做点心
今天,我们小作家班来到了青少年宫做点心。
一进门,就有一阵阵清香向我们扑来。开始做了,老师告诉我们今天做的点心的名字叫“果酱馅饼”,听这个名字,一定很好吃。因为是第一次做饼干,我的心情很紧张!但我马上镇定下来,认真听取老师的讲解,并用心记下了操作步骤。
首先,要把面粉或面粉备用,再把香草粉和鸡蛋用梭子弄均匀,然后把黄油和砂糖用打蛋器搅拌均匀,用面粉把黄油弄下来用铲刀切开,最后用手用力地把面粉搓成团,这样,“果酱馅饼”的面团就做好了。
接着,最难做的就是成型了,我们把面团里倒鸡蛋,可是我们倒得不够多,又往里面倒了一点,可是蛋清总是要往外流,我们费了九牛二虎之力才弄好,按照老师说在先用大模型做坯,然后用小模型在大模型里一按,一个空心的五角形就做好了,把空心五角形用铲刀铲到另外一个五角星上,总是要弄破,真是很麻烦。
终于做好了,我们把小饼干放在烤箱里,20分钟后终于出炉了,好香呀!我的劳动成果也要带回家给爸爸妈妈品尝。
写给“欧阳”同学的一封信
小欧阳:
好久不见了,还好吗?其实今天,我写这封信不是多么想给你看的,因为我不知道你是否还记得这个自己给自己起的绰号,没有人提,我不指望你能想起来,只希望你心中能隐约感觉到我对你的一丝关心,而不是像你想的那样,是一份高傲。
真的,那次见到你,首先感到的是一丝惊奇,好久不见的你依然是我行我素,颇具风格。当时,我便像饿人见到食物一样,急忙的上前跟你打招呼,你见了我却像盖茨见到地上有一毛钱一样,冷冷的望着我。那时,我尴尬极了,嘴里真不知道该说什么好。你那明明是一副不认识我的样子啊!但你可知道,我,对小学同学你,深深的一份怀恋在那时已经被你那冷似冰霜的脸打碎,在顷刻间烟消云散,我不知道,此时的你,是怎样的心情?我问你的一些状况,我相信你没有听到,你只是在一遍又一遍的告诉我,你胃疼。我再也说不出话了。但是,你可曾想过,我是在瞅见你前就已经迫不及待,准备和你大聊一场的。就在你露出一副不屑的神情后,我感觉到你在小学时就已经滋长的妒忌之心已经蔓延,我只能挥挥手走了。
我最不喜欢的就是在别人面前说另一个人的坏话了,那不是好朋友之间应该做的,也不是竞争对手之间应该做的,现在我估计我不会在近期见到你,所以想告诉你,改掉那个毛病,寻求自己的特点吧!
我在一中过的很好,但愿你在新中也能像我一样,有着充足的精力和兴趣去学习,在为作一个好学生而努力奋斗!!
此致
敬礼
你的芒果
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做点心一天晚上,我和妈妈散步回到家,肚子就唱起了“空城计”,可妈妈太累了,躺在沙发上睡着了……我独自思忖着,忽然一个念头从我的心头一闪而过,我走向厨房,准备给妈妈一个意想不到的惊喜——给妈妈做点心。开始做菜了,我先把大碗准备好,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,往灶台上一砸,“咔擦”,鸡蛋破了个大洞,没容我来得及把蛋放到大碗里,蛋黄和蛋白就迫不及待地从蛋壳里跑了出来。这会儿可好了,不仅灶台上有蛋,就连我的脚也尝到了鸡蛋的味道。这次的教训我肯定记住了,我不灰心、不气馁,又拿起了一个鸡蛋一砸,蛋壳破了,我赶紧把它放到大碗里,只见蛋白与蛋黄你推我挤,争先恐后地跑到了碗里。呼!打蛋这一关算是过了,接下来要和面了,我拿出白花花的面粉,把袋口稍稍一倾斜,那些面粉就排着大队整齐地走向大碗里。“好了,我应该再去加些水”,说着我来到饮水机前按下按纽,水就“哗啦啦”地往碗里飞奔,接完了水,我把碗端回厨房,拿起我的独门武器——筷子,我的筷子在碗里跳起了芭蕾,一会转圈、一会跳跃、一会又劈叉……虽然没有人会热情观看,但它仍跳得那么优美,那么投入,不久舞蹈表演结束了。这时该平底锅大哥出场了,它跃到灶台上敞开了它的大肚皮,我拿起已被搅得又黄又黏的蛋糊,再拿出“功夫小子”大勺就开始行动了,我先往锅里倒了些油,油一到了锅里就像到了舞台上一样,排成了一个圆形,接着就炸滚了起来,真像一群跳着街舞的小子,不停地翻滚着!不久后就该“功夫小子”——大勺上场了,它掏上一勺蛋糊,然后使上“轻功”,在锅上飘浮。我拿起锅子翻转了几个圈,不久蛋糊就变成了扁扁的金黄色圆蛋饼了,翻炸中不停地有袅袅的白烟冒出,还带有淡淡的蛋香味,当我沉浸在香味中,还没来得及翻转时,蛋饼马上冒出黑烟,糟了,有烧焦的味道,唉!我真的太粗心了,金灿灿的蛋饼变黑饼了。我只好懊恼地丢掉它。该炸第二个饼子了,我目不转睛地盯着,小心翼翼地翻动,生怕一不小心它又“牺牲”了,在我精心守护下它终于炸好了。我闻着饼子的蛋香味,口水“飞流直下三千尺”呀!我端着盛着蛋饼的盘子,结果差点撞上了墙,我把蛋饼放在一旁的桌上,叫醒了妈妈说:“亲爱的大柚子(我妈在家的绰号)请您尝一尝我为您做的点心——蛋饼吧!”妈妈见到了蛋饼,一把抱住我亲了又亲,迫不急待地挟起一片蛋饼闭着眼品尝了起来,她感动地说:“小橙子(我在家的绰号)你可真会孝顺大柚子啊!这可是我吃过的最最最好的蛋饼了!”我听了心里比吃了蜜还甜。灯下,我和妈妈在开心地吃着甜甜的蛋饼……1000字 初一
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做点心我喜欢烹饪,尤其最喜欢做点心了。记得有一天,爸爸、妈妈带我去购物中心逛街,我们进入书店,妈妈答应要送我一本我自己喜欢的书,我便在儿童区那里转啊转,我突然发现了一本冰精灵做的雪酪这本书,翻了翻内容,它竟然是一本点心食谱,我觉得内容很有趣,最后决定买这本书回家做做看。我利用周五放学后,请爸爸妈妈带我到量贩店买材料,我们买了汽水、细砂糖和鸡蛋,然后立刻赶回家做雪酪。首先我先把三大匙的细砂糖和二百西西的水倒在大碗里,然后再放在炉上加热三十秒,慢慢搅拌,使砂糖溶化,再将二百毫升的汽水倒入,将它搅拌均匀,最后把它倒进玻璃保鲜盒里冷冻两小时。这段等待结冰的时间里,我的心情一直很兴奋、快乐,我很期待自己动手做的成品快点完成,所以我忍不住打开冰箱,偷看雪酪结冰了没有,爸爸却劝我要耐心等待,不然等待的时间会更长。终于两个小时过去了,我和姐姐一起合作把蛋白和砂糖打成蛋白霜,这个过程虽然很累,打得手都痠了,可是看到蛋白变成白色的泡沫时,我却有无比的成就感。接着我把雪酪冰拿出冰箱,加入蛋白霜充分搅拌后,又放回冰箱冷冻一小时。啊!漫长的一小时总算过去了,雪白的雪酪终于完成了,我迫不及待得拿起汤匙,大口大口的吃,才发现我做的雪酪太甜了,虽然如此,我和姐姐仍然觉得很好吃,我们吃得正高兴,邀请爸爸也来尝一口,爸爸却一口也不尝。这次做的雪酪虽然不算很成功,但我仍然很开心、快乐,如果下次还有机会再做一次,我不会再加那么多糖了。600字 小学 记叙文
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学包点心清明节到了,学校要放3天假,这可把我乐坏了,因为我又可以回老家了?到了老家,我一进门就看见一大盆米粉,我问奶奶:“这是干什么的?”奶奶回答:“包点心用的呗!”我又问:“我能一起包吗?”“当然可以!”奶奶说。说完,奶奶还给我了一个吻。 吃过午饭,开始包点心了,奶奶把事先准备好的材料都搬了出来,然后手把手地教我 , 先把手掌大的米粉团搓成圆球,然后把它压扁(大约五毫米厚),接着用大拇指沿着边捏几圈成碗型,托在掌心,再在里面加上馅,最后沿边捏拢,一个点心就包好了。起先我以为很简单,所以没认真听,结果包出来的点心没一个像样的,全露了馅,只好让奶奶再教一遍了,这回学得可认真啦,过了一会,我就包了一个像模像样的点心出来,学会了以后,我还包了许多奇形怪状的点心,像小鸟、盘子……我看着一个个自己包的点心,心里可高兴了!读了文章,你会包点心了吗?350字 五年级 叙事
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包清明点心“清明时节雨纷纷”,一年一度的清明节到了 你也可以投稿,我和外公、外婆、妈妈一起在家。第一步是揉面,先给米粉加一点点热水,做成糊状,外婆说这叫“浆头”,等“浆头”凉了,再和其它的米粉一起揉,外婆一直揉,一直揉,直到米粉成为一团团的,比较有韧性。外婆把粉团做成像鸭脖子一样粗细的条状,然后一段一段分开。接下去,我们就正式开始了。我们把一个个小粉团揉成汤圆的形状,再把“汤圆”压成一块块“饼”,然后把“饼”捏成一个“碗”,接着在里面放上甜的或者咸的馅,最后把“碗”的边沿合起来,捏上花边,一个清明点心就大功告成了。看看很简单,实际操作起来就真够难的。我费了九牛二虎之力,包出的点心也是“十不像”,呵呵!幸亏外婆和妈妈动作快,很快,所有的清明点心全都包好了。外婆把点心装进一口大锅里,用大火烧了十几分钟,点心烧好了,热气腾腾,我尝了一个,真好吃,甜的是香甜可口,咸的是鲜美无比!今天我通过自己的辛勤劳动,吃到了香甜可口的清明点心,真是开心!350字 四年级 叙事
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