家乡美味
“唉,作业真多啊!真是烦死我了!”我满脑子的烦恼就像即将爆炸的火药桶。阳光早已直射在我的作业本上,时钟敲过十二点了,我的肚子早已唱起了“空城计”,摸了摸前胸贴后背的肚子,我不禁咽了一口又一口口水。突然,一阵清香扑鼻而来,仿佛勾住了我的饿魂。我寻味来到窗边,“啊!是豆皮的香味”。真是“垂延直下三千尺”,我顿时三步并作两步冲出家门,向“老通城豆皮店”奔去,那速度真可谓“迅雷不及掩耳”。
来到豆皮店,我找位入座,眼前老师傅魔术般的技艺让我目瞪口呆,他熟练地将鸡蛋液打入锅中,左手不断地旋转铁锅,右手的铁靶子早已将鸡蛋液磨平,接着铺上糯米饭团,撒上干子、摸上酱汁葱蒜,五花肉,包上豆皮,用手一翻铁锅。奇迹出现了,整块豆皮像孙悟空翻了一个跟头,躺在锅里;最后,用铁铲均匀地分成小块。就这样,一锅金灿灿,散发着诱人浓香的豆皮出锅了,我正看得出神,一碗香喷喷的豆皮就端了上来,“啊!金灿灿的鸡蛋皮,棕色的干子和鲜红的肉,光看就让人胃口大开,于是我夹了一块豆皮到嘴里,顿时口中香气四溢,鸡蛋皮鲜香酥脆,啊!这味道真棒!真是“此味只应天上有,人间能得几回闻?”品着这回味无穷的味道,仿佛身临其境,陶醉在美食之中……
不一会儿,盘子般大小的一碗豆皮被我吃得一干二净,望着底朝天的碗,我摸摸肚皮,打着饱嗝儿离开豆皮店。
回到家中,我辗转反侧,家乡的美味除了“老通城的豆皮”,还有“蔡林记的热干面”,“四季美的汤包”和“清蒸武昌鱼”。武汉美食历史悠久,独具特色,我希望将来有更多的中外游客来到我的家乡,吃遍全武汉美食!
低头族爸爸
我的爸爸可是一个经典的“低头族”,他常常说:“宁可三日无肉,不可一日不玩手机。”
“滴滴滴,答;滴滴滴,答。”听这声音,就知道爸爸又在玩手机了。玩的正是现在流行的“跳一跳”小程序。哎!我跟你说啊,我爸已经迷上了它,每天都要玩上几分钟呢。就连上床睡觉的时间也不放过。
先不提手机上的游戏了。手机新闻,才是让爸爸成为一名资深“低头族”的主要原因。
“快看,快看,霍金昨天去世了,世界上又少了一位科学家,少了一个聪明人呀!”爸爸说道,“要是我们国家都是这样的人才那该多好呀!”爸爸就是这样,关注新闻,而且还爱发表评论。
爸爸还有一个超大的爱好——看电视。每到夜深时,万籁俱寂,妈妈睡得可香了。爸爸就悄悄坐起来,踮着脚把正在充电的手机拔掉,东看看,西瞧瞧,等他确定妈妈睡着了,才放心地打开手机,钻到被子里偷偷地看。有一次看到非常让人激动的时候,他竟高兴地大声呼叫:“太好了,中国人胜利了,中国人打败日本人了。”这个叫声,差一点把妈妈吵醒,否则,他就会被妈妈说一顿。
这就是我们家的“低头族”爸爸,爱玩手机,爱看新闻,爱看电视的“低头族”爸爸!
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家乡美味姜堰的溱湖八仙闻名于世,其中簖蟹最为出名。簖蟹的养殖方式很特别,农民们通常都在湖里撒一张大渔网,在渔网的旁边布满了竹竿,竹竿秘密层层,有几十根,这就是“簖”。上等的簖蟹都能用尽办法越过“簖”,那些翻过簖的螃蟹才叫簖蟹,而没有越过栏杆的,人们并不食用它们。也就是说簖蟹个个都是体肥肉壮的。姜堰人通常把簖蟹作为伴手礼物,送给亲朋好友。溱湖簖蟹都是原生态的,它们呈灰青色的,里面还坏着一股光亮,在阳光下,泛出轻微的光芒。“蟹肉上席百味淡”。想必这句话大家应该都很熟悉,只要簖蟹一上桌,桌子上其他的任何食物都没有簖蟹美味。因此,簖蟹也都是当做最后一道菜上桌,作为压轴好戏。刚端上来的熟簖蟹可香了,一股鲜味扑鼻而来,吸引了许多消费者前来品尝。吃簖蟹的人数不胜数,个个吃了以后无不赞不绝口的!用筷子剥开簖蟹红通通的壳儿,映入眼帘的是许多肉质鲜美的蟹肉。蟹肉润泽透明,嫩嫩的,好像一进口就能融化。蟹黄颜色是金黄色的,闪闪发亮,好像在对您说:“快点来品尝吧,这里的蟹黄可好吃了!”用筷子挑着蟹黄,并端上一点点醋,香味夹杂着一点点酸味,进入口中,那个味道美极了,好像来到了人间仙境。看着香喷喷的簖蟹,让人垂涎欲滴,又让人舍不得下去,蟹肉是簖蟹的精华,肥而不腻,瘦而不硬。簖蟹是溱湖人的骄傲,是姜堰人的骄傲。它不仅包含了姜堰独具特色的美味,也展现了姜堰人的智慧,劳动人民付出的汗水。550字 五年级
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家乡美味我的家乡——姜堰的美食,各种各样。有香浓美味的梁徐刘肉面;有清淡而又香醇的甲鱼;还有百吃不厌的四喜丸子。但是,我最钟爱的还是溱湖八鲜中的簖蟹。为什么要叫簖蟹呢?这个大家一定都不知道吧。哦,原来这种簖蟹原本也叫螃蟹。可是姜堰人发明了一种叫簖的东西,簖是一个由许多鱼网而组成的大鱼网,簖划分的一些溱湖水域。这些地方是由螃蟹生存的,一些身强力壮的大螃蟹将这片狭小的水域中的食物吃光了,于是它们便要翻过簖,而到另一片水域去生活,繁殖后代。这些翻过簖的大螃蟹便是身强力壮的,被称为簖蟹。而那些没有翻过簖的年老体幼的螃蟹便不能称之为“簖蟹”。簖蟹们得以生存下来后,便被拿去到市场上被卖掉,煮熟了吃。簖蟹还没被煮熟食的时候长着两个又大又坚硬的钳子,他们一直挥舞着自己的钳子。钳子上还长着几根黑毛,似乎在炫耀着自己的与众不同。簖蟹全身呈青灰色,如同一位身披绿铠甲的将军,正拿着两把宝剑要和敌人决一死战。可是当簖蟹被煮熟的时候,它就威风不起来了。簖蟹全身通红,两个大钳子有气无力的塔拉在盘子上,另外六条腿和两个大钳子一样,无力极了,活像一位被敌人打的落花流水的士兵,侥幸逃得回来,这无力地趴在地上。簖蟹,真可谓是一道绝无仅有的美味,俗话说得好:“蟹肉上席百味淡”果真如此,簖蟹肉香嫩美味,再沾上一点醋,真令人垂涎三尺。蟹膏呈半透明,黏糊糊的,吃起来像口香糖一般,还是很美味的。蟹黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。吃上一口能活到99岁。簖蟹是一道十分美味的名菜,营养也十分丰富。它不仅给我们带来了味觉上的享受,还展示了家乡人的勤劳、智慧。希望大家都可以前来品尝一番!650字 五年级
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家乡美味在我的家乡有无数的美味,可唯一一道让我念念不忘,回味无穷的还是外公亲手做的鸡汤。这不是普通的鸡汤,每一步都非常重要,如果有一定不慎,那鸡汤就毁了。首先是材料。鸡,是外公自己养的,非常健康。它什么都吃,谷子、玉米、水果、果皮等。但不吃过什么垃圾饲料,就长得又肥又壮。要做,得有工具,鸡杀了以后用水洗干净,在锅里炒热,加水煮开,放进一个瓦罐里,瓦罐不会像其它的现代工具里会有不健康的物质,很让人放心。我家平时在自己家里做鸡汤是用高压锅做的,而外公家不是。我最一开始也楞了,不用锅,鸡怎么能煮烂呢?在外公家里,有一个宝贝,是土灶,做饭是放在灶上面烧。哦,我明白了,原来用的是原始做法啊!嗯?又不是,这回我可真猜不出来了。终于揭露谜底了。原来把鸡放在瓦罐里加上水,放在火堆里烧啊!我觉得有事干了,我坐在灶边生火,虽然没啥经验,但火还是生起来了。过了半个小时,鸡汤好了。原生态的鸡,放在加盖的瓦罐里,被火烧得香喷喷,纯属原汁原味。看那油光金黄的汤,忍不住喝上一口。喝也是很讲究,先要用勺子舀起表面的那一层,放在鼻子前先闻一闻,感受大自然的清香,再送入口,缓缓喝下,流过你的肠胃。这就是外公送我的礼物,里面包含了最原始的那种纯真的、真心的爱。辛辛苦苦养的绿色健康鸡,为我做的最好的手工瓦罐,就是为了我的健康。这道鸡汤很健康有营养。精选放心鸡肉,用能保留香味的瓦罐和大火的烘烤,不用添加任何佐料,这就是我百吃不厌的鸡汤。这鸡汤,添加了家的温暖,人的欢乐,大自然的味道,是一道我心中的绝版美食。550字 六年级 记叙文
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家乡的美味樟木的红糖木薯饽,是一种备受人们青睐的美食,我也不例外地喜欢它。经常走到荔园菜市旁,便能闻到一丝丝香味。转过街角,走到红糖木薯饽摊前,我总会放慢脚步,和好朋友买一份一元三个的木薯饽,然后在一旁经静地等待着。木薯饽刚拿出来时呈白色,近似矩形,上面还沾了许多木薯粉。它厚约七八毫米,长约五六厘米,宽约四厘米。老板叔叔将它放在锅上,铲起一些红糖浆,均匀地洒在各个木薯饽上。约摸过了一分钟,木薯饽逐渐变透明,叔叔将木薯饽一翻,再用铲子一压——一股热气扑面而来。“好香啊!”一股暖暖的香甜味儿飘出,大家都贪婪地吸着每一寸香甜的气息。再看那木薯饽,稍微有些焦黄,透明的颜色中掺杂着橙红色,更显得诱人。木薯饽熟了,老板叔叔将它装进一个袋子里,再淋上一勺子红糖水,一闻,啊!如蜜糖般甜,却没有蜜糖那般腻;有水果的清新,但远比水果甜。一咬,啊!如棉花糖般柔软,却没有棉花糖那般粘牙;有龟苓膏的爽滑,但远比龟苓膏软糯,它甜,但不腻;糯,但不粘。“真好吃!”我和好友们交口称赞道。当再一摸口袋,天哪,没钱了!意犹未尽的我们舔舔唇上的蜜汁,真是吃了还想吃啊!说起木薯饽,就有那么几个场景不得不提了。红糖木薯饽那香,连蜜蜂也都吸引过来了。一次在等待吃木薯饽时,几只蜜蜂突然飞来,一直盘旋在这个小摊上方。一只大胆的蜜蜂还“舍生取义”呢,三番五次地想降落到那口溢满了香味的锅里。唉,我们这些食客还得帮忙赶蜜蜂呢。这木薯饽好吃,也不单单是我和几个好友认为的,几次经过那摊,摊前也是有不少人呢!这可苦了老板,一人又收钱又料理饽。据说还有人想吃时专门打电话找老板呢!就算我不说,这樟木红糖木薯饽的美味也是板上钉钉的事实了。希望来品尝并给它点赞的人们越来越多!700字 五年级
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家乡的美味我的家乡是一个美丽的小县城——定远。我从小就喜欢吃水饺,对水饺情有独钟。一个个水饺仿佛一艘艘可爱的小白船,每次看到这些小白船,我都会想到妈妈、想到家乡。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿的特有方式。据说,饺子意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。大年三十那天,为了晚上能吃上一顿美味的饺子,家家户户都早早起了床,在厨房里忙着准备包饺子的材料。大家一边忙活,一边有说有笑,真是其乐融融。这是我心底最温暖的记忆。这一盘美味的水饺是用面粉擀出来的面皮,馅是用韭菜、粉丝、鲜肉等等洗净、搅拌、烧熟。再通过妈妈那双灵巧的手变成香喷喷的饺子。饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,煮熟以后饺子皮晶莹剔透,亮晶晶的,咬一口满嘴的香味,美味极了!它包含了我们一家人一起包水饺,幸福温暖的味道。450字 五年级
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家乡舌尖上的美味临近春节,电视里面不时播放的,最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个!“叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢!接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的要说上三遍,好吃!好吃!好吃!一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道!650字 五年级
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家乡的美味不知为什么,这几天特别想念家乡的刀削面。今天早上,一直忙忙碌碌的妈妈终于答应晚上给我做刀削面。晚上,我回到家,妈妈早就做好了准备。一长条面块正静静地卧在砧板上,它大概有五厘米宽、一厘米厚吧。接着,妈妈把油到入锅中,然后倒入切好的肉丝翻炒起来,等到肉丝半熟,再把番茄块放入锅中,最后倒入热水,放上雪菜。不一会儿,一锅热腾腾的汤就好了。我在一旁催促道:“好了没呀?”妈妈说:“你个小馋猫,面都还没下锅呢!”说着,妈妈一手抓起面块,一手操起菜刀,刷刷刷,菜刀在妈妈手中熟练地挥舞着,面片儿像一条条活蹦乱跳的小鱼纷纷跃入锅中,看得我眼花缭乱。我心中不由暗暗赞叹:“妈妈的手艺真神啊!”不一会儿,刀削面出锅了。白净净的面,配上红红的番茄、黄黄的雪菜、绿绿的香菜,就这颜色,早已勾起我胃里的馋虫。这时,一股香味扑鼻而来,我连忙端起碗喝了一口汤。呀,太烫了!真是心急吃不了热豆腐啊!我还是先吃面吧。轻轻嚼下去,绵软又不失嚼劲,清淡中带着甜香。一片两片三片……再小心翼翼喝上一口汤,呵,那么鲜,那么醇!我禁不住这美味的诱惑,一边哈着气,一边狼吞虎咽地吃起来。当一片片刀削面伴着汤水一起进入我的嘴,在满足了我的味蕾极大的享受之后,进入我的胃。不知不觉中,四碗下肚。这时,我才发现,肚子已经被撑得滚圆滚圆,像个小皮球。这就是妈妈做的刀削面,它比我在别处吃过的任何一家店的刀削面都要好吃。也许,它有着独特的家乡的味道吧。听了我的介绍,你是不是也想尝一尝我家乡的美味——刀削面呢?600字 四年级
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美味那穿火红的身影,让人流连往返;谁知,当走过那童年无知的时代时,它已黯然失色。儿时,都说冰糖葫芦好吃。你与我偷偷的遐想着能吃上那一抹火红。可惜,还未等到山楂成熟的季节,你我已天各一方。我等到了山楂成熟的季节,却始终未等到你回来的季节。我独享了那份所谓的“美味”。可是,入口后的第一感觉便是酸,那种硬生生的酸,酸弥漫了整个口腔……又是一年枫红时,再见你已物是人非。你已回到这片故土,可我们之间好像多了一道无形的墙。没有了亲密,没有了友情,没有了纯真。没有了,没有了,再也没有比这三个字更让人绝望的了。再也回不去了吗?那一切的一切,。又是那个熟悉的拐角巷口,又是那个卖糖葫芦的老人,又是那串火红。我看见了你也为之动容,你终于拉起我的手。我们之间渐渐清晰了起来。从口袋里翻钱,两只手碰在了一起。我们对望了一眼。随即笑了起来,异口同声的说:“一人一半。”那声音是那么响亮,回荡在小巷深处,久久没有散去。你一口我一口,就这样在夕阳之下,两个女孩,两颗真诚的心。黄昏映照大地,我真想说一句::“夕阳无限好。”那串糖葫芦是那么的甜,清香弥漫在口中。今年的山楂结的真是好。那种无限甜留在了我们心中。没有山珍海味,没有大鱼大肉,可是这份糖葫芦显得是那么美味。朋友啊,你何时归来又往哪去?你已走远,可那天的美味映照在两个女孩红彤彤的脸庞上。美味,是幸福与甜蜜的代名词。糖葫芦虽已品尝完,可那份朋友之间的“美味”深深地留藏在我们心坎。我依然记得,那天那抹火红诱人的身影……600字 初一 记叙文
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美味麻辣烫一说到夏天,人们就会想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天,妈妈提议去外面吃饭,我举双手赞成。可听了妈妈要吃的东西后,又变得心不甘情不愿:麻辣烫?要知道,冬天吃麻辣烫是“雪中送炭”,夏天吃麻辣烫等于“火上浇油”。唉!禁不住妈妈的软磨硬泡,我只得答应。来到店里,哇,这么多人!看来在炎热的夏天,麻辣烫还是挺受欢迎的嘛!我像妈妈一样拿起菜盆,挑起了自己爱吃的菜:娃娃菜、金针菇、鸭血、鱼豆腐、丸子……搞定!接下来,我只要静等麻辣烫出锅喽!“672号!”服务员端来了热气腾腾的麻辣烫。嘿,刚出锅的麻辣烫色香味俱全,让我“口水直流三千丈”:颜色不一,有火红色的香肠,深褐色的鸭血,金黄的玉米段,黄白相间的娃娃菜……可真是“颜色大杂烩”;,味道奇香,有玉米的香甜味,花椒的麻辣味,金针菇的浓香味,让人深深沉醉在这香气中了。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鸭血放入嘴中,噢!真是太美味了!Q弹的鸭血接触到舌尖的那刻,口腔里一阵浓香,给了舌尖无与伦比的美味,同时鸭血流出的一些汤汁,仿佛在给我的舌尖做SPA按摩。才几口下肚,我就已经汗如雨下了,毫不夸张地说,汗水每隔三秒掉一滴。但面对美食,爱吃的我怎会轻易放弃呢!吃过鸭血,再来尝尝玉米吧。我夹起玉米轻轻地在上面咬一口,呜!真甜!玉米好像撒满了糖似的,甜得让人欲罢不能。我忍不住又夹起一片火腿肠,吃得越来越快,我快速吞咽,风卷残云。只过了一会儿,满满一盘麻辣烫,就只剩汤底了。小朋友们,去试试夏天吃麻辣烫吧!感觉一定很爽!600字 三年级
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