我和姥姥吃煎饼
今天我起床特别早,醒后马上喊醒了姥姥,因为昨晚就合计好今天早上和姥姥一起去吃煎饼卷油条和豆腐脑。
还没去,妈妈和姥姥就争了起来,妈妈劝姥姥穿上羽绒服,可姥姥执意不肯,还口口声声说穿这些衣服还觉得有些热,我也劝姥姥穿羽绒服,“现在毕竟是在家里嘛!家里有暖气,外面可冷极了呢!”终于,在我和妈妈的“联合攻势”下,姥姥终于同意穿羽绒服了。
刚到“董记煎饼”,姥姥问了问价钱,就唏嘘起来,“怎么那么贵啊?一套薄薄的煎饼就要两块钱,能便宜点吗?”“老太太,这两块钱是一张煎饼+一个鸡蛋+一张酥脆呢!可是不贵!”“那——我们不要酥脆行吗?”“嗯,那也行!”“好!就给我们来两份!”姥姥和老板娘总算谈妥了……
“老太太,您的煎饼来喽!”“姥姥,我上隔壁买一块钱的油条去吧!”“不,别去了,就这么吃吧!”,什么?我没听错吧?!就这么只吃煎饼?我心中大为不解,但为了遵循来前向老妈保证的不忤逆她老人家,我只好坐下来硬着头皮吃。
总算“艰难”的吃完了,我和姥姥给了钱,擦擦嘴走了出来,“走,我在给你买油条和豆腐脑去!”什么??我没听错吧??!!我再次大惊,不解,但还有生气,为什么那会儿不买来卷在煎饼里呢?我不解的问姥姥,姥姥愣了一下,随即答道:“要不,我在给你买张煎饼去?!”“不了,咱回家吧!”我有些感觉被人戏耍了一般似的,赌气地拉着姥姥回家了。
回家后,我向妈妈“告状”妈妈也无法判决,这件事也只好不了了之,事后一想,当时我却有些激动,态度也不好,不禁有些懊悔。
锅巴·油炸干子
奶奶的锅巴
从小跟奶奶、爷爷和叔叔过,直到七岁上学回到城里。并不是父母穷,养不起我,而是奶奶嫌爸爸妈妈粗心,伺候不好她的掌头大孙子。
回城上学后,每次放寒暑假我总会跑回山里,一直过到开学。
奶奶家每天都有大锅烧饭留下的锅巴吃,想起来那真是人间至味。我一回到老家,奶奶煮饭的程序就会改变:米下锅的时候会多放些水,煮到中途会撇一点米汤出来,留用。饭煮好后,奶奶马上就把米饭盛到盆里,只留下锅巴,靠灶洞里的余火慢慢炕,直到焦黄。奶奶干活很慢,她怕孙子等不及,一会儿摸来个西红柿,一会儿洗根黄瓜。我也不闲着,帮助奶奶填火(主要是帮倒忙,嘿嘿!),可奶奶忙得更欢喜!
锅巴有很多种吃法。一种是直接掰一片再抹上奶奶自己做的蚕豆酱,香喷喷地嚼,别有一番滋味在口中。奶奶怕我噎着,就把自己舍不得吃的白糖放进准备好的米汤里端来给我喝。一种是做锅捶肉蛋汤,分三碗:爷爷一碗,叔叔一碗,我一碗。奶奶不吃,她说灶上的油烟把她早熏饱了。还有一种就是在米汤里倒点葱花,把锅巴掰碎,稍微煮一下,盛到碗里,就着新腌的洋葱和洋生姜,香脆脆的,很有滋味。
每次从山里回来,母亲都会抱怨:这孩子又胖了!
婶婶的油炸干子
婶婶会做好多吃的,什么茄子饼了、煎毛鱼了、米虾蒸酱,都是我喜欢吃的。婶婶做的菜好吃的原因,主要有以下几点:一是舍得放油;二是辣;三是全部用大铁锅和柴火烧;四是花样不断翻新。当然最难忘的还是她做的豆腐干子。
在山里,豆腐是个很稀罕的物品,逢年过节、红白喜宴上才有缘得见,而用油来炸豆腐干则是很奢侈的吃法。油是菜籽油,自家产的。若想用猪油炸豆腐干子,只有杀年猪炼油时才有。通常情景是婶婶把小弟支走,偷偷把我唤到锅前,得意地从碗栏橱里把那小碗通体金黄、外焦里嫩的诱人家伙端出来。配上一碗现剁的混合生姜、小蒜的大椒沫儿,风卷残云一样消灭了它们之后,我才想起弟弟还没有吃着,心里既得意兴奋又内疚惭愧。婶婶会用抹布帮我擦干净嘴角上的油腻,拍拍我的大脑袋,笑笑……
我渐渐长大了,享受着城市孩子特有的学习和生活环境,可和我共同玩耍嬉戏的小弟,却因为一张户口本无能为力地在乡下庙堂改造的小学上课。人是生而平等的,但我却享受了不平等,心里实在不好受。
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我和姥姥吃煎饼作文今天我起床特别早,醒后马上喊醒了姥姥,因为昨晚就合计好今天早上和姥姥一起去吃煎饼卷油条和豆腐脑。还没去,妈妈和姥姥就争了起来,妈妈劝姥姥穿上羽绒服,可姥姥执意不肯,还口口声声说穿这些衣服还觉得有些热,我也劝姥姥穿羽绒服,“现在毕竟是在家里嘛!家里有暖气,外面可冷极了呢!”终于,在我和妈妈的“联合攻势”下,姥姥终于同意穿羽绒服了。刚到“董记煎饼”,姥姥问了问价钱,就唏嘘起来,“怎么那么贵啊?一套薄薄的煎饼就要两块钱,能便宜点吗?”“老太太,这两块钱是一张煎饼+一个鸡蛋+一张酥脆呢!可是不贵!”“那——我们不要酥脆行吗?”“嗯,那也行!”“好!就给我们来两份!”姥姥和老板娘总算谈妥了……“老太太,您的煎饼来喽!”“姥姥,我上隔壁买一块钱的油条去吧!”“不,别去了,就这么吃吧!”,什么?我没听错吧?!就这么只吃煎饼?我心中大为不解,但为了遵循来前向老妈保证的不忤逆她老人家,我只好坐下来硬着头皮吃。总算“艰难”的吃完了,我和姥姥给了钱,擦擦嘴走了出来,“走,我在给你买油条和豆腐脑去!”什么??我没听错吧我再次大惊,不解,但还有生气,为什么那会儿不买来卷在煎饼里呢?我不解的问姥姥,姥姥愣了一下,随即答道:“要不,我在给你买张煎饼去?!”“不了,咱回家吧!”我有些感觉被人戏耍了一般似的,赌气地拉着姥姥回家了。回家后,我向妈妈“告状”妈妈也无法判决,这件事也只好不了了之,事后一想,当时我却有些激动,态度也不好,不禁有些懊悔。600字 初二 记叙文
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煎饼店去买菜煎饼今儿练完车,已经到中午了。于是走到驾校旁的一家煎饼店去买菜煎饼。店主是个年轻的妈妈,一边给我们做煎饼,一边她的孩子抱着她的腿,缠着她,她也好脾气,没有不耐烦地撵。我挑了菜,放在桌台上。一会儿,饼做好了,我闻着味道笑:真香,她开心地看了我一眼,很亲切地喊着:你的并好了。听口音像是河南人呢,我暗想。一会儿发现桌台旁多了一小碗堆得高高的菜,证暗自惊叹到底是什么人能把菜堆成那样,旁边一个中年妇女开始说话了。“我不加鸡蛋了,我减肥”,这饼估计是她的了,我抬起头,她大概四五十岁,皮肤黝黑,戴着遮阳帽。随即,她又很豪爽地说,“我也不是想减肥,只是想省个鸡蛋钱”。她说这话时,我心里对她的好感不禁增加了几分,最起码没有很虚伪地遮掩什么。“我给你们说啊,真的不要减什么肥,我有个亲戚,就是吃减肥药吃出了尿毒症!”“她原先可胖了,一百六七十斤,后来她对象嫌她,跟她闹离婚,她恼得不行,离了婚吃药吃了一年,结果瘦的--比我还瘦。”她比划了一下自己(那估计一百一二十斤)?“哟,尿毒症,那得花好多钱治吧”,煎饼摊的男主人也从后厨出来问了,“呐,可不嘛,不过她家有钱,都花两三万了,后来她又谈了一个,这不才刚好几个月,又查出来这病”,“男家怎么样?”煎饼店女主人问,“男孩长得不错,就是穷,附近农村的,从小没娘,也没结婚。现在他家人不让他愿意了”。“唉,也是,谁家摊上这能让愿意,怎么着都是个累赘”。现在想想,似乎能生了病还不离不弃,继续结婚的真的是电视剧里的情节。一个月薪三千,没钱买房的男孩,怎么负担的起这巨额的医药开销?更何况如果结婚,还有孩子的抚养费用?两人不吃不喝也不够啊。现实之前,我似乎已经预料到那男孩的必然选择。有些心酸也有些心塞。700字 初二 叙事
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姥姥小时候,姥姥总是哄我入睡,她那轻柔温暖的大手和结实有力的手臂像捧着一个无价的宝贝似得抱着我,总会让我快速的进入梦乡,她一边拍打着我的背,一边摇晃着我,嘴里还时不时的哼着小曲,"外婆轻抚澎湖湾,白浪逐沙滩......"她总是爱带我去我家对面的超市,每一次进去她就先拿一个小推车,有力的手臂,猛地一下把我,高高举起举过头顶,一只脚勾着小推车,一下子毫不费力的把我抱到安全座椅上,她随即又弯腰,拍打身上属于我的脚印的痕迹,我不仅在一旁感叹姥姥真有力气。面对超市琳琅满目的商品,她总是放慢脚步,推着我东看看西瞧瞧的。走到我最爱的玩具区时,她的大手一攥握紧车把,卷起袖子,作出要逃跑的姿势,她轻盈的步伐刚要起步,就被一声嚎叫给打破了,怎么也逃不过我的火焰精睛,她每要远离一步玩具区,我就放生的嚎啕大哭,看到许许多多的玩具,不禁口水都要流出来了姥姥看着我渴望的小眼神最终,肯屈服了,拿了一个洋娃娃塞到我的怀里,后来,她推着我,我心满意足的买了一大堆柿子。她知道我有多喜爱吃柿子,每当她知道我要回来,她总是给我准备好多柿子,回到家里,我连忙拿了一张就报纸平铺在地板上,她拿起削皮刀拿起柿子,手沿着柿子轻轻地一划,鲜黄的柿子皮毫不费力的掉落在报纸上,姥姥削的柿子皮从未断过,只见那柿子皮弯弯曲曲,均匀的弧度漂亮极了,我吃着柿子看着她,黑发中载满了许多银发,好看的双眼皮也松弛了,脸上有好多老年斑,手上厚厚的茧子也不成样,我不禁眼泪在眼眶中打转,我低下头生怕她看见。从上初中之后,渐渐地也没时间看她,我偶然闲暇的时间回去,她的动作越发缓慢了,把我高举的手臂也抬不起来了。时间可以慢一些吗?停留在像柿子一样甜的时光。650字 初二 写人
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姥姥我记得我家门前有俩棵树,左边一颗是枣树,右边一颗还是枣树。在那年冬天的时候,物质缺乏的年代,那年的冬天也是格外的冷,姥姥也是在那一年去的逝。很久很久没有在写点文章或者日记什么的了,正如我很久很久也没回过家似的,我跟着父亲回了趟老家,走在山间的雪路上,白皑皑的雪层压压的,老远老远就看到了那一抹笔直的烟冲。我还记得母亲牵着我的手走在最前面,手里提着一袋子旱烟,我手里拿着舅舅给我的陶瓷玩具,我们一大一小的走向阁楼屋。永远永远的忘不了姥姥搬着小板凳一直笑着在门口坐着等我们回来,门没有关,姥爷也没有抽烟,姥姥的白发跟雪交错着搭着,微胖的身形慢吱吱的站起来向我们走来,我感觉到姥姥冻僵了的手抚摸过我的脸颊,刺痛了我,也刺痛了我的心。回去的时候,我们带走了一袋姥姥给我们的枣子。就这样,过去了又几年,我上了初中,又毕业了初中。念书的时候,姥姥来过一次,后来的夏天里,姥姥突然有一次的静静的走到我们教室门口,挽着竹篓子,篓子用毛巾压着的,我跟弟弟冲上去抱着姥姥,姥姥笑呵呵的拿出小袋的枣子,鸡蛋分给我和弟弟,那一天,我想我跟弟弟永远忘不了,因为那也是我们最后一次见面,很多年后,我拿出来姥姥攒的几十块钱,后悔一样的无声哭泣。那红透了的枣子,一直一直都是我的最爱。我在想,为什么姥姥会寻短见,我也在想,如果我能有机会再爱姥姥一次。老人走了,再也没回来过,枣树还是在那,格外的挺拔,有种感觉:姥姥的青春奉献给了门口的俩颗枣树,她希望她孙子能像这俩颗枣树一样在她的呵护下去成长。偶然有一次去了西部的大戈壁,西凉的凌冽寒风中却有一颗参天般的枣树,我们都会想这可能吗?后来大学也毕业了,我跟以前的女友参加聚会,当然都是外交能力很强的那种,英语应用也不是我这种憋足行动者所能比及的,我出了门,顺着人流走动着,仿佛人流在推动着,很温暖陌生的感觉。不知不觉到了街尾,我独自往右边的河道走去,看到了月光,那一刻仿佛我在月亮上行走,第一次隔月亮如此的近,那漫天的月光让我在那一刻是透骨的寒冷800字 初二 抒情
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姥姥一说起我最敬佩的人,毫无疑问,那就是我在北京的一个老太太了。今年寒假,我跟妈妈一起回到北京,看到了有七年没见的老太太。此时她的头发已苍白,路也走不了了,只能整天坐在床上,在我的脑海里她已不是七年前的那个精力充足的太太了。因为她今年已经九十三岁了,她的年龄是我佩服她的一个理由。而最让我敬佩的是她曾一个人主要维持着一个有着七个孩子的家庭,很不容易。她这一被子都很辛苦,就是到老一点的时候还带大了我妈和其他几个小咦。听我妈说老太太年轻的时候手巧的很呢!现在老太太的喂口也很好,吃的很多。不像我那么挑食,什么都吃。要说饭量那我可比她差一大节,记得那次我妈妈给她买的一大堆东西老太太两天就吃完了。让我不禁的佩服她。妈妈常说像她这样吃下去活到一百岁那是轻而一举,毫不费力。可我有一点很不满,就是我姥爷没来看她,老太太天天想着自己儿子,说要给他带点东西去。可姥爷却说冬天北京太冷等夏天在来,这让我有点不满意。同时我们也要学会报恩,报答所有养育我们的人。做一个好孩子。老太太可真令我敬佩呀!400字 初二 记叙文
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吃煎饼今天,一上课,盛老师让我们一起去洗手,大家好奇地问:“老师,老师,这是要干什么呀?”“看!”盛老师一边说一边举起一个袋子,一位同学问:“这是不是水写纸呀?”盛老师把一叠灰色的“水写纸”发给我们,我摸了摸,一面是光滑的,另一面很粗糙,我不时闻一闻,一股淡淡的芝麻香。盛老师拿出一个黄色的小罐子,我抬头一看,里面装着许多像“丝带”一样的菜陷。盛老师先把菜陷卷进“水写纸”里,卷了好几个,长的犹如一根油条,短的仿佛是一根春卷,盛老师吃了一口。“咦,老师怎么吃水写纸?”我小声嘀咕。盛老师边吃边说:“这个是煎饼皮,可以包馅,是泰山的特产,用芝麻糊做的,非常有营养,你们用煎饼皮包一包,尝一尝。”我飞快地包了一个煎饼,煎饼皮非常脆,咬了一口,菜陷掉了一桌,菜陷也很香。煎饼虽然好吃,但是包煎饼还有一个学问,要多包几层煎饼皮哦!”今天,我吃着自己亲手做的煎饼,美滋滋的,脆脆的真是一大乐趣。享受着人生的自立根生,亲手自作,最重要的是尝到了美味的煎饼。400字 四年级 叙事
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吃煎饼王大爷是一个孤老寡人,一个人守护着曾经和老伴儿一起开的煎饼店,这个小店经历了多少变迁,见证了多少人情世故,而我就是这煎饼店常客中的一员。有时我常问大爷,问他为什么要那么执着,为什么不去再找个老伴去开始自己另一段新生活。他说老伴是他一辈子的记忆,他会时时刻刻珍惜着、坚守着,因为这个小店包含了太多太多关于他和老伴的回忆了。“叮叮叮!叮叮叮!”随着闹铃的响声我张开了朦胧的双眼,如往常一样简单的洗漱完后去买煎饼。还没走到拐角处就能望见不远处那缕缕暖烟,冷风抓过我的脸颊仿佛似只饥渴的狼在侵蚀着我身体里的温暖,走到店门口就能看到店里热热闹闹的,人人脸上都有说有笑,给这个寒冷的早晨添了些许热度。推开门一阵暖香扑面而来,把我冰冷的身体一下子熔化了。“王老儿,多加辣椒老样子来一份儿!”我叫道。“好嘞!马上就好!”王大爷用那沙沙的声音回。我随便找了个地方坐下,向厨房望去,看见王大爷正在做煎饼。苍劲的手上镶着许多老茧,用着一手熟练的手法揉着面团,那诺大的面团在王大爷的手里就像一个听话的小宝宝一样任凭王大爷摆弄着。再看他的脸,泛着微黄,在这灯光下貌似更黄了,一簇簇浓眉里挂着几根白发,但王大爷好像总是在笑。我想大概是他对这份工作的投入和这家店对他的意义一直温暖着他,使他从未放弃过乐观。“来嘞!热腾腾的大煎饼出锅啦!”王大爷笑着对我说着。我接过煎饼,手一下子被烫着了,王大爷又笑了“悠着点儿!”,说完就继续埋头做煎饼了。我慢慢吃着煎饼,来买煎饼的人越来越多,谈笑声也越来越大,我享受着这里的一切,不想再走出这家店。太阳这时已经升起,发出耀眼光芒,透过窗户照射进来,这时王大爷仿佛被光笼罩,看不见他的一切,只能听见那满足的笑声。终于我吃完了煎饼,不得不去上学了,我是多么想多待一会儿,多享受享受这的温暖。我推开门,走向远方。从我身后,也就是煎饼店里传出阵阵谈笑声,所有人都乐此不疲挤在那么小一块儿地方说着,笑着。。。。。。。800字 高一 叙事
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我和姥姥做游戏晚饭后,我们决定跟姥姥起一玩游戏。玩什么呢,妈妈拿出了扑克牌。我想,扑克牌不正是我擅长的东西吗?今天姥姥来了,我可要好好地向她露一手。于是,我便跟姥姥说:“姥姥,今天我们拿扑克牌来玩种新的游戏,好不好?一会儿我会让你见证我的大脑比你们厉害。”姥姥说:“你的小脑瓜怎么会比我们的还厉害呢?”为了向姥姥验证,我说:“姥姥你随机抽出扑克牌里面的二十张牌,我能按照顺序记下来。”姥姥半信半疑地找出二十张牌。三分钟后我就让姥姥考我。姥姥好奇地问:“第一张是什么呀?”“梅花九”“第三张呢?”“黑桃六”“继续”“方片3,梅花J,红桃5……”“我的天哪,你怎么都记住了呀!”“姥姥这你就不知道了吧,因为我学过天オ记忆。”我看姥姥好像很感兴趣的样子,于是便跟她解释起来。我说:“天才记忆呢,是我在精睿教育学习的一个很神奇的课程;我除了可以用记忆方法记忆扑克牌之外,我还能用它来帮助我学习呢,比如说我可以记忆课文,可以记忆古诗等很多东西,特别有意思。”之前我最讨厌背东西了,死记硬背,一说背诵,头都大了。可是自从学习了天才记忆之后我发现原来背东西也是这么有意思的事情。姥姥欣慰地说:“既然这个天オ记忆这么有用,你又这么喜欢,那你可一定要好好坚持去学习啊!”500字 五年级
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和爸爸一块儿摊煎饼今天妈妈要加班,我和爸爸在家。以前老吃炒馍、炒米饭没啥意思。看到楼下奶奶给我们的马齿苋,爸爸说,我们今天吃煎饼。我说,“好!”。接着我帮爸爸先择菜,就是将马齿苋粗的柄除去,将鲜嫩的叶子留下。爸爸的手好快,不一会儿就择了一大把,而我才择了一点。爸爸说,“你去拿棵小葱,准备一盆清水,准备洗菜。”我按照爸爸的要求刚准备好,爸爸已经择了一捆菜了。然后把菜放到水盆里洗干净。接着将一些小葱、生姜,和马齿苋一块用刀切碎后,放到一个小盆里,倒入一些白面,加水,搅拌均匀。我去打了两个鸡蛋,倒入爸爸的盆里,并帮爸爸加入适当的食盐、五香粉等调料。爸爸将菜和面粉搅拌的稀稠适合(太稠则做得煎饼太硬,不好吃,太稀则煎饼太软,翻时容易碎)。接下来是支锅了。爸爸将平底煎饼锅洗干净,放到灶台上,里面擦干。打开火,等锅微热,倒入调和油,并将锅一,使油在锅底均匀。待油热以后,爸爸将适量马齿苋面粉糊糊倒入煎饼锅,用包子铲将面粉糊糊在锅底铺平。将火调到中等大小(太大容易糊),等面糊朝上面的一侧颜色也变了,煎饼的边能用铲子铲起时,将煎饼翻过来,接着煎。翻的时候不能太早,太早了,煎饼容易烂,太迟了则容易糊。等两面都煎好了,就可以出锅了。不一会儿,一块金黄金黄、香喷喷的煎饼就出锅了。爸爸接着又摊了几个饼。这时,我帮着烧了锅稀饭、调凉拌黄瓜。等一切都做好了,我和爸爸坐在桌旁享受着煎饼,吃着拌黄瓜,喝着稀饭,心里美滋滋的。500字 四年级 记叙文