记忆深处的赶年
土家族的年,是热闹的;土家族的年,是喜庆的;土家族的年,是美满的。土家族的年究竟是什么样的?那就让我带你走进土家族的世界吧!
每进入腊月,土家年红火的气氛便从置办年货开始了,将过年一步步推向高潮。土家族的年比汉族要早一天,俗称“赶年”,而“赶年”一词也是有来历的呢。那时是战争时期,土家族要在过年时防备敌军,但土家族认为不过年是不吉祥的,便选在年前一天过年。
在“赶年”的前一天,我的外婆会将糯米泡一晚,在第二天一大早把糯米用力搓洗,让米粒亮白,然后将米放在蒸笼上蒸成饼状,再烤熟,当早餐蘸着红糖食用,外皮脆脆的,而内芯却软软的,十分美味。
“赶年”前后,土家族会选一个好日子杀年猪。我们家杀年猪的时候,会请左邻右舍一起吃猪肉,所有人也都不用拘束。我的外公会切半头猪肉给大家吃,自己家留半头熏成腊肉。
除了杀年猪,土家族在过年时必做的民俗就是打粑粑了,打粑粑几乎全村人都要围在粑粑槽前看人家打粑粑。好几家人合着打,两个人累了,另外两个上,累了再换别人。旁观的人也可以参与进来,大的小的,男的女的都有。有勉强上阵的,连棒槌都拿不起来,那滑稽的动作惹得大家哭笑不得,过年的气氛更加浓郁了。大粑粑被打成形后,旁观的人都能分得一块粑粑,上面沾着一层特制的黄豆面,使得口感更加丰富。我也分得了一块粑粑,一口咬下去,哇,那糯糯的粑粑搭配上粉粉的黄豆面,使得入口香甜,还会拉丝儿呢。
吃团圆饭了,我们那边会“抢年”,寓意是谁家吃年夜饭更早,谁家在新的一年就更加吉祥如意。于是我们家三点半便开始了年夜饭。吃饭前我们要拿一些美味祭拜祖神,之后就可以开始自己的年夜饭了。在那天妈妈告诉我碗里要剩饭,因为只在“赶年”那晚剩饭,代表年年有余。
“赶年”就这样结束了,同我的外公外婆留在记忆深处了……
打雪仗
学校仿佛就是一支历史久远的羽毛笔,这支羽毛笔记录了诸多令人怀念的事情,让人留下了难以忘却的记忆。
记得前年的那天――我们正在写作业,忽然,同桌惊讶的叫到:“哇!下雪了!”我抬头一看,大片大片的雪花正飘飘洒洒的落下来。我难以抑制心中的兴奋,心早已飞出了教室,仿佛这调皮的下课铃声也在跟我做对,你叫它响,它偏不响。直到我们把所有的作业全部写完,它才肯放我们离开。
一下课,同学们就像脱缰的野马一样飞奔出去,我怀着欢快的心情来到操场上。
这时,有同学提议要打雪仗,大家都拍手叫好。我们很快来到操场一看,双方已经摆好架势。首先,由女生发起进攻。只见,女领队大喊:“进攻!”女生们把早已准备好的雪球发疯似地扔向我们。我们的男领队也不差,他大喊:“防御!”只见,男生们迅速围成了一个方阵,挡住了女生的进攻。
男领队又喊:“进攻!”只见,我们男生迅速做好雪球,向女生扔去,顿时,大家都笑成了一片。
就这样,一个很平常的下午变成了欢乐的天堂。
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