刀削面
350字
六年级
状物
每个地方都有自己家乡独特的美食，在我的家乡，当数刀削面最为出名。
刀削面虽然做法简单，但做出来的味道却令人回味无穷。他的做法是这样的：先把面揉成团，然后削面，做好的刀削面浮在水面上，像小白帆一样，不一会儿，香味就弥漫了整个房间。面熟后，可以放入一些调料，如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣，可以在上面涂一层辣油，保证让你爽到家。面上桌后，一股沸腾的热气涌出来，顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。对了，去面馆的时候，你千万不要忘记带餐巾纸，因为在面还没上桌前，看到别人桌上的刀削面，可能会流口水呢！
刀削面的口感极佳。当你把面条放入口中，还没来得及细嚼，便一溜滑进嘴里，顿时让你满口留香。正因为刀削面百吃不厌的味道，吸引了那么多的食客。也正因如此，刀削面成为我们家乡的特色美食。如果你到长寿来，一定要吃刀削面；如果没吃到，那可谓人生一大憾事！
如此美妙的美食怎能不令人心动？想必你已经受不住诱惑了吧，那还等什么，快来我到我家乡品尝吧。
写给2021年自己的一封信
450字
六年级
书信
2021年的我：
你好！
想必你内心深处的记忆中，一定有一段属于我吧！那个调皮，淘气而又天真的我——一个满脸稚嫩的小孩子。我幻想着你的模样，高高的个子，灿烂的微笑，仿佛你就在我眼前，和我招手，和我聊天……
未来的我，你在哪里生活呢？未来世界真的比现在更好吗？那里会不会已经漫山遍野都布满了绿色？我真的不敢想象未来翻天覆地的变化。
你现在身处何方呢？我相信，你一定凭着一口流利的英语，考上了理想的大学。你那快乐而幸福的样子，在大学课堂中陶醉和痴迷的表情让我久久不能忘怀。
我想你一定在未来过着很好的生活，交了数不清的挚友。小时候的你总是憧憬着未来生活，想象着未来会有数不清的宇宙飞船装载这一个又一个航天梦在太空中遨游，书都会和小朋友握手。我只想说：“一切皆有可能。”
生活中，有太多的挫折和失败了。你一定要坚强去面对，不要退缩，向困难低头。只要你对自己有信心，你就会离成功更近一步，才会实现你儿时未完成的心愿，收获快乐和喜悦。
每一份成功中都包含着辛勤的汗水，赞叹的背后是耐人寻味的付出。一分耕耘一分收获，向着你的梦想努力吧！
祝你在未来生活得快乐！！
2014年的你：刘铎
2014年1月9日
吉林吉林船营区船营区第十一小学校六年级:天空smile
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刀削面刀削面是我们这儿著名的面食。刀削面味儿好，看相也好。白色面条浸在漂着油花儿的汤里，绿色的香菜和大葱，晶莹的宽粉散落其间，还有几条金针菇在碗里摇动。真是令人垂涎三尺！刀削面的做法很简单：先和面，把面揉到表面光滑即可，然后把面团揉成长方形，扛在胳膊上用刀快速的往锅里削，在锅里的面就像一个个飞鱼游来游去，有的面一下子就飞到了锅里。不一会，新鲜出炉的刀削面就做好了，把面用漏勺盛到碗里，散上香菜和洋葱，再放上宽粉和金针菇，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗香味俱全的刀削面就做好了。吃刀削面的时候，我喜欢不嚼就直接咽下去，可是面长的话，我一吸，吸得我头晕脑涨，面长的话很难直接下咽会被噎住。吃宽粉时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。有一天，我吃刀削面时，由于面太长把我给噎住了，弄得我很狼狈不堪。从此，我给刀削面取了别名——“乐开花”。我家门口以前开过一家刀削面叫“银河飞渡”我以为是一个网吧或一家鲜花店呢！原来是一家刀削面。400字 四年级
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刀削面刀削面，你吃过吗？这可是山西着名风味小吃，我最爱吃了。刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。大家可不要像我一样吃哦！否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊！五年级:刘泽宇作文网专稿 未经允许不得转载450字 五年级 状物
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刀削面刀削面可以称为早点面试中的精品，刀削面当早餐，那课时一流的享受。上回我生日，一大早妈妈就带我去吃刀削面。我们刚走到面馆门框，便有一阵阵香气从店里漂出来，让我迫不及待地想品尝。我和妈妈好不容易找到一张小桌子坐下来。我闲来无事，便悄悄观察起师傅们的手艺来。他们每人各抱一个面团放在手上，另一只手上拿了一个刀片，只见每个倒票上面都有许多裂痕，这是师傅们多年削面之后留下的痕迹。他们熟练地削着面，削出来的面条如同一个个顽皮的小孩，在玩耍。两分钟后，面便好了。只见面上的颜色多种多样，有碧绿的青菜，有玫瑰色的番茄，有棕色的卤蛋，如同一幅画。一阵独特的香味飘来，在我鼻腔中蔓延，舒适感顿时涌遍全身，防腐全身上下每一个细胞都在跃动。我忍不住吃了一口，那面条滑滑的，从我的口腔滑到胃，我又喝了一口汤，这汤中有番茄的酸甜，有鸭汤的鲜美，还有面条的清香。才一会儿，我就把这碗面一个渣都不剩地吃完了，妈妈见了，笑着说我真是一只“小馋猫”。400字 六年级
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刀削面北京烤鸭，天津狗不理包子，山东煎饼……都是誉满四海的美食。提起我的家乡——山西祁县的面食来说，也可以称的上是家喻户晓，祁县人民离不了。山西祁县的面食历史悠久，早在东汉的时候，面食就已成为宫廷的主食。到了唐朝，面食得到了进一步的发展。现在，面食已经成为祁县人的家常便饭，而且在样式上也有了进一步的提高。祁县面食种类繁多。有手擀面、拉面、切面、刀削面、揪片等十几种。其中，手擀面易做好吃，是我们每一户人家不可缺少的主食，还有猫耳朵，做法非常简单，只要把一小块面放在手掌上，轻轻一搓，便搓成一个小猫耳朵形状的面食了。我最喜欢吃的是刀削面。刀削面难做好吃，面要和好揉劲道，刀是专用刀，弯弯的，薄薄的。做刀削面是有一定技术含量的！走进厨房，看，大锅里，滚烫的开水正在“咕嘟咕嘟”作响。距离锅一米处站的刀削面师傅——我的爸爸，左手拿着面团，右手持削面刀，一条接一条，在空中形成一道面桥。面条像鲤鱼跃龙门，飞滚着落入锅中，刀削面两头尖，中间宽，薄如纸，面煮过后，放入菠菜，加盖再煮沸，然后捞起，浇上西红柿，煎猪肉，还有我们的老陈醋，那酸香的味道，扑鼻而来……妈妈还经常会给我荷包一颗鸡蛋，白色的大碗里，那红的西红柿，绿的菠菜，白里透黄的荷包蛋，加上那一条条柔软细滑小鱼似的刀削面，闻着，看着……我的嘴不由自主的凑到碗沿上了。一碗下肚，还想再来一碗！好吃不过刀削面！朋友，如果你来我们祁县做客，记住！一定要来一碗祁县刀削面。600字 五年级
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刀削面这天晚上，妈妈加班，没人烧晚饭了。我摸着干瘪的肚子，愁眉苦脸地望着爸爸。爸爸笑着说：“别着急，爸爸带你去尝尝刀削面！”很快，我们就来到一家面馆，爸爸点了两碗刀削面。只见厨师站在一口大锅旁，左手娴熟地抓起一个面团，托过头顶，右手拿着一把菜刀，“嚓嚓嚓”几声，削出的面条像密集的短箭一样射入锅中。锅里汤面翻滚，像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间，他又揭开另一个锅的锅盖，从里面舀出一些汤，倒入一个大瓷碗中，再把面条捞出来，一碗热气腾腾的刀削面就出锅了。我迫不及待地拿起筷子吃起来，面条顺滑爽口，面汤鲜美可口，刀削面可真不错！250字 五年级 状物
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状物
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刀削面每个地方都有自己家乡独特的美食，在我的家乡，当数刀削面最为出名。刀削面虽然做法简单，但做出来的味道却令人回味无穷。他的做法是这样的：先把面揉成团，然后削面，做好的刀削面浮在水面上，像小白帆一样，不一会儿，香味就弥漫了整个房间。面熟后，可以放入一些调料，如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣，可以在上面涂一层辣油，保证让你爽到家。面上桌后，一股沸腾的热气涌出来，顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。对了，去面馆的时候，你千万不要忘记带餐巾纸，因为在面还没上桌前，看到别人桌上的刀削面，可能会流口水呢！刀削面的口感极佳。当你把面条放入口中，还没来得及细嚼，便一溜滑进嘴里，顿时让你满口留香。正因为刀削面百吃不厌的味道，吸引了那么多的食客。也正因如此，刀削面成为我们家乡的特色美食。如果你到长寿来，一定要吃刀削面；如果没吃到，那可谓人生一大憾事！如此美妙的美食怎能不令人心动？想必你已经受不住诱惑了吧，那还等什么，快来我到我家乡品尝吧。长寿实验二小六年级：梁文娇400字 六年级 状物
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刀削面刀削面可是爸爸的拿手好菜。他做的刀削面，面滑，味香，汤美。刀削面味道好，看相也好。弯弯的，小小的面片浸在棕色的汤中，加上细条状的火腿和青萝卜。白色的面片，红色的火腿，绿色的青萝卜浸在浅棕色的汤中，真是令人垂延三尺！刀削面的做法很简单：第一步，把面揉好待用；第二步，把葱花，青萝卜放入油锅中，到半熟后，添入适量的水；第三步，把面片一小片一小片的削入锅中，然后放入细条状的火腿和香菜。这样，色香味俱全的刀削面就做成了。吃一口，面滑滑的，还不时溢出汤鲜美的味道；喝一口，哇！面的味道，萝卜的味道，又香，又鲜，真是太好吃了！刀削面在爸爸手中花样百出。可以再把肉切成丁，放入油锅中加酱。出锅后，再把肉丁放入面汤中，又是别一番风味。我最喜欢吃爸爸亲手做的刀削面了，每次都吃好多，而且白吃不厌。我就对爸爸说：“就依这味儿，我看爸爸开个刀削面馆都没问题了！再说刀削面在爸爸手中花样百出，保证广大消费者吃一种爱一种，百吃不厌！”刀削面，色，香，味，形俱佳，怪不得百吃不厌。刀削面可真是一种营养丰富，老少皆宜的美味儿呀！400字 六年级 记叙文
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刀削面在我家对面，有一家面馆，那里有拉面、羊肉面、炒面……其中，我最喜欢吃刀削面了。这天，我又去吃面了，我照常点了刀削面。刀削面扁扁的、长长的，它的做法也非常独特、有趣。只见厨师从冰箱里拿出已经冻得有些硬的、中间插了一根擀面杖的面团，然后捏在手里，用一张薄薄的刀片，站在锅旁轻轻地削着，动作灵活，娴熟，那面片便整齐的，如雪花般轻盈地飞入锅中。待到面煮好时，那厨师从碗橱里拿出了一个大碗，快速的将面条捞入碗中，又舀了一些汤和卤汁倒进碗中，再撒一些牛肉和香菜在上面，一碗刀削面就完成了。当服务员把热气腾腾的面端上来时，我便迫不及待地拿起筷子，准备开吃。我吃面时有个习惯，我总是先喝一口那带有着淡淡的香菜味和五香味的汤汁，鲜美极了！然后夹起一块牛肉，细细地品尝着它的鲜嫩与美味，最后再慢慢地咀嚼那颇有韧性的刀削面片，吃几片面、再喝几口汤，慢慢地享受着那带着孜然香味的面。听了我的这一番介绍，你是不是有点嘴馋了呢？那就快来吧，让我请你去吃一碗刀削面吧！350字 六年级 记叙文
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山西刀削面中国的美食可谓源远流长、各具特色，如：内蒙古有手抓肉、云南有过桥米线、陕西有羊肉泡馍、河北有驴肉火烧——然而，我还是对那爽滑筋道的山西刀削面情有独钟。刀削面不仅风味独特，而且色香味俱佳。晶莹剔透的面条浸在鹅黄色的肉汤里，脆生生的白菜伴着几块泛着铮亮光泽的牛肉点缀其间。那扑鼻的香味仿佛具有无穷的魔力，像磁铁般紧紧地拴住了我的心。做刀削面时，要以一斤面粉三两水的比例把面粉和水倒入盆中，然后揉到面团光滑时再盖上湿布让面团饧一段时间，以增强面的柔性和筋道。削面时，厨师要站立在沸水翻滚的热锅前，左手托面团、右手持瓦形刀从上到下、自左到右地把面团削成三棱形的长条，这样削出的面才能看起来形如柳叶、吃起来内软外筋。面下锅后，如一条条银蛇在汤锅里惬意地游动着，冒出的腾腾热气使人食欲顿生。面煮熟以后，再浇上鲜美的汤汁，放些咸津津的肉块、鲜嫩的香菜，最后撒一把炸得脆爽的花生米，有不同喜好的人还可以加一个香喷喷的卤鸡蛋，一碗脍炙人口的刀削面就做成了。吃刀削面也别有一番风趣。吃面时，我有一套自己独特的吃法——夹起一根面条，像卷毛线一样把面条缠在筷子上，再一口囫囵吞掉，真是顺滑爽口啊！吃牛肉、香菜、卤蛋，我总是先试探性地用舌头舔一舔那鲜艳的“装束”，再贪婪地吮吸它饱含的汤汁，最后才细细咀嚼，品味它的鲜美。世界美食在中国，中国美食在山西。我爱山西的风土人情，更爱那让人百吃不厌的山西刀削面！550字 六年级
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山西刀削面刀削面是山西有名的风味小吃，因为其风味独特，制作方法别具一格，所以跻身于“五大面食名品”之列。它在国内外都享有很高的声誉。刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面又薄又宽，浸在散发着浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片绿色的香菜撒落其间，简直令人垂涎三尺。刀削面得名于它与众不同的做法——刀削。有一次，我和爸爸也去吃了刀削面。趁面还未烧好，我便偷偷地跑去看他们是怎么去做刀削面的。只见他们先搓一个面团，接着揉匀揉软，揉到表面光滑、平整为止。接着，师傅用左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接着一刀地削出面片。你看，这面片一片接着一片，如流星赶月般，在空中划出一道道白色的弧形，“扑通，扑通”地落入汤锅。我看到这幅场景，不禁赞叹不已，要拍手叫好！瞧，汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一条条机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思！最后，热气腾腾的刀削面出锅了，每个食客可根据个人的口味浇上卤汁。于是，一碗风味独特、令人喜欢的美味就完成了。每个人吃面方法迥异。我呢，总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受一下它的味道，然后再吃面和菜。我喜欢把面和菜同时放入嘴里慢慢咀嚼。此时，一股浓郁的气息在嘴中久久地回荡。等到面和菜吃得差不多了，再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才罢休！听完介绍，你一定心动了吧！那就快来尝一尝这绝世美味吧！600字 六年级
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美味的刀削面刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而被人们称为‘’五大面食品‘’之列。刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好的刀削面，面条有薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的汤汁里，加上几块红红的五花肉，再将上一些绿油油的青菜，和一些豆腐果。就做成了一碗令人垂涎三尺刀削面。 刀削面得名于它与众不同的作法 ，刀削。要削面先要把面搓成一个团，柔软，揉到非常圆为止。然后左手托着面团，右手持这自制的弧形弯刀。一刀一刀地削出薄薄的面片。入流行赶月一般。再把这些面片放入沸腾的锅里。等到面半熟时就可出锅了。吃辣的人也可以放入辣油。吃刀削面也是一种学问。我总是先挑起几根面条，然后绕在筷子上，在夹起一块肉一起放入自己的嘴中。在喝上一口面汤。听了我的介绍，你肯定已经’‘口水直流三千尺‘’了吧，那就赶快去吃吧，相信你一定回爱上这个小吃的！！！！！300字 三年级 状物
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风雪之后的腊梅阳光照后，才有冰雪融化；风雨之后，才有彩虹出现；剑磨砺后，才形成绝世之器；而风雪之后……孤山中，大雪纷飞的季节。世界很冷，家家户户升起了炊烟，没有人愿意出来。在某家竹楼上，一个女孩孤寂地坐在窗前，凝视着窗外的腊梅树——风雪中不屈的树。两滴泪从眼角滑落，泪痕待冷风吹干。漫天飞雪邀梅开。几天的暴风雪将腊梅树上看似无比脆弱的枝干尽最大的力压着，露出了雪狰狞的面孔，而那些枝干，看似“不堪一击”，无力地在风中摇摆，命运像一枝柳条，漂泊。风、雪更大了，风嘶吼着，张开血盆大口呼啸着。女孩在呼啸的风中仿佛听到了一声“咔嚓”，好像是树枝断裂的声音，可能也是她心碎的声音。白茫茫的雪覆盖了山坡，也埋葬了腊梅。但在这雪中，似乎有一簇红色的花儿，不经意间从这皑皑白雪中探出头来，它们很小，宛如红色玛瑙雕刻而成，好一种精致。在那干枯的枝头，不断地露出红色的花儿，在白雪掩映下，分外醒目。这花，是生在磨难中的花，渲染了一种坚毅的品格！那一刻，女孩似乎懂得了什么，因为，那腊梅花开。那泪，本不该再流……风雪之后，腊梅花开。400字 六年级 状物
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风雪的葬曲在这个寒冷的冬季，北风呼啸着，摇晃着枯树，刮割着人们的脸，使人们心如同死灰一般。雪无情的下着，把冰冷洒在人们本来就寒冷蜷缩的心上，使人们变得消沉、郁闷……只是我不经意的一句话，没想到你会这么在意，我一再的向你道歉，而换来的只是冰冷的一句：“我们绝交吧！”宁静而可怕的夜晚到来了，雪停了，我失落的望着窗外，窗外寂静的可怕，一个硕大的泪珠从眼眶涌出，就让它顺着上一次流过的地方，再狠狠的划过一道痕迹，永远不要消失。风无情的刮着，雪无情的下着，为这个夜晚奏响了一首葬曲……200字 二年级 状物
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神奇的太阳能小风车我订的杂志送了我一个太阳能机械装备模型。我在爸爸的帮助下，顺利地组装成了一辆太阳能风车。它是由白色的变速器连着三块绿色的叶片，一个白色的底座连着一个太阳能电池板，再加上一根绿色的支撑杆和两根电线组成的。做好后非常乖巧。急切地想看这风车怎么转动。可是天公不作美，连下几天雨，我盼星星，盼月亮，终于盼来了大太阳。我兴奋地把风车拿到窗户边去晒，“哇，风车在阳光下叶片真的转起来了啊！”我情不自禁地欢呼起来。托着腮目不转睛地盯着转得正欢的风车，欣喜不已，随着叶片一圈一圈地转动，许多问题也接踵而至。这太阳能是什么呢？ 为什么太阳一晒就能带动小马达让风车转起来呢？是什么原理呢？我百思不得其解。我再仔细观察这架小风车，原来风车的变速器里有个小马达，前面是个齿轮，它们由一根齿轮轴连接起来。所以，我用手一转动齿轮轴，叶片就转起来了。我想，难道是太阳光的照射让太阳能电池板产生电能后，再通过电线把电传给了小马达，风车就转起来了？我问爸爸：“太阳能怎么转变成电能的呢？电能怎么转变成机械能的？”爸爸说：“你太小了，一下子也解释不清，自己上网查查吧。”于是，我上网查了一下，太阳能风车的核心部件是太阳能电池板，电池板的作用就是将太阳的光能和辐射能转化为电能，电能又通过电机转化为机械能，推动扇叶转动，这是动力非常重要的来源，只要在有足够光源的地方，太阳能风车就可以转动。太阳能来源广泛，取之不尽，用之不竭，既环保，又方便，现在已经有了太阳能汽车,脚踏车，太阳能热水器，以及正在研发的太阳能飞机，都用太阳能发电，可节省不少能源。科学发展真棒啊！神奇的太阳能小风车，带给我的不光是好玩，更多的是：促使我们要努力地去探索新能源，利用新能源，为人类服务！700字 四年级 状物
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云南的过桥米线过桥米线是云南地区的名食，距今约有200年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很博得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客户可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。500字 五年级 状物
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