做豆腐
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350字
六年级
叙事
“卤水点豆腐,一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过,却从来没有看到过,然而今年却亲身体验了一回。
大年三十的前两天,豆浆的香味弥漫了整个厨房,我好奇的跑去一看,白“雾”中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气,驱走了我的寒意,“好香啊!”奶奶看见我,笑了笑,“你去玩吧,过会儿我会叫你来吃豆腐的。”我惊叫道:“吃豆腐?你在做豆腐?”“对呀。”似是看见我吃豆腐时的样子,脸上洋溢着幸福和满足。
看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆,我的心也被触动了,竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了,就要把豆浆和渣过滤出来:把豆浆倒到滤布上,渣就被布截了下来,豆浆呢,顺着滤布流进盆里。滤去豆渣,挤出豆浆之后,就要“点豆腐”了。一点一点的往里面倒盐卤,一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了,把水挤压干净,过了一会,就凝成了豆腐。
我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,那香味在我心中久久不能散去……
树
200字
初二
诗歌
岁月
是何其漫长
夕阳西下
只剩下漫漫黑夜
树
历经世间沧桑
人是人非
最后
还能否
不忘初心
树
见遍世间万物
模糊的脑海中
剩下的
只有那双紧紧相连的手
年少时
她们立下雄心壮志
运动场上
她们肆意飞扬
食堂前
她们嬉笑打闹
操场上
她们追逐玩耍
宿舍里
她们争先恐后
考场上
她们意气风发
最后
留下的
只有黯然泪下
离别的不舍与悲伤
使她们的手再次
紧紧相连
可
世间的烦恼
使她们
被迫分离
泪水洒在树的身上
只有
无际的悲伤
漫漫黑夜
只有那双手
温暖着
那颗冰冷的心
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做豆腐中午我吃好饭,奶奶对我说:“嘉慧,奶奶准备做豆腐,你要不要去帮忙呀”听了奶奶这句话,我很好奇,说:“奶奶,奶奶,当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢”我跟着奶奶到了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的要求拣豆子。捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!原来做豆腐也有那么多的学问。750字 六年级 日记
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做豆腐“卤水点豆腐一物降一物”,我在一年级的时候就听过这个歇后语,我也深知这个歇后语的意思,但我却没有真正见识过卤水是如何点豆腐的。腊月二十四那天,当我听到谚语“二十五,做豆腐”时,我就要求爸爸自己做豆腐,这样既可以享受美味也能增长我的见识,在我的再三要求下爸爸答应了,我听后欣喜若狂。说做就做,第二天(腊月二十五)一早爸爸就和我一起开始做了,我们先把黄豆用冷水泡一个白天,使黄豆膨胀起来。晚上爸爸下班后,黄豆也膨胀的差不多了,本应用石磨把黄豆磨碎,可惜我家没有石磨,只能用豆浆机代替喽。豆浆打好了,爸爸把磨好的生豆浆倒进过滤布袋里,放到架子上不停地挤压,将豆浆几乎全部压出来。哦,那袋子里的全是豆腐渣,要吃的豆腐哦,还在豆浆里呢!滤去豆渣,挤出豆浆之后,接着要把滤好的豆浆倒进锅里,用火煮开,煮时要一边煮一边把浮在上面的泡沫去掉。锅开了,煮的步骤也就完成了。接下来的两个步骤是极为关键的,因为这关系到豆腐的质量好坏。第一个步骤是“点豆腐”,爸爸把烧开的豆浆倒进一个大盆里,拿来事先准备好的卤水,一点一点慢慢地向里倒,边倒边用勺子搅拌着盆里的豆浆。渐渐地,豆浆变得浑浊了,豆浆里的蛋白和水慢慢分离了,形成了黄豆大的豆花,并逐渐地变大、变大、再变大,最后,豆花和水完全分离了。我眼馋地看锅里像白云一样散在淡黄的碱水里的豆腐花,心中有说不出的喜悦。第二个步骤,也就是做豆腐的最后一步——压豆腐了。爸爸找来了一个带孔的方形模子,在里面铺上纱布,再将那白白嫩嫩的豆腐花一大勺一大勺地装到那模子里。然后,把纱布折好,方方正正的,在上面加一块木板,在木板上面放一块几公斤重的重物。豆腐水就这样慢慢地压了出来,模子里的豆腐慢慢地凝固起来,过了十几分钟,豆腐就做成了。我们掀开纱布,白白的豆腐真惹人喜欢。看着自己做的豆腐,品味着自己的劳动成果,想着自己增长的见识,真好!750字 小学
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做豆腐盼啊,盼啊!终于迎来了去“青山基地”的活动日。随着老师一声令下,我们全体同学浩浩荡荡出发了。来到基地,这里让我们大开眼界。想知道我们此行的活动内容吗?嘿嘿,不卖关子了,我来告诉你,今天第一项任务就是学做豆腐。豆腐大家都吃过,生活中必不可少的食物,绿色健康食品,老幼皆宜。可大家伙吃过,却没做过,今天就要亲自去体验一下。首先要磨豆子,豆子指的是黄豆,要洗干净,用清水浸泡一定的时间, 然后用泡好的豆子,一次10—13颗放入石磨的小口里,加一小勺清水,用力顺时针旋转石磨,一股乳白色的豆沫和豆浆从石磨下的小口流出,瞬间一股清香钻入我的鼻口,沁人心脾,令人心旷神怡。左手放黄豆和水,右手旋转,其乐融融,陶醉在田园生活中。不一会儿一桶豆浆磨出。紧接着,捞出豆浆中的豆沫,把豆浆在石磨里磨上第二遍。 最后把磨好的豆浆倒入特制的布袋中过滤,两手各抓住布袋的一边,上下摆动,豆浆流入锅中。点火煮开锅中的豆浆,沸腾的豆浆“咕噜咕噜”冒泡泡,你挨着我,我挤着你,都想往外跳。关火,放入卤水,轻轻搅一搅,慢慢等待。时钟在“滴答滴答”转动,此时大家伙都在静静观察。奇迹出现了,豆浆神奇般地凝结成白花花的豆脑。再把热乎乎的豆脑装入特制的布袋里,用工具把豆脑中的水分挤压出来,时候差不多了,打开布袋一看,哇!一大块豆腐做成了,同学们欢呼拍掌。望着大家伙齐心协力共同做出的豆腐,心中无比自豪。同学们围坐在一起品尝着自己的劳动果实,你一口,我一口,多么开心。600字 五年级
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做豆腐今天起个大早,帮外婆做豆腐。外婆已经准备好了做豆腐的工具:一个圆圆的竹篓,一个大木盆,一个井字架,一块纱布。一切准备妥当,外婆烧好了两桶开水,我很纳闷,外婆告诉我,开水等一下有大用处的。外婆把磨好的生豆浆倒进锅里,大火,不停搅动,房间里慢慢飘起了豆香。火候一到,外婆快速把热腾腾的豆浆倒进竹篓里,让我把预先烧好的开水不停倒入豆浆中,边倒边快速均匀搅动,厨房里瞬间如仙境,浓浓的豆香弥漫着,原来开水的用处在这里呀。外婆告诉我,竹篓下面就是新鲜的豆浆。我装了一碗贪婪地喝了一口,真醇香可口。外婆说,磨豆浆的黄豆都是挑选最好的,没有污染,用你们的话就是绿色食品。接着外婆在热气弥漫的豆浆里加了一点盐卤,眼看着豆浆慢慢变成了豆花,大约15分钟后,快速倒入到一个方盒里包上纱布,盖好木盖,压实。大约半个小时,再看看纱布里的豆浆变成了豆腐块。方方正正,边上还有空隙,微微冒着热气。豆腐厚度大约10厘米,非常松软,拿在手里摇摇晃晃,随时要倾倒一般,人们常说的“豆腐腰”大概就是这样来的吧。温润如玉的豆腐,可口美味,做起来的工艺可不少,要有技术,还要足够的体力,一个环节都不能出错,否则会前功尽弃。看来,劳动最光荣,最快乐,收获也最多!500字 五年级 记叙文
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做豆腐今天,我突发奇想,自己做一次豆腐。首先,要准备好做豆腐的材料:黄豆、卤水或石膏。不料,我都不知道卤水是什么,连卤水都不知道是什么,正当我心急如焚的时候,爸爸便给我提了一个建议:问问卖豆腐的师傅是什么。我想:对啊,卖豆腐的师傅一定知道,我顺便向他要一点回来!到了菜市场,我问了问卤水是什么,卖豆腐的师傅似乎看出了什么,二话不说的把卤水给我,对我说:“就是卤水,你拿去用吧!”真的十分的感谢他。这样材料就齐了。做豆腐的第一步是要把黄豆用冷水泡一个晚上,使黄豆膨胀起来。当黄豆膨胀起来的时候,就要用石磨把黄豆磨碎,可惜我家没有石磨,只能用搅拌机代替喽,但是用搅拌机就不用再过滤了,21世纪,科技真是发达呀!用豆浆机搅拌完后,搅完后的豆浆放到锅里,用火煮开,在煮的过程中,还要一边煮一边把浮在面上的泡沫去掉,煮的步骤就完成了。接下来的两个步骤是极为关键的,因为这关系到这个豆腐的质量好不好,这个步骤就是“点豆腐”。要把卤水一点一点地倒进煮好的豆浆里,并且不停地搅拌,这个极其关键的步骤让我紧张不已,生怕快完成的豆腐被我毁掉了。最后一个步骤,就是把点好的豆腐放在一个木盒,并用砖头挤出豆腐里剩余的水分,豆腐就制作完成了。通过了这次做豆腐的亲身体验,我体会到了:农民伯伯的辛苦和科技的发达,我们一定要珍惜粮食,因为它包含的是人们的辛苦啊!550字 四年级
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做豆腐“快过年了,快过年了!”一阵阵欢声笑语在我们耳边回荡。过年,对小朋友来说是一件非常快乐开心的事情,而对大人来说是一件烦心的事情。因为每年过年时,我奶奶都要做豆腐。去年寒假的一天,奶奶早早起了床,把事先泡好的大黄豆捞到了塑料桶中。奶奶把黄豆挑到了隔壁伯伯家,让伯伯帮忙把黄豆用机器绞碎。听隔壁伯伯说:“原来是用石磨把黄豆磨碎的,不像现在有机器,多方便啊!”过了几分钟,黄豆就变成了糊状的液体流进塑料桶中。我走过去,轻轻闻一下,一股豆香直扑入我的鼻子里,令人浩气长舒。我忍不住用手指沾了一点,用嘴吮吸,虽然没有什么味道,但十分有韵味。奶奶先把塑料桶中糊状的液体倒入大盆里,烧一锅开水,倒入大盆里搅拌均匀。然后,她在锅上放一个木头架子,将有孔的大塑料袋放在木头架子上,把盆里的液体用水勺舀起倒入大塑料袋里,用力挤压大塑料袋,一些的白色的没有杂物的液体就流入锅中,用火烧开。你们猜猜,那是什么?那就是我们平时喝的豆浆。奶奶再将石膏粉倒入豆浆中,石膏粉主要是起凝固作用。过几分钟后,豆浆就变成了豆腐花。又她把豆腐花倒入木框中,压上木板,几个小时,把板掀开,这时豆腐便做好了。没想到,我们平时吃的豆腐需要这么大的努力才能做出来,做豆腐是多么劳累呀,所以我们一定要珍惜劳动的成果。六年级:汪璇500字 六年级 叙事
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做豆腐中午我吃好饭,奶奶对我说:“嘉慧,奶奶准备做豆腐,你要不要去帮忙呀”听了奶奶这句话,我很好奇,说:“奶奶,奶奶,当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢”我跟着奶奶到了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的要求拣豆子。捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!原来做豆腐也有那么多的学问。650字 六年级 日记
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做凉拌豆腐星期日,我在家闲着没有事情做,想出去玩,可是天太晚,要吃晚饭了。这时,我看到妈妈正在厨房烧晚饭炒菜。爸爸回来了,只见他手里拿着一盒豆腐。我看到爸爸手里的豆腐,忽然想起前几天妈妈教我做的凉拌豆腐非常好吃。今天,我为什么不可以由我动手来做一回凉拌豆腐呢?于是,我向爸爸提出了要求。爸爸同意了,并把手上的豆腐盒递给了我。我接过豆腐盒,来到厨房得意地向妈妈说:“今天,我动手做一回凉拌豆腐给你们吃。请你们品尝一下你们女儿的手艺,怎么样?”“好,有什么问题来问我!”“知道了,我上次看你做过一次,已经学会了。”我把豆腐连盒子一起先用热水浸泡一下,然后,我用小刀把它切成一块一块的,接着,我把豆腐盒翻过来倒入一只事前准备好的盆子里。接着,我在豆腐上面放了一些盐、糖、味精等调料。这样一盆色香味俱全的凉拌豆腐主做好了。妈妈也把饭菜给烧好了。我们盛起饭菜,来到餐厅一起吃了起来。我首先尝了一口自己动手做的凉拌豆腐。啊,真是好吃极了,比妈妈做的还要好吃!爸爸和妈妈也都跟着吃起了我拌的凉拌豆腐。我问:“怎么样?你们女儿做的好吃不好吃?”妈妈说:“嗯,好吃!”爸爸说:“不好吃!”“什么?”“只有傻子才会说!”“嗬,爸爸真会说话。害得我……”“哈哈……450字 六年级 叙事
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豆腐弟弟妹妹的手像刚做好的豆腐白白的多嫩啊爸爸妈妈的手像在露天下摆了一天的手失去了大部分的光泽有点硬硬的爷爷奶奶的手像炸焦的豆腐被炸的太久了干巴巴的太奶奶的手像被丢弃的烧烤豆腐一道道似烧烤的烙印这就是人生短暂的经历六年级:陈雨芹100字 六年级 散文
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豆腐宴豆腐可以和很多种菜搭配,又营养又美味。豆腐还可以当作肉吃,对身体却比肉更好,这让我非常喜欢它。锅里咕嘟咕嘟的煮着,我异常兴奋,今天是豆腐宴,是交流美味的时候啦!早自习前和刚开始那段时间教室里是真正的乱套了,很多人都在讨论豆腐,真是热闹极了,就像一个小型的市场,我也借机问于蕊宁带了什么,她说她带了培根卷豆腐,我也告诉她我带了溜豆腐,赠纸杯的哦!盼星星盼月亮,第一节数学课下课了,大家迫不及待拿出了自己的豆腐,拿着刚发的小勺,四处宣传分发,我也不甘落后的找出我寄存在张馨心帽子里(因为天气太冷了)的溜豆腐以及书包里的纸杯打起了广告。但也有光想要纸杯的,但我不同意。最后,有一两个人同意尝豆腐了,我马上盛了一块递过去。冯思铭要拿他的一块换我的,那我当然答应了,我还拿我的豆腐换了谭傲蕊的,她的豆腐有一种浓浓的酱香,味道真的好极了。说豆腐开始了,我第一个上去说了我的豆腐。我因为刚刚偷懒没准备,所以我信口给溜豆腐编个名字叫“白云豆腐”。接下来我介绍了白云豆腐的配料,做法,还提到了赠品——纸杯。我对大家说纸杯数量有限先到先得,张馨心同学非常配合地举起我桌上剩的不多的一些纸杯晃了晃。所有的豆腐里就属刘惠文的最漂亮,她把自己的豆腐菜摆得像个大花园,看着就有食欲。王际朝很有意思,他模仿课文中“中国豆腐”给自己的干豆腐菜起名为“中国干豆腐”,还说尝者配赠海苔,学我发赠品?我倒要看看咱俩谁被点的赞多!等啊等,终于到了“品豆腐”环节,我立刻四处问起谁要?从这儿问到那儿,从那儿又问到这儿,有很多人尝我的豆腐,并说不错。后来,正当我在给同学分豆腐时我听到王际朝的声音:“唉,怎么没人尝我的中国干豆腐呢?”我不禁扬起一个胜利的微笑“我赢了!点我赞的人比王际朝多!”我在心底对自己说。我不知何时发现,自己发纸杯成了便民服务了!在四下宣传时我发现一个同学的纸杯里有别的颜色的汤,也就是说大家吃完我的豆腐后用杯子去装了从别处要来的豆腐,没人给大家带纸盘,所以杯子成了主要容器。老师也在中途取了一个纸杯,我借机让老师也尝了我的豆腐。可惜的是,我由于光顾着为了让更多的人尝到我的豆腐而没考虑自己的品尝时间,于是我吃到的豆腐都不起过五个人的,就连我朋友于蕊宁的都没有吃到。到了最后的环节,“评豆腐”。在视觉奖以及舌尖上的豆腐奖上都有人提我名,我心里非常高兴。评奖时我为谭傲蕊提了名,我在心里小声地说:“于蕊宁,对不起啦,我没尝到你的豆腐所以不能为你提名,请原谅。”但好消息是另有尝过于蕊宁豆腐的人都为她提了名,真好!真开心!豆腐可真是人间美味,尤其在我尝了同学的豆腐后更是喜爱它了。我爱豆腐!长春市东北师范大学第二附属小学王佳琳1200字 六年级 记叙文
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做豆腐-叙事嵊州爷爷家过年有做豆腐的传统。腊月二十六,爷爷把精心挑选好的大豆取出来,到加工厂去磨成豆粉。等爷爷挑着两大袋豆粉气喘吁吁地走进家门,奶奶已经在灶堂里把水烧开了。爷爷放下豆粉后,立即搬来一口大缸、拿来一只干净的布袋。爷爷把敞开的布袋固定在大缸中央的木架上,用勺子往袋子里倒豆粉,然后再往袋子里倒刚烧开的热水,豆粉溶解在水中。爷爷开始用力地摇布袋子,让豆浆行布袋的缝隙里渗出,紧接着又挤压布袋子,直到布袋里没有豆浆水为止。这时爷爷也满头大汗了,他拿起毛巾匆匆擦了把脸又忙上了。等到布袋里只剩下豆腐渣,大缸里是满满的大半缸豆浆才告一段落。现在,奶奶把豆浆倒进大锅里,开始在灶堂里烧火了,有时燃烧的木材还发出“噼噼啪啪”的声响。过了一会儿,豆浆沸腾起来了,像美丽的浪花。爷爷早就在八仙桌上放八个大碗,每个碗底放了一些酱油、葱。他大喊一声:“喝豆浆了!”马上从锅里舀出豆浆冲进大碗里,碗里的酱油和葱随着豆浆旋转,最终稳定下来成为颜色红绿相间香喷喷的一大碗豆浆。听到爷爷叫声的小孩、大人都涌入厨房,每个人都端起一碗喝起了豆浆,一边喝,一边发出“哈哈”笑声。等大家喝完豆浆,爷爷又大叫一声:“加卤水了!”由于卤水中有石膏成分,一加入卤水,大锅里一下子漂浮起一大片一大片的豆腐脑,就像春天探出头来的小树芽,都想看看这个世界。爷爷把一块块的豆腐脑放在有白色纱布方木格子里,放满了用纱布包扎起来,上面放上重物把水挤压出来,等到傍晚,解开纱布,一大板白白嫩嫩的豆腐做好了!晚上,奶奶在锅里煎油豆腐,做出一道道美味的菜肴,我们一家坐在一起有说有笑,其乐融融!650字 五年级 叙事
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买豆腐“卖豆腐喽。”天亮了,一阵清脆的买豆腐的叫声在街上回荡。我起了床,打了个哈欠,妈妈塞给我两元钱,叫我去买豆腐,并再三嘱咐:现在的人都会用称来骗人,别傻乎乎的愣着,看清楚称,不要给骗了。顿时,我睡意全没,记住了妈妈的话,拿了个袋子,大大咧咧地走向市场。卖豆腐的是一个三十来岁的年轻人,他见我站在他摊旁,便亲切的问:“小朋友你要买多少元豆腐啊!”我心想:果然跟妈妈讲的一模一样,这些做买卖的人嘴上就像涂蜂蜜一样甜。我清了清喉咙,故意提高了声音:“两斤整,不能少,多一点也不要。”他弯下腰,用一个窄窄的刀,在豆腐上横割一下,竖切一下,然后把豆腐放在称上,右手一提,称就起来了,我立刻踮起脚尖,还没看清楚,他已经把称放下了,说:“好了,给你,提好了,两斤整。”“不行,我还没看清呢?”我大声囔道。于是,他又笑眯眯的提起称,把豆腐放回称里面,这一次,我学着妈妈教我的方法,看准两斤的地方,正好两斤整,不多也不少。我兴冲冲地提着豆腐走向家。可是,我刚走不远,一不小心,鞋子突然打滑,我便摔了个“嘴啃泥”,豆腐一下子从我的手中飞了出去,摔成了五六块。我猛地一声哭了,泪流满面,那个叔叔见状,立刻跑了过来,拿给我两块豆腐,我泪眼朦胧的问:“钱呢?”“不用钱,快回家吧。”我看着他那和蔼的面孔,不知说什么才好,便对他笑了笑。我怀着感恩的心情,走回了家,远处,又传来一阵叫卖声,“卖豆腐喽……”550字 五年级 叙事
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豆腐汤俗话说;“民以食为天”在我们中国就有许多美食,如:重庆的火锅、云南的过桥米线、北京的烤鸭、天津的狗不理包子……可我最喜欢的却是普普通通的豆腐汤。豆腐汤不仅看起来白白嫩嫩的,而且吃起来也非常的鲜美。可爱的豆腐丁在“河”里欢快的游泳,一片片像“绿叶”似的葱花漂浮在河面上,灰红色大小不一的“肉沫小鱼”从“绿叶”下探出头来,“大石头”——鸡蛋晶莹剔透的,真令人垂延三尺!豆腐汤的做法也十分简单:把豆腐切成豆丁,然后放入锅中,再倒入适量的水,煮好后拿出事先准备好的肉沫放入锅中,接着倒入黄黄的鸡蛋,最后撒上葱花,这就大功告成了。一碗热气腾腾的豆腐汤十分鲜香,就算数隔十里也能闻见它那淡淡的清香。夹起一块豆腐放入嘴中,哇!Q弹爽口,那滑滑的豆腐一进入嘴中,我就感受到了它的鲜味,再喝一口豆腐汤,一股暖流涌上心头。如果是冬天喝的话,那该多幸福啊!怎么样,听了我的介绍,豆腐汤是不是很好喝呢?350字 五年级
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买豆腐在下午的时候,我和爸爸去买菜。回来的时候,我们看到路边有人在卖豆腐。?“爸爸,我想喝青菜豆腐汤,我们去买点吧!”我们走到卖豆腐的地方,这是一辆三轮车,三轮车里装着三四个大桶,每个大桶都冒着白汽。我探头望望桶里,只见搭了冰渣的桶底放着三四块豆腐。“刚做出来,要几斤?”有一个和我爸爸年纪相仿的男子——那是老板,问道。“要两斤。”爸爸也望了望桶里,说。这时,老板叫了几声,便跑来了一个十几岁的小男孩,老板说:“好小子啊,跑哪去了?还不快捞豆腐!”老板语气不是很凶,但也算不上柔和。那男孩子把手从衣袖里伸出来,把衣袖揙起来,先试了试水温,在拿到嘴边不停地吹气,然后一闭眼咬牙,把手伸进桶里,捞起来两块豆腐,而他的手立刻变得通红。刺骨的寒风吹来,我戴着手套,也冰的麻痛难忍。而小男孩的手却又伸出,不知为谁在捞豆腐。我提着豆腐,感觉沉甸甸的,捞豆腐的场景时时浮现在我脑海中。350字 四年级 叙事
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酿豆腐作文我的家乡——广东,在这里,有许许多多的风味食品。现在,我就给大家介绍其中一种风味食品——酿豆腐。酿豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭丰俭而定,一般从五花猪肉为好。它的做法很简单,先将猪肉剁烂,备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等,放进油锅炸香后捞起,和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉,搅均待用,接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。最后,将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲,有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆,这样豆腐不易烧焦,而且美味可口。煲好的酿豆腐热腾腾、香喷喷,令人垂涎三尺,回味无穷。酿豆腐还有一个传说呢!从前有两个好友为吃豆腐还是吃肉争得面红耳赤,吵得不可开交,正在饭店老板左右为难之际,他的女儿灵机一动,建议父亲将豆腐和肉合二为一,客家酿豆腐因此诞生。客家酿豆腐是我的家乡——广东众多美食之一,如果你想品尝更多的美食,就请到我的家乡来吧!350字