煎荷包蛋
今天,我很早就做好了作业,于是,我就去看妈妈煎荷包蛋。
只见妈妈从冰箱里拿出了几只黄澄澄的大鸡蛋,放在厨板上,接着从厨柜中拿出了碗,调料盒,锅,铲子和食用菜油妈妈先点燃煤气,只听“啪”的一声,火焰一下子窜了上来,接着,妈妈把锅放在煤气灶上,并且把食用菜油放进了锅里。油开了,冒烟了。只见妈妈拿来了一只黄澄澄的鸡蛋,小心翼翼地在锅沿边一敲,溜圆的鸡蛋裂开了一条又细又小的缝,用手轻轻地一掰,只听“哧溜”一声,鸡蛋滚进了锅中。锅中发出了“噼里啪啦”的响声,我看见洁白晶莹的蛋清迅速地凝结在了一块儿,变成了乳白色,蛋黄就像那金黄色的乒乓球衬托在那雪白的棉花中。然后妈妈在锅中放了一些盐,让荷包蛋翻了一个“大跟头”。最后,妈妈把荷包蛋盛进碗里。
就这样妈妈一连煎了几个荷包蛋,我在旁边馋得直流口水。妈妈看见了,对我说:“小馋猫,忍不住了吧?快来吃吧。”妈妈刚说完,我就飞快地跑了过去吃了起来。“嗯,真好吃!”我兴奋地说道:“你的手艺真好!”妈妈高兴地笑了。
童年趣事
童年如同一盒绿箭口香糖,叫起来让人耐人寻味。
那时一个星期天的中午,妈妈已经睡熟了。那时我才四岁,没什么好玩,在房间里瞎溜达,不知怎么的就来到了镜子前。呀!前面怎么有迎面过来一个和我长相一样的“人”?我不摸还好,一摸吓一跳,那“人”竟是平平的,而且也伸手好像想摸我。我赶紧后退几步。好啊,竟敢学我,看我怎么对付你。我抡起巴掌,那“人”也抡起巴掌,我一打,那“人”也打,哟,怪疼的。我可吓着了,又平又会动,还会学我,还能打人,坏了,一定是个怪物。我赶紧三不并作两步,来到妈妈床前,一把拉住妈妈的手,叫道:“妈妈,那边有个怪东西,他还打我。”妈妈神奇地问我是什么东西,我却一个劲的拉着妈妈来到镜子前。怪了,怎么又多了一个怪物,我急忙躲在妈妈身后,不由得发起抖来。妈妈一看,笑了,我问:“妈妈,你笑什么?你不怕它吗?”妈妈转过身对我说:“这是镜子,根本不是什么怪物,你看。”只见妈妈左摇右摆,镜子里的人也左摇又摆。经过妈妈的一番讲说,我才明白,原来镜子可以把人“印”进去,人们可以从镜子里看出自己的影子。怪不得我干什么,它也干什么呢!
现在每当回想起这件事,仍是会笑出声来!
嘉善县姚庄小学六年级:苏亮亮
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煎荷包蛋我是个喜欢尝试的人,什么都想试试。星期天下午,妈妈正要做饭,我对妈妈说:“今天让我自己煎一个荷包蛋吧!”妈妈说:“行!”我高兴得差点蹦起来。真是的,都四年级了还不会煎荷包蛋,让同学知道了多没面子。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在碗沿上磕。我一连磕了好几下也没有磕碎,它好像在说:“你会磕吗?”我气极了,拿起鸡蛋使劲往碗沿上一磕,飞溅出来的蛋黄弄得我满手都是。妈妈看见我这副狼狈相,“扑哧”一声笑了,她说:“磕鸡蛋时使的力量不能太大,劲儿要使均匀。”说完,她拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上磕了几下,然后又一掰,一个鸡蛋“噗”一声掉进了碗里。我学着做了一次,果然成功了。我又端出一口锅,放在煤气灶上,点燃灶火,往锅里倒了些油,把鸡蛋小心翼翼地倒进了锅里。只听“哧啦”一声,吓得我后退了好几步。这时,蛋黄边鼓起来的小泡泡已经凝固了。我赶紧拿起铲子把它翻了个身儿,可是晚了,那一面已煎焦了。大约两分钟后,我把煎好的荷包蛋放在盘子里,咬了一口,真香!我还没等妈妈烧好汤,就大口大口吃起我煎的荷包蛋。虽然不算成功,但是失败是成功之母嘛!下次我还要试试,谁让我是一个喜欢挑战的人呢!450字 初中 周记
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煎荷包蛋1月30日星期一晴下午,我做完作业,肚子感觉闹翻了天“咕咕”地叫,好像在问我要酬劳。我就想:煎个荷包蛋来填饱肚子吧!说干就干,我从冰箱里拿了一个鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙。把电磁炉的插头插上,按下“开关”按钮,点下“煎炸”,先把锅烧热,然后在锅里倒入一勺油,大约等了三十秒,见锅冒烟了,我拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下,鸡蛋没破,我使劲敲了几下,破了裂开一条缝,两手用力一扳,蛋清和蛋黄就像掉下山崖似的掉进锅里,锅里立刻发出“噼里啪啦”的声音,像在放鞭炮。看到这场景,胆小的我早就躲到一边去了。我慢慢走近,看看锅里发生了什么?蛋清迅速膨胀,拥拥挤挤,似乎在讨论什么,而蛋黄却像个宝宝似的躺在妈妈的怀抱里。不一会儿,我见荷包蛋的四周渐渐变黄,当黄也变成了金黄色,便用铲子翻了一面,又过了一会儿,荷包蛋煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我的口水已经垂延三尺了。便把荷包蛋盛进碗里,倒上酱油,津津有味地吃了起来。今天我特别高兴,我学会了煎荷包蛋。400字 四年级 日记
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煎荷包蛋荷包蛋,大家一定吃过吧?可你们煎过荷包蛋吗?也许大部分同学会摇摇头,“没煎过”。星期天。我在家里没事做,闷得慌,妈妈正在加班,忙着呢!我们都饿了。妈妈叫我去买菜,说罢,慌忙地把钱往我手里一放,又抓起电话,拨了起来。我拿着钱,连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。我在菜市场里转了几圈,过了好一阵,我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。我高高兴兴地往家跑。一路上,我哼着小曲儿,心里想着:“这也是品味生活嘛!”到了家里,我把东西一搁,冲向沙发,往上一靠,抓起电视遥控器,一阵猛按过后,才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜,随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房,将一个蛋打入一个小盘子里,把油倒一点到锅里,打开火,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就要这样,不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言。加上我没放盐,真是原汁原味,堪称美味呀!我一口气吃完了三个蛋,口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋,还明白了——做什么事都不能心急,要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!五年级:培根猪柳堡700字 五年级 日记
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煎荷包蛋-小学生写物一天,我看见爸爸在煎荷包蛋,我也想试试煎荷包蛋。我便对爸爸说:“爸爸,我也想煎荷包蛋。”爸爸一口否定了:“不行,你浪费鸡蛋的。”我忙着说:“我可以给自己吃啊!”“好吧!”我高兴的一蹦三尺高。我学着爸爸放了一点点油,妈妈过来了说:“好了,油冒烟了,放鸡蛋吧。”我摆出一个OK的手势,一边放入鸡蛋调整好位置,一边想开小火却不成开了大火。鸡蛋一下就烧焦了,我赶紧把火的开关转向“小雨点”的一面。一个失败品就这样出现了。正所谓——失败是成功之母。第二个鸡蛋我把火开得非常小,放上油后,冒烟了,我打入鸡蛋,非常成功的调整好位置。掌握好火候,成形后把蛋往上面一抛,鸡蛋没有再一次回到锅里,而是在——鸡蛋在哪里呀?地上也没有呀!原来我的荷包蛋自己跑去了盘子里,我实在太幸运了!这次我的荷包蛋成功了!我给它撒上了酱油,给我的荷包蛋添上了美味的调料。我从这次家务里懂得了一个道理——做事要有信心,失败要总结失败在哪,才可以成功!350字 小学
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学煎荷包蛋周记我非常喜欢吃鸡蛋,别人都说煮熟了的鸡蛋很好吃。我可反而看见熟的鸡蛋就没有胃口,我就是有这种敏感,我看见荷包蛋呢却吃了一个,还想吃第二个。很多人都是对一个东西很喜欢吃,可他吃多了,就会吃腻。可是,我对荷包蛋却完全没有吃腻的感觉半生半熟的鸡蛋我最喜欢吃。我就拿那天来说吧。8月5日,阳光明媚的早晨。我和弟弟才刚刚睡醒,没过多久,奶奶他们就赶紧叫我下楼吃饭了。“哦,来了。”我伸了个懒腰无精打采的说,因为我表哥今天没有到我家住,所以我觉得很闷。我下楼了。忽然,妈妈对我说想不想学煎荷包蛋。“哦,我是不是听错了。”我的耳朵立刻竖了起来我急忙问:“妈妈,你······你真的要教我学煎荷包蛋呀?”“是的”妈妈不耐烦的说。我高兴的不得了。我开始认真的学了起来。一开始,先要准备好不沾锅,然后调好火候,再放一些花生油。再煎一会儿,就完成了。我也学会了,妈妈夸我领会的能力强。350字 小学 周记
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