小厨神
我非常喜欢吃奶奶做的一道菜,这道菜的名字叫“番茄鸡蛋汤”。我也尝试着学做了一次,而且做的还不错,妈妈就给我起了个“小厨神”的称号。
有一天晚上我想学会做这道菜,我问奶奶:“奶奶,番茄鸡蛋汤怎么做啊?”奶奶说:“番茄鸡蛋汤嘛先要选好食材。”我们从冰箱里取出一个又大又红的番茄,再拿出两个鸡蛋,奶奶接着告诉我要怎么做:“首先做准备工作:切番茄,打鸡蛋,在蛋里放上盐后把蛋黄搅匀,然后把番茄炒5~10分钟,再倒水把水煮沸腾后把鸡蛋倒入煮5分钟左右就好了。”我按奶奶讲的方法开始做,先把番茄去茎柄洗干净,切成一片一片的;打鸡蛋的时候出了点小意外,一开始我把蛋壳也打进碗里去了,我用筷子把它拈出来已经过了十分钟了,我开始急起来。终于到炒番茄了,这也是我最害怕的一个环节,我怕油炸出来导致我不敢靠近,只敢用铲子戳几下番茄,我一想我是个堂堂男子不能被这点困难吓倒,于是我就鼓起勇气大胆去炒,终于炒好了,可是炒糊了几块。后面就比较简单,可是等我把鸡蛋发下去后煮太久了,我一进厨房打开锅盖时水蒸气马上淹没了整个厨房,我赶紧把门窗打开,等水蒸气都散去后我就把汤盛给妈妈尝,妈妈细细的品尝了一口赞道:“哇,味道真不错啊,第一次做就这么好,以后就叫你小厨神吧。”我一听妈妈说的话高兴得一蹦三尺高。
从这次的经历,我知道到了万事开头难的道理,但只要你用功去学那你一定会做得很好。
下厨
今天我主动提出来让我来煮饭,妈妈连忙点头“让你试试煮饭是有多难。”妈妈笑着对我说,我想今晚煮什么好呢?番茄炒蛋和牛肉。
到了六点钟妈妈买完菜回来,姐姐立刻跑过来说:“我帮你煮。”我点了点头。妈妈说:“我在旁边指点你。”先去炒蛋吧!我从袋子里面拿出几个鸡蛋来,把他们打碎,把他们放在碗的上方,让它们流入碗里,然后再把他们倒入锅里,妈妈叫我:“快点放油。”我拿起装油的瓶子,并倒入锅里,我拿着饭铲往厨房外跑,妈妈说:“你怕什么?快回去,蛋要焦了。”妈妈看看我一动不动,便把我推进厨房里面,要我继续炒蛋,我无奈只好用衣服包住脸,只露出两只眼睛,冲进厨房,把蛋翻来翻去,直到他好了,妈妈说:“我来帮你切蛋,你快点去切番茄吧!”我点了点头,拿出刀把番茄切成一片片的,把它放进锅里面,再帮妈妈切好的蛋放进锅,开火把它煮好,便可以吃了,妈妈说你赶快去切牛肉,我帮你把番茄炒蛋放在碟子里,我把牛肉切成一小块一小块的,把他们全都丢进锅里,妈妈说:“快点放油啊!”我把衣服包在头上,露出两只眼睛,在拿起装油的碗,把油倒下去,把牛肉在锅里翻来翻去,知道它熟了,再把它倒进碟子里面。最后给番茄炒蛋和牛肉加上盐,因为刚才忘记加进去了,一顿饭就这样弄好了。
爸爸妈妈和姐姐都说好吃,我用筷子夹了一块来吃,“啊,好咸啊!”我说,“盐放多了,下次要少放点。”
经过煮一顿饭,我发现平时奶奶煮饭有多难,我们还说那个不好吃,这个不好吃。
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