美丽的三娘湾
说起我们钦州,就当然会想起那美丽的三娘湾。她坐落在北部湾的南边。三娘湾有三点最出名:石头、海水、海豚。
三娘湾的石头很多,像母猪石、三娘石、观潮石……并且很多都有一个动人的故事。最有意义的就要数三娘石了:传说,有三位仙女下凡,见到这里的美景,便决定嫁到这来。玉帝久等不见仙女归来,便掀起大风大浪,把很多出海的渔民都淹死了。三仙女久等丈夫未归,时间久了,便化成了三块石头。每个到这儿来,听到这个传说的人,都会为之动容。
三娘湾的海水很蓝,很美。它有时风平浪静,有时波涛汹涌;有时像顽皮的孩子,有时又像安静的姑娘。无风时,阳光撒在海面上,波光粼粼的,美丽极了;有风时,朵朵洁白的浪花被风吹起,不停地撞击在礁石上,那情景可真是壮观啊!
三娘湾的海豚乖巧可爱,机灵聪明。它们有时双双从海里跃起,有时藏在水里不出来,有时又亲热地围在渔船旁游来游去……它还被誉为“海上救生员”,世界上还发生过几起海豚救人的事件呢!
三娘湾的海石奇特、海水碧蓝、海豚乖巧。我爱我的家乡钦州,更爱这美丽的三娘湾。
指导老师:吴少华
妈妈教我煮正宗老友面
我自小喜欢吃老友面的。喜欢那种酸、辣、烫的味道
每次一到中午放学回到家,就自己煮,可是自己煮的比外面的还要难吃,有时候还想呕吐,唉!有的时候还翻来覆去地想到的还有什么作料没有放呢?
星期天的早上,妈妈从市场里买来了一袋酸笋、一包面和一些豆豉。
妈妈和颜悦色地说:“嘉祺,我来教你煮老友面好吗?”
“真的吗?我有点不相信妈妈煮的老友面会比我好吃!”我半信半疑地问妈妈。
“当然啊!我要让你尝尝正宗老友面!”妈妈神采飞扬,胸有成竹。
过了一会儿,只见妈妈刷了刷炒锅,放在电磁炉上。接着,把大蒜剥了皮,豆豉洗干净,把瘦肉和西红柿也剁碎,加了盐,生粉、姜、油、鸡精等各种配料。
接着,妈妈让我亲自把油倒人了热锅,一会,锅冒起了一阵青烟,我在妈妈的指导下,把各种配料倒入了锅内,并飞快地翻炒起来,顿时,整个厨房升起了一股香辣的味道,令人食欲大增。
“快!加一碗清水!”妈妈突然大叫起来。
我接了一碗水,放人了锅里。
“加米醋,再加一点盐,还有酱油。”妈妈在旁边做总指挥。
我心里想:加米醋?为什么呢?我不解地问:“妈妈,为什么要放,”我摸一下脑袋,接着问:“米醋呢?”妈妈心平气和地说:“因为放了米醋味道才好吃,如果不放味道就不好吃了。”“哦,原来是这样啊!怪不得我自己煮的真难吃呀!”
接着,妈妈又让我加……
过了大概15几分钟后,当我把老友面盛上桌的时候,我品尝了一口后,真是太好吃了。我不得不承认妈妈做得比我还要好吃!
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