春节我是小当家
大年三十,我在家中当了一回小当家。
一大早,吃完了饭我便上厨了。一进厨房,只听奶奶说:“爽爽,今天我要你做我助手,也算小主妇了,来准备今晚的年夜饭,顺便看看你的手艺怎么样!”我听了心里一乐,想:我平时看菜谱,可不是白看的,而且特别是我炒的蛋炒饭。但今天是不会吃了,不过我会炒的菜多的是,才不怕没人吃,只是不知会有什么样的礼遇。
哎!不管了,赶快动手吧!把鸡汤做好,等了七八小时,肉质嫩滑时把火关了,然后准备做鸡汤萝卜丝粥。一、先用水把两个白萝卜洗净,切成丝放入盘中。二、把枸杞子洗净,再把大米洗净后用水浸泡三十分钟。三、锅中放入鸡汤和鸡肉、大米,大火煮开后转小火,熬煮至嫩滑。四、再把白萝卜丝、枸杞子、盐、白糖放入锅中,继续用小火煮十五分钟,加味精调味。五、最后出锅了都已经下午五点了。
接着我又烧了糖醋排骨、清蒸白鱼……但这些还是有奶奶的帮助,奶奶烧了一锅什锦菜,这是十种菜炒在一起的。这样年夜饭就做好了!
看见桌上摆着我和奶奶精心准备的菜,心里别提有多高兴了,小当家的滋味真好!
南京三牌楼小学五年级:胡钰爽
心悔
“日记”有好长一段时间没写了,很多事、感慨已随风而散.
"初中生活"我以前脑中的天堂---如今现实中的地狱。“命运”我
不
知怨过你多少回了。我怨你为何给我那么美好的幻想,恨你安排给我那么残酷的现实。
件件往事总在脑中漂泊,阵阵悔意在心中荡漾。“身在福中不知福”早就明白的道理,却还是犯了同样的错。回想起一句话“当你
明白了人生的意义时,你
已经浪费了大部分生命。”的确,当我明白自己是处于在都么快乐幸福之地是,那幸福却越来越远……
生命在奔跑,我该如何去追,但我似乎只能旁观,只想旁观,我不想去追,那让我好累好累...
当人看透一切是心便成为流水,听到的只是“叮咚-叮咚”的流水声,眼睛不再疲倦,因为世界已无烦心事,看到的只是那哗哗流水旁那”青青小草我渴望有一天,它可以降临在我身上,闭上双眼,倾听心的等待....
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“小当家”做饭今天爸爸不在家,轮到我“小当家”做饭了。怎样才能把饭煮好呢?一般煮饭要先淘好米,煮饭时还要掌握方法,才能煮出香喷喷的米饭来。开始煮饭了,我首先把米倒入锅里,用手捡出里面的砂砾和谷粒,接着在锅内加入水。听妈妈说,在淘米不宜用热水,搓米不要太用力,冲冼次数也不要过多。因为米的表层含有大量的维生素,搓擦太用力、冲洗次数越多,维生素就损失越多。所以我将米轻轻地翻搅,搓洗两三次,待米粒下沉后,将淘米水倒掉,又洗了两次,这样米就淘好了。接着我在锅内加入适量的清水,把食指竖着放在米面上估量水的多少,水面正好符合妈妈说的标准——到达食指的第一个关节。于是,我用干布把锅外的水擦干,再把锅放入电饭锅里,接上电源,这时我很小心,注意不让自己的手触摸到插头的铜片,以免触电发生危险,最后我按下电饭锅下部的开关,等了大约半小时,饭就熟了。吃着自己做的饭,我觉得格外的香,心里美滋滋的,心想:以后我还要继续“当家”做家务,尽量减轻爸爸妈妈的负担。350字 四年级 叙事
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