今天我当家

昨天，妈妈交给了我一个特殊的任务：当家。我会做饭做菜，这件任务自然就不是很难。妈妈说：“交给你这个任务的原因，一是我明天特别忙，吃完中饭就得走，我又没时间做饭，所以让你帮我做；二是锻炼你一下，看看你是不是‘小大人’了。来，我给你30元钱，怎么安排就看你的了。”妈妈似乎把一座山还重的任务交给了我，我想：我也是不小的人了，在班上我都忙得不可开交，而且把事情弄得有条有理的，当家可比在班上容易多了，我就毫不犹豫的接受了这个任务。

第二天，我在闹钟的“指挥”下，把衣服、裤子穿的整整齐齐的，好似一个人要去西餐厅。洗漱完毕，我立刻带上钥匙拿上钱，到菜场买菜。由于我不知道怎么买肉，所以今天我们家要开“全素宴”。我先去买小白菜，小白菜在我们这里大多数是一把一把的卖，可是一把吃不完，所以我叫老板给我少称一些。老板同意了，把一把小白菜的绳子解开，给我减了一些，算我一元钱。我又去买土豆。我在一个土豆摊前问老板：“老板，番茄怎么卖？”“一块五一斤。”我挑了两个番茄，让老板给我称。“两块钱。”老板把番茄称好了，告诉我要付多少钱。“给你。”两个菜，够了。

我回到家，把家里现成的馒头热了一下，早饭解决了。

中午，是我大显身手的时候。我先把米淘好，之后泡一下，因为别人说泡过的米更好吃。趁着时，我可以洗菜、切菜。菜洗好了，我把米上锅煮，再去炒菜。我先打鸡蛋，然后再倒油、下锅。鸡蛋差不多熟了的时候，把番茄倒进锅中，再翻炒一下，加盐和味精，然后出锅装盘。炒小白菜时，先下姜，后下菜，快炒熟时，加盐、味精和胡椒出锅。

菜炒好了，饭也好了，妈妈也回来了。妈妈吃了我做的菜，脸上堆满了笑容。

晚上，我把菜、饭热了一下就吃了。

今天我当了一次家，学到了不少知识；下次再当家，说不定我就可以去买肉了呢！