我家餐桌上的专属味道
“一身绿的衣裳,叶子边缘像锯子,细细一闻香味扑鼻,放入锅中多美味……”每到春天,鸟语花香,家乡的人们都唱起歌谣,撒下希望的种子,种下这种香气独特的植物,到了夏天就抽出了挺立的杆茎,长出碧绿的叶子,香气在空中四溢弥漫。的确,也许这就是我家餐桌上的专属味道——令人神往的五香叶的味道。
五香叶味,究竟是承载着多少珍贵的回忆,究竟记录着多少美好的瞬间,究竟也是怎样的神奇,竟令我家的一席之众全部都为之所深深着迷,每每我家做一些烧鱼、肉汤都会在其中撒上一些,不光使菜肴的香味浓郁,更神奇的是那个香味背后使我们想起了家乡的琐碎小事。哪怕是一盘清炒黄瓜,放上一些五香叶,也能勾起我们对家乡的怀念,还有对逝去太爷无尽的思念……记得在我四五岁之时,太爷那时还在世,只是他卧病在床,但他却总是看上去精神矍铄,太爷总是食欲不振,身体十分瘦弱,奶奶十分担心太爷,便苦思冥想,就在炒的菜中放上了一些五香叶,果然,太爷竟食量大增,我感到十分奇怪,后来才知道这秘密……
太爷年轻时当上了村中的村官,太爷不光能将村中的事打理得井井有条,而且让家中的人传承了清正廉洁的品质。太爷从来不贪图村民的一分一文,一直都是刚正不阿,人民都十分尊敬太爷。听说有一村民上山去砍柴,忽闻一种植物香气十足,却只长叶子,不可多得,此为珍奇之物。但由于太爷之前帮助过这位村民,他便将此物赠与太爷,不就是一株小小的植物吗?太爷也拒不接受。他却将这植物拿给镇上的专家看,原来,这东西叫五香叶,可以作为佐料,作增味用,久而久之,村民们都爱上了这味道,后来太爷打算让全村人都种上这珍奇的植物,说不定可以把村里的农民带上“发家致富”的道路。太爷便招集村民一起采种子,教人们种五香叶,等成熟再摘下晒干,卖到镇上,果真卖了许多钱,村里的人都加入了这个行列,不知不觉农民们都走上了小康之路,人们都很感激太爷……
回想起太爷在世之时,总会为我讲讲老故事,带我去摘五香叶,可是太爷不幸患病,直到太爷逝世的那时,他手中还拿着一把五香味,拿着自己为村中呕心沥血的成果,拿着对子孙后代真挚的祝愿,不舍……
或许,太爷的智慧与清正廉洁的品质就如这浓厚香味的五香叶,无论经历多少风雨的洗礼,香气总依旧,永远无法改变,甚至剖开那挺立的茎杆,也最香气扑鼻,或许这香味早已记录在我深深的脑海里,不会被时光的印迹所走……
我家餐桌上的专属五香叶味,我深深把你追寻,即使五香叶不复存在,你仍旧在这人世间散发馨香,这就是我家餐桌上的专属味道,朴素,平凡而又魅力无穷,又是一年,五香叶在风中飘香,留存在我们后世的心中,埋藏在后代子孙的言行中,传送着我家万古不变的家风!
我家餐桌上的五香叶呀,深深嵌入了我的心中,浸入了我的骨子里,回荡在今昔的永远中……
别样的温情
秋风萧索,落叶纷飞。
深秋的傍晚格外凉,我裹着外套,一步一步地走在这落叶铺成的小径上。路上行人稀疏,几十米都看不见一个人影。不知怎的,今天大家都不约而同地躲在了家里,只有我一个人,又冷又饿,脚下的落叶沙沙作响,似乎要引我走向无边的绝望。
走着走着,忽然,我眼睛一亮,只见远处似有一个面馆。从窗口袅袅上升的白雾在这个由冷色调组成的世界里格外显眼,肚子咕咕地叫起来,我不由地加快了前进的步伐。
一入面馆,扑面而来的是一股炉火般的温暖与牛肉的鲜香,冻僵的身体顿时暖和了不少。我缓缓搓着手打量这家店,这店着实不大,从头到尾几步便能走过去。墙上的牛肉面招牌已有些陈旧褪色,天花板上的电灯发出昏黄的灯光,怕是快要罢了工,一张小桌倒是抹得干净亮堂。这家店的男主人已经上了年纪,不爱说话,但脸上总挂着如沐春风般的笑容,轻易地便使人忘记了外面秋风的萧索与冷酷。
我刚想在小桌旁坐下,谁知门外突然冲进来几个小青年,抢先坐到我想坐的地方:“老板,拿菜单来。什么?没有?那就四碗牛肉面,赶快去做!”老板不理会他们的喊叫,只看到他们伸出四个手指,便点头一笑,进了厨房。我不愿和这些人计较,环顾四周也没有空位,就站在原地等别人吃完再入座。
大概是外头太冷亦或是面的味道过于鲜美,我等了半天也未再寻到一个座位。老板似乎看穿了我的心思,他奋力地拖出一个大箱子,挪到旁边,搬了只椅子来,向我指了指,又迅速地回到厨房,端来了一碗热乎乎的牛肉面。我彻底被感动了,这老板真是善解人意,我还没说话呢,他就知道我最想要的是什么。我连忙摆手说:“不可以不可以,万一弄脏了您的箱子多不好。”他摆摆手示意我坐下去,然后开始不停地比划,做了一个吃的动作,还向我竖起大拇指。这时,我才明白,原来,他是一个哑巴。我再也忍不住内心的激动,拍了拍他的手背,然后向他拱手表示感谢。他又一次露出如春一般温暖的笑容。
在这条漫长而萧条的小径旁,有这样一家充满默默温情的面馆,吃一碗面条,胜过吃一顿大餐。我沉思良久,缓缓走出小店,猛一抬头才惊觉天色已晚,连忙朝家的方向走去,忍不住回头一看,面馆依旧人头攒动,白雾缭绕。我刚刚走过的地方,一片落叶正盘旋在空中飞舞而下……
经历过春天的人,便觉秋天依然多彩。
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舌尖上的味道广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐。这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。而在我的记忆里,就数外婆用那双巧手制作的米浆糕最为美味。在去年回老家过暑假时,我十分幸运,能够再一次吃上外婆做的米浆糕。清晨,天还未亮透,我便被妈妈叫起来,一同观看外婆的制作过程。只见外婆先是将头天夜里泡好的米再次过了遍水,然后捞起,抓一把米便放到旁边的米磨上,开始磨米浆。磨米浆是个漫长、枯燥且辛苦的过程,但外婆却仍然是那样游刃有余,当她的右手将磨盘推得“咕噜”转的同时,左手还可以随意地抓起一把把的大米喂进磨心里,迅速而又准确;还不时就加一勺清水……右手推累了就换左手,动作仍然是那么自如优美,尽管我已经多次看外婆做这些相同的步骤,可依然十分感叹,感叹外婆动作娴熟自如,也感叹外婆虽是“鬓已星星也”,却仍然是精神矍铄;固然是“老矣”,但仍然十分强健。约摸着又过了一个多小时,外婆的磨米工作终于是接近了尾声。我走到那石磨前看了看,只见原本那白花花的大米已然不见了踪迹,取而代之的,是那顺着边沿,“滴答滴答”滴落至凹槽中的白而透亮的米浆。至此,我不禁开始期待这好久未吃的米浆糕的滋味。外婆将米浆导入一口大瓷缸,又将缸里的米浆分出了些倒入一口大碗中。我十分疑惑,这是为什么要将米浆分成两个部分呢?我将疑惑问出了口,外婆却是一脸高兴的模样,笑得眉眼弯弯,道:“这次要做的,是你最喜欢吃的红糖夹心的米浆糕,瓷缸里的用来做上下两层的白米浆糕,大碗里的待会就放上红糖……”很快,所有材料准备好了。外婆先在蒸笼里倒上了一层白米浆,便放入大锅中开始蒸,待到已半熟时,浇上一层红糖米浆,在将要出锅时最后再浇上一层白米浆……整间厨房都被雾气缭绕着,可外婆那辛劳忙碌的身影,在我的眼中、心中却并没有因雾气的笼罩变得模糊,反而愈发清晰……时至中午,一蒸笼米浆糕总算是“新鲜出炉”了。外婆将米浆糕放到通风处自然凉透,而后倒出,切成一块块规整的长方体,放进一个个盘子里,又在盘中浇上蜂蜜水。这时的米浆糕,卖相甚佳,在两层如同雪一般白的白米浆糕中,夹杂着一层鲜艳的红,而淋在这块米浆糕上面的蜂蜜,正闪烁着光芒……也当真是使人食指大动。我笑嘻嘻地对外婆说了声:“外婆,我开始吃啦!”就随手拿起其中一盘,舀上一勺放进嘴里。这味道,冰冰的,凉凉的,柔柔的,软软的,米香四溢,甜而不腻。而这跳跃于舌尖上的味道,是美味,更是一份柔软的思乡之情,一份甜而不腻的亲情。1000字 初一
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情人的专属春去秋来,寒来暑往,在四季的更替中,在鸟语花香、树木荫荫、秋菊遍地、寒梅傲骨的陪伴下,我已与宇宙结识了11年又3个月零23天,走过了11年的春秋冬夏。11年,说快吧,快的如同光速;说慢吧,又慢的离谱。在时间的眼里,11年,算不了什么,可谓是微不足道,毕竟,时间与宇宙同在,它从宇宙诞生的那一刻起,一直延续至今,所以它是无情的。——题记在神话传说中,心灵手巧的织女和人间的牛郎相爱,违反了天条,织女被王母娘娘抓回天上后,牛郎和一双儿女留在人间。后来,牛郎带着孩子去追寻,在快要追上时,王母娘娘拔下头上的金簪往后一划,立刻出现一条波浪翻滚的天河。从此,牛郎和织女只能隔河相望,望河兴叹,终日以泪洗面。日久天长,天帝终于被他们的痴情感动了,同意他们每年七月初七踏鹊桥相会。据说,农历七月初七这一天,人间看不到一只喜鹊,它们都飞往天河为牛郎织女搭桥去了。在城市,因为牛郎织女的典故,“七夕节”也被称为“东方情人节”,不过于我而言,“情人节”是名存实亡的,但仍然即兴作了一首诗,曰:“七月初七鹊桥会,牛郎织女来相会。有情人儿相约会,离别情人相思会。”在乡间,“七夕节”又名“女儿节”、“乞巧节”。当奶奶要我像她一样按照家乡的习俗做时,我并不能理解,学习女工和“乞巧”有什么关系,为什么要把绣花针放在隔了夜的,而且暴晒了一个上午的水里。在我的死缠烂打下,奶奶给我讲了另一个版本的故事,这时仍然和织女有关:相传,织女是为王母娘娘织布、缝衣、绣花的仙女,自然是心灵手巧无人能比,天上的五彩仙云也是她织的。人间的女子都想学她的手艺,于是在头天,女子用碗各装一半井水、河水,露天一夜,初七再在烈日下暴晒半天,中午,众女子各将绣花针轻放水面,针浮不沉。接着,就查看绣花针水中之影,如针影,像花,云,鸟,兽之类,那就乞到了巧,那女孩就能绣花织锦。否则,就没乞到巧而不能干了。听了故事,我的心也开始蠢蠢欲动,迫不及待想试上一试,于是,我重新拿了一根绣花针,想让她,想让它浮在水面,不料却不成功,奶奶见此,笑了笑,摇了摇头,复而告诉我,放绣花针也是讲技巧的,要贴着水面平放,才能“浮”。我依言而行,又试了几次后才行。在太阳的照射下,光影投于碗底,与针影交错,竞真的似一朵小巧的花。奶奶也很高兴,便教了我她的一些手艺,基本的刺绣手法,我虽学的津津有味,不亦“说”乎,却也不得精髓。“七月初七乞巧节,老少妇女来讨招。织女传授好技巧,老少妇女手艺好。”借着我未泯灭的兴致,我又编了几首打油诗,这个七夕,不再是情人的专属节日,亦是天下绣女的“乞巧”日。1000字 高一 叙事