爱“美”之人
从古至今,“美”是个永恒的话题。当走在历史博物馆的玻璃前、翻阅有关美学的书籍时,我常常会在思考一个问题:几千年的原始人类,刚学会直立行走,还在使用着愚钝的石器,连活着成为问题,为什么就会用线穿彩石作装饰、用绘制着漂亮花纹的陶罐来装水呢?
还记得在去年的暑假,我和母亲去嵊泗列岛度假,同行的还有几个年轻人。旅行的最后一天,我们自发决定去海边看日出。凌晨四点左右,我们就乘车去山上看日出,惟独不见那几个年轻人。后来才知道,他们觉得为了看个日出,得苦等几小时,还要这么早起,实在没有意义,于是就选择在旅店里闷头大睡。我为他们所错过那样美的景象感到可惜,却又觉得,即便他们没有错过那次时,也仍然无法理解日出之美吧。
母亲和外婆都喜欢待弄花草。无论家中的阳台多小,母亲都会在阳台上摆上一盆又一盆的植物,桌上也得摆一瓶插好的鲜花。外婆曾有一个大园子,她会在园中种些蔬菜、果树和花树。园中小径的缝隙里长出了一片绿盈盈的青苦,石墙下摆满了一盆盆花草,虽无什么奇花异草,但外婆也会料理得十分用心。但后来,园子被拆毁,园中的田被水泥填成了路,那些曾陪伴我的桂花树、栀子花树、橘子树都被一一砍去,青苔也被铲除得干干净净。留下的只有那些盆栽。可如今,舅舅结婚生子,我的弟弟出生了,外婆也就无心再去打理这些花花草草了。有的花都乱糟糟、病怏怏的,毫无“美”可言了。如果是在以前,我还能为母亲或外婆给花浇水,现在却连自己喝水的时间都不多,更别说去给花草浇水了。
人越大就越忙,生活一忙,就是对美开始忽视的时候。
相比之下,古人的生活就比我们更“美”。比如《湖心亭看雪》中的张岱“大雪三日,湖中人鸟声俱绝。”“余拏一小舟,拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪。”张岱一人在湖中赏雪,天地茫茫一片,整个世界都是纯净洁白的,那该是一幅多美的画卷呀!还有苏轼,即使被贬黄州这偏僻之地,也不忘美食,他发明了“东坡肉”“东坡羹”,还为“东坡肉”作了一首《猪肉颂》。由此可见,古代文人哪怕生活再穷苦,境遇再窘迫,也从来没有忘记生活中的美。
其实,生活中的美就是除了人体新陈代谢、生老病死以外,对生命的尊重和对品味的追求。生活美学其实无处不在,有一句古话是“爱美之心,人皆有之”,我希望自己也能成为一个爱“美”之人,懂“美”之人,并且也是一个记录“美”之人。
正如美学大师蒋勋所说:“如果失去对生活美学的尊重,人活得再富有,也会对所拥有的东西没有安全感。”
只有将生活过得有美感,才不枉在这人间走一遭。
食之美
中国有一句古话,叫作“民以食为天”。就连古代象征君王权力的鼎,都曾是用来煮饭、烧肉的大锅。由此可见,“吃”在中华民族五千年的传统文化中,占据着多么重要的地位。
然而,在当今的社会下,对于很多人来说,吃饭仅仅是因为饿了,需要填饱肚子,一碗泡面就是一顿饭,似乎没什么好讲究的。其实不然,生活中,最应当讲究的,就是这“食之美”了。
如果是约别人吃饭,千万别选择快餐厅。吃饭本是一个充满快乐的过程,你在享受美食的同时,也能和朋友、亲人一起聊天、叙旧,吃饭的时候最能打开彼此的心扉,交流感情。既然这样,如果不赶时间,为什么要选择快餐呢?节约下来的时间又能做什么呢?我们一味图快、图便利、总是忙忙碌碌却不知所云,那些本可以慢慢享受的美好时光被不停压缩,我们不断地错过,不断地遗失,味觉也在逐渐流失,食物真正的美味完全感受不到。只感觉肚子鼓鼓的,好像饱了,又好像什么都没有吃。
快餐相对的应当是法餐。法国人是精致、优雅的代言词,法国也是世界三大美食国之一。法餐中对食物加工十分精细,对烹任、调味也十分考究。法式全餐有着严格的用餐礼仪和用餐流程。全套正规的法式全餐需要4小时以上的用餐时间。每一道菜都是一件完美的工艺品,它包含着厨师的哲思和情感。可以说,法餐将食物的美做到了极致,吃成为了一种真正优雅的艺术。
自助餐在当今也十分流行,它不仅可以节省费用,还解决了众口难调的问题,我们可以取自己想吃的食物,能吃多少就可以拿多少,确实有着不少优点。但不少人吃自助餐却本着一种“吃的越多越好,一定要把本给吃回来”的心态。我之前去吃自助餐,就看到有人吃了十几个哈根达斯,有的人碟子中的食物都堆得像山一样高。甚至有人就因为自助餐吃得太多而住了院,花了好几万块。难以想象,仅仅只是因为贪图小便宜,结果赔了味觉,赔了健康,赔了道德。为了一百多块钱,却亏损了这么多。这样的胡吃海喝,已经失去了吃的初衷,更别说“美”了,他们对食物、对“吃”失去了尊重。
一年之中,记忆最深的还是年夜饭。我会和外婆一起包馄饨,外婆会告诉我怎么做馅,煮馄饨时,该是什么火候。据说,古人将馄饨看成是密封的包子,没有七窍,就将它称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在民间,馄饨还有着驱散鬼邪的作用。到了除夕的那个晚上,我们一家热热闹闹地坐在桌前,看着春晚,吃着馄饨,窗外的烟花、爆竹声不绝于耳。馄饨中包的不仅仅只是馅儿,还有亲情的温暖和丰厚的文化。食物也就显更美味,更有意义了。
其实在有些时候,食之美不在于大鱼大肉或山珍海味,鱼、肉吃多了也会嫌腻。而真正能引起人感触的,往往只是一道记忆深处的家乡菜。就像皇帝在宫中看惯了“云想衣裳花想容”的妃子,最后发现还是江南那清秀自然的女子最漂亮。好好地去准备一顿饭,精心地去一做道菜,可能这就是生活中“美”的体现。
“吃”,不仅仅是为了人体的需求,一日三餐,也不仅仅只是一种形式。吃中有文化的传承,也有生命的哲思。我希望我们能对吃更重视,品味生活的同时也能将人生烹任成一道佳肴。
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景美人更美人说美景似如画,我道景美犹如人。——题记我觉得,人生不一定要扬名立万,却一定要在平凡中过得丰富多彩;不需要走遍名山大川、环球之旅,但一定要在自己心中找到最美之景!就如我最欣赏的是那山中山,景中景,村中村,人中人,同时也有一种被天地造就美妙万物的灵气包裹着的自豪感。来到山中山“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,我从小就向往这种气魄。随着年轮的转动,我长大了。在我脑海中时常有一种冲动在提醒着我,这就是走出去,看一看“山外山,人外人”。8岁那年,我终于如愿以偿地来到了梦寐以求的“外面”。经过几天的长途跋涉,我来到了遥远而圣洁的人间仙境——云南。云南地界的山形多似丘陵状,与平坦土地之间突然冒出些馒头一样的山峦,让人们在视线享受之余,思维上多了一些怀想。而我们沿途所经的红河州府似乎是山脉中早已准备好了的城市建设的最好地域,怒江、迪庆这一头,层叠的山脉中,公路是挖在山上的,村庄和城市也都建在山脉中,置身其中,大有“只缘身在此山中”的意境。云南有很多少数民族,差不多都依据于山名而远近闻名:苍山、玉龙、鸡足、西山、保山、文山,正是这些组成了如今美丽的云南。由景识人当我第一只脚踩在这片土地时,就感到了前所未有的生机。望着层峦叠嶂的山峰,我心驰神往,暇想万分。不久,那山水相连,山清水秀的美景争入眼帘。那山和水,连绵不断,时而轻似蝉翼,时而浓似泼墨,长亘百里,竟日不消,妩媚动人,在这山水间飘起的雾气、河谷升腾的朝气与阳光弥眼的灿烂之气相混合,让人分不清哪一样来自东,哪一样来自西,到处都是幽幽的绿色。那绿,绿得鲜,那绿,绿得亮,绿得令人震撼!正当我被绿色吸引时,从大山深处传来了阵阵依稀之声,顺着这声音,我找到了源头——溪流。且看,那是建在东山山上的文笔塔,一横、一撇、一捺又是包围着城市的曲曲折折的山了,一条河水蜿蜒流经这山与山这间,把山里壮族苗族的福韵浸润得生机盈然,好似许多顽皮的孩子在山涧中玩耍。天色已在不知不觉间朦胧在月色中,我来到了少数民族的村寨---苗寨。许多老老少少、男男女女都在火堆旁迎接着我们的到来,这个场景让我震惊了,多么热情好客、真情洋溢的大山中人啊,他们那美丽、纯洁的心灵远胜过一切美景,原来这才是人间最美的景色啊!在云南看山,看到的是历史和现实交融的美丽风景,山是自然的造化,但在这奇特环境中生息繁衍的人们,却有着一股顽强的性格,像大山一样坚韧地挺立,他们世代相承,用双手描绘着历史、推动着社会向前进步。景美人更美,我爱这人间“美景”!2下一页@_@我是分割线@_@景美人更美1000字 初二
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水之美对于水的赞美,我想没有人忘记它是生命的源泉,孕育万物的母亲。许许多的文化都孕育于大河流域,就如闻名于天下的中华文化,就是孕育于黄河。黄河——便是我们的母亲河。可除此之外,我认为水还有不仅于此的美丽。你看,那浩瀚无边的大海,宽容博大,不正是水的美好精神;三月杨柳飘,桥下流水叮咚,不正是水的温婉美;春季的雨,滋润的寒冬后的大地,不正是水的无私奉献的美好精神……那一片湛蓝、无边无际的大海,是如此的浩大。天边与海边相连,水天一色,看不到尽头。聆听着那海浪拍打的声音,脸上吹来了咸咸的海风,仿佛把心都吹起来了,心也在飞扬!仿佛让人受到了海对心灵的洗涤,是如此的宁静、舒心,令人无比舒畅。自古就有说:海纳百川,有容乃大。是啊,不管是什么大江大河,何处的水,最终还是汇流出大海,成为组成海洋的一员,那样渺小的一滴一滴水的组成,慢慢的凝汇,最终共同构建成那样大而无边得海洋,从还仿佛能看见慢长的历史的身影。能够有这样容纳天地间的所有,气吞山河的磅礴气势,舍海期谁。这样的大海,她是一位智者,有如此的心胸开阔,容纳了世人的所有,不也是美丽的吗?如此博大、震撼人心、令人舒畅的美,不也是水所赋予的?著名美丽的水乡,江南之地。体现出的不就是水的温婉、多情。小桥流水人家,是江南之地美丽的真实写照。三月杨柳在风中摆动,摇曳生姿,水舒缓地在桥下流,清澈的叮咚水声,伴随着春风拂面,轻轻的吹拂,带走人所有的烦恼,送给你一份清新的好心情。闲适的气氛,在周围弥漫着。多年来,水守护着那里,经久不息地缠绕在那里,总也不曾离去。不仅洗涤着人们的肌肤,滋润着那里,给那里的人们带来生活的美好。也缠绕在人们的心田,成为心灵之泉,滋润着人们的心灵。温柔的水,还在那里沉淀着千年的深厚江南文化,在静静的等待着世人去品味、去挖掘。她的美丽是如此温柔,婉转,总是那么的让人对她魂牵梦绕,品味着它在世人心中留下的那一份甜,一份美。“春雨润如膏”——写出了水的奉献,是那样的不求回报。当大地都被寒冬禁锢了。冰雪的融化,预示着美好的充满生机的春天来临。伴随的温暖如丝雨水降临,像是活泼可爱的水精灵在空中跳舞,落到地上,溅起水晶般的小花,滋润着大地的每个角落,净化了所有的悲伤,带来了欢笑,美丽。纵然这是以牺牲自己为代价,可是她从来不后悔,消失于一瞬间,也展示她刹那的美丽,给予世人幸福。水是美丽的。不仅在于她孕育了生命,还在于她拥有许多美好的可贵的精神。生活中处处都有她美丽的倩影,她美丽的方面还有许许多多。世人都应看见她的美,用心去感受她,并受她的陶冶!2下一页@_@我是分割线@_@水之美1000字 初三