蛋炒饭
500字
初三
记叙文
我经常帮妈妈做饭，尤其是我最爱吃的蛋炒饭，我这个能干的“小助手”帮的忙就更多了。什么打蛋呀，拿盐啊，放味精啊，我都会做，做完这些，我的工作就只剩下两个了，那就是学习与等待，等待那香喷喷的蛋炒饭出锅，等待它落入我的口中；学习，也就是站在小板凳上看着妈妈是怎么做蛋炒饭的。
今天中午，外面在下雨，妈妈也没去买菜，她说了,今天吃蛋炒饭，要不你来烧我？我也随口答应了一声：“哦！”哎，早知道就别答应了嘛！想不到这看似简单的蛋炒饭也有这么难呀。
我按照先打蛋，再放饭的顺序，依次做好这复杂的准备工作，哎呀，这个鸡蛋是横着磕还是竖着磕呢？我想了一会儿，决定还是横着磕吧！“哐哐！”一声一个鸡蛋，两声两个鸡蛋都从蛋壳里掉落在了碗中，我操起筷子，就打起这两个鸡蛋，我边打边唱道：“我是打蛋高手，我是打蛋高手！啦啦啦，啦啦啦！……”不一会儿蛋就打好了，我打开煤气灶，把油倒入锅中，再慢慢把蛋放进去，在放入冷饭，我用锅铲想要压扁冷饭再铲。嘿，这还挺好玩的，可我只顾玩儿了，竟不小心把饭铲到外面去了，哎，真糟糕。接下来，我把两小勺盐和两小勺味精依次放入锅中，搅拌均匀后，把火按小，再炒一会儿，就可以出锅了。可是碗呢？嗨，原来是我刚才忘记拿碗出来了呀！这是搞不懂我自己啊！
香喷喷的蛋炒饭终于出锅了，我兴奋的不得了，因为我通过这次烧蛋炒饭，我又学会了一个道理：无论做什么事都要认认真真，专心致志地才能做得好。
蛋炒饭
350字
三年级
记叙文
假期里，爸爸对我说：“你已经长大了，差不多也应该学烧菜了。”我脑子里第一个闪过的就是一首哈林的歌：嗨！蛋炒饭，是简单也最困难，饭要…..．我于是决定就学做蛋炒饭。
学做蛋炒钣先要知道顺序，我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。知道了先要把蛋打均匀，然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中，再将葱和火腿肠切成一小块一小块的，最后放入小勺的盐再一起炒。我按网上的步骤把饭等东西弄好，开始炒饭。看起来简单，做起来可真难啊！炒的时候要么火太大，要么忘记加油。我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。但我没有被这些困难吓倒，在经过Ｎ多次的尝试和浪费了Ｎ多个鸡蛋和饭等宝贵材料后，一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。闻着那香味，我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。吃着我亲手做的饭，你说能不香吗？
如今，蛋炒饭已是我的拿手好戏，我时常在家里露一手，每次的评价都是：色＼香＼味俱全。
我终于明白：要学会一种本领，只有经过反复的训练才能熟能生巧。
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蛋炒饭七月下旬的一天，我正在看报，这时，妈妈走过来，对我说：“烨烨，今天的午饭就由你来烧好吗？”“我，能行吗？”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一个妙计，对，就做这个了??蛋炒饭。我打开煤气灶，开至大火，“哧”的一声，火就窜了上来。我往锅里加入一点油转身就从冰箱里拿出一只大鸡蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黄就流了出来落入碗中，我忙从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久，油热了，我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来，吓的我连忙往旁边一躲，手一抖，手里的碗掉入了锅里，我手忙脚乱的去拿毛巾，想把碗拿出来，可我刚一伸手，油又溅了起来，我忙丢下毛巾，去找夹子。等我找到夹子，蛋已经糊了。好了，这下蛋炒饭成了“蛋炒碗”。于是，我顺手拿起勺子，把碗往上一挑，来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜时，回头一看，不好，蛋烧焦了，我慌了神，胡乱地将蛋翻了几下，倒入碗中。蛋炒好了，接下去就要炒饭了，我又倒了一点油，等到油锅热了，我就把大块大块的米饭放入锅中，顿时，油溅了起来，我紧紧拿住勺子，把米饭翻了个身，拿起刚烧好的蛋往锅里倒去，手中的勺子不停地翻动着，又往锅里加了些“王中王”火腿肠，翻了几下，便出锅了。蛋炒饭终于炒完了，这时我才发现自己已是满头大汗。望着这盆蛋炒饭，我暗暗地想着：原来做饭也不是件容易的事。无论做什么事都要付出代价。550字 四年级 状物
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蛋炒饭我是一个小小美食家，喜欢品尝各种美味的食品。不知什么原因，我对蛋炒饭一直情有独钟，而我们家的营养学家——外婆从营养学的各个方面分析后，不大赞同我经常吃蛋炒饭，所以我努力管住自己肚里的馋虫，不让它跑出来。暑假里，我这只馋猫又想吃蛋炒饭了，怎样说服外婆呢?我眉头一皱，计上心来，想出一个两全其美的方法——我告诉外婆，老师要求学做一次饭。果然，外婆乐呵呵地答应了。说干就干，我得意地哼着《大长今》的主题曲开始了准备工作。首先将饭和鸡蛋从冰箱里拿出来，小心地将鸡蛋敲碎打进碗里，用筷子慢慢地打匀，接着把葱摘好、洗净、切碎，虽然动作缓慢但总算准备完毕，最后要开始最关键的一步了——鸡蛋和饭怎样炒得美味可口呢?我一边极力回忆外婆做蛋炒饭时的情形，一边用求助的眼神看着外婆，但此时外公和外婆居然笑眯眯地坐在餐桌旁等着开饭了!没办法，我只能自力更生了，谁没有第一次嘛。放锅、点火、估摸着倒油，等油热了，我的汗也冒了，赶紧把鸡蛋全倒在锅里，只听“滋啦”一声，我紧张地往后一跳，生怕被油烫着。一看没事，又手忙脚乱地去翻炒鸡蛋，等把炒熟的鸡蛋装进碗里时，因为双手配合不默契还掉了一块鸡蛋，真可惜。接下来继续点火、倒油、炒饭，这汗水不停地淌，这手臂也发酸，要不是为了美味的蛋炒饭，我在空调房问多舒服啊，看来“好吃”也是要付出代价的啊。几分钟后，我看差不多了，就将鸡蛋、盐和葱统统放进饭里，翻炒几下，啊，满屋飘香，金黄的蛋、淡黄的饭、碧绿的葱花，看得我直咽口水。赶紧熄火，开饭喽!尽管此时的我早已汗流浃背、饥肠辘辘了，但看着外公外婆吃着我第一次做的饭露出欣慰的笑容，甭提多高兴啦!虽然不是那么美味，虽然灶台上一片狼藉，虽然做饭的出发点中还带有小小的“欺骗”，但我吃得比哪次都香，比哪次都多。因为我最爱蛋炒饭，最爱蛋炒饭带来的那份快乐!700字 初二 叙事
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蛋炒饭今天妈妈不在家，我决定自己做炖蛋炒饭。我先请教了一下邻居张奶奶，就迫不及待地来到炉灶前面，洗好锅，往里面倒了些油，一边等油烧热，一边把鸡蛋打破，倒在碗里，再将蛋黄和蛋清搅拌均匀。这时，锅里的油也正好烧热了，我急忙把搅好的鸡蛋倒在锅里，并不停的搅动。“哗哗啦”蛋液顿时就像花一样炸开来，还不时有油飞来。有一滴油溅到了我手上，真是钻心的疼，可我还是忍着痛往里面撒了些盐。蛋花慢变黄了，我又把蛋花装在碗里，趁锅里还剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的干饭倒了进去，，小心的炒了一下后，把刚才炒的蛋花倒了进去，放了些酱油，又撒了些葱花，这时蛋炒饭已经成了，一股香味扑鼻而来，于是我赶紧把他装在碗里，火还没关就凑上去吃了一口，嗯！真香！平时，吃饭不怎么香，可吃着今天做的蛋炒饭，真有味！今天做的蛋炒饭也不少，可我一下就把它吃个精光！350字 四年级 叙事
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蛋炒饭每个人都有第一次。例如，第一次骑自行车，第一次穿衣服、第一次出门当然，我也有第一次，但我最难忘的第一次却是因为那是我最难忘的过去。星期天的时候。爸爸妈妈都不在家，我又饿得慌，在家里找了一篇都没有什么吃的，在冰箱里就只有几个鸡蛋喝一碗饭，我一想；如果我自己做一碗香喷喷的蛋炒饭，那样的话爸爸妈妈回来的时候，看到的话，一定会夸奖我的。于是，我把鸡蛋砸碎放在碗里拌开来。然后放点盐，味精，把我打好的鸡蛋放在一旁，把火打开，放一点油等油烧开，把鸡蛋放在锅里，嚓嚓的声音，吓我一大跳，直望后面退了几步。然后，我把鸡蛋翻了几下，然后，我把饭倒在里面，翻炒几下，然后，我把饭倒在里面，翻炒几下，我就把盖子盖住了。就跑去看电视了，过了一会儿，我突然就问到了一种烧糊的味道，就赶快跑过去看一下饭都烧焦了，我赶快来把火给关了。后来，我的爸爸妈妈回来了。看到家里一团糟就问我咋回事！然后，我就把事情的原由都告诉了他们了。妈妈就问我；无论事什么事都不要三心二意。要找原因，要专心致志，一心一意。妈妈喜气洋洋的说，后面你要专心一点，可不要再把给搞砸了。然后我按照妈妈说的做，又做了一篇，很快一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。爸爸妈妈笑着说，我们的孩子长大了，懂事了。会做饭了。我笑着说；着没什么的了，我是谁呀！我是你们的孩子呀！这有什么难的。自从那以后，我明白了无论做什么事情都要专心做好，一心一意这样才你能成功。否则你会一事无成的。这就是我最难忘的第一次，第一次做蛋炒饭。第一次明白了一个道理，也明白了我懂事了。600字 初二 叙事
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蛋炒饭我非常喜欢吃蛋炒饭，也很想自己来做一做。今天，爸爸妈妈决定教我做蛋炒饭，我真高兴!我来到厨房一看，爸爸妈妈已经准备好各种材料了。蛋炒饭的材料分为主料和配料，主料需要一份做熟的米饭和几只鸡蛋。配料是黄瓜丁、火腿丁、腌菜、葱花┅┅接下来，我就正式开始学做蛋炒饭了。第一步，先把鸡蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子搅拌均匀。然后，把锅预热倒上菜油，等菜油热后，再把准备好的鸡蛋放进油里，鸡蛋很快就蓬松起来，并散发出一阵一阵扑鼻而来的香味，接着把鸡蛋翻一个面，等上一会儿就可以起锅了。第二步，往锅里放上菜油，看着油热后再加上黄瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分钟左右加上米饭，这时候要不停地翻炒。最后，加上适量的食盐、酱油，并把炒好的鸡蛋放进去，加上葱花，一起翻炒均匀。蛋炒饭就做好了。看着又香又好看的蛋炒饭，我大口大口地吃了起来。真好吃！妈妈夸我真能干，还说：“以后爸爸妈妈不在家，你可以自己动手做蛋炒饭了，千万要注意安全哦！”400字 二年级 叙事
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500字
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蛋炒饭今天，妈妈说：“昨天晚上还有些剩饭，不如我们吃泡饭吧！”“不，不好我要吃蛋炒饭。”我撒娇地说，“而且，我还要自己炒！”“好吧！”妈妈答应了。我准备好红萝卜、菜、香肠、香菇、葱，把它们切成小丁、小块。开始打蛋了，先把鸡蛋在碗上一敲，壳破了，蛋清“嘟噜”一下掉进了碗里，接着蛋黄就像跳水运动员一样，也跳进了碗里。我放了一点点盐，用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿，就打匀了。所有的准备工作都做完了。开始炒饭了，妈妈教我说：“先要把锅烧热。”我打开煤气灶。过了一会儿，锅热了。“再倒入三勺油，注意要沿着锅边往下倒。”我倒入油，等油有一点冒烟，妈妈说：“你开中火吧！这样炒出来的蛋比较嫩。”我把打好的蛋倒了进去，蛋形成一个圆形，渐渐地，变成了一朵金黄的小花，美极了！然后翻了一个面，哎呀！我只翻了一半。“别慌，这不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧！”妈妈指着锅里的蛋说。我按照妈妈说的，一会儿就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用锅铲到盘子里待用。“现在把菜、香菇和火腿肠倒入锅中，翻炒。”妈妈吩咐说。我倒好后，翻炒起来。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“别哼了，快把饭倒进去，不然这些料理太熟了，不好吃，盐也可以放了！”妈妈提醒我说。我赶紧手忙脚乱地倒饭、放盐，又开始翻炒起来。“哎呀，要焦了！”“快放一勺熟油！”我连忙舀了一勺熟油倒入饭中翻炒。虚惊一场，要不是妈妈在一旁指点，那我就惨了。接着，我把蛋倒了进去，再撒点葱花，放一点鸡精，炒几下。一盘色香味俱全的蛋炒饭在我的手中“诞生”了。我为妈妈盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢！”妈妈也竖起大拇指说；“比你爸爸炒的还要好吃！”650字 初三 叙事
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蛋炒饭我不喜欢吃鸡蛋，我也不喜欢吃炒鸡蛋，我更加不喜欢吃蛋炒饭。我觉得鸡蛋有一股浓浓的鸡屎味，所以我拒绝吃一切有关鸡蛋的食物。妈妈说鸡蛋有营养，让我多吃鸡蛋，所以我今天打算亲自做一做蛋炒饭。我首先从冰箱里取出两个鸡蛋。然后要鸡蛋的壳弄破，倒在碗里，可惜我的动作不够迅速，蛋清都留在了台面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很难擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下来我要把蛋清的蛋黄搅拌均匀，在搅拌的过程中我可谓是小心翼翼，不能用力太大，因为用力太大会溅出来，也不能用力太小，因为用力太小，会搅拌的不均匀。我终于把鸡蛋搅拌均匀了。接着，我打开了煤气灶，蓝色的火焰舔着锅底，我先放了适量的油，等油热了之后，放入了鸡蛋，我不停地翻炒着鸡蛋，过了五分钟，鸡蛋就熟了。我盛出了鸡蛋，把鸡蛋切碎。然后放入蛋炒饭的主角——冷饭。我用锅铲把成块状的冷饭弄碎，可是这些饭粒像一个个调皮的小精灵，一个个地粘在了一起，难舍难分。我费了好大的劲才把这些饭分开。再不停翻炒，等饭熟了之后，再放入事先烧好的鸡蛋和火腿肠，在翻炒一下，一碗香喷喷、热气腾腾的蛋炒饭就大功告成了。通过这次做蛋炒饭，我体会到了做饭的辛苦，我以后要不挑食，慢慢地接受鸡蛋。450字 初三 记叙文
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炒蛋炒饭今天，家人都不在，中午到了，我想他们都没在家，午饭该自己解决，这正是我表现的机会了，我一定要大展身手，施展施展我的“厨艺”。烧什么呢？这可难倒我了，没有几个简单的菜。咦，不如来个紫菜汤配蛋炒饭，紫菜汤倒没什么问题，倒是蛋炒饭不怎么拿手，唉，还是试试吧。我先拿来紫菜，把它撕碎，放进碗里再在碗里放入盐，味精等调味料，倒入热开水，一碗紫菜汤就做好了，于是我又尝试着做蛋炒饭。首先我从冰箱里拿出几个鸡蛋和一碗冷饭，再在橱柜里拿出一个碗。我以前看着奶奶磕鸡蛋是一件轻而易举的事情，容易而简单。可今天一试，真是不容易，连磕了几次，它仍纹丝不动。它昂着头，挺着胸膛好像在骄傲地对我说：“笨蛋，你会磕吗？不会磕就不要磕我，把我弄疼了。”我生气得猛往碗沿上一磕。砰！溅出来的鸡蛋清弄得我手上都是。我不泄气，又拿来一个鸡蛋来磕，经过刚才的教训，我又用力稍轻一点，虽然不是很成功，但是没有把蛋清弄得满手都是。我就慢慢总结教训，用不同的力度尝试着去磕蛋，然后将磕破的鸡蛋放进碗里，放入酒，盐，味精均匀地拌拌。然后我把锅拿来，把火打开，放点油，等油热了，我赶紧把鸡蛋倒进去。我很害怕油溅到我的手上脸上，当鸡蛋倒进去的时候，发出“噼噼啪啪”的响声时，我吓得把锅铲往锅里一扔，跑到一边。过了一会儿，锅里渐渐“平息”了，等锅里已经没有了油溅声，就一步一步悄悄走过去，拿起锅铲，碰了碰鸡蛋，我看见了炒锅里鸡蛋的四周鼓起了一层层白色的小泡泡。我连忙翻炒几下，见差不多了，我把那碗饭倒进锅里，最后出锅。紫菜汤配蛋炒饭，我津津有味地品尝，虽然鸡蛋有点糊，但毕竟是我自己炒的，什么山珍海味都比不上它。650字 初三 叙事
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创意蛋炒饭正月的拜年活动已经被我和表弟定义为一年中最为无聊的活动，因为大人们都聚在一起有说不完的话，剩下我们小孩无聊的在一旁坐着，还要叫很多平常都没见过的亲戚，所以今年要去拜年的时候，我和表弟一致决定，留下来看家，不出门，而且午餐不麻烦任何人，就自己解决。当大人们都提着大包小包的礼品出门后，我和表弟的快乐时光也就来临了。今天，没人催着我们做作业，我们可以自由的看存了好多天的动画片，还可以敞开肚皮吃零食，简直太让人开心了。一集接着一集的动画片，一包接着一包的零食，重复的动作又让我和表弟无聊起来，我们决定做点什么有意义的事情。只见小表弟摸摸肚皮，眨巴着眼睛对我说：“姐，虽然咱们今天没去给长辈拜年，但是我现在在你家，就相当于我来给你拜年了，你总不能光让我吃零食，午饭都不给我吃吧？”这个小家伙，那么多零食摆着他随便吃居然还不满足，不过想想也是，再好吃的零食也没有饭香啊！想到这里，我也感觉肚子饿了，好想吃饭。“我什么菜都不会炒，就会炒蛋炒饭，你吃不？”我问表弟。“我吃呀，姐姐做什么我都吃。”表弟惊喜的睁大了双眼，朝着我直点头。看着表弟这个样子，我突然有了做饭的信心，也想要做得比往常更好，让表弟对我刮目相看。我走进厨房，首先在电饭锅里找到了半锅剩饭，又在冰箱拿了两个鸡蛋，这些都是最普通的食材，这一次，我的来点儿不一样。我继续在冰箱翻找，找出了半根腊肠，一个青椒，一个胡萝卜，一节火腿肠，还有几根妈妈已经洗干净的葱花。我把腊肠、青椒、胡萝卜、火腿肠分别切成末，堆在一起花花绿绿的，看着就有食欲。接下来，我可要开火了。我学着妈妈的样子，熟练地打开煤气，在拧开煤气灶，等锅里的水全都蒸发后，再放油。金黄的菜籽油在锅里慢慢冒出了白烟，飘出一阵阵好闻的香味。哦，对了，记得妈妈说过，做蛋炒饭放点儿猪油更好吃，我赶紧用锅铲铲了一块猪油放进锅里，不知道是不是因为锅铲上有水，锅里开始劈啪作响，这可让我有点儿害怕，我赶紧拿起锅盖当作盾牌，举在我的面前，表弟看着我的样子却在一旁哈哈大笑起来。我顾不得表弟的嘲笑，赶紧把青椒和胡萝卜末丢进了锅里，快速翻炒，接着放上我爱吃的香菇酱和少量的盐，等青椒和胡萝卜末差不多熟了我才放入腊肠和火腿肠，因为这两样都是熟的，可以直接吃，现在只是加热环节。接着，我用碗量了两碗米饭倒进了锅里，放点儿水闷了一会儿，在锅里再次冒出大量白烟的时候，我快速翻炒后，放入了两个鸡蛋，再撒上了切好的葱花。不一会儿，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。表弟端着蛋炒饭上桌的时候，我还听见他咽了几声口水，哈哈，看来我的蛋炒饭是真香啊！表弟用小勺子一口接一口，很快，小山包似的蛋炒饭就被挖出了一个大坑，表弟说他从未吃过这么丰富的蛋炒饭，里面不仅有饭和鸡蛋，还有青椒、胡萝卜、腊肠、火腿肠、香菇酱，简直太创意，太美味了！点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。1200字 初三
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蛋炒饭作文【】蛋炒饭我经常帮妈妈做饭，尤其是我最爱吃的蛋炒饭，我这个能干的“小助手”帮的忙就更多了。什么打蛋呀，拿盐啊，放味精啊，我都会做，做完这些，我的工作就只剩下两个了，那就是学习与等待，等待那香喷喷的蛋炒饭出锅，等待它落入我的口中；学习，也就是站在小板凳上看着妈妈是怎么做蛋炒饭的。今天中午，外面在下雨，妈妈也没去买菜，她说了,今天吃蛋炒饭，要不你来烧我？我也随口答应了一声：“哦！”哎，早知道就别答应了嘛！想不到这看似简单的蛋炒饭也有这么难呀。我按照先打蛋，再放饭的顺序，依次做好这复杂的准备工作，哎呀，这个鸡蛋是横着磕还是竖着磕呢？我想了一会儿，决定还是横着磕吧！“哐哐！”一声一个鸡蛋，两声两个鸡蛋都从蛋壳里掉落在了碗中，我操起筷子，就打起这两个鸡蛋，我边打边唱道：“我是打蛋高手，我是打蛋高手！啦啦啦，啦啦啦！……”不一会儿蛋就打好了，我打开煤气灶，把油倒入锅中，再慢慢把蛋放进去，在放入冷饭，我用锅铲想要压扁冷饭再铲。嘿，这还挺好玩的，可我只顾玩儿了，竟不小心把饭铲到外面去了，哎，真糟糕。接下来，我把两小勺盐和两小勺味精依次放入锅中，搅拌均匀后，把火按小，再炒一会儿，就可以出锅了。可是碗呢？嗨，原来是我刚才忘记拿碗出来了呀！这是搞不懂我自己啊！香喷喷的蛋炒饭终于出锅了，我兴奋的不得了，因为我通过这次烧蛋炒饭，我又学会了一个道理：无论做什么事都要认认真真，专心致志地才能做得好。550字 初三 叙事
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蛋炒饭蛋炒饭今天，妈妈一回到了家，就进了厨房。不一会儿，听到了“叮咛咣啷”锅碗瓢盆儿声，接着听到了磕鸡蛋、发鸡蛋、煎鸡蛋，还有炒饭的声音。顿时，我闻到一股淡淡的鸡蛋香味，那香味直钻入我心田。我看见妈妈疲惫的身影，也看见了妈妈满意的笑容。于是，我把铺满饭桌的作业收拾好，把碗筷摆放好，等着蛋炒饭上桌。妈妈从布满油烟的厨房走了出来，手上拿着一盘蛋炒饭，放在饭桌上。我看着这饭上铺着一层薄薄金黄色的鸡蛋，看着就让人流口水，更何况还没吃就让人嘴馋，我毫不犹豫的吃上了。那嫩嫩的鸡蛋吃在嘴里滑滑的，再加上软软的米饭，简直就是我妈才能做出的东西——人间美味，好吃极了！在这蛋炒饭里，妈妈添加了一个特殊的材料，那就是——母爱！300字 三年级 写景
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蛋炒饭我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，因为既简单又美味，所以我一直想自己亲手做一做。趁妈妈今天休息，我决定跟着妈妈学做了一次蛋炒饭。妈妈做了一次示范，先将两只新鲜的鸡蛋在碰撞在一起，让蛋液流进碗里，用筷子把蛋液搅拌均匀，然后点火在锅内放少许油，等油热了，将蛋液倒进锅中，只听“嘶啦”一声，调皮的蛋沫泛起了泡，妈妈赶紧翻炒起来，不一会儿蛋液变成了我喜爱的炒蛋的样子。妈妈随即放入米饭，不停地翻炒起来。当白色的饭粒和金黄的碎蛋末均匀混合之后，妈妈相继放入了这前准备好的葱花、火腿肠、少量盐。一碗美味的蛋炒饭就做成了。轮到我啦，我先拿出两只鸡蛋轻轻一嗑，蛋液立即流到了我手上，我立即去擦手，蛋壳越破越大，我赶紧把它们扔进碗里，不至于掉在地上，等蛋破了蛋液流出来我才从碗里捞出蛋壳，唉~第一步总算手忙脚乱地完成了。第二步拿起筷子，按顺时针方向搅拌起来，只见蛋液顺着筷子的方向打起的漩涡，不一会儿变成了一碗浑黄的颜料。打开煤气灶的开关，自动点火，我在炒锅内放了少许油，油还没热我就将蛋液倒进去，因为我怕油热了再倒会蛋液四射。慢慢地油热了，底层的蛋液开始凝结，我就用锅铲翻炒，让所有蛋液均匀受热凝固，并打散它们。然后放入米饭，不停地翻炒，锅外面也被洒漏出一些米粒，经过一番努力，终于饭蛋均匀，唉呀，还没放配料呢，我赶紧把切好的胡萝卜、火腿肠、葱花、盐等一并放进去，再次搅拌均匀，热腾腾、香喷喷、金灿灿的蛋炒饭就做成了。我迫不及待地尝了一口，哇！小心烫！很好吃哟，妈妈也表扬了我，第一次做很不错！蛋炒饭看起来简单，做起来也还是要有技巧的哦，我很愿意这种尝试，因为自己辛勤的劳动成果品尝起来是最甜最香的。650字 四年级 叙事
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蛋炒饭蛋炒饭今天，妈妈一回到了家，就进了厨房。不一会儿，听到了“叮咛咣啷”锅碗瓢盆儿声，接着听到了磕鸡蛋、发鸡蛋、煎鸡蛋，还有炒饭的声音。顿时，我闻到一股淡淡的鸡蛋香味，那香味直钻入我心田。我看见妈妈疲惫的身影，也看见了妈妈满意的笑容。于是，我把铺满饭桌的作业收拾好，把碗筷摆放好，等着蛋炒饭上桌。妈妈从布满油烟的厨房走了出来，手上拿着一盘蛋炒饭，放在饭桌上。我看着这饭上铺着一层薄薄金黄色的鸡蛋，看着就让人流口水，更何况还没吃就让人嘴馋，我毫不犹豫的吃上了。那嫩嫩的鸡蛋吃在嘴里滑滑的，再加上软软的米饭，简直就是我妈才能做出的东西——人间美味，好吃极了！在这蛋炒饭里，妈妈添加了一个特殊的材料，那就是——母爱！250字 三年级 写景
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蛋炒饭一个人在家，整个人就变得异常的懒惰了。又是中餐时间，打开冰箱，满满的都是妈妈准备的菜，但都是生的。左看右看，没有什么兴致去炒菜了。目光落到了那一碗剩饭上面了，不如来个蛋炒饭吧！这样应该特别的简单，只要把蛋融进饭里面就可以了。想着确实不是一般的容易，忍不住嘴角上扬了。于是，把剩饭端了出来，再拿了两个蛋，开始了我想象中的蛋炒饭。先把蛋打好在一个碗里面，再开始烧油，将蛋倒进了油区。只听见鸡蛋发出了吱吱的声音，瞬间就有一个大大的圆蛋饼出现了。这不对啊，我的饭还没有下去啊，这蛋怎么好黏住饭呢？说时迟那时快，我赶紧把饭倒进了蛋饼中央，然后使劲的搅拌，捣碎饭和蛋，企图使它们完美的融合在一起。看过一部电视剧《翻滚吧，蛋炒饭》，我想我的蛋炒饭应该也要翻滚几下。于是，我也拿着锅子柄部，想要翻滚起来，可是饭紧紧的黏住了锅子，怎么也无法翻滚起来，倒是闻到了烧焦的味道。我见状不好，立马将饭全部铲到了碗里。想象中的蛋炒饭成型了，不是黄黄的诱惑人，而是黑点夹杂，很是丑陋，竟然还有一股难闻的焦味，真是一次失败的蛋炒饭啊！400字 初二 叙事
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蛋炒饭浙江省三门县实验小学四（4）班 叶一帆今天，妈妈不在家，可是我饿了，只好自己去做蛋炒饭吃。虽说是新手上路，可也有点“经验”，因为我以前炒过嘛！“工作”开始，我先把油倒进锅里，打开火，油在锅里唱着欢乐的歌，过了一会儿，油旺了，我将米饭倒进锅里,先炒几遍，再手忙脚乱地打了一个大鸡蛋，接着，我将鸡蛋倒进锅里，炒几下，再放上葱花，炒了起来，边炒还边唱着自编的《炒蛋歌》；炒炒炒炒炒，蛋炒饭炒好了……炒好了，我吃着着自己做得蛋炒饭，高兴地说：“verygood”。200字 四年级 状物
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蛋炒饭暑假里，我学会了许多本领，其中让我最难忘的是那次学蛋炒饭的经历。那是一个星期六的早上，我被烦人的闹钟声吵醒了，无精打采地起床做作业。那一天天气阴沉沉的，让人心里很不舒服，我正漫无目地做着一道道让人心烦的题目时，听见妈妈叫我过去，我便怀着好奇心懒洋洋地站起身向厨房走去。妈妈见我闻声赶来，便张开双臂，给我来了个大大的拥抱说：“饿了吧，今天的早饭由你来做，怎么样？”我一听，心里一惊，连连摆手说：“不行，不行，我可不行！”妈妈见我吓得不轻，连忙说：“别着急，我来教你。”开始做蛋炒饭了，妈妈一步一步地教着我：先热锅，再倒入油，等油冒烟的时候将两个鸡蛋打入锅中，将它们快速地炒碎，然后将火关小倒入米饭，接着将米饭压扁铲松。我的动作和妈妈的完全不能相提并论，压米饭的时候我觉得很费劲，将蛋快速炒碎在我这里也是个难点，我不能像妈妈那样快速翻炒。我努力回想妈妈的动作，偶尔妈妈还会握住我的手和我一起翻炒几下。哈哈，我也能炒出香喷喷的蛋炒饭了！我满心欢喜地把蛋炒饭盛到盆子里，香气扑面而来，我忍不住咽了几口口水，迫不及待地吃了起来。虽然味道比不上妈妈炒的，但却格外香。这次经历让我明白了一个道理：人生的路上不可能是一帆风顺的，学习也是如此，只有你付出了才会有收获。500字 三年级
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蛋炒饭今天，我的妈妈给我做了美味的蛋炒饭，你看了一定会恨不得把它全部吃光。想要听听她是怎么做蛋炒饭的吗？走，一起去看看。妈妈走进厨房，先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破了，只听“咔嚓”一声，里面的蛋白，蛋黄就像瀑布一样“呼啦”一声全流进了碗里，最后妈妈拿起筷子就搅了起来，过了一会儿，鸡蛋搅匀了。鸡蛋搅匀后，妈妈就把油倒入锅中，又把搅好的鸡蛋倒入锅里，刚倒进去，就听见“滋——”的一声，把一旁正在看着的我下出了厨房，过了一会儿，我鼓起勇气走进了厨房，妈妈又开始翻鸡蛋，她正要翻时，我却把铲子拿过来说：“妈妈，让我翻吧！”她看着我渴望的眼神，只好答应了。我开始翻，可我怎么都翻不过来，鸡蛋就是不听我的指挥。正当我垂头丧气时，妈妈对我说：“你把铲子横过来一些试试。”我试了一下，果然，这次鸡蛋听我指挥了。还是妈妈的方法多呀！然后妈妈把鸡蛋切成了小块，加了点盐，最后把鸡蛋“捞”了上来。炒完了饭还要炒蛋，她让我一会“乒乒乓乓”拿这个瓶，一会儿“叮叮当当”拿那个瓶。过了一会儿，我想起来，我是来当看客的，并不是来帮忙的，于是把手中的瓶子放下。蛋炒饭终于做好了，刚端出来，我的口水已经流了三千尺了呢！真恨不得把他们一口吃个精光！500字 四年级
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蛋炒饭星期天，我起了个早，偷偷地来到厨房，准备给俺妈炒个蛋炒饭，让她觉得我是个“孝子”。因为我炒过几次饭，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩饭，选了两个又大又粉的鸡蛋，将它们打烂并流出蛋汁搅拌。我又拿出葱把它们切成一段段的，不想这“小子”也想报复我一下，一股冲气流冲进我的鼻子里，我尖叫起来（每次都这样）。我再拿出俺家专煎鸡蛋的盐（这东东可代替姜、花椒、普通食用盐），一切准备就绪，开战！我在厨房里东翻西找，终于“巡查”到了油。然后，把锅放在灶台中央，过了大“半天”才把火打开。又打开油盖，一点儿一点儿地向锅中放油。不好！油太多了，我把锅里的油“抓捕”了一点。不出一会儿油烧香了，我见了忙把准备好的蛋液倒入锅中。啪啪！鸡蛋一转眼间就开始“膨胀”起来，还“唱起了歌”。我对它采用“五铲分蛋”“斩首”“斩腰”等各种“凶残”手段，把它吓熟了。加点“万能盐”，又炒了一阵。然后加入米饭和葱花，并对它们“开膛破肚”，把它们赶过来赶过去，又拍又打，连拍带夹，好不热闹！最后，我细心地把米饭分开成粒（听说蛋炒饭最高境界是米饭一粒粒分开）。“七七四十九”分钟后，我自认为还能吃的“儿童版”蛋炒饭问世了。走进客厅，妈妈已坐在了饭桌旁，我忙献上炒饭，妈妈吃着满意地笑了。500字 初一
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蛋炒饭放学后，回家的时候我的肚子唱起了空城计，于是我扔下书包，请奶奶教我做蛋炒饭。说干就干。首先准备好：两只鸡蛋，一碗冷饭，鸡肉丁，胡萝卜丁，干贝。接着倒进水，放进准备好的食材，刚开始它们都很安静，好像在香甜的沉睡着。可还没过一会儿，它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着，翻转着，大喊：“这水真是太烫了，快把我救出去。”于是，我立马把肉捞了上来，就闻到了肉的香味，看它们的颜色，个个光鲜红润，可我又不能吃。然后，我拿起鸡蛋，在碗边一敲，对准中心，用力一扒，蛋黄和蛋清像一个跳水运动员，做了一个完美的跳水动，滑入碗中，蛋黄像一个正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子搅拌鸡蛋，很快，它就变成了一碗“果汁”。我又点起来火，把锅烧干，看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的怀抱，还躺在锅底，“滋滋”地叫着，好像不舍离开，可最后还是消失在了锅上，再拿起油壶，倒进油，就立马把蛋液到了下去，过了不一会，鸡蛋就成形了，我马上用锅铲一铲一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷饭放了进去，用力按，再翻炒，这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣，我有放了一点盐，好像刚开始不适应团在一起，后来又适应了，最后把所有的东西一起炒，这颜色真好看啊！终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊！我尝了一口，真是美味无穷。500字 三年级
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蛋炒饭七月下旬的一天，我正在看报，这时，妈妈走过来，对我说：“烨烨，今天的午饭就由你来烧好吗？”“我，能行吗？”我暗暗叫苦。忽然，我想到了一个妙计，对，就做这个了――蛋炒饭。我打开煤气灶，开至大火，“哧”的一声，火就窜了上来。我往锅里加入一点油转身就从冰箱里拿出一只大鸡蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黄就流了出来落入碗中，我忙从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久，油热了，我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来，吓的我连忙往旁边一躲，手一抖，手里的碗掉入了锅里，我手忙脚乱的去拿毛巾，想把碗拿出来，可我刚一伸手，油又溅了起来，我忙丢下毛巾，去找夹子。等我找到夹子，蛋已经糊了。好了，这下蛋炒饭成了“蛋炒碗”。于是，我顺手拿起勺子，把碗往上一挑，来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中，我真沾沾自喜时，回头一看，不好，蛋烧焦了，我慌了神，胡乱地将蛋翻了几下，倒入碗中。蛋炒好了，接下去就要炒饭了，我又倒了一点油，等到油锅热了，我就把大块大块的米饭放入锅中，顿时，油溅了起来，我紧紧拿住勺子，把米饭翻了个身，拿起刚烧好的蛋往锅里倒去，手中的勺子不停地翻动着，又往锅里加了些“王中王”火腿肠，翻了几下，便出锅了。蛋炒饭终于炒完了，这时我才发现自己已是满头大汗。望着这盆蛋炒饭，我暗暗地想着：原来做饭也不是件容易的事。无论做什么事都要付出代价。500字 四年级 叙事