我家的大厨
400字
四年级
我家有一个超级大厨——张雨宁，我的表妹。
你们肯定不相信她会做饭，其实我也不信，原来她是拿着玩具做饭的。
她的长相很甜美，一双水灵灵的大眼睛，好像会说话一样；棕色的眼睫毛，又长又翘；红樱桃似的小嘴，让人见了就过目不忘。
最近，她无意中看到一个小女孩儿做蛋炒饭的视频，便缠着妈妈给她买了一套做饭的玩具。她像着了迷似的，学着妈妈的样子，拔了几根狗尾巴草，几片花瓣儿，然后拿出她所有的“家当”，先在她的小案板上飞速地切起了她所拿的材料，然后，她把刀使劲往案板上一敲，哇！所有的菜都飞进了锅里。然后拿着她的小铲子“稀里哗啦”地炒了起来。她还学着大人一样翻锅，再撒入她自制的调料，一道菜就完成了。
菜刚出锅，她就把它盛到了粉色的小碟子里，绿油油的茸毛上还戴着黄色的花瓣，花瓣上还带着土色的调料，这是什么“黑暗料理”啊！
“姐，你吃吧。这可是我的拿手绝活，不吃后悔终生哦！”
这就是我的神厨表妹，天真又可爱，虽然她做的事常常令人哭笑不得，但我却能从中感受到她对生活深厚的爱！
红红火火迎新年
600字
五年级
在我家，除夕是最令人快乐，那是因为大家都觉得那是一个辞新迎旧、值得庆祝的日子。
在这天里，我不想睡懒觉。早晨趴在窗口，只见窗外车水马龙，有买菜的、买对联的，也有买糖果的。爸爸味口比较重，当然去买菜啦。外婆一个老式人物，她负责挑灯笼，春联等东西。妈妈和我清理一下楼道，整理一下房间。
中午，我们吃分岁酒，有邻居家的大人小孩，也有亲朋好友。两桌间互相敬酒。女人家在厨房里忙碌。把浸好的年糕切好配上佐料炒起来，不仅有白年糕，还有丽水的黄年糕，白的糯米做的，有点粘；黄的是大米做的，嚼起来像口香糖，滑溜溜的。
面当然少不了啦，那拉面长长的，调皮的小孩就喜欢比赛谁先“滋溜”一声吃到嘴里。原本不爱吃面的他们，这除夕的面仿佛比平时的更好吃，更重要的是今天的热闹让大家胃口大了许多。
客人散去，整理完餐桌上的剩菜后，就开始贴春联，挂灯笼了。这春联是隔壁教书法的老师写的。灯笼有两对，一对前屋，一对后屋。福字联呢？被弟弟贴到自己衣服上，真像年画里那穿红肚兜的小孩。家里的门不大，倒挂满了东西，还添了几串红辣椒。一片红红的，耀眼极了。大家的心里似乎也添了一把火，忙得不亦乐乎。
到了晚上，整个屋子都灯火通明。买好的糖果装在袋子里，挂在左邻右舍的门上。屋外还点了四盏祝福灯，红红的灯底，配上了黄黄的火焰，真是暖心。客厅里开起了电视，看起了春晚，一直守岁到12点。熬夜也虽然不好，但是今天例外嘛！
烟花在天空亮起，新的一年在众目睽睽之下又盼来了。
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我家的大厨“滋啦啦——”放学回家，一进门就听到这熟悉的声音，“哇噻，今天有口福喽！”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼，我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说：“切，不就是红烧鱼吗？有这么夸张吗？”告诉你，这可不是一般的鱼，它是我家“大厨”的独门绝技。那话说这“大厨”又是谁呢？她就是我的奶奶，奶奶今年65岁，个儿不高，头发虽然已经花白，却梳得一丝不苟，总是一副干净利落的样子。此刻，我甩下书包，迫不及待地直奔厨房，果然看见“大厨”系着花围裙，站在锅灶前挥舞着大勺子，我大喊：“红烧鱼！”“大厨”红彤彤的脸上挂着一个温柔的微笑：“哈哈！小狗鼻子还挺灵，猜对了！今天奶奶做鱼给你吃！”说着，只见大厨挥舞着勺子，把鱼抛向空中，又稳稳接住。“哇噻，太酷了！”我不禁拍手叫好。只见一条大鱼，在锅中翻滚、旋转、跳跃，好似一位专业舞蹈家，在闪亮的舞台上尽情舞蹈，动作优雅。噼啪噼啪，嗞啦嗞啦，锅子里的油仿佛也在尽情伴唱。嘿！“大厨”牢牢抓住锅柄，一掀，这条大鱼在半空中转了个完美的圆圈，瞬间披上了金光闪闪的风衣。“大厨”笑呵呵的，嘴角微微上扬眼睛眯成一道缝。娴熟地抓起一把葱花，往上一撒，红棕色的鱼身配上碧玉似的葱花，简直绝配啊！“起锅喽！”香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，啊——我的口水早已是“飞流直下三千尺”了，我飞快地拿起筷子，夹起一块鱼肉放入嘴中，外焦里嫩，鲜美无比，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回尝啊！“慢点吃，慢点吃。”“大厨”一边笑，一边说，还轻轻拍我的背，和蔼的脸上带着的温暖的微笑。品尝着香喷喷的红烧鱼，感觉我就是全世界最幸福的人了！还没等开饭，一条鱼已经被我吃得精光了。我爱红烧鱼，但更爱我家的“大厨”！700字 五年级
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我家的大厨我有一个勤劳贤惠而又心灵手巧的妈妈。烧菜、编织活这些都是她最拿手的。他在我心目中就是“天下第一好妈妈！”最令我佩服的就是她的厨艺，那真叫一个“绝”——煎炸炒煮，都是她最擅长的。什么菜谱，她只要学一遍，就会做了。她做出来的东西绝对让你尝一口就“口水流下三千尺。”记得有一次，她在网上学了一个叫“拔丝地瓜”的菜，她指着电脑上的图片问我：“要不要吃？要吃的话我去弄给你吃”。“算了吧，那都是厨神级的人才能做出来的，就你那雕虫小技，我还是不吃了！”我不屑地说。妈妈听了不服气地说：“我还不信了，今天非叫你一饱口福。”话音刚落她就下楼去了超市。过了一会儿，妈妈把材料买回来就直奔厨房。我在客厅里就听到了一阵“噼噼啪啪”“哐里哐当”的厨房交响曲。没过多久，就听到妈妈在厨房里兴冲冲地喊道：“儿子，快来吃了！”唉！又要叫我当“尝吃师”了。我无可奈何地拿起筷子，夹了一个通体散发着金光的地瓜，哇！真的有丝耶！我迫不及待地吃了一口，那块地瓜，松松软软，那一根根拔起来的甜丝，入口即化，香气袭人、甜到人心，堪比人间美味。我吃完一块，立刻又夹了一块直往嘴里塞。抬起头，妈妈正一脸得意地看着我，说：“怎么样？好吃吧？”我的头拼命地点着，好似一个拨浪鼓。从那以后，我对妈妈的厨艺真是刮目相看！有这样一个能干的妈妈，我就像掉进了蜜罐里。来源公众号：浅尝辄止、365在线学堂550字 六年级
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我家的大厨【我家的大厨】——曹文泽俗话说高手在民间，而我们这儿的高手就在我家里——老爸，那名气可是响当当，当当响。我爸浓眉大眼，膀大腰粗，矮个儿头，乍看不像是做大厨的料，但是，在我家，他可是个蒸炒炖煮无一不精的特技大厨。他的绝活是炒菜，特别是爆炒小龙虾。一开灶，锅底下火花四窜，一倒油，呼啦一声，吱吱有响。只见他端起盘子，手一抹，一盘小龙虾便赛神龙下凡，划过一条优美的曲线，落进锅里，“哗……”油珠在虾壳间上下蹦跳，滋滋作响。老爸手举锅铲，像是用剑使招，手臂提腕，手心朝下，一劈、一撩、一刺、一截，单手似白鸟上下翻飞，疾如闪电。随后，老爸手抓调料，对着锅内已发红的小龙虾，往上一洒，便开启了甩锅儿的重头戏。看，老爸手握锅柄，朝上轻轻一甩，小龙虾便全飞了起来，附着火焰，在空中一闪一闪，极是好看。龙虾在空中翻飞一圈后纷纷下落，老爸早已拿锅恭候多时，稳稳一接，便一只不落地“坐”在锅中，仿佛坐了一次“过山车”。再来一回，一甩锅尾，赛鲤鱼跃龙门，跳跃转身——落锅！登时，厨房里香气四溢。每当这时，老爸都会吆喝一声：“起锅！”关火，拿碟，装盘，三步一气呵成。看着红红火火的小龙虾，我们早已垂涎欲滴，吃一口，真是人间美味！【我家的大厨】——赵艺萱我的爸爸长得不怎么样，瘦鸡脸，小肚子，大光秃头，瘦得跟竹竿似的，但是，可别看他其貌不扬，做起菜来，手艺还真不赖。“砰哒！”金属器具碰撞的声音从不远处传来，几分钟后，一声惊天动地的油炸声，像疾驰的闪电一般冲进我的耳朵，紧接着，一股迷之香味又爬进我的鼻腔。是何方神圣，厨艺如此了得？告诉你，那不是什么神圣，是我家名气响当当的大厨——爸爸。只见爸爸手拿锅铲，一倒油，如神龙吐水，一动铲，似上仙舞剑，两脚像踩着风火轮，龙飞凤舞，活把厨房当舞台了。动作持续流畅，刚柔并济，时而激烈，时而柔缓，如行云流水一般，既带着几分男子的刚强，也有几分女子的柔雅，赛是变魔法，令人目不暇接。翻炒时，一手掌锅，一手掌勺，单手塞白鸟上下翻飞。颠锅时，不费吹灰之力，青椒、姜片、蒜瓣、鸡肉粒便在空中旋转，跳跃，完成一个精彩绝伦的回旋踢。然后一手拿勺往碗里轻轻一舀，不多不少，匀匀地将料酒撒了一圈，手臂悠然摆来，悠然摆去，如同伴着鼓点，和着琴音，每一摆臂，锅里滋滋冒着香气，极是好听。待酒香四溢，再用慢火焖煮。还没等你拍手叫绝，一道色香味俱全的“宫保鸡丁”就端上了桌，吃过的人，没一个不称好的！【我家的大厨】——王乐其说到下厨，在我家里，顶拿手的要数我妈。她精通各种厨艺，清蒸、油煎、红烧，样样在行，做出来的菜，道道色、香、味俱全。我最喜欢吃的，要数妈妈做的“蒜泥开背虾”。做虾，可绝不是件简单活儿，若是稍稍出了点问题，做出来的虾不是一阵腥味，就是硬邦邦地如同嚼蜡，毫无口感。可我妈做虾可谓是得心应手。不信？那就来瞧瞧。第一步，开背挑筋。这一步最为难做，活虾窜来窜去，滑溜溜的，很难抓住，弄不好还会受伤。可妈妈自有办法，只见她手赛鹰爪般又快又准，掐住虾肚子，猛地向上一提，拿出剪刀，朝虾背上利索一划，剪刀头轻轻一提，一道黑色的泥筋登时脱落。没一会儿功夫，一盘开好背的虾便匀匀摆了一盘。接着，开火，倒油，把剁好的蒜泥倒进锅中，轻轻翻炒，蒜泥在热油中又蹦又跳，厨房顿时香气扑鼻。这时，妈妈抓住盛虾的盘子，朝锅内一倾，虾仁迅速滑落，混着蒜泥和热油“吱吱”作响。随后，生抽、老抽、料酒，一样不落，只见妈妈手臂悠然摆来，悠然摆去，如同合着琴声，伴着鼓点，舞着衣袖，甚是优美。虾仁的颜色渐渐变成了诱人的金红，妈妈一手持铲，一手端锅，开始大力翻炒，双手赛白鸟上下翻飞，疾如闪电。说时迟那时快，妈妈把锅向上一颠，锅中的虾一只只腾空而起，在空中来了个“后空翻”又稳稳地落回锅里，动作行云流水，一气呵成，看得我目瞪口呆！关火，起锅，妈妈把做好的虾端了出来。我迫不及待扑上前，只见虾儿色泽金红，冒着灿灿油光，香味扑鼻而来。我立马抓起一只虾，大口吞进嘴里。嗯！咸甜适中，鲜嫩入味，和着蒜泥的丝丝微辣，真是妙不可言！【我家的大厨】——戴瀚宇“叮叮当当”，厨房里传来一阵餐具碰撞的声音，这是咋回事？难道来小偷啦！我一个箭步向厨房跑去，在厨房门口来了个急刹车，只见一人左手持锅，右手拿铲，锅内油星四溅。那是我们家的大厨——老爸正在做菜呢！我爸爸长得瘦瘦高高，带着一副框架眼镜，平时读书看报，喝茶睡觉，极少干体力活儿。可是，别看他一脸书卷气，烧起菜来，却是一把好手。蒸炒炖煮，无一不通，无一不精。我爸的刀工，那叫一个厉害！那手好似一对白鸟，上下飞舞，疾如闪电，无论切丝儿、切条儿，还是切片儿、切块儿，都不在话下。一根翠绿的黄瓜刚放在砧板上，只听“嘟嘟嘟嘟”，三下五除二，还没等你看清，那薄如蝉翼的黄瓜片儿就匀匀实实铺成了一条线，一片叠着一片，大小薄厚一模一样，像打模子里扣出来的似的。我爸刀工了得，颠锅也是一手绝活儿。大厨颠锅，最讲技术，要火候到位，力度适中，瞧准时机。只见他手拿铁锅，向上轻轻一颠，好似不费吹灰之力，那白色的米粒，混着黄色的玉米，红色的肉丁，在空中翻腾，划出了一道完美的弧线，又不偏不倚的落回锅中，煞是好看。“开饭喽！”只听爸爸一声吆喝，全家人都抹抹口水朝餐桌奔去。【我家的大厨】——楼雨轩三百六十行，行行出状元。厨师这一行，有能耐的被人捧上天，是大厨；没能耐的靠边站，是伙夫。今天我就来介绍一位有能耐的大厨——老爸。老爸人长的胖，尤其是肚子，大的像一个西瓜，还特别容易流汗，走起路身上的肉一颤一颤的，但别看他其貌不扬，他十岁就烧菜，十三岁就烧得一手好菜，所以练就了一身绝活。老爸切菜那叫一个干净麻利，刀功出神入化。就说切萝卜，他一手拿刀，一手拿胡萝卜，手起刀落，就像一道道流星，胡萝卜迅速被分解。当切到菜叶时，他手一剁，一甩，菜叶便在空中划过一道优美的弧线，精准的落在了垃圾袋中。瞧，老爸开始炒菜了，勺子一翻一炒，好像在跳舞似的，不时秀一拨——颠锅。他将锅往上轻轻一抛，锅里的菜便像坐过山车似的飞了起来，在空中旋转跳跃着，既似一群纷飞的蝴蝶，又似几片飘动的落叶。他手一动不动，可菜却按照原来的路线落了下来，这就是真厉害了。俗话说：不到火候不揭锅，烧菜七分靠火候。老爸只要看一眼锅里，就知道火候的大小。人不可貌相，海水不可斗量。别看老爸胖乎乎的，烧菜可真有一手。真是应了一句老话：高手在民间！【我家的大厨】——孔付叶小时候开始，我就喜欢在厨房给爸爸做小工，目的是以"打下手"的名义，待在爸爸身旁，看爸爸炒菜。爸爸炒菜，就一个字：炫！只见他把刚买回来洗好的一大袋菜倒着举在手上，顿时塑料袋中的蔬菜赛鱼儿见了水一般，"哗啦啦"从塑料袋中涌了出来，扑腾几下就乖乖地躺在了案板上。爸爸掸掸手，一个华丽的转身，将塑料袋不偏不倚投进垃圾桶，同时"唰"的一声，右手抽出一把刀来。然后，双脚站定，右手握刀柄，左手沿着刀沿一滑，朝我得意地露出一个自信的微笑。左手扶板，右手落刀，"嗒嗒嗒嗒"，好赛白鸟上下翻飞，疾如闪电。刀平平一铲一挥，菜一片不剩，稳稳当当落进一旁的盘子，左手一扫，又来一大把菜继续切。切罢，往锅中倒油，接着便刀刃一坚，以"超音速"猛地向炒锅一挥，不偏不倚，满满一大盘蔬菜统统落到锅里。点起火，油锅便开始"滋滋"地响。一回头，爸爸手中的刀早已变成了铲。铲一进锅，就是一阵响，右手铲着菜，左手不闲着，拿个鸡蛋往锅边儿上一敲，轻轻往两头一掰，透明的蛋白裹着金色蛋黄便顺着锅边流了下来。爸爸帅气地把锅铲往左一挥，然后把锅举起来。把菜往半空中一颠，那翠绿的菜叶伴着黄白相间的鸡蛋，衬着忽闪忽闪的火苗，跳了半尺多高，看的人胆战心惊。登时，厨房里香气四溢，闻得我口水直流！【我家的大厨】——510施睿我家有一位大厨，她就是我的奶奶。奶奶的年纪已经上了七十，两鬓都斑白了，但是仍然精神抖擞，做起菜来毫不含糊，绝对是我们家的米其林级别的大厨。我最爱吃她做的胡萝卜炒土豆丝。有一次，我在厨房里看她做饭，盘子里放着准备切的土豆和胡萝卜。只见奶奶提起菜刀，手起刀落，动作麻利地把土豆和胡萝卜切成了粗细适中的丝儿。然后打开煤气，点火热锅，倒油，小油珠噼里啪啦的上下跳跃，淘气极了。奶奶赶忙将土豆丝和胡萝卜丝倒进了油锅里，左手端起锅，右手拿起锅铲翻炒起来，白色的土豆丝好像被施了魔法似的，慢慢的变成了黄色。这时，奶奶端起锅向上用力一颠，土豆和胡萝卜像是从弹床上跳起来似的，在半空中优美地翻了个身，又乖乖地跌落进锅里，这样来来回回了几次，奶奶随手抓了点食盐往锅里匀匀地一洒，又往里倒了点醋，继续翻炒了几下，香味已经弥漫了整个厨房。最后，奶奶把土豆胡萝卜丝盛到盘子里，一盘让人垂涎三尺的胡萝卜炒土豆丝就新鲜出锅啦！1200字以上 六年级
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我家的大厨我家有一个超级大厨，他做的菜一定会让你“口水直流三千尺。”他就是我的爸爸。爸爸每天料理着我们的晚餐，白天，爸爸上班，一早出去，下午下班回来，买菜，烧菜。听起来爸爸的一天并不那么繁重，事实上，我爸是有点辛苦的。你想，爸爸要每天考虑好晚餐弄些什么菜，他几乎早上已有打算，因为下班后时间并不多，买菜烧菜。今天一家子吃什么这是个大问题。当然，我们这些饭来张口的那会知道，有时他实在忙，会及早去菜场买来放冰箱。我是一个肉食主义者，所以晚餐一定会有肉，我最喜欢吃老爸做的红烧大猪蹄，别人家做猪蹄一般都是炖汤，或者纯红烧，很单一。而我爸爸绝不这样，他常说：“肉菜搭配，干活不累。”他做猪蹄还会在里面加梅干菜，豆子，笋干……等等，不说了，说的我自己都流口水了。看！他进厨房了，只见他拉开冰箱门，把配菜拿了出来，并放进水盆里开始翻江倒海，又起锅烧水把猪蹄过水10分钟，十分钟后拿出洗净放在一旁，再洗一下锅，起锅烧油，放入葱。姜。蒜。爆炒放入猪蹄加水，烧一段时间后加入酱油，盐，味精，再烧一段时间后加入提前准备好的配菜，继续烧，最后放点糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法，让这道菜变的美味无比，馋的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。地上跑的有了，那水里游的可也不能少。我爸做的红烧鱼也是一绝，只见他手起刀落，手法熟练的处理起鱼来，不一会，一条被处理的鱼乖乖的躺在盆子里等候摆弄。接着起锅烧油放鱼，加作料，烧一段时间后再加盐，味精，酱油，蒜，继续烧，最后盛出撒上葱花，一盆直叫我打喷的鱼亮相在餐桌上了。每顿饭，我都能大饱口福，把肚子吃的圆鼓鼓的，有时，我与爸爸开玩笑，要么咱们在十八里桥开一家饭店，我和妈妈做服务员。我家的大厨，厨艺高超，我很崇拜他！对了！你看完后会不会也在那“口水直流三千尺”了呢？700字 五年级
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四年级
400字
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大厨大厨是谁？是我老爸。我爸“出得厅堂，入得厨房”的好男人。虽然他不是学厨师的，但烧的一手好菜，不比厨师烧的差！瞧，一盘盘“精美”的“艺术珍品”：晶莹剔透的水晶丸子.“生龙活虎”的油爆大虾....................咦，这盘晶莹剔透的丸子是怎样做成的呢？老爸见我疑惑不解，说：“是白萝卜呀！”我看了看，说：“不会吧，这么晶莹剔透的丸子是白萝卜？”我半信半疑，老爸又说：“莫看江面平如镜，要看水低万丈深。”哦，原来是提示我尝一尝呀!我夹起一个丸子尝了尝，真的是白萝卜！好了，好了，不说了，要赶着去吃老爸烧的酸菜鱼喽！200字 四年级 状物
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我家的“厨神”大家一定会感到意外，厨神怎么会来到我家呢？请听我细细道来。这位厨神个子不高，一双手布满了老茧，再往上看，那乌黑乌黑的头发早变成了灰白色，一双大眼睛仍旧炯炯有神，挺拔的鼻子，威风凛凛的“守卫”在圆圆的脑袋上。之所以说我家的这位“高手”是“厨神”那也是有原因的哟！首先“厨神”炒菜，很有经验，从来不会把厨具乱放，就算是炒完了菜，厨房都是干干净净、整整齐齐的。其次他炒的菜非常地好吃，在所有家庭成员中，只有他炒的菜是一等好的，你尝过后肯定会赞不绝口的，直夸他炒的菜好吃。再一个原因就是一些认识他的人办宴席的时候肯定都会找他来帮忙炒菜。有一次，我的姐姐要办喜酒需要一个厨师，可是别的厨师炒菜时，不仅满屋油烟滚滚，而且一看就不好吃，最后只有请我家的“厨神”出马。果然名副其实，吃了他炒的菜的人，纷纷夸赞这些菜肴真是山珍海味啊！如果你的家里也有这样一位厨神，你会有什么感想呢？我的感想是：谁都敌不过我家“厨神”炉火纯青的厨艺啊！我感觉我是所有的小朋友中最幸福的一个，因为有这样一个厨神在我家里，天天都能吃到他亲手炒的好菜。这就是我们家的“厨神”，你们猜到他是谁了吗？对！他就是我最最亲爱的爷爷，我家的“厨神”！450字 四年级 散文
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我家的神厨人间万物，各有所长。在我眼里，外婆烧的饭菜和五星级店里厨师烧的饭菜有的一拼。那黑里带白的长发自然的披在肩上，身材胖胖的，个子并不高。额头上被岁月刻下了一道道浅浅的皱纹，水汪汪的眼睛里总是透出一股慈祥和喜悦。最有特点的就是她那双灵活、能干的双手，只要几种普普通通的菜到手，经过又炒又翻又加料的过程，几分钟内就会立马变成人间的美味佳肴，从来不会出现这个菜淡呀，那个菜咸呀之类的问题，令家人都赞美不绝。外婆为何能烧出那么好吃的菜呢？拉开冰箱门，就会看到里面有几十种菜整齐的排列着，都是外公自己种的，新鲜的菜。每到清晨，伴着轻盈的脚步，外婆总是在6点前开始准备早饭，从来不会感到疲倦。外婆从来也不会着急，总是慢条斯理地仔细挑我们最爱吃的、最有营养的菜做早餐。挑好菜，然后洗菜。打开水龙头，把碗接到，把菜放入碗中，伴随着“哗哗”的流水声，那些黄色的，不新鲜的菜叶就都被外婆一一拔掉了。有时候起得早，会发现案板上已经整整齐齐地摆放着饺子和馄饨，还有等待包馅的皮和一旁散发出蔬菜味的肉馅。中饭、晚饭，逢年过节，外婆都是提前准备好菜品，提前挑、选、捡、剥、洗、剁、切、煮、炖、炒、腌。原来提前计划好、准备好是外婆不紧不慢地拿出一桌好菜的妙方啊！外婆烧菜是门熟练的艺术。“啪嗒”一声打开煤气灶，把一点点油倒到热锅里，等油冒出轻烟，就可以“嘶啦”一声把菜放进锅里了。上一小撮盐，伴着“铿哧铿哧”的有节奏的撞击声，蔬菜半焖一小会儿就能烧好菜了。外婆最拿手的是红烧排骨，把排骨事先在酱油里腌制好，在芡粉水中捞一下，沥干后就轻轻地放入油锅中。外婆凝视着锅里的排骨，不时地用锅铲翻动一下。外婆表情严肃，眉峰微微往上耸起，似乎在估量排骨的油被榨出没有？还是有没有炸熟呢！等注意到排骨的表面变得焦黄，外婆才捞起排骨，把油倒出……等到香味四溢，外婆微微地点了点头，撒了一把葱花，一道人间极味就这样炼成了。这就是我们家的神厨，一位“铲到菜成”的神厨。800字 四年级
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我家的神厨你们知道谁是我们家神厨吗？对了，就是我老妈。别看她不是厨师出事，可是她却自称了很多美味的家常菜，那么香，那么诱人，别提多好吃了。有一天晚上，妈妈来不及买菜，可是又没有什么菜，只看见冰箱旁边放着一大杯可乐和8个鸡翅，就灵机一动想出了可乐鸡翅，她自创的可乐鸡翅做法也挺简单的，先将可乐倒入锅中煮上几分钟，再加鸡翅煮，然后用油炸，再放入八角等调味料，酱油、醋，再加可乐烹烧，只欠鸡翅。红得发亮，香味扑鼻，既有鸡肉的香气又有可乐的甜味。还有些许酸味，鸡翅松软可口，鲜嫩柔滑，真是人间美味啊！我夸妈妈做的好。又一天中午，妈妈请了外婆一家来吃饭，做了好多自己的拿手菜有酸菜鱼、土豆丝可乐鸡翅等等。我看见老妈特意为每个人做了他们最喜欢吃的菜，我妈妈感到骄傲，她真了不起，不但知道他们喜欢吃什么还能做得美味可口。我喜欢吃人人赞的菜，是酸辣土豆丝，你们知道我为什么吗？那是因为妈妈在菜里面加了好多好多佐料，有芝麻、油、香菜等好毒好多好多。我们大家都吃得好饱，肚子圆的就像皮球，我连连打嗝呢！怎么样在流口水了吧，如果想吃就快点来我家吧！400字 四年级 记叙文
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当大厨如果美食是小草，那么我就是植物学家；如果美食是星星，那么我就是天文学家。作为一名标准的“吃货”，我要试试掌厨的滋味儿。作为一名吃货，我要烧我最爱的菜——韭菜牛肉段。我请出了菜的“好友”——油。锅里倒了一层油，油丝丝响，好像在说：“牛肉，快来吧！一起制作美味的佳肴吧！”于是，牛肉“小姐”也上场了，嫩嫩的，特鲜特红。她真贪心哪！把油吸得一点也不剩。牛肉“小姐”饱了，快乐地在锅里跳起舞来。我挥动着锅铲，把牛肉炒来炒去。渐渐地，牛肉的鲜红色褪了，变成暗红色了。这时，该放调料了。牛肉不能炒的太熟，要嫩点才好吃，我手忙脚乱地拉开抽屉，拿起调味瓶，一个，两个都倒了进去。酱油放的有点多；醋，刚刚好。我举起锅盖，掩在锅上。大概烧了两三分钟，牛肉段也就差不多要熟了。于是，我让韭菜加入了“狂欢派对”。韭菜从砧板上跳下，跟牛肉一在快乐地舞蹈。渐渐地，韭菜的颜色更深了一些，这代表菜已经做好了。我拿下盘子，铲出一勺又一勺的牛肉，又把锅举起来，把剩余的一点碎末也倒进去——大功告成，这盘可是色香味俱全，我的完美的杰作。做菜当大厨的滋味还真不错啊，下次我想烧更好更美味的佳肴！450字 四年级 叙事
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我家的厨神你不知道吧，我的家里有一位厨师他炒菜非常有经验。当然，他炒的菜非常的好吃，特别是那回锅肉香浓绵密，色香味俱全特别的好吃。他身体上，皮肤黑黑的一双老茧纵横的双手，在看，上面如一般雪白的头发。而且一双炯炯有神的大眼睛总是闪着严厉的光芒。挺拔的鼻子，在圆圆的脑袋上，之所以说，我家这位高手是厨神那也是有原因的哟。首先，从来不会有很多油从锅里溅出来，而且弄得到处都是油渍！其次，他炒的菜也非常的好吃。在所有家庭成员中，只有他炒的菜是一等好的，你尝过以后肯定会赞不绝口的，只夸他炒的好吃。在一个原因就是认识他的人办宴席的时候肯定会都找他来帮忙炒菜。有一次有位姐姐要办喜酒需要一位厨师，可是别的厨师炒菜时，不仅满屋油烟滚滚。而且一看就不好吃，最后只有亲我家的厨神出马，果然名副其实。吃了，他炒的菜的人纷纷夸赞这些美味佳肴是天上的神仙才能吃的着呢。说到这里，你知道我家的厨师是谁吗？对！他就是我最最亲爱的爷爷，我家的厨神！400字 三年级 写人
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我当大厨今天，我来当大厨。妈妈陪着我去菜场买了新鲜的猪肉，豆腐、葱和水饺皮。回到家，我把葱洗干净，将葱和豆腐切得“粉身碎骨”和猪肉搅拌在一起。然后，再放入盐、酒、酱油、鸡精。我拿着筷子使劲地搅啊搅，搅出来的馅又嫩又有光泽。过了一会，我一闻，这馅可香了。我拿起一张水饺皮放在左手的手掌中，右手用筷子小心翼翼地夹了一点馅放在水饺皮的中央，再用食指沾了点水抹在饺子皮周围，然后把饺子皮对拆，再把四周捏紧，一个接一个的包。可是，包出来的饺子就像懒汉一样老是趴在桌上直不起身子来，妈妈看了看我包的饺子就哈哈大笑起来。我很不高兴地说：“包饺子这么难，我不干了。”妈妈对我说：你半途而废，怎么能包得漂亮呢？听了妈妈的话，我站在妈妈旁边仔细地把包饺子的过程看了几遍。后来，包出来的饺子终于能直起身子，真像弯弯的月亮，漂亮极了！饺子煮熟了，掀开锅盖一看，哈！一个个鼓着大肚子的饺子馋得我直咽口水。吃在嘴里又香又嫩，回味无穷。今天，我亲手做的饺子可好吃了。400字 小学 叙事
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家有大厨我家有位“名厨”，烧出来的菜美味、可口，一看到她的菜就会让人“垂涎三尺”。她，就是我的奶奶。奶奶料理着我们家的一日三餐，餐餐都让我大饱口福。瞧！她今天又在厨房里忙活了。只见她拿起菜蕻，先挑去了外面枯黄的菜叶，然后将菜蕻洗了又洗切了又切，随后放油、下锅，拿起锅铲麻利地炒了起来，她的调料十分普通，但放入菜中色香味俱全，美味无比。奶奶最拿手的要数饺子和红烧肉了。她将猪肉馅和秘制粉丝馅放进了饺子里，然后经过十几分钟地烹饪，终于可以下锅了，她做好的饺子一个个小巧玲珑，晶莹剔透，尝一个，汤汁瞬间从饺子里喷出，第一感觉就是猪肉的香嫩，再咬一口，就吃到了鲜美的粉丝，再加上饺子皮的清香，让人回味无穷。而红烧猪肉以五花肉、酱油、油等为主料做成。端上桌来，色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气，混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑，咬一口，肥而不腻，香润可口。我想：奶奶不仅仅爱好烧菜，更应该是她对我们一家子充满了关心和爱护吧。把爱放进菜里，这菜当然十分美味！有这样的“大厨”，我真幸福！400字 五年级 叙事
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我是大厨好饿呀！肚子开始咕咕叫了。可爸爸妈妈耍赖，说他们做了一年的饭，过年了，应该好好休息，非要我去做饭，而且必须有菜有米饭，这不是明摆着难为人嘛！只好本小姐动动“金手”了。先拿了一些米，用水淘干净，然后放进电饭锅，再填上水，盖上盖子，打开电源，一切就交给锅去处理了。下面准备炒菜，由于我是初学者，就选了一个程序最简单的“西红柿炒鸡蛋”。洗好西红柿，放在菜板上切，手里的小刀真不听我的“指挥”，西红柿被我切得大的大、小的小。在碗里打了两个鸡蛋，搅匀后，点火，锅里加点油，再放点盐（妈妈说加盐可以防止油外溅），冒烟后，将鸡蛋倒进锅里，发出嗞嗞的声音，果然油没有外溅，再用铲子翻了翻，炒熟后，放到盘子里备用。再到油，放葱花，把切好的西红柿放进锅内，翻炒一下，加糖、盐和少量水，等菜快熟了的时候，再把刚才的鸡蛋倒进去，盖上锅盖，炖一会儿，关火，把炒好的菜装到盘子里。这时候，电饭煲的灯也熄灭了，打开盖一看，“米粥”熟了，哈哈，水放多了……午餐开始了，我是大厨，我先吃，你们不许跟我抢！青园街小学五年级:天添400字 五年级 叙事
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第一次当大厨每次吃饭，我都会看见妈妈围着围裙，拿着锅铲，分分钟做出一道道美味佳肴。而今天，我也要尝试当一回大厨，做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢！首先，要将鸡翅洗净，用盐腌制20分钟，最好要在上方放置重物压实，这样才能让鸡翅更加入味，肉质紧实。在腌制的同时，可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎，放在一起。鸡翅腌制完成后，冷水下锅，把鸡翅焯一下，去血水，再捞出，用水冲净，但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油，把姜、蒜下锅，炸至油水飞溅，鸡翅下锅，在锅中炸至两面金光，倒入大半瓶可乐，盖上锅盖，直到可乐只剩四分之一为止，取出鸡翅，美味的可乐鸡翅就完成了。可是在制作过程中，也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时，油直接溅了上来。那时我没有任何防备，如果没有及时躲开，最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快，才躲开了它的“袭击”。后来才知道，烧之前必需在鸡翅上切几刀，我这次就是因为没有切，导致肉十分软。这可是我第一次当大厨，虽然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。400字 五年级