雪花的危险
我,沉思过,想过一些国家大事,也曾对一些小事斤斤计较,还想过一些大自然的可怕,全在遐思的一瞬间。
那次,天很晚,月光是残缺的、破碎的。我百般无奈地盯着电视,耳边时不时传来汽车的声音,我包裹在被子里,手掌已冻得僵硬。这时,电视里传来凛冽的寒风的声音。我立刻注意了起来,是湖南台的赈灾晚会,我目不睛地看着。节目继续播放着,我却突然遐思起来。追寻到无情、刺骨的风雪中。我看到了很多,人们在冻雨中忍饥挨饿,电路工人在魔鬼般的暴雪中奋力抢修甚至英勇就义。我想大声喊出:“大自然,你有时那么美丽,那么温柔,为什么现在却这样无情,这样自私,你没有心灵吗?如果真的有万能的神,你不能帮助这些受苦受难的人吗?也许我很迷信,但我情愿这样,因为这也是美好的愿望,我要是天使该多好,拿着魔法棒,让世界春回大地,温暖人间!”但并不能如愿,我还是老样子,我含着泪水昏昏入睡,进入了梦乡。电视机的光亮照亮了我的眼泪……
冷冬的回忆,冰冷的回忆,让我有一个愿望,我会在天界的上帝面前说:“大自然,它能否永远和平,永远安宁,永远生气呢?”
家乡的面
可有名了!我市大多数人可都知道它。这么有名的面叫什么呢?它就是——次坞打面。
在我市大大小小的次坞打面馆最起码有60多家,可正宗的次坞打面却只有我们次坞镇有。
傍晚我去离家最近的面馆,一进门,别说人还挺多的,店不是很大,但大大小小的桌子都已经坐满了顾客,估计有很多都是慕名而来的诸暨人吧!他们一个个都在耐心地等待面条的出炉。
在等待的时候,我注意到,打面师傅握着看上去有点夸张的擀面杖,将案上面团反复打压。擀面杖在一片“麦田”里犁铧了半来个小时后,这个面团便成了薄薄的面皮,再折叠起来切成面条。烹饪时,两只锅同时进行,一锅沸水煮面条,一锅炒菜,适时将面条放入炒菜锅,然后根据个人口味喜好,放入各式料头,就成一碗风味独特的次坞打面,有牛肉面、猪肝面、腰花面、青菜面、三鲜面……
我的面前终于摆上了一碗大排面。面条非常有劲道,分量很足,上面有豆腐干、豆芽还有大排,它的汤里放了高汤,据老板说这是前一天晚上熬好的,然后做每一碗面的底汤,难怪这么鲜美呢!
做一碗面的人力、时间、成本可想而知,但是价格却很实惠。一般8元钱,由不同的料头决定加价,最贵的也15元左右。难怪生意那么红火呢。
不管你是不是诸暨人,只要喜欢吃面,就来吃次坞打面吧,保证让你只要吃过一次,就会爱不释手,回味无穷!
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