打年糕的乐趣
“打年糕喽,打年糕喽!”在今年的仓前羊锅节上,卖得最火的除了羊肉外,就是手打的年糕。我们村也在元旦期间自发组织了打年糕活动。前一天,奶奶就把米淘好了,晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。
打年糕那天,可真叫热闹呀!妇女们忙着杀鸡宰鸭,剖鱼洗菜。打年糕是真正的力气活,一定要用丰盛的饭菜来犒劳大家。爷爷他们几个年纪相仿的人负责烧火蒸年糕粉,年糕粉在蒸笼里蒸过后就成了松花糕团。刚出笼的松花糕团又香又软,可好吃了。
当然,最吸引我的还是打年糕的场面:刚出笼的热气腾腾的松花糕团被倒在了石臼里,叔叔举起大木榔头朝松花糕团舂去;大伯在石臼旁弯下腰把松花糕团翻身。你舂一下,他翻身一次,如此循环反复。渐渐地,松软的松花糕团变成了柔韧的年糕。我看得手直痒痒的,也嚷着要试一试。可一举起木榔头,我整个人不由地摇晃起来,引得大家哄堂大笑。
一蒸年糕打好了,就得把年糕用纱布裹起来,放在门板上。然后由两个人用一根大门栓把包着纱布的年糕压扁,直到它成了方方正正的一块。掀开纱布,大伯用线把年糕割成一块块。边边角角的年糕头,被我们这些孩子讨去吃了。热腾腾的年糕头蘸上白糖,别提有多好吃了!
打年糕还在继续,我们笑着,闹着,吃着。我希望明年村里还能这样打年糕,也希望城里的小朋友能来这里感受打年糕的乐趣。
老妈爱上摄影
21世纪要买相机,恐怕没多少人会选择普通相机了,要买就买先进的数码相机。最近,我们家就打算买一部。
买之前,老爸特地在网上查找了一下什么牌子的数码照相机比较好。这网上的评论可谓五花八门,有的说尼康好,有的说奥林巴斯不错,还有的说索尼也不差……可到底买什么呢?
耳听为虚,眼见为实。当我们站在数码专柜前看到众多型号的数码相机时,真是有点无从下手了。我是“业余人士”,老妈也是“非专业人士”。但妈妈还是从玻璃柜上拿下了一部数码相机,拿我做“模特”拍了几张照片,然后摇摇头,又放了回去。
售货员滔滔不绝地讲了一个多小时,急性子的老爸在一旁一个劲地催,而作为“模特”的我也感到厌倦了。可老妈似乎被注射了兴奋剂,和售货员唧唧喳喳聊个不停。终于,老妈看中了一款奥林巴斯的数码相机,一问价钱,幸好,在意料之中。拿着新买的数码相机,我们兴冲冲地回了家。
星期天,我们去外婆家,妈妈把新买的数码相机也带了。面对外婆家的田园风景,妈妈就趁这机会猛拍。拍橘子树,拍枇杷树,拍小河,甚至连门口种的大蒜都拍了。一番“折腾”后,数码相机没电了。不过,妈妈还是没过瘾,充了电后继续摆弄她的相机。
“哎哟!”从房间里传出老妈紧张的叫声,我赶紧跑过去问怎么了。老妈说:“你听,这数码相机有不正常的响声。”我仔细一听,还真有。妈妈继续说道:“以前没有的,怎么现在有了?不对,我得去换货。”一看天,在下雨,可老妈还是出门了。
许久,老妈回来了。她带着胜利的笑说:“我换回了一部索尼的。”二话没说,她又开始“折腾”了!
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