家乡的年味450字

家乡的年味

450字 初二

我的家乡在岳阳,那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。

丰锅,顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究,而且是一场盛宴!先是将水和排骨一起煮熟,等到水变得黄澄澄时,将其他“佐料”例如:腊肉,白菜,粉丝,胡萝卜等放入锅中,无需加其他的油盐,让它们互相交融直至煮熟后再端上桌,绝对让人垂涎三尺。

我老家还有个特殊的习惯就是:丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚!寻常人可吃不惯这丰锅肉,因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃,我曾问过他们这个问题,他们的回答却让人很惊讶:“薄的肉太小了,那哪叫吃肉啊?根本没有大肉过瘾!”

我也这么觉得:的确,吃小片的肉哪有大块肉过瘾?吃大块肉才叫吃肉!

还有一种菜在我家乡也很出名,名字我已经不急得了,但是却很霸气:整整一个大碗,只装一个肘子,大到吓人。虽然我没吃过,但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。

家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位,不可或缺,我在哪都能见到家乡菜,可终究不是家乡菜:少了一份味道,也少了一份情怀。

或许我们每天都在品尝家乡的味道,其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴!

年味

600字 初二

过年家人们都聚集在了一起,只是在欢声和笑语中有什么在远离了我们,是不是还少了些什么。

“出去放烟花吧!家里还有一些不要浪费了,还有不要老是玩手机。”“啊?我都多大了还玩那种东西?”我一脸无奈的看着爸爸,“虽然现在是过年让你玩下,但是老玩手机对眼睛不好,那你要不就还是去写作业吧。”“那我还是去放烟花吧。”说完我就拿起家里的烟花和打火机一溜烟的下楼了。

夜晚里的小区里冷冷清清的没有什么人在这里,似乎印象里这时候会有很多的小孩出来玩烟花,就算是自家没有买在一旁看着别人玩也是一种快乐,不过现在小孩都在家里玩游戏吧,不像我悲催的要下来放鞭炮。拿着打火机有点生疏的点燃一个烟花,“呲呲呲!”看起来像水池中间的喷泉一样向外面喷射烟花,越来越高不过我知道,这是要放完了,果然之前璀璨的烟火,现在就只留下了缕缕白烟消散在黑夜里。这些烟花我早已叫不上名了,只是还记得怎么放出来大概是什么样的,我记不得以前在一起发烟花的朋友们了,我也不记得多少年没下来放烟花了。

看着最后一个烟花“没意思。哎!还是上去玩游戏算了”站在门口,看着空空的门总感觉少了些什么?却又有点说不上,看向邻居家的门,噢!门上的福呢,拿出钥匙打开门,“爸,为什么门上没有贴福啊?”“啊!我都不记得了,你去贴上吧。”说完就递给我一个普普通通的“福”,我接过然后贴了上去,但我看着那门上的“福”却总是感觉好像还少了些什么。

以前的习俗并没有消失,而是我们忽略了这些习俗。或许当传说中的“年”再次出现在人们的视野里,人们就不会忽略这些习俗了。

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