第一次下厨
今天我第一次下厨,妈妈教我炒“红烧豆腐”。
妈妈让我先做做准备工作:把豆腐切成小正方体,切一些辣椒丝、姜丝、葱叶。还要把锅冲洗干净。
准备工作做好了,是该大显身手的时候了。等锅加热到快冒烟时加入适量的油,油冒微烟时,立刻把豆腐块轻轻倒入锅中。只听见豆腐烫得“吱吱”直响,一股股香烟直往上冒。大约过两分钟就要把豆腐翻一下,待到变成金黄色时,再加入辣椒丝、姜丝、葱、盐轻轻翻炒。
不一会儿,一盘香喷的“红烧豆腐”就出锅了。妈妈直夸我炒得好。我想:第一次炒菜如果没有妈妈的指教肯定不行,以后,我要多练习。让爸妈尝尝我的手艺,也让妈妈多休息一会。
第一次下厨房
在我8岁的时候,我不会做饭,那是我第一次下厨房做饭。
以前,爸爸经常不在家,妈妈偶尔在中午不回家,妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午,天气不好,妈妈就没有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好长时间,姥姥也没有来,这是我突然眼前一亮心想:为什么非要等姥姥来呢?如果姥姥今天不来了呢?我自己做饭不就行了吗?我一定要多做点,说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。说干就干!
我先在锅里添了许多水,等水烧开后就往锅里放了许多米,看了看,突然觉得米有点多,于是,又往锅里放了许多水,又看了看,又觉得水有点多,有往锅里放了点米,又觉得米有点多,又……就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当!这暂且不说,先看看我用什么锅做的吧——电炒锅!用电炒锅做的粥啊!当时我还觉得自己特别聪明呢!以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来,更何况粥呢?当时我却不知道,原来电炒锅只能用来炒菜啊!
过了好长时间了,饭也没熟,就要到上学的时间了,没办法,先吃点零食吧,晚上回来后再说吧。
晚上,我回来的比妈妈早,就先去写作业了,心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后,妈妈回来了(妈妈总是在我到家大约一小时后到家)。她通常回家后的第一件事就是做饭,那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了,刚进去的时候突然像看见老鼠似的“啊”了一声,把正在认真写作业的我吓了一跳,接着,她质问我:是不是你把电炒锅弄成这个样子的?我说是。她马上把我拉了过去,说:“你看看你做的好事,居然用电炒锅做粥,看看看看,上面的还没熟,下面的已经糊了!”……说了那么多,全是批评我的话。
唉,这就是我第一次做饭的经历,我挨批评倒是没什么,只是可怜了我家的那口锅啊!
滦南县第一实验小学六年级:黄金楠
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第一次下厨中午,我看到妈妈准备烧饭,就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭吧。”,妈妈回答我说:“好哇!”妈妈爽快的答应了。我系上围裙,快步地走到厨房。今天要做两道菜青菜炒鸡蛋和西红柿鸡蛋花汤。我先把大米放在水里洗干净,然后把水倒了,再加点水,放进电饭煲里按下按钮。接着冰箱里拿出两个鸡蛋和一个青菜,把青菜洗干净,然后再切一下,下一步就是炒了。先把火打开,在锅里倒上油,等油热了之后把青菜放进锅里,翻炒一下,再把盐、味精等调料放进去,然后再放入鸡蛋再炒几下就好了。我开始还有些紧张,但后来我的动作熟练多了。现在做番茄鸡蛋花汤,先从冰箱里拿两个鸡蛋和一个番茄,把番茄洗一下,然后把番茄切丁,再把水放到锅里去,把火打开,等水开了把番茄鸡蛋一起放锅里,放点味精、盐就可以出锅了。菜做好了,就等着三位“美食品尝家”来尝尝味道了,爸爸,姐姐,妈妈品尝味道的时候,我的心里像是提了15只水桶——七上八下。等他们脸上露出笑容时,我心里才松了一口气。这次做饭让我明白了一个道理:拥有无穷无尽的力量,就可以发挥自己的潜能,胸有成竹地去获得成功。450字 四年级
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