盱眙“十三香”龙虾
350字
六年级
说明文
在我吃过的菜中，我最爱吃家乡的“十三香”龙虾了。听到我这样说，你一定会想：不就是龙虾吗？哪都有！可是，我家乡的龙虾和别处的不一样。
先让我当当你的小老师吧！第一部：挑选龙虾，要选择鲜活体健，爬行有力的。请记住，手抓活虾时，它双螯张开，一副与人决一雌雄的样子，此为好虾。通常雌虾比雄虾好，青壳比红壳好，个大比个小好！
第二部：清洗龙虾。先把龙虾倒在盆里吐污。然后剪去龙虾的触须与大钳后面的爪子。再让龙虾排出体内的污水。再用毛刷刷掉龙虾腹部的污物。最后用洗洁净，搓洗后再用流水冲洗干净。
第三部：炸龙虾。将菜籽油烧至七成，再将洗好的龙虾放入油中，炸成红色，捞出。另起锅，放入蒜瓣.生姜.葱等作料爆炒。放入川椒.辣椒粉.胡椒粉，炒至见红油，加入适量的高汤和特制龙虾调料，烧开后放入白糖.味精.盐.醋。放入青椒，倒入啤酒，浇上适量麻油，略煮一下，即可出锅。
哇，烧好的龙虾出锅了，先让我尝尝，恩，真好吃，真香，真辣，吃得我浑身舒服。你也来尝尝吧！
离开城市
350字
初二
日记
离开了喧闹的城市，告别了污浊的空气，向它出发，我向往已久的乡村。
听，清脆的鸟叫多么悦耳。看，远处的稻田多么金黄。闻，阵阵的花香多么宜人。想，乡村的美景令人欣赏。
没有了一排排高楼大厦，出现了一亩亩丰收的稻田，没有了一阵阵轰鸣，听到了一声声鸟叫。
这儿，虽然没欧如画的风景，但也有纯朴的自然，这儿，虽没有潺潺的流水，却也有碧绿的荷塘，这儿，虽没有连绵的山峰，还是有无尽的稻堆。
一切都是那么子让，看着景色，我忽然领悟了自然的真谛，听着鸟鸣，我终于知道了什么是真正的音乐，闻着花香，我猛然觉得所有的香水都黯然失香。
也许，几万年前，我们的祖先就在这生活着，他们虽没有现代化的娱乐设施，但生活也应多姿多彩，他们感受自然，领悟自然，它们自由自在。每天受这天真地秀，日精月华，让他们一天天改变，进化成了人！
美丽的景色让我陶醉，阵阵的花香触动着我的心灵~
人们，忘记把，忘记城市的喧闹，来吧，来到这美丽的乡村，回归自然吧！
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六年级
说明文
350字
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盱眙的十三香龙虾说起十三香龙虾，很多人都知道这是盱眙的一道出名的特色菜。十三香龙虾味道好，有微辣的、香辣的、超辣的。十三香龙虾不仅中国人爱吃，外国人也爱吃，只要是吃过盱眙十三香龙虾的人，都会啧啧赞叹。有的人不喜欢吃辣，也硬着头皮吃超辣味的十三香龙虾，还被辣的直说“辣死了、辣死了”。那么，他们为什么不怕辣呢？因为，十三香龙虾的特点就是麻和辣。十三香龙虾的烹饪方法很简单，但需要耐心。首先要把虾须和细足剪去，用清水冼净虾身，等大铁锅里的油热时，把龙虾放入锅里，大火烹饪，根据客人的口感放入不同量的辣椒，等龙虾烧成红色，再放入十三香香料，最后再烧十分钟，一锅色、香、味俱全的十三香龙虾就烧好了。实际上我说的还不全，烧的时候，还要放酒、姜、葱、醋等。吃十三香龙虾的过程也挺有意思，民间还传有吃龙虾的口诀：“轻轻地牵着你的手，紧紧地搂住你的腰，掀起你的红盖头，深深的吻一口。”轻轻的牵着你的手，紧紧地搂住你的腰意思是：“一只手轻捏住虾钳，另一只手紧捏住虾身，从中间一掰两段。”掀起你的红盖头，深深的吻一口意思是揭去虾头上的壳，虾子煮红了，那不就是红盖头嘛，吸去头里的虾黄。如果根据这个口诀来吃龙虾，就会越吃越香，回味无穷。如果不按照这个方法来吃龙虾的话，就会被龙虾里面的汁溅的满身都是。有一次，爸爸和妈妈带我去吃龙虾，由于我没有掌握好口诀，结果被龙虾汁“喷”地满身都是的，搞得我狼狈不堪。从此，我给十三香龙虾取了个别名，“溅一身”。后来我逐渐掌握了吃龙虾的要领，龙虾汁就再也没有溅到我身上了。如今，很多外地人、国际友人专门来盱眙吃龙虾，小小的龙虾给盱眙带来了很大的知名度和经济效益，盱眙的龙虾节也开到了国际上了。爸爸说，小小的龙虾，学问可大着呢！700字 六年级 状物
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十三香龙虾十三香龙虾是淮安众多名菜之一，现在，这已经成为一道走向世界的佳肴。十三香龙虾，一道才步入咱们视野的淮安菜，根据盱眙民间烧制龙虾的方法改进创新，经过潜心研制，很快，一个全新的，口味更丰富的烧龙虾方法问世了！这就是如今的“十三香龙虾”。喷香入味的龙虾烧法甚是讲究。首先开火，倒入多许菜籽油，等油温达到一定热度时，放入麻椒，成片的生姜、大蒜、干红辣椒皮依次放入锅中，只听“滋滋”声，各种佐料和香味揉合在一起，浓郁的麻香、辣香扑鼻而来，沉浸在香味中同时，也得马上把生龙活虎的龙虾们放入锅中。很快，这里就变成了一个大的竞技场，有的龙虾两两相对，要用自己的大钳一决雌雄；有的上下翻飞，这儿来了个360度后空翻，哪儿又来了个720度侧手翻，甚是活力四射，看来龙虾界里也有自己的体育健儿了！油温就像是个高级魔术师，给本来穿着“青马褂”的龙虾悄然换上了喜庆的“大红袍子”，煞是好看，而龙虾们也渐渐“完累了”，卷缩起来，“休息”去了。龙虾过完油后，倒入水和少许啤酒去腥，紧接着再放入“十三香”和葱，嗬！龙虾又“活跃”起来了！在水中自由畅游，呀，它们又开始“表演”了！仍旧发挥着余热，它们“高空冲浪”，在水中自由驰骋；有的在练习“太空步”和“模特步”怡然自得，悠闲无比，但最好看的却是在自由伸缩，翻江倒海的龙虾们，花式舞和翻滚动作做了一个又一个。菜做好了，熄火装入盘中，把码好的青椒和香菜放入盘中加以点缀，可真是“满江红中一抹绿”啊！这道菜端在桌上已然成为一件艺术品，龙虾虽乱但足以能勾起人的食欲，如翡翠般的青椒、葱、香菜与火红的龙虾巧妙得融合在一起，浑然天成，卷缩的龙虾再也不像先前那样张牙舞爪，威风凛凛，又倒像一只只温顺的小绵羊，增添了几分可爱之感。香味早已弥漫开来，细细闻起，香味扑鼻，异常诱人，令人垂涎三尺，我终于忍不住了，偷偷拿起一只，把它的钳子扒下来，从上到下，细细地，慢慢地吸着汤汁，那汤汁先从口中流入，然后铺散在口中，在口中尽情地荡漾，麻中带辣的味道激活了味蕾，那种汤汁在口中翻滚的感觉流遍了全身，我感到血液在沸腾，全身每一个毛孔都在“呼吸”，巨大的汗珠“爬满”了额头，真是种无与伦比的享受，吸完汤汁，三下五除二剥完虾壳，取出里面的虾仁，抽出筋，细细品味着自己的“劳动成果”也是种乐趣……十三香龙虾，沉淀的是岁月，品尝的是记忆。江苏省淮安市石塔湖小学六年级:石浩言900字 六年级 状物
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美味的盱眙龙虾我家附近的一个街头，有个卖盱眙龙虾的。每次放学经过那里，都能闻见迎面扑鼻的香辣味儿。真想尝尝这鲜嫩多汁的龙虾。俗话说：百河虾为王，凉界不虚穿那!没过多久，我的愿望实现了。星期六的早晨，叔叔来我家做客，给我带来了一个神秘的盒子，当我捧起盒子时，看到了“盱眙龙虾”这四个大字。这不是街头着名的泗洪小吃吗?这可是我期待已久的美食啊，今天可真是大饱口福了。我急忙跑到厨房，从碗橱里拿出了一个大盘子，在倒龙虾时，就有一股香味扑鼻而来，满屋飘香，让我欲罢不能。我仔细的看着龙虾，这龙虾要比海里的虾要小，但又比河里的虾大。红红的龙虾上面全都是辣粉，深黄色的鲜味汁里都是佐料，上面也都飘着密密麻麻的辣粉。看起来就能让人食欲大增、垂涎三尺啊!我迫不及待的叼起一只龙虾，先剥开它的头，再吃掉里面的虾黄，再去掉腮。把虾尾撕掉，用筷子从下位向另一头掏去，一个又大又整的虾肉就出来了，白白的虾肉上镶嵌着红色的布条。我喜欢吃辣，所以就把虾肉放到那汁里面沾沾，的确很有味。但这个盱眙龙虾太辣了，我就像哈巴狗似的，把舌头伸出来，再用手去扇扇还是不管用。然后用喝了茶，吃了几团米饭团，才感觉好些。尽管辣，但我还是非常喜欢吃。盱眙龙虾的做法也很神秘，先洗净龙虾，再将烧好的龙虾放进铁盆里，再倒入神秘调味料，再放点辣粉，最后倒入早就准备好的辣汤，这样就做好了一道人间美味了。不过有人吃不了辣，他们可以做清蒸龙虾，清蒸龙虾虽然不辣，没有香辣的有味儿。但味道鲜美，可好吃了。吃龙虾也是很有讲究的，有一首诗是这么写的：掀起红盖头，深情吻一口，揭开红肚兜……吃龙虾时，我喜欢先来一小口辣汤，适应一下辣味再吃龙虾。这盱眙龙虾可帮了我家大忙呢!把龙虾吃完后，又把龙虾汁放进冰箱的上层里，要烧菜时，就拿出一些龙虾汁，每道菜都非常好吃了。听了我的介绍后。你是否也口水直流呢?此虾只应泗洪有，别处哪得几回尝?泗洪龙虾才是正宗的，还等什么呢，赶快来我们泗洪尝尝这道人间美味吧!800字 六年级 状物
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三十六计创一（11）班蒋东池三十六计——走为上计一天，乌鸦从很远的地方叼来一块肉，费了九牛二虎之力，才飞到一颗树上，就开始歇息一会。狐狸正饿得慌，苦苦的寻找着，咦？一块肥油油的肉，狐狸垂涎三尺。正好被乌鸦叼着，狐狸像一条鱼得到了水走了过来。便用轻柔的声音道：“咦？这不是乌鸦吗？美丽如雪，漂亮的羽毛可值千金啊！”乌鸦听了这番话，得意的说：“那还不是。”刚一说出口，肉就掉入了狐狸的口中。狐狸就迅速地跑掉了。一次，乌鸦想：该不上当的，看来我要提高我的文化水平。乌鸦就出国学习了五年，回来了，在路上看见一块肥肉，想：学习了这么多年应该带些食物孝敬自己的母亲。于是，就叼着这块肥肉回家了。飞累了，就在一棵树上休息。没想到，狐狸来了，看见乌鸦嘴里的那块肉，高兴地蹦了起来，狐狸小心地走到树下，礼貌的说：“乌鸦美女，在外国学习了五年，有什么特长，给我小弟表演一下。”说完，乌鸦一动不动没出声，狐狸见计失败，又用计谋骗取肥肉。狸甜言蜜语的说：“乌鸦女士，听说你在外国练举重，还获得了全届一等奖，能举得三百六十公斤的东西，小弟非常佩服，咱们来比赛，谁能举起那块大石头，谁就算赢。”乌鸦听了，灵机一动，想：是不是又是狐狸使出的计谋，还是会会它。乌鸦用手指指，狐狸说：“是规则吧！”乌鸦点点头，狐狸绘声绘色的说：“如果我输了，我就给你当牛做马。”可是乌鸦没想到肉还在它嘴里只说了声：“好！”肉就又一次掉入狐狸的嘴里。乌鸦还没回过神来，狐狸就溜走了。乌鸦想了想，我要报复一下狐狸，让它生不如死。第二天，乌鸦叼了块像肉的石头，想噎死狐狸。果然狐狸来了，狐狸只说了一句话，乌鸦就故意让“肉”掉了下来，正好掉入狐狸的嘴里，过了几秒，狐狸就被噎死了。曾有一位名人说过：甜言蜜语不一定都是好处，一定不要粗心。老师点评：东池，狐狸的贪婪、狡猾表现得很传神哦！如果乌鸦的神态也能描写得那么仔细，那该多好呀！750字 初三 说明文
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