炒菜

今天，我和婆婆去菜场买藕，准备“露一手”。

买完藕回到家，我迫不及待地穿上围裙，拿着藕来到了厨房。我先放平切菜板，然后把藕放在板子上，又拿出菜刀，小心翼翼地切。没想到藕很厚，不容易切，所以一刀，两刀……都没有切开。这下，我可着急了，狠狠地一刀砍下去，只听“砰”的一声，藕被砍成了两半。我仔细地一看，呀！被切开的藕上拖着几根细丝呢？真像宝宝不想离开妈妈呀！我将断藕切成片，咦！中间还有大大小小的圆圈呀！我给这些藕片洗了个清水澡，洗完澡的藕片好似一片片雪白的玉。我把这些玉片放入倒好油的锅里。呀！我个子太矮，够不着锅台，怎么办？有了，我搬来凳子，站在凳子上。因为这一过程浪费了点时间，藕有些变色，显得不新鲜了。我便赶忙放了点水进锅。谁知，油和水是个“死对头”，我刚把水倒入锅中就听到“刺啦”一声，烫油溅了我一身。我吓得哇哇大哭，幸亏没烫到肉啊！过了一会儿，锅里的些，我便擦去眼泪重新站起来，鼓起勇气，再次拿起铲子翻炒，均匀的撒上盐后，又翻炒了两三下就把菜盛到了盘子里端上了餐桌。爸爸妈妈微笑着品尝了一口说：“又又，你炒的菜可真好吃！”

听到爸妈的赞赏，我心里别提有多高兴了，吓哭的事也早抛到九霄云外了。