我爱家乡的青花椒

我的故乡在金阳，这里的青花椒举世闻名，金阳青花椒以个头比一般的大，味道超麻而闻名天下，怪不得金阳被称为“青花椒之乡”。

春天，花椒树才发出嫩芽，那嫩芽犹如一个个刚出生的小宝宝，展现出无限生机。阳春三月，花椒树开始长出花椒的嫩芽了，我们这里称它为“吐须”。四月份花椒早已成形，可还不能吃，因为这时的花椒还很嫩。五六月份时花椒由嫩绿色变成了深绿色，已经可以食用但是味道还不怎么麻。九十月份花椒完全成熟，这时要抓紧时间摘花椒，不然就会掉在地上浪费了。

每年九、十月份时商贩云集金阳，利用金阳独特的地理优势和便利的交通条件，把青花椒运到成都、宜宾等地贩卖。再由这些地方将青花椒贩卖到北京、上海，甚至出国。农民们把青花椒去枝、去籽、装袋、装车，不一会儿大大小小的三轮车、拖拉机、农用车、大卡车便排起了见首不见尾的车列。公路边都堆满了青花椒，都快成青花椒的群山了。

有一个叔叔在广场上数钱，“一百、两百、三百……”高兴得连嘴都合不拢了，于是又自言自语到：“我种青花椒八亩，今年光靠花椒，我就可以收入四五万元喽！”有一个商贩说：“现在连农民都学会了科学种植，今年在青花椒成色好、个头大，我购买的这车青花椒可以净赚三万元！”

看着集市上和公路两旁堆积如山的青花椒，我觉得金阳的青花椒的味道更麻更香了。