煮面条

“儿子，爸爸妈妈出去一下，你自己做早餐哦！”“好的”想想别的我不会做，而且也很难做，所以还是做自己的拿手活——煮面条吧。

煮面条虽然说起来简单，但是想把它做得美味，却并不容易。有时妈妈出去忙，回不来做饭，我就会煮碗面吃。我的煮面手艺是平时耳闻目睹妈妈做，自己“漫不经心”学来的，次数多了，也就会了。而且熟能生巧，味道也越做越好吃了。

哈哈！左大厨今天要下厨煮一碗香喷喷的面条，好久没做了，我既兴奋又紧张。首先，我要准备好配料，要有葱花、炒好的肉末、酱油、醋以及食盐，如果能吃得辣，还可以准备点辣酱。然后我盛了三杯水倒入锅中，开启中火，开始烧水。几分钟后水沸了，我拿出一捆面，从里面抽出一小把，放入锅中，用筷子把“面先生”搅得头昏眼花，又过了几分钟，水第二次沸了，不过还不能捞起来，因为挂面是烘干的，需要猛火慢煮，至少要水沸三次才行，望着锅里慢慢游曳的面条，肚子已经开始咕咕乱叫了。水再一次沸了，我捞起了几根尝了一下，没错，已经熟了，我用漏勺把面捞入碗里，现在需要做画龙点睛之笔了——放调料。

先把切成绿白相间的葱花均匀地洒在面上，然后放入事先炒好的肉末一勺，再淋上酱油，醋，撒少许盐，最后浇上一勺热乎乎的面汤，顿时香味伴着热气扑面而来。

吃着这碗香喷喷的面条，味蕾的满足让我佩服自己。