番茄炒蛋
国庆节期间,黎明姐姐布置了一个任务,学做一道菜并做给爸爸妈妈吃。今天已经是10月7号了,我准备开始行动。可我应该做什么菜呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!从简单开始嘛!
做菜首先必须先买菜,于是我便走向了菜市场。市场上的东西琳琅满目,但我一下就找到了卖西红柿的地方,我想这是因为西红柿很红,很漂亮,就像小姑娘的红彤彤的小脸一样,哈哈,爱美之心,人皆有之嘛。经过我的一番挑选后,挑了几个最大最红最好的西红柿,高高兴兴地向家走去。
到家后就开始动工了。我先把买来的西红柿放入盘子里用清水清洗,然后再放进开水里烫一会儿,这样撕皮时就不会太难了。(这是妈妈教给我的方法)撕过皮后,开始切西红柿,谁知西红柿在菜板上滚来滚去的,好像跟我做对似的。我用左手摁住他,心想:“这下你跑不掉了吧!”可我正要下刀时,手又抖起来了,我又紧紧的摁住他,这回终于不滚了,慢慢地才把它切成了一小快一小块的。
接下来,就是另一种食材——鸡蛋了,我拿出四个鸡蛋,在碗边磕了几下,然后顺着可开的口子两手一掰,蛋清蛋黄就下落到碗里了,(这招也是跟妈妈学的),有些蛋皮也掉到碗里了,费了好大劲才弄出来。然后又把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥着,放锅、倒油、开火,油热后就把鸡蛋倒入锅里,拿起铲子学着妈妈的样子开始翻炒起来,随着不停的翻炒,一股香气扑鼻而来。随后再把西红柿倒入锅中同鸡蛋一起炒,大约两分钟,最后加一点盐就出锅啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸妈妈吃着我做的菜,不停地夸奖,我心里美滋滋的。吃完饭后,又开始洗碗刷锅收拾餐桌,足足忙碌了两个小时。
学做了西红柿炒鸡蛋后,我深深地感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班,然后回来还要做饭,真是太不容易了。心里暗暗发誓:今后一定要尽力做一些力所能及的事,并好好学习,回报父母的养育之恩!
选择
人生中,我们会遇到许多选择,它使我们一次次放弃不需要的,留下最宝贵的。
老师在黑板上写下十个选项:金钱、地位、游戏、事业、健康、享乐、名利、父母、重点高中以及阅读。第一次,我们划掉五个选项,留下了五个选项。我仔细想了想:金钱、地位、享乐、名利和游戏都不重要,金钱、地位、名利让人虚荣,享乐、游戏让人耗费时间。于是它们五个纷纷被我划掉。
接下来,是五选三的选择题。这五项都很重要。选哪个?健康?不行,健康才能做好任何事。父母?不行,父母培养我们长大。阅读?不行,阅读让人体会生命的意义。事业?不行,事业有成才会幸福。重点高中?不行,重点高中才能获取更多知识。怎么办?我陷入了沉思。最终,划掉了事业与重点高中,它们并不是最重要的。
我们又面临三选二的难题。父母、健康、阅读,这三项都让人舍不得放弃,我盯着这三个词语,瞬间不知道应该选择哪个,父母哺育了我们,他们对我们恩重如山,没有他们的教育,我们不会有如今的美好生活;健康是一切的根源,他为我们办好事情奠定基础,没有了健康,我们不会每天开开心心;阅读让我们成长,它让我们懂得许多道理,不去阅读,我们不会感到生活的快乐。这三个重要的词语,让我不知道如何是好,最终,我想了又想,思考了很长时间才拿起笔,在阅读上停留几秒,一咬牙,深吸一口气,划掉了阅读。接下来,是最艰难的抉择——二选一。我微微皱了皱眉头,深吸一口气,看向了这两个词语“父母”与“健康”。这该让我如何选呢?一边是哺育自己的父母,一边又事关自己的健康。父母对我们的爱胜过对自己的爱,他们为我们付出了那么多,是我们无法归还的。我们有什么理由放弃他们呢?而健康对于我们也很重要,只有健康,我们才能做好事情,才能完成我们的梦想,健康是我们完成一切的基础,健康对于我们也是那么重要。我究竟如何选择?究竟应当感恩,还是应该为了自己?我不禁想到了父母的一颦一笑,如同放电影般在我眼前闪过,想着他们对我的好,我不再犹豫,划掉了健康。
这次选择,让我获得成长。选择虽然让人纠结,但我们不得不去面对,我不后悔我的选择。
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番茄炒蛋今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。苏州市苏苑小学四年级 吴明怡本文系本站用户原创文章,未经允许禁止转载!350字 四年级 日记
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番茄炒蛋暑假的一天,我心血来潮想自己做一道番茄炒蛋。虽然我经常看妈妈做,但是我自己还没有把握,于是我让妈妈在一旁指导我。我从冰箱里拿出了两个鸡蛋和两个番茄,我先把鸡蛋敲碎,蛋液顺利流入了碗里,接着,我又把番茄洗干净,切成薄片放在一边备用,接着将事先准备好的葱切成了一小段一小段,又拿出了油和盐,这样一切都准备就绪了。接下来我要开始炒菜了,点火,火苗“蹭”地一下蹿了上来。在妈妈的指导下,我先把油倒进了锅里,油烧热后,我又快速把蛋液倒了进去,此时锅中的鸡蛋发出“滋滋”的声音,我被吓了一跳。还没等我回过神来,只见蛋液已经在锅里迅速凝固,这时,妈妈大喊:“快把鸡蛋翻个面,否则会烧焦的!”我如梦初醒,赶紧将鸡蛋翻了个面,然后盛出来。我心里暗自庆幸:幸好有妈妈在一旁做指导,不然鸡蛋就要被我炒焦啦!随后,我又往锅里倒入了番茄,炒了一会儿,番茄变得更红了,而且它热得衣服都脱了下来,我马上倒入了炒好的鸡蛋一起翻炒。鸡蛋渐渐的,从一开始的淡黄色变成了金黄色,番茄和鸡蛋的香味也从锅中溢了出来,香气扑鼻。最后我加了点盐,撒上葱花,然后香喷喷的番茄炒蛋就出锅啦!红通通的番茄被金黄的鸡蛋装饰得好看极了,我迫不及待地吃了起来,哇,真是太美味了吧!妈妈品尝后竖起了大拇指,夸赞我说:“你真棒!这盘番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是个技术高超的小厨师!”我听了心里乐开了花。550字 五年级
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番茄炒蛋去年的暑假,我学会了一道菜。番茄炒蛋。那天,妈妈买菜回来,我看了看菜篮子,有鲜红鲜红的西红柿,嫩绿嫩绿的小葱,火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说:“妈妈,您教我做菜吧?”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭,高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄,又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净,开始切。妈妈拿出案板,将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开,就像是一个犯了罪的人要被挨打一样,真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀,忽然停了下来,说:“既然要学习做饭,切菜是第一步,你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀,左比划右比划,却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦,直接把刀夺了过去,“涮,涮,涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片,辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了,我从碗柜里拿出一个碗,一双筷子,把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲,壳破了,金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液,仿佛在创造一个金黄的世界。一切准备就绪,我开启煤气,往锅里倒入油,油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时,油“噼里啪啦”地溅了出来,我害怕得往后退了几步,妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着,我将打好的鸡蛋倒入锅中,金黄的液体瞬间散开,慢慢凝固。再倒入番茄,同时倒入盐、鸡精,加点水,翻炒两分钟,香喷喷的番茄炒蛋做好了。这是我第一次做饭,妈妈觉得很满意,她说:“第一次炒菜就能这么顺利,真的非常棒!”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋,聊着有趣的事,开心极了。在这以后,每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。650字 五年级
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番茄炒蛋今天放学回家,我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房,原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁,仔细观察妈妈做菜的过程。只见她先把三个番茄洗净切块放在一边,然后拿出四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,再用筷子不停的快速搅拌,最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。妈妈打开油烟机,点燃煤气灶,放上炒锅,接着把油倒入锅中,等油热得微微冒了烟,就放进去葱姜,然后把鸡蛋液倒进锅里,将锅轻轻地转动。一会儿功夫,倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼,妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块,盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油,等油热后把番茄放进锅里,放上一点盐,不断翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟,就关了火,这时再往锅里放上佐料。一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了,屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上了餐桌。400字 四年级
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番茄炒蛋从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时,再放入切好的番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。六年级:安玉欣550字 六年级 叙事
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番茄炒鸡蛋一盘刚出锅的番茄炒鸡蛋热气腾腾,放在桌上,香气飘溢,金黄的鸡蛋加上红嫩的番茄,无论看起来,抑或是闻起来,着实让人垂涎三尺,我情不自禁地想起了一句诗:“此味非比寻常物,疑是仙品下人寰”。番茄炒鸡蛋这道菜要做到看相惹人喜爱,就得精准把握好制作过程。首先,你可依照个人喜好,决定鸡蛋的个数,把鸡蛋轻轻一敲,破开蛋壳,盛在合适的碗里,再拿起筷子,沿顺时针的方向高速搅拌,那模样像一只正在旋转的陀螺。待蛋黄和蛋清完全变成清一色的淡黄色,搅拌鸡蛋的过程就算好了。接着,打开火,放上锅,用小火将锅加热得没有丁点的水分,倒上些许植物油,等油热到8成熟,再慢慢将鸡蛋液倒入锅中。这时,锅中的蛋液开始沸腾、膨胀,像顽皮的小孩子蹦蹦跳跳,又好似一张张裂开嘴、堆满笑容的脸庞,或是得不到喜爱之物鼓起嘴巴生气的模样。在我片刻飞扬的思绪中,仿佛时光停滞,光顾看鸡蛋在锅中的万千姿态了,哎呀,差点将蛋炒糊了。在这种情况下,你只有拿起铲子,像打仗中的战士一般,全神贯注地上下翻炒,经过一番“搏击”,鸡蛋已经炒熟了。紧接着,拿出案板、菜刀,将圆溜溜的番茄牢牢按住,“嚓嚓嚓”,平均切成几块。往锅里倒上些许油,打开火,热上锅,将切好的番茄倒入锅中,顿时,锅炸开了,“嗞啦、嗞啦”,像夏日里一群热得暴躁的孩子们在吵闹,等番茄炒出汤汁,倒入炒好的鸡蛋,用铲子上下翻炒、搅拌,放进糖、盐、鸡精等调料,一盘色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就出锅了。挑起一块蛋,放入嘴中,一股浓郁的蛋香迅速散开,再夹起一块番茄,两者相叠,酸酸甜甜,真称得上“此物只应天上有,人间能得几回闻”。世上的美食千千万万,而在我眼里,最平凡的一道番茄炒鸡蛋,却比得上任何其他一道菜。700字 六年级
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我做的第一个菜――番茄炒蛋我已经长大了,想学做菜,爸爸妈妈不在家的时候,我也能给自己做饭吃。做什么菜好呢?我思来想去,犹豫几次后,我最终决定做番茄炒鸡蛋。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地一蹦三尺高。在妈妈做饭的时候,我来到厨房,从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋,准备开始做菜了。我先把番茄洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。妈妈尝了一口我炒的鸡蛋番茄,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!点评:小作者在享受烧菜乐趣的同时,能抓住细节形成文章,语言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者运用了拟人的写法,人物对白自然流畅,一幅烧菜的生活情景展示在读者面前,很有生活味道。点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。全文语言流畅,行文舒展自如,自然洒脱,称得上是一篇较成功的之作。700字 五年级
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第一次做番茄炒蛋优秀精选作文今天下午最后一节课是劳技课,奚教师教我们做番茄炒蛋,我认真地听着,准备晚上给家人露一手。放学回到家,我放下书包,对奶奶说:奶奶,晚上让我来做一道菜。奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道:“好啊,我孙子也会做菜了。”于是我把手洗干净,从冰箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿,首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲,蛋壳裂开了一条缝隙,用两只手的大拇指轻轻地往两边掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。接着我拿来番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验,因为是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地渐渐地切着,一刀、两刀……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。第三步骤——炒。我拿来锅放在煤气灶上点上火,等锅热了倒入油,待油渐渐地热起来后,我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中,霎时鸡蛋膨松起来,颜色金黄金黄的,看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下,接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅,一群淘气的番茄汁碰到热油后四处飞溅,其中有几滴跳到我手上,害得我扔下锅铲,不由自主地就向后退,结果还是溅到了我的手背上,登时有一种钻心的痛。但我忍着不让爸妈知道,继续炒着,等差不多熟了我放入盐等调料品,这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了,我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价,爸爸妈妈尝了以后不约而同地说:不错,很不错,第一次就烧得那么好,好样地!我听了哈哈地笑了,随手拿了双筷子自己品尝了一口,嗯,味道真不错!通过这次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,没有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。700字 初三 叙事
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学做番茄炒鸡蛋今天,老师在学校里布置了一项特别的作业——学做一道菜。我心想:老师存心想为难我呀,我可从来没炒过菜,这下可怎么办呢?回到家,我对妈妈说:“妈妈,您能教我烧番茄炒鸡蛋吗?妈妈点了点头,答应了。我准备了两个又大又红的番茄,3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里,然后把它红色的外衣剥开,我正要放在菜板上切开它时,它却像一个调皮的孩子滚来滚去,好像故意跟我作对似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手轻轻按住,心里又嘀咕起来:这下你滚不了了吧!可是我的手却止不住的颤抖起来,番茄好像在嘲笑我,我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。然后,我又拿出了三个鸡蛋,再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清液就很容易流了出来,流进了碗里。向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外,不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。最后,准备就绪,把锅放在煤气灶上,打开液化气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些菜油,看到锅里冒出了一缕缕轻烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一些,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见:“滋啦滋啦滋啦”的声音。锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。我赶紧用锅铲翻炒几下,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起不停地翻动了3分钟左右,再放点盐和葱翻炒几下就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里。呀!味道不错!我开心地大喊:“我成功了!”今天,我学会了番茄炒鸡蛋。让我明白了一个道理:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后还多实践。从中我也体会到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多帮父母做事。700字 四年级
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