我的春节

快要过春节了，我非常高兴，一想着能与亲戚团聚，不仅吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴。

当晚我兴奋得一夜都没睡，满脑子想得全是团聚、饭菜、点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服……

年三十的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，高高兴兴去叫妹妹，一家人一个个都不约而同翻身早起，似乎在迎接新年的到来。我特别来劲，忙向大家建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她来决定，妈妈提议道：“我国北方过年要包饺子，我们南方都吃八宝饭，要不今天我们也学北方包些饺子吃吧。”大家一致认为一起包饺子可以更有年味，都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，伯伯剁肉馅，爸爸和面，妈妈跟大妈妈擀饺子皮，我和妹妹准备锅子。我们都干的十分起劲，乐此不疲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子皮擀好了，锅子也准备好了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和妹妹也学着包起来，但就是捏不好，好不容易包了三个，而且还是破皮的，我便嘟囔着：“这么难学，不想包了！”妈妈听了回答道：“我刚开始也跟你一样，但不吃点苦、努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新振作起精神看着妈妈的手势包了起来，慢慢的我学到了窍门，动作也越来越快，过了二十分钟，饺子皮肚子里塞得满满的，都变成了一个个可爱的饺子，这个过程使我明白了一个道理：学什么都应该仔细、耐心、刻苦。

开始煮饺子了，我和妹妹前面倒在锅里的水，随着温度的升高开始在锅里翻江倒海起来了。这时妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。一个个小饺子像一条条小鱼，随着水流一起跳舞。不一会儿，饺子慢慢浮起来了。渐渐地，我闻到了饺子的香气。饺子就要溢出锅了，妈妈把事先准备好的凉水递给我，说：“快加点水。”加水之后，饺子忽地一下沉下去了。中途妈妈还往锅里加了次冷水，我耐心等待着，终于饺子又浮上来了，“啊，熟了”！只见妈妈把火关上，我迫不及待地拿出漏勺，像一个小渔夫一样，一网一网把我的“饺子鱼”捞到盘子里。“啊！”热气腾腾，香喷喷的，真诱人！刚盛到盘里，我便迫不及待地夹起一个往嘴里塞，哇……味道太棒了！此刻，大家围坐在桌子边吃着美味的饺子，聊着家常，看着精彩电视节目笑声不断、其乐融融。

这就是我家的春节，一个不同以往的春节，一个快乐祥和的春节。