老爸的厨艺
太奇怪了,太奇怪了,最近老爸的变得太奇怪了,他一直是主张“男主外,女主内”,可现在居然嚷嚷着要学厨艺,要知道他以前从未踏入过厨房半步。看着老爸胸有成竹的样子,心里默念道:“厨房啊厨房,你可得挺住啊。”
第二天,老爸六点钟就杀去菜市场,两个小时后,老爸拎着大包小包凯旋归来,一见到他,我和老弟就异口同声的问:“
买这么多啊,吃得完吗?”老爸头一昂,胸一挺,说:“你们不懂,这是我必须用的材料。恭喜你们,成为我的首轮试吃者。”说完,踏着大步向厨房走去,我扶着几乎要昏厥的老弟,看着一群乌鸦从头顶飞过。
又过了两个小时,厨房里时不时传出老爸因兴奋过度而唱得变调的歌,我越听就越觉得胆战心惊。老弟扯了扯我的衣服,说:“姐,三十六计走为上计,咱们还是快逃命吧。”我点点头,正准备开溜,惨了,现在只能硬着头皮上了,千万别出什么乱子啊,我默默地祈祷着。
我拿起筷子,夹起一片看起来比较“正常”的肉片,反复的地端详了一阵子,才小心翼翼地放入口中。当肉片充分与舌头接触的那一瞬间,身体的细胞开始紊乱,因而导致五脏六腑打起了架,我强忍住痛苦,昧着良心说:“不错,不……不错。”老爸一听,大喜过望,手一挥,说:“你们去玩吧。”得到赦免后,我拽着老弟飞回房间,吐掉了那片肉片,顿时身体全部功能恢复正常。老弟在门口偷看着,我问他:“你偷看啥啊?”老弟小声的说:“老妈回来了,正准备品尝老爸做的菜
。”“什么,”我大吃一惊“快捂上耳朵!”“三、二、一”默念三秒后,“啊!!!”门外传来老妈杀猪般的尖叫声,这下有好戏看了……
那一次,我成功了
成功,对于每个人来说,都不算是一件难事,只要你曾为它撒下过汗水,为它而努力过,你肯定就会成功。
去年的暑假,哥哥说带我去溜旱冰。因为这是我第一次溜冰,所以我显得无比兴奋。到了溜冰场就听见一阵阵吵闹的音乐声。我在穿溜冰鞋的时候,哥哥溜过来说:“涛,溜冰要讲究耐心和态度。”我憋了哥哥一眼,哥哥马上又说道:“就你这副样也想学溜冰,太令我想吐了。”我气得两眼发白,马上站起来想去追哥哥。我跨出第一步时就觉得身体东摇西荡,好像自己是一个不会走路的小孩子。啊!我的整个身子失去了平衡。“碰”的一声,我滑倒在地。哥哥见我摔倒了就立刻溜过来,把我拉了起来说:“我来交你。”我无奈的点了点头,心里想着:“等你交会了我那你可惨了。”哥哥说溜冰时身体半弯,两只脚的距离在2分米到3分米之间,溜的时候脚要八字形分开。
我牢牢的记住了刚才哥哥讲的那句话,便马上自己去练习了。虽然我一次次的摔倒,但是我也一次次的爬了起来。“经过我自己认真的训练,我终于可以控制平衡,终于可以自己溜了”我狂喊道。顿时在溜冰场的人都把目光投向了我,看的我都不好意思了。可是我的心里还是甜滋滋。
就这样我学会了溜冰,也爱上了溜冰。溜冰的经历亦如生活一样,就是在一次次的摔倒之中不断总结。只要坚定目标,总有一天你会快乐地“飞”起来!
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老爸的厨艺说起我老爸,别看他人高马大,一双粗壮的手,却能烧出一桌让人垂涎三尺的好菜。这不,只要一到老爸休假,浓郁的香味从厨房飘出来了,那可是我老爸高超技艺又开始了。普普通通的食材,只要跑到老爸手里,准变成香味俱全的满汉全席,只要是来过我家,品尝过老爸厨艺的人总是啧啧赞叹。老爸最拿手的就是拔丝糖醋带鱼了,老爸把先从市场上买回来的新鲜带鱼洗干净,只见老爸那粗壮的手,灵活地挥舞着刀,“哐当,哐当”把带鱼切成小段,然后把一些必备的佐料整备妥当。老爸准备一个小碗倒入酒、葱、醋、白糖等并且搅拌均匀,把带鱼腌制十分钟左右入味,准备下锅,只见老爸在锅里倒上油,油慢慢冒出一缕缕轻烟,带鱼下锅油和带鱼接触的一瞬间,发出“悦耳”的响声,老爸拿起锅铲,锅铲像表演节目一样在手里翻动着,带鱼慢慢变成金色,盖上锅盖,炖上十分钟就会有香味飘出来,溢满整个厨房,让人闻得口水直流。出锅了,那一块块金黄的带鱼盛在碗里,老爸把事先做好的拔丝洒在上面,堪比五星级大厨。老爸炒的青菜也是十分拿手的,只见老爸用铲子把青菜在锅里炒着,青菜就像娃娃在锅里跳着欢快的舞蹈,青菜从淡绿色变成深绿色时放上盐,鸡精等佐料,盖上锅盖1-3分钟左右,就可以上盘了,端上桌,绿油油的青菜让人胃口大开。现在老爸的工作十分繁忙,经常加班加点,我有很长一段时间没有尝到老爸精湛的厨艺了,但是老爸只要有休息时间就会给我煮上可口的饭菜,让我好好享受美食给我带来的快乐,老爸嘴角也会露出一丝丝微笑。600字 六年级
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厨艺大赛厨艺大赛星期六下午,我班举行厨艺大赛。老师刚进教室,我们就迫不急待地喊:“老师,厨艺大赛!”“马上开始,”老师微笑着说。在老师进来之前,我们小组就已经做了两个“巨无霸”汉堡,切了一些土豆条——我可是第一次切土豆条,有些又细又长,有些又短又粗,嗨!管不了那么多了,抓紧时间呀!你看,张子钦那个小组正在做“杨州炒饭”。他们先把油倒进锅里,又往里放了一只鸡蛋,又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状,加了葱,倒了米,搅拌了几下,一道精美的“杨州炒饭”就这样端上了桌。我们组也不甘示弱。第二个上桌的就是我们的菜——“五花八门”,你一定不知道,那是西餐!是我掌勺!我把切好的土豆条倒进了烧热的油里,“嘶啦”,随着一声响,土豆条周身起泡,好像要“蒸发”似的,等炸好了土豆条,我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了,一开始只是边上向内卷,最后越来越大,像贝壳一样大了......等我们把所有的菜都做好了,大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。三十多张嘴吧唧吧唧的,嘴里吃着,手里拿着,眼睛盯着,弄得脸上、手上、衣服上全沾上了饭菜,不一会儿我们就风卷残云般,使每个盘子都空空如也,桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀,真过瘾!怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀!希望还有下次呀!点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。600字 五年级 记叙文
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锻炼厨艺暑假里的一天,妈妈从市场“呼哧呼哧”拎回一只螃蟹。说八月螃蟹刚刚“游入”市场,这时候买回的最新鲜,又叫我帮她清蒸螃蟹,来锻练我的厨艺。说完罢,她就把螃蟹放进了盆里,“丢”给了我。我打量着这个威武的小家伙,它的外壳和八只腿是墨绿色的,两只翠绿色的大钳长约10厘米,因此,每当它“磨刀霍霍”—挥动大钳时,我就禁不住地发抖。螃蟹的腹部又呈乳白色,一口小小的嘴时不时吐出几串小水泡。两只枣红的眼睛突出来,又像一架监控仪来回转动,真是趣味十足!偶尔,我为讨个乐子,用筷子点点螃蟹,它就警觉地支起整个身子,惯性地舒展它带有嫩红色茸毛的八支腿,还把自己的两只大钳伸出来,似乎是想恐吓我呢。有时,我想逗逗它,又将清水倒在了它身上,螃蟹反应出奇地快速,它连忙将眼睛转进深深的眼窝里。要开始煮螃蟹了,妈妈让我先清洗它。我找来了一把小毛刷,沾上水,小心翼翼地清洗着。它十分惬意地趴着,不时曲伸着八只腿,好像非常享受着这一次十分“危险”的“洗礼”呢。接着,我把它放上蒸炉,快速地剪开绑着螃蟹的绳子,又飞快地盖上锅盖,这可不是一个容易的活呀,如果稍微有些差池,这只螃蟹说不定就要“壮士一去不复返”了。我开了大火,刚开始,螃蟹并没有感到热气,所以只是动了几下腿脚。渐渐地,它感到热气,开始挣扎了,锅里也由此发出“咣咣”的撞击声音。随之,它由墨绿色转而成了褐色。虽说它已插翅难逃,但仍然想做垂死前的挣扎,它十分用劲地顶了几下锅盖,便死去了。我的心像打翻了的五味瓶,不知是什么滋味,但手却依然压着锅盖,螃蟹的颜色愈来愈红,由褐色又转为橙色,八支腿的茸毛又由红转灰,变得似硬纸板子一般硬。熟了!我打开锅盖,一股浓重的白色热气扑面而来,螃蟹在锅里立着,它还是那么威武——高举着大钳,两只眼睛镇静、沉稳地紧盯着我,十分凶悍。看着自己做的东西,总觉得不一般,从而赏心悦目,尝着第一次自个儿亲手煮的螃蟹,有一种说不出的滋味。750字 初一 叙事
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厨艺必修课伙计们,你们尝过“韭菜盒子”这道传家菜吗,那可是一绝啊!不信就来听听这堂“厨艺必修课”吧!星期六,我在外婆家和姐姐玩,由于姐姐上高中,在一中那边买了一套房子,所以周末都得到这来!这样一来就制造了我和老姐在一起的机会!这次轮到老妈在外婆家做菜,他一般不做菜,一做就得做到大菜。这不,今天就做了这道“韭菜盒子”!150字 四年级 叙事
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厨艺课一年一度的感恩节到了,尤其令我们欢腾的是,“杨大善人”组织全班开了一个厨艺课,所有的同学都非常涌跃,都把家里四宝带来了——柴米油盐,只不过还有肉。老师让我们自由分组,开始备菜。懒汉李建林还帮忙把所有的备料弄好,我负责调鸡蛋,可第一个鸡蛋出壳时却有一种臭味,无疑,这是个臭鸡蛋,无奈,我们只好去借了一个好鸡蛋。不一会儿,鸡蛋便调好了,备料也都准备好了,只差切大火腿肠了。这时,老师把大家叫到炒菜桌前示范给大家看,不一会,老师就把这道名叫怪噜土豆饭做好了,还给每个小组各分一点。哇!甭提有多好吃了,简直是无与伦比了。后来,我们开始准备了,当到我们的时候,已是最后一组,俗话说得好,后来者居上,我们的大厨李建林把衣袖拉起,拿起汤匙在锅面“当当”两声,然后把所有的菜料一咕脑扔了进去,将二分之一的饭倒了进去,然后又将珍贵的花溪辣椒,四大勺大米饭炒了十分钟,黄金怪鸡蛋饭出场了。随着进行曲,我们第一作品上场了,其实,我一开始就不怀好意,准备饭一炒好我就独吞,我故意装乖,对大伙说“我来抬吧”,一溜烟,我跑到门外,进行印度手抓饭之八式,狂吃三加五除二,瞬间,一碗饭就进了我肚子。待我进去,已是品尝会了,我抹着嘴直打着“嗝嗝嗝”地坐在位置上。经过老师们的一番品偿,最后,我们名列榜首,真是来之不易啊。我经过这次炒饭会,还真正懂得了:做人做事都要以劳动来获得才好。550字 五年级 记叙文
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比厨艺为了庆祝爸妈的结婚纪念日,我们家搞了个厨艺大赛。参赛者是爸爸和妈妈,我和姐姐做评委。比赛即将开始,参赛双方握手示意,准备好材料。“各就各位,”我说道,“预备,开始!”妈妈抢先一步开始做菜,她做好了配料和酱汁,等油滚了以后,迅速将脱骨的鱼肉放到油锅里炸,用锅铲和筷子翻动着鱼肉,鱼肉炸到金黄酥脆,裹上一层蛋黄,“爆炸鱼”做好了。此时,爸爸正不慌不忙。他先在碗里放些豆粉,接着注入清水,筷子不停地搅动,撒入番茄沙司。酱料准备好后,只见他熟练地将煮熟的排骨向锅内一倒,再把做好的酱料均匀地倒在锅里。一盘色香味俱全的“糖醋排骨”做好了。一会儿功夫妈妈就完成了“蚂蚁上树”“珍珠鸡”等菜;爸爸完成了“金黄鸡翅”“五味沙拉”等菜。香气四溢的菜引得我们两位评委口水直流。开始品尝了,我和姐姐先品尝爸爸做的“爆炸鱼”,我用筷子夹了一块鱼肉放进嘴里,哇!又松又脆的鱼肉,配上香甜的蛋黄,真是令人回味无穷。接着我品尝妈妈的珍珠鸡,完整的鸡躺在汤里,一块块雕成花形的白萝卜点缀着,我舀了一口汤,真是甜而不腻,于是感叹道:“真是‘大珠小珠落玉盘’啊!”我和姐姐一致认为本次厨艺大赛冠军得主是――爸爸和妈妈。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。550字 四年级
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厨艺大赛星期四的下午第二节课,是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起代表我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务,我们在上周末,就在一个同学家试做菜,一开始笨手笨脚的,类似于“呀!炒糊了”“啊!油放太多了”的话不停地从厨房里传出。比赛开始,我们精神抖擞地围上围裙,戴上厨师帽,可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合,我把帽子一戴上,“马尾辫”就把它给顶了起来,好不容易才戴好,我们就开始做菜了。我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的,另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐,我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中,它们就立刻跳开了花儿。慢慢地,它们变成了金黄色,我将它们捞上来,继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟,然后放入调味料,不一会儿,这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔,菜漂亮极了!我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上,大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上,辣椒红得如火一般,毫不比红宝石逊色,而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点,味道非常不错。我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后,相互小声商量了一下,说:“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸,就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班!”“耶!”我们都欢呼起来,我们赢了!通过这次厨艺大赛,我从中懂得,要想学好厨艺,平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务,还能锻炼自己独立生活的能力。550字 四年级 书信
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厨艺PK今天,是我们家一年一度的厨艺PK赛,我们都显得异常兴奋。“顶级大厨”妈妈是评委,我和爸爸,哥哥分别是1号2号和3号种子选手。第一步——抽签决定自己所制作的菜肴。我先摸了一个最中间的签,等他们都抽完后,我们统一打开了纸签。我抽中了炒鸡蛋;爸爸抽的是土豆丝炒肉;哥哥抽的是西红柿炒鸡蛋。妈妈看我们势在必得的样子,妈妈提出了一个要求:这次厨艺PK的的主题是创新,你们抽的都是老菜,就是要拿老菜来做创新。我点点头,答应了。开始做菜了。我拿了一个小小的琉璃碗,把它洗干净。再去冰箱拿三个鸡蛋,沿着石台轻轻一磕,“白白胖胖”的蛋就被磕出了一个小洞,黄黄的蛋液就流了出来。放在碗里开始搅,稍搅一下,就放一些盐;就把准备工作做好了。点燃煤气灶,等锅热开后,在锅中加入少许的油。之后把鸡蛋液倒入锅中,“刺刺拉拉”的声音不绝于耳。翻炒一会儿,就呈现了金黄色;说明鸡蛋已经炒好了。把鸡蛋倒入盘中,嗯!真是“色、香、味”俱全啊!不过翻炒的过程还是有点危险的,可能会把油溅到手上。终于,我们三个都做好了。我一看爸爸的“大作”忍不住笑了起来——土豆外表焦糊,粗的像一根手指头。这是妈妈发话了:“请各位选手互相品尝。”我赢着头皮尝了一块爸爸炒的肉,呸!这肉又硬又柴,跟块木头似的!哥哥的西红柿炒蛋味道还不错,但其貌不扬。“说说你们的创新。”妈妈发话了。我抢着回答:“我炒的蛋,蛋黄在里,用了一种新的炒法。”爸爸说:“我把土豆切的很粗,炒起来有一种脆脆的感觉。”哥哥说:“我在菜里加了一些番茄酱。”最终我夺得了第一名,哥哥第二,爸爸第三。一时间,胜利的喜悦一直荡漾在我心头。550字 五年级 叙事
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奶奶的厨艺我有一个疼爱我的奶奶,总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺,烧出的菜都是我的最爱。今天刚好是我的生日,奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食,圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝,传统老味道的糖煮蛋,蒜蓉凤爪,还有家常菜红烧排骨等等。餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长,很均匀,上面点缀着几根翠绿的青椒丝,颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪,晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上,撒着碎碎的蒜瓣,蒜香扑鼻。红烧排骨,像刷了一层巧克力酱,让人忍不住想先舔上一口。看看这个菜,又看看那个菜,到底先吃哪个呢?我还是先吃糖煮蛋吧,虽然糖煮蛋的做法简单,但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完,可是看到桌子上还有那么多别的菜,只能留着肚皮少吃一些了。尝完糖煮蛋,我开始吃红烧排骨,我吃了一块又一块,吐出来的骨头,排成一排,就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的,这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜,奶奶看我把菜当作饭来吃,说:“你现在长身体,米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法,把土豆丝和饭搅拌在一起,不一会儿就吃了个精光,真是意犹未尽。奶奶看着我吃的这么香,笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺,做给奶奶吃。550字 二年级
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