乡村的年味儿
春节,在一向注重传统节日的中国人眼中,它是重中之重。包饺子,挂腊货,走亲访友都是必不可少的。呆在城市的人们,一家人聚在一起,吃顿团圆饭,看春晚、抢红包。过了十二点,便迎来了新的一年。似乎一切都过得太过平淡无奇。不过在乡村中,团圆饭后的活动可就大不相同。别的不说,在我的家乡,大年三十一直都有一个特殊的活动――“送恭喜”。
还没到大年三十,每家每户便开始着手准备大量的糖果饼干,等量分好后找个阴凉处放好便是。家庭富裕些的便全家开始包红包,把一元到十元不等的纸币塞到红包中封好,放在一个用红纸包好的密封箱子里,开出一个人手大小的洞,等候大年三十的到来。
大年三十到,下午,还未到四点,离小镇远的人们家里便已经开始做团圆饭,五点左右,只见得每个家中的熊孩子们背着个大书包,有的干脆拿个大蛇皮袋子,带上一些摔炮、小爆竹呼朋引伴,拼了命地往小镇上赶,那架势每个人都只恨爹妈给少生两条腿。
小镇上的人们呢,也是在五点左右便赶紧吃饭,似乎每家每户都在赶时间,饭后,大人们也不出门,就拿出准备好的糖果蜜饯,摆在门口的大桌子上,打开家门,坐在门口。孩子们也是拿好包,坐在凳子上,手拿摔炮,双腿待命。小镇,一时间陷入短暂的宁静中。
五点半,第一个孩子气喘吁吁地跑到了镇上,也顾不上喘气,用力摔一把摔炮,用地方话大喊一声:“恭喜哦,恭喜发财!”便立马冲向最近的一户人家里,嘴上不停地说着祝福的话,屋内的人笑着把准备好的“贡品”装入前来道恭喜的孩子包中,那孩子再在门口摔一个摔炮,便马不停蹄地冲向下一家。小镇,一下子进入狂欢阶段。
镇上的孩子听了炮声犹如运动员听到了哨声,二话不说,夺门而出,径直冲向邻居家。“恭喜哦……”
每个孩子都说着祝福的话,放着鞭炮,笑着,闹着。每家每户都是热闹的,家家户户都传出阵阵笑声。
待到子时,当春晚正式放完时,每个孩子掏出剩下的爆竹一并点燃,小镇上的每个人都大喊道:“恭喜哦,恭喜发财!”新的一年,便在鞭炮声中,在人们的祝福中,来了……
让心灵在盆碗中憩息
才与一朵夏荷分别,又与一株冬梅相遇。我们流连于世事,却往往忽略了最值得珍视的,那些宝贵的瞬间。或许它们早已零落成泥,或许散落成灰,但装进行囊,总有一份沉甸甸又暖融融的幸福,从心头溢出漫向全身。
外婆做的高粱粑粑喷香,领着一路疲倦的我回到了家。卸下沉重不堪的书包,回想学校生活已暂时告一段落,我不由得松了一口气。几个月由陌生到熟悉,却又依然颇为陌生的高中生活,险些压得人喘不过气来。更为紧张的学业却配上令人应接不暇的活动,在二者之间摇摆不定,着实是心灵的煎熬。
厨房里忙碌的身影渐近,外婆笑眯眯地擦擦手,招呼我先吃点东西。果不其然是一碗高粱粑粑。深红色扁平的糍粑,一张张叠着躺在净白的碗里,被融了的白糖煎得两面油亮亮的。抄起筷子猛吹两口就往嘴里塞,烫了舌头只好又退回来。热乎乎的高粱粑粑又香又糯,舍不得咽下,让它在口里反复咀嚼。感觉心灵得到了抚慰似的平静下来,享受这久违而又在异乡难遇的美味。
外婆坐在我身边,就这么笑眯眯地看着我,上扬的嘴角阻断了下垂的法令纹,眉上的本如风干橘子皮般的皱纹也不知不觉舒展开来。花白的头发日渐稀疏,服服帖帖地被那只用了好多年的头箍压着。祖孙两人伴着厨房里高压锅一圈圈的气声聊着天,我向她倾诉学业上的诸多不顺,她也跟我说说菜价涨了的烦恼事。一只只盆碗端上餐桌,全按我的喜好程度顺序排列。顷刻间,那么些本萦绕在心头久不能散的阴云消失了,心灵找到了自己的憩息之地。
家永远是心灵的港湾。简单又朴实的一句话,竟久久未能在生活中体会。家中平凡的锅碗瓢盆给我的欣喜,不亚于海中迷航者看见远方飘来草木茎叶。一口甜饼,一碗热汤,沉甸甸又暖融融的幸福,从心头溢出漫向全身。
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年味儿家乡的新年,有着许许多多的味道。爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。随着春节的渐渐靠近,大约腊月初八,整个城市中便开始飘着年味儿,一天浓过一天。腊月初八腊八节,清晨时,妈妈便煮好了腊八粥,各色杂粮谷类混在一起,象征着一年的丰收。入口又黏又甜,也许是象征着新的一年一家人不分离吧?在这一天,住在乡下外婆还要祭祀,这也是腊八节一种习俗,从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的的习俗。这时候,年味儿是淡淡的,就像腊八粥的甜香味儿。腊月二十四,是南方的小年。从这一天开始,便是真正进入了2017年的倒数。小年意味着人们开始置办年货,准备干干净净迎接新年,表示新年要有新气象,表达了一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。在外的游子也踏上了归途,与家人在一起迎接新年年的到来。这时候,年味儿是浓浓的,就像游子归家的温暖的心。小年之后,过年的气息愈来愈浓烈,大街上挂着红灯笼,中国结等物,家乡的白沙桥上也挂满了精致的灯笼,走在桥上,心中便洋溢着慢慢的喜悦。跟随父母来到大润发超市,超市中也是张灯结彩,一片红火。大人们忙着挑选年货,孩子们则是欢笑着跑来跑去。人声喧闹,处处洋溢着喜悦。年货,对联,饰品,不一会儿就装了满满一购物车。这时候,年味是喜悦的,就像每个人脸上洋溢的笑容。眨眼便到了大年三十。到了下午,商店都锁上了大门,大街上一片寂静,大伙儿都在家准备年饭呢。鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,样样不少。精致的菜色,诱人的香味,亲人的笑容,心中忽然溢满感动。吃完年饭,大家坐在沙发上,观看春晚。弟弟妹妹们笑笑闹闹,哥哥姐姐们和家长谈论学校的趣事,外公外婆和叔伯们聊家常,整个家族和谐而又暖心。时钟滴滴答答的走着,渐渐地,渐渐地的靠近了12。啊,还有几秒钟就是新的一年了。大家都激动起来,长辈们在心中默数着,小辈们已经念出了声。“3,2,1…新年快乐!”“新年快乐!”窗外响起震耳欲聋的鞭炮声。这一刻,不论长者或是孩子,心中都溢满了对2016的期待以及欢迎。这时候,年味是温暖的,就像心中的那份幸福。笑笑闹闹也就到了半夜,大家都回房睡了,只有几个小辈还在叽叽喳喳的谈论着过去一年的趣事。第二天早晨起床已是八九点,外婆已经准备好了长寿面,红糖水,象征着新的一年健健康康,甜甜蜜蜜。这时候,年味是甜甜的,就像红糖水的浓香。接下来的重头戏就是拜年了,孩子们都喜欢这个习俗。因为有红包拿呀。红包包住的,是长辈对后辈的祝福,疼爱。拜完年,接下来就是正月十五元宵节了。这也是春节假期的最后一天。在这一天,大家放孔明灯,猜灯谜,放烟花,依然是带着喜悦的气息。这时候,年味已渐渐淡去了,但留下的那一丝气息,隐着喜悦与期盼。年味儿到底是什么样的呢?哦,是暖暖的,幸福的吧。1000字 初二
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年味儿寒假期间,超哥也给我们布置了一些作业,其中一项就是写一篇采访稿,采访对象是60岁以上的老人,采访内容不限。这还是我第一次接触这种类型的文章,有些摸不着头脑。向妈妈咨询了一下后,趁着过年我采访了我的姥姥姥爷。一进门,还没来得及洗手喝水就准备开始我的采访活动。我给姥姥姥爷简单的介绍了这项活动,让他们也好有个心理准备,而他们似乎也对这个活动很感兴趣。过了一段时间,看年夜饭准备的差不多了,他俩也没那么忙了。我赶紧拿出纸和笔,又拿出提前自制好的话筒,抬头挺胸的我又清了清嗓子,开始了今天的采访。坐在靠背椅上的姥姥、姥爷被我这架势逗得偷偷笑呢……一切准备就绪,我开门见山地提出了第一个问题:“你们小时候是怎样过年的?和现在过年一样吗”?提到过年,还没说话,姥姥的脸就笑开了一朵花。“当然了,过年的气氛都是一样的,热闹、喜庆。大街小巷张灯结彩、家家户户贴对联、放鞭炮、吃饺子、逛庙会,和现在没太大的区别”。“那你们那时的对联和窗花是买的还是自己动手做的呀”?紧跟着我抛出了第二个问题。“剪窗花是个技术活,会剪的肯定不用去买了,写春联也不是件容易事儿,不过我一直都去外面买红纸来坚持自己写”。这次姥爷抢答成功。“我不会剪窗花,但看见别人剪过:小小的红纸对折四下,一把剪刀来回剪几下,一个漂亮的窗花就成了。还有喜鹊、红鲤都预示着来年喜上眉梢、年年有余”,姥姥又补充了几句。我听完后,觉得有些好笑,现在商场里什么都有卖的,也包括窗花和春联,哪需要自己动手!姥姥好像看穿了我的小心思,眯着眼笑着说:“买的东西哪有那么合适,自己动手、丰衣足食”。我吐了一下舌头,接着问道:“那你们过年要穿新衣服吗”?“嗯,那时候生活条件不如现在,全身都是新的不太可能,但也会有讲究的。男的一般要戴新帽、穿新鞋;女的则是围新围巾、戴新首饰”。姥爷吃惊地看着姥姥:“这样的讲究,我都不太清楚呢”。“好了,最后一个问题”。我开始问最后一个问题:“那你们过年时逛庙会吗?当时的庙会是什么样的,和现在有区别吗”?由于姥姥姥爷小时候生活地域不同,我请他俩分别回答这个问题。“我从小在北京长大,京城的庙会年味特浓:有说相声的、有杂耍的、还有表演国粹——京剧的;有卖拨浪鼓、面具和风车的,这可是我们小时候不离手的玩具;也有吹糖人、捏面人的;还有叫卖各种吃的:酸甜可口的冰糖葫芦、各种口味的果脯……”,姥姥一口气说了很多小吃,还有一些都没听说过的,馋的我呀,只把口水往肚里咽。作为吃货的我缠着姥姥继续讲讲代表年味的北京小吃。“还有卖……卖……”,姥姥故意卖着关子,“现在司空见惯的各种瓜子、花生、糖果呗”。嗨,我以为什么好吃的呢!“逛庙会可是我们那阵子过年的一大乐趣”。姥姥笑盈盈地说道。该轮到姥爷来忆忆他从前过年时的情景,姥爷是重庆人,对于山城过年的方式与北方人肯定有所不同。姥爷侃侃而谈:“耍龙灯、走旱船、唱春台戏、川戏变脸可是一大看点,一些小吃更是问着香、吃着更香。”不知不觉,吃年夜饭的时间到了,祖奶奶、四姥爷都在叫我们呢!我收拾着纸笔,心想:每年初一大早,我们一大家都会吃两种美食:饺子和汤圆,你们知道是为什么了吧,嘻嘻!南北不光有差异,更多的是融合,求同存异、共同发展。这次采访收获颇多:中国的传统年味并不受南北地域影响、也和贫富没太大关系,过年就是一家人团团圆圆、和和美美,过的是心情、享的是亲情,让我们学会知足,就会常喜常乐。1200字以上 初二
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年味儿随着新年的钟声慢慢来临,年味儿也愈来愈浓了起来。我看到了年味,听到了年味,闻到了年味,感受到了年味……过年时,家家户户都在门上贴了那一抹喜庆惹眼的红色春联和那充满了对未来的祝愿的大大的福字。这些充满了年味儿的火红的纸张如同一簇簇火焰,照耀着人们的眼帘,使人笑容满面;照耀着人们的心灵,让人们不再忧郁;照耀着未来的道路,令人们不再对未来迷茫!过年时,一声声年味儿十足并充满了亲切与善意的“新年快乐”充斥着人们的耳朵,而嘴角那美丽的微微翘起的弧度也劲头十足地绽放着,令人心旷神怡。过年时,最令人流连忘返的就是那美妙的,充满了浓浓的年味儿与亲情的年夜饭了。吃年夜饭时,一落座,便立马就被那充满着浓浓的年味儿与亲情从的热气腾腾的饭菜灌满了鼻子,使人禁不住笑着吃完那唇齿留香的年夜饭。年夜饭的美妙不仅于此。它更令人向往的是其充满着浓浓亲情的氛围。在餐桌上,我给你夹一些菜,你帮我递一碗汤。人们在这样温馨的氛围中笑着,闹着,吃着。没有人只顾自己在那吃着,而是互相帮助着,交谈着,祝福着……这一切温馨而自然,其中还包含着浓浓的年味儿,让人们忘记了自己的烦恼,剥去了自己与他人的矛盾,人与人之间只剩下了和睦与付出……餐桌上洋溢着幸福的年味儿。新年的钟声在不知不觉中已然过去,人们早已在自己看到的、听到的、闻到的和感受到的年味儿中沉醉不知归路。550字 初二
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年味儿满溢着喜庆和吉祥的“年”是每个炎黄子孙心中永远难以割舍的符号,它承载着中华民族上下五千年风霜愈醇的古老文化,寄寓着华夏儿女代代相绵延亘古不变的情感的寄托。年的味道,从腊月二十三,就愈来愈浓烈了。今天是大年初三,虽然天气异常寒冷,但我还是来到了地坛庙会,感受一下“年”的味道。“年”的味道是喜庆吧。你看那红红火火的一片“红”,就足以燃烧人们的热情了。红灯笼无处不在,路上,树上,生意人的摊位上,洋溢着笑脸的人们的手中……那红色的喜庆仿佛绽放着光芒,让这冷峭的冬天变得暖和了起来。“金猪欢欢”也加入这喜庆的氛围中,它身着大红的吉祥喜庆富有中国特色的“福”纹服饰,穿着红黄相间的靴子,挂着红色的腰鼓,正在喜气洋洋地擂鼓迎春。猪年福满人间,欢欢喜喜过大年,这是吉祥物“金猪欢欢”带给人们的喜庆、欢乐和祥和吧。“年”的味道是甜蜜吧。来到卖北京特色的小吃摊前,买碗茶汤,喝杯小吊梨汤,真是暖和极了。卖茶汤的师傅把油茶的糜子面放在碗内,用热水调匀,然后用龙头铜壶的开水倒入碗内冲熟,再撒上一些果仁和白糖,味道甜而不腻,口感和芝麻糊很像。吃在嘴里,甜在心里。那种舒舒爽爽的粘滑,那种甜甜香香的亲密,就是“年”的味道吧。“年”的味道是希望吧。在一个风车的摊位前,人们都在往前挤。“北京风车”几个硕大的字出现在我眼前。两个从人群中挤出来的人,手里拿着风车,嘴上笑开了花,连眉毛眼睛都在笑。有个小姑娘扬起她天真可爱的小脸,拿着风车开心地跑来跑去,她的风车随着她的摆动发出清脆的“咯吱咯吱”声。她笑着对她的妈妈说:“妈妈你听,多么美妙的曲子啊!”她甜美的笑声为这寒冷的冬天添了一抹暖阳。老北京风车又名吉祥轮,它的小轮旋转是在祈风调雨顺,它的小鼓声声喻和谐之声,它的红黄绿的彩条是阳光、大地和蓝天的象征。它代表着勇敢、勤奋、进取、忠诚、快乐、灵动和爱,是老北京的象征。这样来看,就不难想象老的少的都挤着买风车了,他们是在把希望买回家吧。年味儿,是采购年货那喜气洋洋的味道,是庙会上人群熙熙攘攘热热闹闹的味道,是锣鼓喧天正在扭着大秧歌的传统的味道。是红火,是甜蜜,是希望,是幸福。年味儿,就在身边,浓浓的。800字 初二
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中秋味儿如果不是舍友喷了满屋子的桂花味儿香水,又恰逢手机自动更新了节日壁纸,我差点忘记马上就是中秋节了。新学年换了新校区,离我越来越近的是银山塔林、天龙之源;渐行渐远的是东河西柳、七十二泉。郊区的环境固然适合潜心学习,但回乡的路却也愈加曲折了。没课的傍晚,我喜欢到新校小树林的石凳上坐着,闭上眼睛,一股潮湿的泥土青草气息夹杂着丝丝秋风清冽的甜味儿沁入心脾。此刻的我,仿佛置身于家附近森林公园。这似曾相识的气味儿,包裹着我,竟给予了一个在外的游子莫大的安全感。史铁生曾在《我与地坛》中写道:“味道是最说不清楚的。味道不能写只能闻,要你身临其境去闻才能明了。味道甚至是难于记忆的,只有你又闻到它你才能记起它的全部情感和意蕴。”我从小对味道十分敏感,但偏偏在金钗之年患了鼻炎,丧失了一段时间的嗅觉。痊愈后,对事物偏向于从味道认知。比如四季里最喜欢秋季,不是因为它的金风送爽,而是因为它的瓜果飘香。儿时记忆里的中秋节,是飘着桂花香的,空气中还夹杂着些许合欢花的味道。每年中秋,我们一家三口都会回乡下,陪爷爷奶奶一起过节。院子里一棵根深叶茂的合欢树,过节时恰值盛放,满院子的合欢精灵擎着粉色小伞立在枝头,调皮的几个就顺风飘然而下。我和爷爷坐在摇椅上赏花,奶奶和爸妈正在厨房热火朝天地忙活着。不久,从屋里传出了浓郁的甜香,不需回头张望,只一嗅,便知道餐桌上添了一道桂花糕,多了两盏桂花酿。脑海里忽地冒出古诗一则:“忆对中秋丹桂丛。花在杯中。月在杯中。”又突然想起吴刚伐桂的传说,心里不禁暗自担心起来,若是他终有一日成功伐树,失去了桂花香气的嫦娥月宫,该是多么清冷寂寥啊!后来二老搬进城里,焚香和月饼的味儿便取代了曾经浓郁的花香,平添了几分“不见合欢花,空倚相思树”的闲愁。拜月祈福之后,一家人在檀香缭绕下吃着团圆饭,月饼便是餐后甜点。我曾经偏爱五仁馅儿的月饼,觉得别的味道的月饼都有些过于甜腻。后来月饼不再拘泥于甜口,鲜肉馅、蛋黄馅月饼成为了大家餐桌上的新宠。偶然间尝试了莲蓉蛋黄的口味,红油的鲜香味儿在舌尖绽开的那刻,我的脑子里只剩下汪老的那句“高邮咸蛋的黄是通红的”。今年中秋节,又会是何种味道呢?我推开阳台的门,秋风乍起,未干的衣服随之起舞,一阵洗衣液的柠檬清香。凭栏远眺,点点繁星伴着空中皎皎月轮。不由得低吟一句:“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”转身回屋,手机铃声恰好响起。此刻,幽香不知甚处……900字 初二
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年味儿临近大年三十,窗里窗外,大街小巷,都透着那么一股子浓浓的年味儿。趴在窗口的我心中不由地想着,年味都是些什么呢? 也许,年味儿是全家总动员,里里外外大扫除。家家户户尽管平时也是把家里打扫的干干净净的,但临近过年了,总还是会把家里所有东西该擦的都擦上一遍,要洗的就再洗上一遍,那个窗玻璃更是擦得一尘不染。我想,这个大扫除的过程,应该也是种特殊的年味儿吧,是一家人对家、对未来一年的热爱与憧憬吧。 也许,年味儿是红艳艳的。走过家家户户门前,总能看到大门上贴上了大红春联,盼望这暖暖的大红色和诗意的祝福语言让家人在新的一年里生活节节高。除了家门口,窗户上也贴上了美丽的窗花,点缀出新年的红火与喜庆,一股子浓浓的年味儿,暖人心扉。 也许,年味儿是手机中不断传来的短信提示音。一条条祝福从四面八方纷至沓来。如今,在这个技术发达的时代,人们用电话来拜年,用手机发短信、发微信来拜年,用电脑来个网上拜年,一句简单的“新年快乐!”足以驱除冬天的寒流,让人心里暖烘烘、热乎乎的。 也许,年味儿是走亲访友时的寒暄,是一家人吃年夜饭时的举杯。走亲访友,是过年时不可缺少的一种庆祝方式。平时大家都奔波在外,有时一家人一整年都碰不上一面,所以都只有在过年时才有机会聚上一聚。大人们打打牌,搓搓麻将。大孩子们在麻将桌边“观战”,时而请教,时而还为大人“指点迷津”;小孩子们则聚在一起,三五成群地放起了鞭炮,还时不时玩起了创新,不免引来了家长的批评。是的,安全第一嘛;有些乖孩子,则在房间里看看电视,嗑嗑瓜子,打发时间。女主人在灶台前忙碌着,把最好的酒菜摆上桌,敬酒,劝酒,送上几句吉祥话,酒杯在半空中相碰,里面盛的不只是酒,不只是饮料,更是浓浓的温情,一大家子,其乐融融呀!这一刻,不得不说,年味儿倍浓! 也许,年味儿就是静静地陪着家里的老人,听他有一句没一句地诉说;也许,年味儿就是一家人乐乐呵呵地拍上一张全家福;也许,年味儿就是大家围坐在一起嗑嗑瓜子,聊聊天,看看春晚,拜个年…… 其实,说东又道西,最显而易见的年味儿,也就是两个字:团圆!800字 三年级
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年味儿年味越来越淡,虽然说春节是中国最重要的传统节日,可是我依然认为年味是越来越淡了。或许是以前的物质缺乏,春节才显得那么重要,过春节,过新年,吃好多平时吃不到的美味,穿美丽的新衣服。快乐乐的吃着年夜饭,放鞭炮,和家团圆在一起有着说不完的话。不管年味如何,春节还是一年一年都过,就我所经过的春节,我也觉得年味是渐渐减少了的。以前,春节是这样的。春节前,买着大堆的年货,买新衣服,新鞋子。孩子们高兴的不得了。其他的亲人朋友们,在一起也很热闹,一桌子的快乐大餐,说着笑着。然后大人们在家里玩着他们自己的游戏,我们也出去玩。我们沉浸在小小的快乐中。每当夜晚来临,我们放着烟花,看着天空中绽放的花儿。心中荡漾着快乐的涟漪。春节过得快乐无比。天空中绽放着幸福的花,气氛暖到恰好,就像零点的钟声那么恰好……抬头看看墙上的日历,数字一天天的增加,可那种感觉不知何时起开始渐渐变淡,不再盼望着穿新衣服,因为只要有钱,天天都可以穿新衣服,也不再盼望着吃喜欢吃的零食,也如此,只要有钱每天都可以吃到。我终究怀念曾经的味道,那一年,我十岁……妈妈的一声起床,将我从梦中惊醒,我突然想起是大年三十儿,是要穿新衣服的,于是迫不及待将衣服拿出来,以最快的速度穿上,在镜子前照来照去,就是不舍得离开,然后接上三两的伙伴,一起去街上放炮,虽说是女孩儿,但到了春节还是必须要玩儿的,炮不是大炮,是提前让爸爸从鞭炮上拆下来的,小孩子们的口袋里装的,除了糖就是小鞭炮,当时的物质没有现在丰富,可是比起快乐远远超过现在。新年又要到来啦!窗花和对联都争先恐后的上场啦!想起那些一起玩耍的伙伴,一些伙伴也是去了别的地方,我希望春节的时候能够下雪,大家都回来过春节,我们在一起玩一起闹,一起堆雪人,打雪帐。我希望我们可以在春节的晚上放烟花,快乐的欣赏着烟花的美丽,然后的然后…一起说,一起笑,一起学,一起玩,不知不觉中,我们在一起越短。和同学在一起的时光,无比美妙。最后,我希望春节的时候能够下雪。雪花飘零。一切依旧,只是伙伴们手中的鞭炮变成了手机,年味浓的也没有曾经那么“恰到好处。”800字 六年级
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年味儿年,是三百六十五天的最后一天,是一个新的周期的开始。它承载着祝福与回忆迎接下一个年。而年味儿是甜的,是令人怀念的。小时候,还在咿呀学语的我不知道什么是年,更不知道什么是年味儿,那个时候的年味儿是朦胧的,是天真的。慢慢长大了,年对上幼儿园的我来说,仅限于有新衣服穿,有好多好吃的吃,那个时候的年味儿是美味可口的。一年又一年,对上小学、上初中的我来说,年是可以领许多压岁钱,是可以不用上学,开开心心玩耍的日子,那个时候的年味儿是欢呼雀跃的。现在,对上高中的我来说是一家人的团聚,亲情的聚集,这个时候的年味儿是温馨的。每年春节,爸妈都会带我去乡下爷爷奶奶家里过年,记得小时候最不喜欢到乡下去,因为没有网也没有玩伴。而如今,我向往着乡下清新的空气,向往那蔚蓝的天。来到爷爷奶奶家,邻里们一路上的问候与祝福温暖了我在冬天里的心。在车里向外张望,门前有两位骨瘦如柴的老人焦急的等待着,寒风吹过,他们的银发也随之舞动,看到我们,奶奶会亲切的迎上来牵着我的手,转身,我看到奶奶单薄的身躯,心也跟着抽动。年的这一天,大清早起来贴对联,对联是爷爷亲自挥毫,带着一股子墨香,贴在大门两侧,期待着下一个年。丰盛的年夜饭在亲情的烘衬下更显得可口,尝一口,嗯,是奶奶的味道,伴随着鞭炮声,年夜饭开始了,欢快的话语,祝福的话语都迎耳而来,这是一种风俗,吃完年夜饭便是一家人围坐在一起看春晚,这时众人脸上洋溢着笑容,在春晚节目的欢声笑语中一家人漫溢着亲情,很浓很浓。而这一夜注定是睡不了的,因为炮声会响一晚,这是一种对来年的祈祷,对亲人的祝福。今年的年,我过得仍是欢快,但总有种失落感。是啊,爷爷奶奶过一个年就少一个年,而以后将要上大学的我与父母在一起的日子也更是少之又少,年的团聚终究是会散。离开时,爷爷奶奶的话语一串串打在我心上,他们眼角下的泪一滴滴滴在我心口。今年的年味儿,仍是美味仍是欢快,仍是令我怀念。城市的烟花绚丽比不上乡村的朴素,而在我心里,那所谓的年味儿是一家人在一起的亲情,我希望,这样的团聚能遍布世界每一处角落,让亲情不散。情不散,人亦不散。闭上眼,听——那是爆竹声,嗅一嗅,那是年味儿啊,亲情的味道。800字 高一
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年味儿什么是年味?记忆中的年味是佛山叶问故居中彩灯高挂,威武的狮子表演吗?不是。是热闹噼噼啪啪的鞭炮声?还是穿着新衣服走家串户的拜年开开心心的收红包压岁钱?也不是。心目中,年味最多的节目恐怕还是吃美食,舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制酱鸭。别看酱鸭表面是乌漆嘛黑的,它的制作过程极其讲究,也不是一朝一夕就能够完成的。首先是选择主材,一般选呆头嫩鸭子,要大个子,肉多体肥皮肤白相貌美,这样说明它充满了年轻的活力才是好鸭,辅材需要湖羊牌酱油。一般一只鸭子需要五斤酱油,外加料酒少许桂皮葱姜香叶。喜欢吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒,但杭州人一般都不辣啦。其次,把鸭子洗净挂干,放入调料酱油中酱制。每12个小时翻面一次,经过48小时后,就可以挂起。注意挂起时鸭子的肚子在剖开处,要称一个15或20厘米的小竹片儿,让鸭子的肚子可以充分得到阳光的滋润。一般挂钩都选在脖颈处挂绳。接下来的过程很简单,但是一定要老天爷的帮忙,如果天公不做美,鸭子是阴凉干的那就失去了独特的太阳香味。挂起的鸭子需要阳光,充分暴晒三天。鸭子周身享受过日月的光华后才能够修成正果,成为盘子中最具有香味的酱鸭!晒干后的酱鸭收起,在阴凉处存放,想吃的时候切半只洗净,放入盘中,在鸭身边加少许冰糖一起蒸,即可以增加口感和鲜味,也可以去除点酱过后的浓郁的咸味,淋少许加饭酒去腥,蒸制时需要半个小时针后凉透,切成小块即可开吃。我一般会挑鸭子的腿肉吃。皮油而不腻,咸中带甜,肉块紧纹理分明,入口喷香四溢。此乃人间美味啊!配上稀粥那就是绝配!这道菜因为在制作过程中需要低温,又要阳光,所以一般杭州人只有过年冬天的才制作,物以稀为贵!前几天的一个晚上,西湖之声玩互动节目,问什么是年味儿,我心血来潮的给电台发了一句话:我心目中的年味儿就是整个房间都挂满酱鸭!哈哈哈,没想到几分钟以后,我那充满了磁性而又魔力的嗓音竟回荡在杭城的上空!电波在流转,声音在回荡,酱鸭,酱鸭,酱鸭……这就是杭州人的年味儿。800字 初一
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年味儿最喜欢过年的味道。快到新年时,那热热闹闹的景象无处不在。大街上,更是人满为患。最拥挤的,就是各家大大小小的超市了,全是采购年货的人,商店里各类物品都供不应求,超市老板往往会趁此机会大捞一笔,但采购的人还是络绎不绝。每到过年,奶奶最喜欢往超市跑,有事没事就跑去,就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子,在超市悠,另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”,在精打细算一阵子后,便跟着人流,一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住,东翻翻,西找找,一袋子零食不免让我有些失望。第二天,拿回来的都是些鱼啊,肉啊。第三天,就都是包装精美的礼品,什么红酒啊,广柑啊,盐水鸭之类的。第四天,我眼前一亮,都是一些非常喜庆的小玩意,红底金字的福字帖,可爱的玩具小金牛和小红牛,大红色的灯笼,塑料爆竹,春联,金牛的剪纸,中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了,马上忙活起来:窗子上贴上金牛剪纸,马上就觉得家里又多了份喜庆;大门上贴上倒福字和春联,我的脸上也是喜洋洋的;书桌上摆上一对小牛,书架上挂着一串爆竹;连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里,马上有了“年味儿”,我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。和家人逛街时,可以看到,无论是大小商场,还是新店开张,都挂上了灯笼,贴上福字贴,一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字:恭喜发财,生意兴隆。大街上,来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧,那边一位年轻的阿姨身穿大红底,金色花纹的旗袍,戴着中国结式样的耳环,手提一个小巧玲珑的红包,无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街,更是年味儿十足。饭店这段日子生意也格外兴隆,请客吃饭大出血已经是家常便饭,饭店天天爆满,老板乐得合不拢嘴。大过年的,年夜饭尤为重要,儿女在外工作一年,难得回趟家,吃团圆饭自然不能含糊,找一家好饭店,办得热热闹闹的,那是在所难免。要订好饭店,还得抓紧时间,晚了,就只能在家里吃了,有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里,那花样百出的菜名,如“五福临门”、“牛气冲天”等,更是让我感受到了深深的“年味儿”。“年味儿”是过年不可缺少的调味剂,让过年热热闹闹,开开心心。800字 五年级 记叙文