家乡的馄饨
450字
初二
记叙文
我国许多地方都有馄饨这种面食，但名称各有不同。四川称为“抄手”，广东称为“云吞”，福建成为“扁肉”，江西称为“清汤”，湖北称为“包面”，新疆称为“曲曲”，而我的家乡浙江则称为馄饨。
馄饨历史悠久，可追溯到2000年前的汉代。西汉的《方言》中提到：“饼谓之饨”，视馄饨为饼的一种，若以汤水煮熟，则称“汤饼”，也就是现在的馄饨。
相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，匈奴部落有两个首领浑氏和屯氏，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是又肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。很以食之，以此祈求平息战乱，过上太平日子，于是有了吃混沌的风俗。
记得小时候，有一个伯伯每天都挑着馄饨担子走街串巷叫卖馄饨，但不知什么时候起，挑着馄饨担子走街串巷的叫卖声渐渐远去。
前几个星期，我去补课，远远地就闻到一股香味，让人流口水，越来越近，最后终于知道了这是一名为“陆氏馄饨”的摊子中飘出的香味。那里放着机制小方桌和几只小凳子。虽然地方很小，但每个位子上都做满了人，每个人都津津有味的吃着馄饨。那个老板一边忙着下馄饨，一边叫着“陆氏馄饨，好吃的了馄饨……”我买了一碗。一口咬下去，就有一种熟悉的感觉，一种温暖的感觉。这就是小时候的那个伯伯买的馄饨。十几年了，我都没吃过了。今天，我终于又吃到了。
家乡的馄饨总是那么熟悉、温暖。
它死了
350字
初一
记叙文
我的小兔子的尾巴湿了，我仔细一看原来是流血了！我想让小兔子撑过这一晚，这样我就可以去兽医院找办法救它了。
我抱这可以救活的希望睡了……早上起来，我找不到它：厨房，两个卧室，厕所，书房，客厅。都没有小兔子的身影，这到底是怎么回事，以前都是不找它它自己扭着大屁股出来的啊！为什么今天没有出来呢？你在哪啊，出来啊我去带你治病啊，你出来啊，别藏起来啊。
我就这样傻傻的找着，但始终没找到。我只好先晨练了。半个小时后，我回来了，在我的房间里看见了小兔子！我上前抚摩它，它并没有像以前一样傻傻的看着我，找我要吃的，而是趴在那不动了。它死了，它没有像以前蹦蹦跳跳的快乐着玩，而是不动了，它也没有等我治好它！我哭了，我无能为力，我觉的是我害死了它，我大声的哭了出来…….
在我写着篇文章的时候，我又哭了。我真的好伤心，是我害死了它。
我好希望它能复活，再趿拉着耳朵，傻傻的看着我，前手趴在我的腿上，找我要吃的
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初二
记叙文
450字
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馄饨家门口有一家牛肉馄饨店，店面不大，店里只有三四张桌子。老板是一位中年人，脸庞黝黑。早上上学路过那里，总能看到他挺直的身板在店里忙碌，柜台旁的锅里煮着的牛肉汤冒出安详的白气。见我路过，老板会冲我笑笑。不上学的早上，我喜欢到他的店里吃上一碗牛肉馄饨。店里的人总是不多不少，正好坐满小店。人很多，但不吵杂，老板的身影总是挺直的。叫上一碗馄饨，老板就忙碌起来，他娴熟地包上一把馄饨，肉是自己用刀切的鲜肉，放入锅里，把火开大，馄饨顿时就在锅里翻腾。然后准备一个空碗，往里放入香菜，葱和盐，再倒入熬制一晚的牛肉汤，葱的香气和牛肉汤顿时飘了出来。最后再从沸腾的锅中捞出馄饨放在碗中，给顾客端上。他的汤里是不放味精的，牛肉的鲜香都体现在汤中。来吃馄饨的都是都是老客，老板闲下来时，就会和客人聊聊家长里短，他的馄饨并不便宜，但料都是一等一的，料很足像家人包的一样。在这家店的对面，还有一家馄饨店，那的价格比这家便宜不少，许多人图便宜，那里的生意自然火爆，经常有人站在街上等座位。人声喧哗，老板进进出出好不热闹。有一个闲暇的周末，我和老板聊起来，我问他：你为什么不像对面一样，把自己的店扩张一下呢？老板笑笑，我的顾客少虽少，但每天买的料都能用完，吃得人少，我才有时间顾及食品的品质啊！来我这的都是老客，谁的口味浓淡我都记着，如果像对面那样，只是卖出东西赚钱，口味又怎么保证呢？我用的只有牛肉，汤是亲自熬的，不放味精，慢慢做才能把牛肉的香表现出来。他用坚定的眼神看着我，就像他的身姿。后来，我去对面吃过一次馄饨，但再也不想去第二次，汤里少了份清香，只有味精的调味，馄饨馅，细细地品，就会发现里面掺了猪肉。我看着旁边的顾客，又望望对面的那家店，心里不禁有些悲哀：现在人的味蕾都被现代的工业调味冲淡了，商家眼里也许只有钱吧。后来，我搬离了那个小区，也再没吃过味如此正的馄饨。但老板那挺拔的身影和责任心却一直在我心头，时刻提醒着我，让我做一名正直，有责任心的人。800字 初二 叙事
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馄饨此物只应天上有？大街小巷香满城。——题记食后唇齿留香，此乃何物？当我的世界开始迷茫，模糊记得似乎是云吞的香。在四川，云吞又名抄手。据民间说法，它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象，故称抄手，馄饨乃其学名，是汉朝之时而起。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”“沌”之音，命名为“馄饨”。因那日冬至，馄饨得以流传。馄饨种类繁多，我唯爱长人馄饨。此乃温州传统名小吃。源于1930年左右，乐清人陈立标来温州经营馄饨担，沿街叫卖。抗战胜利后，市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要，馄饨担便固定下来，摆在铁井栏口经营。陈立标的馄饨制作精细，馄饨皮很薄，用碱适当，馅肉是新鲜瘦肉。配料更讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米，尤其是汤清见底，受人欢迎。由于陈立标个子很高，人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。这种馄饨汤清味鲜，皮薄如纸，状如云朵，美味爽口，客人食后赞不绝口。普通的馄饨皮是边长约6cm的正方形，或顶边长约5cm，底边长约7cm的等腰梯形，皮较薄，煮后有透明感。煮熟馄饨费时较短，不像水饺须经“三沉三浮”，重汤料。西汉扬雄的《方言》称“饼谓之饨”。可见，馄饨乃饼的一种。馄饨香气扑鼻，肉香四溢，让人垂涎欲滴。一个个白白胖胖的“娃娃”，在汤料里忽沉忽浮，袅袅炊烟，平添了种神秘感。如同吹弹可破的少女肌肤。那特制的肉馅，似乎带着妈妈的味道。时光变迁，手工馄饨渐行渐远，因妈妈事务繁忙，我渐渐忘了她做的长人馄饨的味道，只依稀记得香软可口。那爱的味道似乎已经被遗失了太久太久，久到让我再也无法想起。蓦然回首，是那么怀念与熟悉。那飘满了我一整个童年的馄饨香，今夕何夕，你是否只能出现在我的梦中？妈妈，我想吃馄饨了。750字 初二
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馄饨“爷爷，明天一个特好的朋友过生日，我可以去吗？”坐在餐桌前捂着暖宝宝的我问道。“什么时候？”“晚上”“不行！”刁蛮任性的我立即甩门离去。来到大街上，寒风吹得鼻子僵硬，周围的霓虹灯、来来往往的车辆和人群，在我的视线里逐渐模糊不清。旁边矮小的建筑物中，从窗口射出的或明或暗的灯光里，也许是妈妈为正在写作业的女儿悉心准备着热牛奶，这不禁又一次在我的眼前蒙上了透明的液体。一阵香味扑鼻而来，馄饨摊的阿姨正收拾着摊位，又仿佛在等待着什么，见到了我，忙向我招手，示意我过去。我和这位阿姨虽然没有血缘关系，但却十分地亲，之所以这样地亲，那是因为我放学后经常来光顾她的馄饨摊，我和她聊的也特别来，她给我的感觉，与远在海南的妈妈有几分相似，甚至更亲。猛地想起今天只顾着回家问爷爷，忘记光临这个小摊了。我带着歉意的表情走了过去，阿姨利索地给我煮了碗馄饨，端上桌面时，透过热气腾腾的馄饨，看着我那微红的双眼，关切地问道：“刚吃过饭吧，再吃碗馄饨暖暖胃吧，怎么，又和爷爷闹矛盾了？”她仿佛看穿了我的心事，只是出于了解我的性格，见我不吭声，便不再询问了。当她将一个勺子递给我时，我并没有用手去接，只是低下头来小声地说：“我没带钱。”在较为嘈杂的环境下，我的声音仿佛还没有吹过的寒风大，她微笑起来：“你都能算是这个小摊的VIP了，这碗馄饨就当是在这小摊停止营业前赠送给尊贵的VIP的礼物吧，再说了，咱俩什么关系呀！”我也不禁笑了起来，但又立马意识到了什么：“阿姨，你不卖馄饨了？”我带着些惊讶。“嗯，我的孩子说这太辛苦了，要我别干了。”她的脸上仍带着微笑，可语气中仿佛有些开心，又有些悲伤，“倒是你，怎么老和爷爷吵架呀，你也不小了，怎么还这么不懂事呢，爷爷年纪也大了，带着你上学也不容易啊！快吃了这碗馄饨吧，吃完就赶紧回家，这么冷的天，爷爷也应该着急了。“她用勺子搅了搅馄饨，又一次将勺子递给我，我接过勺子，透过那清澈透明的液体，看见了她模糊而又清晰的笑容。熟悉的馄饨伴着温热的汤流进我的胃里，却温暖了我的心。看着取而代之的麻辣烫摊，陌生的人，陌生的摊，熟悉的场景，令我记忆深刻的馄饨，令我记忆深刻的人。800字 初二 记叙文
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吃馄饨星期五早上，天空中下起了蒙蒙细雨，细雨像绣花针一样，纷纷飘落。一阵秋风吹过，细雨落在大树上，房顶上和过往行人的头上。中午放学冒雨回家，又冷又饿，刚到家门口我就闻到一股馄饨的香味，我连忙跑到厨房，哇！妈妈给我做了我最爱吃的馄饨，馄饨穿着一件件薄薄的的白色外套，一个个晶莹剔透，可爱极了。我坐下来，喝了一口汤，觉得似乎少点什么？于是，我又走进厨房，把调料盘给拿了出来，我从左往右开始数，数到第四个，我就拿那个，结果第四个是胡椒粉，我一向最讨厌胡椒粉。我只能捂着鼻子，用小勺子舀了一点，加到碗里搅拌均匀，尝了尝还是没有味道。我一急，把所有的调料，都往碗里倒了一点，尝了尝，酸甜苦辣咸，什么味都有，太难喝了，我马上把汤倒了出来，又让妈妈调了一次汤，尝了尝，才安心的吃了起来。我以后再也不要自作主张了，要向会的人请教才对。350字 初二 叙事
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馄饨美食我从小就特别喜欢吃馄饨，因为它既小巧玲珑，非常可爱，又味道鲜美。虽然馄饨好吃，但是做起来可不简单。首先，要擀好馄饨皮。这件事可容不得马虎，要擀得又薄又方又均匀才行，因为它可是这道美食的主角呢！皮擀好了，馅也要开始调了。瞧，主料是那玲珑剔透的白菜，粉嘟嘟的虾仁，水灵灵的香菇……再加上调料，搅拌均匀，色泽鲜润。光是馅就让人垂涎欲滴，就别说做熟了有多么好吃了。终于要开始包了。我学着妈妈的样子左手托着皮，右手用筷子挑一些馅，最后左手一合，一个饱满可爱的馄饨就包好了。在我们女生包的时候，男士也不能闲着，爸爸在厨房看着水有没有煮沸。馄饨终于包好了，我们把馄饨倒到煮沸的水中，没过多久一个个“小号角”就浮上来了。妈妈把馄饨捞上来，盛在一个碗里。把煎鸡蛋.紫菜和弄好的汤汁一股脑倒进大碗里。哇！一大碗完美的馄饨呈现在我们面前。那馄饨皮晶莹细薄，都能看见里面红红绿绿的馅。妈妈给我盛来一碗，我拿起勺子盛出一个放在嘴边一咬，热乎乎的汤汁随之溢满口中，真是美味。妈妈告诉我：馄饨是北京的传统小吃。起源于北方，后来流传到南方，已经有1400多年的历史了，最早被称为“混沌”，之后被改为“馄饨”。被四川称为“抄手”，广东称为“云吞”，福建成为“扁肉”，江西称为“清汤”，湖北称为“包面”，新疆称为“曲曲”。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，匈奴部落有两个首领浑氏和屯氏，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是又肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息战乱，过上太平日子，于是有了吃混沌的风俗。以前我还不知这香喷喷的馄饨还有这么多关于它的传说呢！我最喜欢的美食就是——馄饨。650字 初二 叙事
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家乡的刀鱼馄饨清明节这天，下着绵绵细雨，雨点密密麻麻，淋在我身上，真像针扎一般。不一会儿，我整个身子全被淋湿了，又饿又冷，在寂静无声的小巷里走着，突然眼前一亮：前边有家馄饨店！快步跑进店内，发现人居然挺多，好不容易轮上了一个位子，点了一碗老板自诩为味道鲜美的刀鱼馄饨。我好奇地走到老板身边想一探究竟，只见那老板先舀了一碗呈黄色的汤，那汤是在炉子上熬着的，盛到碗里还咕嘟咕嘟地冒着小气泡；老板又取了案板上的长得像元宝一样的馄饨，轻轻放入锅中。不一会儿，馄饨煮熟了，颜色变为透明，隐隐透出嫩绿，在黄汤的映衬下，居然像几条秀气的“鱼”，令人食欲大增。我轻轻地用勺子舀起一条“鱼”，带着温热的汤汁送入嘴中，轻轻地咬了下去，口感细腻。下一秒，我愣住了：鲜嫩的刀鱼馄饨便全面地暴露在舌齿间，点点鲜味令人满足。咀嚼着馄饨馅，刀鱼鲜、猪肉香、韭菜鲜，充分地还原在舌尖！汁水四溅，鲜味在舌齿间回荡，整个馄饨并不因为刀鱼贵而少加馅，而是鼓鼓囊囊的。只觉得要在这股浓郁的鲜味中再沉浸一会儿，再享受一会儿，让我原来冰凉的身体从内温暖到外。我不再细细品尝，而是风卷残云地咀嚼着，咬着，让那一股浓香在舌尖回荡，让鲜美触动舌尖上的每一个味蕾。这馄饨好鲜，令人流泪的鲜！我品着汤，惊讶地问老板：“为什么这馄饨汤都这么鲜？”老板只是一笑：“因为这里头都是真材实料！”老板开始娓娓道来：“这刀鱼馄饨乃江阴的特色小吃，怎么样才能鲜？要真材实料。刀鱼料只要假一分，这鲜就提不上来；除刀鱼刺这一道工序只要马虎一分，就会让人吃得不带劲；这汤料得用江刀骨头、贝壳等江鲜熬一个小时，少一分，则汤就鲜不起来。这馄饨可是真材实料，童叟无欺。江阴的地理位置得天独厚，每年的三四月份正是吃刀鱼的时候。”我赞美这靠近长江的美丽家乡，我爱家乡；我赞美这鲜美的刀鱼馄饨，我爱刀鱼馄饨！750字 五年级 状物
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馄饨_在油田的小吃街上，有着各种各样的美味 小吃，我最喜欢吃的是清汤馄饨。也许你觉得清汤馄饨都一样，没什么特别的。如果你这样说，那你就大错特错了。清汤馄饨可是远近驰名的“色香味”俱全。小吃街上的清汤馄饨，它的皮似乎比纸还要薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅来。在一张皮里包上 瘦肉，葱花，一看就是晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就足以让人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过，一阵香气扑鼻而来，深深的吸口气 就能让人情不自禁地说：“真香啊!”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。在舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红通通的虾米，组成了一副美丽的图画。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉到神清气爽。等你来到小吃街上，你会不由自主地走进这家馄饨店。小小的店里人来人往，十分拥挤。有的人一边吃，一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来。还有的买回去孝敬老人，也有带回去给孩子吃的。清汤馄饨真是老少皆易呀!我爱这美味佳肴的馄饨。450字 小学 状物
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包馄饨前些天，老师带领我们去通途小学参加社会实践活动，这次实践活动内容丰富，有剪窗花、刻印章、做娃娃等，我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说，春秋战国时期，有一群江洋大盗，他们杀害老百姓，抢走粮食，非常凶狠残暴。他们的首领有两个，一个姓馄，一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨，用面皮把肉馅包起来，并用两个首领的姓取名——馄饨，煮熟后大口大口吃下去，以解心头之恨。后来，老百姓觉得很好吃，便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊！我们听完了传说，开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法：把肉馅放在馄饨皮的一个角上，然后用筷子帮忙，卷成条状，抽出筷子，捏紧面皮两头，再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去，真像一条货真价实的“毛毛虫”！再做个“金元宝”吧：我把肉馅放在面皮中间，对折，再对折，用大拇指做出金元宝的形状，一翻，两角交叉处一捏，“金元宝”做成了。瞧，还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”！学了各种各样、五花八门的包馄饨方法，以后，我就可以帮妈妈包馄饨了！450字 三年级