲子，把鸡蛋来回翻炒，可是底部的鸡蛋沾在锅底，怎么都翻不动。这时候好像闻到了焦味，顿时有种不太好的预感……于是我去问了妈妈：“妈妈，为什么锅底的鸡蛋怎么翻也翻不动呢？”妈妈笑了笑说：“你仔细想一想，你刚刚是不是遗漏了什么细节部分或者什么调料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔细地把刚刚的过程重新回忆了一遍，终于被我想到了，原来是油放的太少了。于是我决定重新再做一次煎蛋，这次油放的正常了，中间也没有再出什么意外，鸡蛋终于算是煎好了，闻着鸡蛋独特的香味，看着一块黑一块黄的鸡蛋，虽然没厨师做得这么好，但也是我的第一个作品，我心满意足了。在这次煎鸡蛋过程中，我认识到做什么事都要有耐心，不能干着急。550字 三年级
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第一次煎鸡蛋长这么大了，爸爸妈妈老是说我这不会干那不会干的，使我对自己一点信心也没有。所以这天，我要让他们吃一惊。早上我醒来，见妈妈去买菜了，爸爸还在呼呼大睡，便蹑手蹑脚起床走进厨房，关上门—我要悄悄地自己动手做一道真正的饭。我先把平时观察到的妈妈煎鸡蛋地全过程，从头至尾认认真真地在心里打“腹稿”，然后点燃煤气，把油倒进锅里，待蓝色地的油烟袅袅升起，我把鸡蛋磕碎，放了进去。鸡蛋吱吱地欢唱着，透明的蛋清聚然变成乳白色，像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来，环绕在黄玉般的蛋黄周围，恰似一圈美丽的花边看着看着，忽然想起还没放酱油和醋，便手忙脚乱地在柜橱里找起来。蛋终于煎好了，金灿灿，香喷喷。我想尝尝，但实在舍不得。吃早饭了，我忍不住心里的得意劲，嘿嘿地冲爸爸妈妈直笑。“这丫头今天怎么了？”爸爸问。我大声说：“我做了一碟鸡蛋！”妈妈连声说：“快拿出来给我们尝尝！”一盘油亮亮的鸡蛋从我手上经过端上了餐桌。爸爸喜滋滋地夹了一块就往嘴里送。“味道怎么样”三字还没脱口，爸爸就惊叫起来：“这蛋什么时候煎的？好像馊了。”妈妈赶忙用鼻子嗅了嗅说：“你没放酱油？”“放了放的还是那方瓶里的鲜酱油呢！”我被爸爸妈妈问呆了。妈妈听了，哈哈大笑：“傻丫头，那是醋！”我愣了，随之不由地鼻子酸起来，眼泪也不由自主地掉了下来。爸爸见状，重新夹起一块，边吃边说：“醋是好东西，医生说吃醋蛋能治百病。”妈妈也在一旁安慰，可我就是一点也高兴不起来今后我做什么事都不会在马马虎虎了！550字 六年级 记叙文
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