糖醋排骨
450字
六年级
俗话说“民以食为天”，在我们江都，有许许多多的美食，比如说扬州炒饭、红烧狮子头等等。其中，我最喜欢普普通通的糖醋我最喜欢普普通通的糖醋排骨了。
糖醋排骨的汤很重要，淡红色的排骨，黏黏的汤汁，上面还有绿色的葱花点缀，香味扑鼻而来，真令人口水直流三千尺啊！
糖醋排骨的做法非常简单，先把锅烧热，将油倒入锅中，把葱姜放入锅中爆炒，然后放入佐料：一勺料酒、两勺生抽、三勺陈醋、四勺糖。然后不停地翻炒，等白糖都溶化后再倒入小排，大火焖三十分钟，揭开锅盖一看，白色的排骨变成了黄色，已经和汤汁完全融合，稍微放一点儿盐，然后开大火收汁，直到排骨完全被汤汁包裹起来，变成了淡红色。一盘美味可口的糖醋排骨变出锅了。
我看着颜色泛红的糖醋排骨，不禁垂涎三尺，我迫不及待的拿起筷子夹起一块滴着汁的糖醋排骨，先把排骨的汁吮吸了，尝一尝它的“粗味”，然后再慢慢咀嚼，品尝着它的美味，只见那一块甜甜的、不腻人的排骨很快就下肚了。哇，真是太好吃了！我狼吞虎咽起来，一盘香甜可口的糖醋排骨很快就被我解决了。
啊！妈妈做的糖醋排骨，真是让我回味无穷，你们要不要也尝尝？
这件事真是温暖了我
500字
六年级
坐在补习班的课桌上，阳光倾洒下来，照出一个个明亮的光圈。同桌正微微倾俯着腰，在纸上描出清秀的字。在这样美好的下午，我却提不起神来，早上忙着赶补习课，慌忙中竟忘了带笔。这个补习班是我第一次来，周围都是一群素未谋面的同学。我无助地四处张望，但大家只顾着低头苦写，好像对旁边事充耳不闻。
“你、你、你好！”我扭头望去，她紧紧握住笔，紧张的手在微微地抖，我却没有回答。她微微垂下眼眸，双手已经沁出了汗，洁白的牙齿紧紧地咬住下唇，突然惊醒般地红了脸，赶紧扭过头。
然而，她的笔没有落在纸上，她的手握得一会儿紧，一会儿松，不时用眼角的余光瞟瞟我，时间一长，便像一只受惊了的兔子，飞也似的收了回去。
忽然，她快速地抿了一下嘴唇，微微扭过头，简单小声，而飞速地说了一句：“你、你没带笔吧？”她的双手紧握了一会儿，倏地将拿着笔的手猛然撑开，眼睛睁大，“那、那我借给你吧！”我立刻惊醒，惊慌失措地接过笔。“谢谢！”她的嘴唇微微勾起，又低下了头。刹时，我心里的冰慢慢融化了，化成了一条小河，流出了我的心田，流入了温暖的教室。
我写了一会儿，抬起头，温柔的阳光轻轻洒落下来，洒落在她——我同桌的身上，我端详着她，在阳光下，她的脸是那么温柔、美丽。
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糖醋排骨今天又吃糖醋排骨，只见一盘糖醋排骨冒着香气被妈妈端出来，“来，尝尝我的新手艺！”我和爸爸马上两眼发光：“哇！”结果总评是：美味！听见“美味“之后，配料醋马上叫了起来：“看，都是我的功劳！把这道糖醋排骨调的这么好吃！”糖反驳道：“你还没我干的多！你问问，主人们尝出你的味道多还是我的味道多？”葱姜两兄弟马上和它们吵起来：“少不了我们，看我们把这盘糖醋排骨配的这么均匀，使一切味道都恰到好处！还是我们的作用最大！”油也跟着瞎起哄：“少了我，你们给怎么烧啊？”这时候主料排骨发话了：“这肯定是我的作用最大喽！这点的毫无疑问的！我在这盘糖醋排骨中是多么的重要啊，少了我，你们还怎么做啊！肯定会做出一盘‘黑炭’！”醋，糖，葱，姜油马上一起说：“如果少了我们呢？你给怎么办？”大家吵到筋疲力尽，都说要一走了之，让大家知道各自的厉害！于是，葱姜先走了，妈妈尝了一口：“咦，怎么没味了？”葱姜得意的说：“看！少不了我们！”醋觉得不服气，马上也走了，爸爸尝了一口：“咦，怎么感觉突然没醋了？”醋也得意扬扬：“看！主人都发现我走了，哈哈，我多重要啊！”接着，大家一个一个都走了，就剩下排骨没走了，它正准备走，盘子把它叫住了：“别走！你们少了谁都不行！你看看你现在，还有味道吗？你的味道全来自于其他配料，而配料用于主料，所以，你还是把它们都找回来吧！”正当排骨要去寻找大家时，大家自己回来了，原来，大家都感觉到了彼此的重要，团结的重要。大家又调在一起，变成了一盘更美味的糖醋排骨！600字 六年级 散文
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糖醋排骨糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜。首先，我给大家介绍介绍糖醋排骨。其实它有三大特色，就是色，香，味俱全。它披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒金光；它散发出沁人心脾的味道，让你闻了以后一定会垂涎三尺；他散发出淡淡的肉香味，吃了以后让你体会到神清气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那一定是妈妈的味道。经过这番介绍，相信你肯定在吞咽口水了。那么，这道菜这么好吃，大家是不是很想知道这道菜是怎么做出来的吧！糖醋排骨看起来挺简单，但真正做起来并不简单。俗话说得好：“心急吃不了热豆腐！”也就是说在做的过程中是需要点耐心的，还需要掌握火候。火太大，肉炸老了，太硬；火候不够，炸的就不会香脆可口了。妈妈说控制好火候才能恰到好处！首先准备好半碗水，少许酱油，两汤匙醋，少许糖，少许味精，一些番茄酱，当然还要准备好淀粉备用。先在锅里放入一些水，加入少许酱油润色，少许醋调味，再放入适量白砂糖，味精，盐等，接着倒入炸好的排骨，说到这炸排骨可很有讲究。既不能使它太嫩失去嚼劲，也不能太老失去鲜度。炸好的排骨可不能等，要直接下锅，煮出的排骨才会脆。然后，加入水淀粉勾芡，让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀，最后出盘。只有这样，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的风味美食。吃糖醋排骨也挺有意思！我习惯先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接着细细地咀嚼，最后吞了它。有一天，由于我太急，不仅被烫了，还因这颗排骨里有骨头，弄疼了我的牙齿。虽然，吃糖醋排骨遇到这么多倒霉事，但它还是排在我心中美食的最高位，荣居榜首。是我心中最喜欢的一道佳肴。650字 六年级
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糖醋排骨妈妈的老家在四川，我最爱吃的就是老家的糖醋排骨，老家的糖醋排骨和饭店里的不一样，饭店里的是软软的，有许多汤汁，而老家的糖醋排骨，又脆又好吃，是我爷爷的爷爷传下来的手艺。做糖醋排骨必须要用小排，因为小排肉质鲜嫩，先洗干净小排，放在盆里，放入鸡蛋、淀粉、盐和花椒，再放五香粉、生抽，拌匀，让排骨成湖状，静放半小时，让排骨入味。锅里加热，放半锅油，油热后，将排骨放锅炸，炸至金黄，浮在油面，再将排骨捞出。把油倒出，锅中剩一点儿油，放入半瓶醋、两大勺红糖，小火慢熬，至起泡，由大泡变小泡，可拉丝则好。倒入排骨，快速翻搅，让调料均匀粘在排骨上，撒入炒好的芝麻，就可以起锅了。出锅的糖醋排骨，披着金黄色的外衣，让你看了两眼冒星光；它散发着混和着芝麻香和熟肉香的沁人心脾的味道，闻了以后让人垂涎三尺。别急，现在烫着呢！待凉后，掰下一块，放到嘴里，香香脆脆、酸酸甜甜，真是“日啖（糖醋）排骨三百块，不辞长做四川人”啊！妈妈说，这是她小时候过年时的必备菜，每年她回家时，最想吃的就是这道糖醋排骨，因为里面有家的味道！400字 四年级
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糖醋排骨俗话说得好：“民以食为天”。中国的饮食文化博大精深，每个地方都有自己的独特风味，每个民族的食品也各有千秋。在我们家，妈妈也有一个拿手好菜——糖醋排骨。糖醋排骨虽然吃起来容易，可做起来难。首先要挑上好的肋排，用热水涝一下，接着用流动水洗净后备用。那一块块粉嘟嘟的肉中间镶嵌着晶莹剔透的脆骨，伴着小水珠儿们闪烁着迷人的光泽，不是散发出阵阵肉香。然后把油锅烧热，放些生姜去腥，在把排骨倒进去，在油锅里快速翻炒，以防粘锅。待排骨烧炒至肉有点发白时，适当加些酱油、醋、黄酒和少量盐。根据喜好可以适当加些茴香、桂皮。千万不能加水，要不然，糖醋排骨的味道就不纯了。接下来就可以盖锅焖煮了。时间可以稍长一些，直到阵阵浓浓的排骨香味从锅盖孔里钻出来时，就可以放些糖，继续焖煮。直到汤汁烧至粘稠，放些味精就可以盛盘了。糖醋排骨一上桌，香气四溢，飘香满屋，远远就能闻到那股迷人的肉香。一眼望去，黝黑黝黑的身子，外面裹着一层晶莹剔透的外衣，在灯光的映照下闪闪发光，让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。夹起一块，那粘稠的汤汁细如丝，让人不禁有种“全盘皆吞”的冲动。咬一口下去，酸酸的，甜甜的，酸而不苦，甜而不腻，那味道简直是让人陶醉了，我几乎恨不得一口气把它们“消灭”光。每次吃完，那香味仍残留于唇齿之间。听我说了这么多，你一定垂涎欲滴了吧！百闻不如一见，百见不如一尝，那就到我家来做客吧！500字 六年级 散文
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糖醋排骨俗话说“民以食为天，”几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面从宴会上了正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。可我最喜欢的美味佳肴是糖醋排骨。糖醋排骨的做法很简单。首先要把锅子烧热，然后将油倒入锅中，加入白糖，用勺子不停地搅拌，待白糖慢慢融化，直至白糖烧成红扑扑的“脸蛋”为止，接着就将排骨放入其中，然后不停的搅拌让白糖渗入其中，这时可以加入点水和盐、醋。然后用小火慢慢的焖，大约焖了30分钟左右，揭开锅盖一看；此时排骨已成了黄色，色泽鲜艳，让人看着都垂涎欲滴。出锅时，锅中的汤逐渐减少，待汤汁粘稠，完全可以包裹在排骨上即可，装盘后，散点白芝麻，这样一盘香喷喷的糖醋排骨就做好了。一盘色香味俱全的糖醋排骨一端出锅，就让我垂涎三尺，黄色的汤汁拌着排骨散落其中并带着浓浓的香味扑鼻而来，我咽了咽口水。赶紧拿起筷子夹入嘴中，然后我用力的吮吸着排骨里的汤汁，甜入我的心扉，真是美味中的极品啊！接着我尝了尝排骨，那排骨上的肉尝起来，非常细腻而且香纯可口，嚼起来还回味无穷呢！糖醋排骨真好吃。朋友，如果你有什么自己喜欢的美味可以向我推荐哦！450字 六年级 记叙文
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美味的糖醋排骨我是一个不折不扣的"小吃货"，爱吃的东西数不胜数:"酸菜鱼、鱼香肉丝、手抓饼、水果沙拉、爆炒花甲、牛肉汤……要问我最喜欢吃啥，非糖醋排骨莫属，美味的糖醋排骨让我的生活更美好！每一次做糖醋排骨的时候，都是我最享受的过程。要经过精心的烹饪，这道美味的佳肴才会端上桌。你不要急，也不要慌！让我细细道来的。首先要把上好的肋排切成小块儿，洗干净，再放入锅中，加水淹没过排骨，让他们先洗个"桑拿浴"。别慌，"淀粉衣"还是要穿的。然后把排骨放在备好的淀粉里打个滚儿，放到锅里煎一会儿，等它们身上的"淀粉衣"变成金色的。接着把"调料集团"的各位元老——生姜、大葱、八角、香叶、料酒等倒进锅里，细火慢炖40分钟。嘿嘿，嘿嘿！在这香飘满屋的环境中，你敢说你不垂涎三尺？太馋人啦！这就大功告成了？还有最后一个工序——收汁儿不可缺少，要不它就不叫"糖醋排骨"了。这时，把之前炖排骨的汤倒入锅中，再把穿着金色衣服的排骨倒入汤中，接着加入适量酱油，撒盐，白砂糖，慢炖至汤汁变黏稠，最后再放一点醋，稍炖一会儿，便可入盘上桌了！其实真正的美好生活是想用糖醋排骨的美味。香气四溢的糖醋排骨一上桌，我家养的小猫都被那诱人的肉香吸引过来了。一块块红彤彤的排骨在灯光的照映下闪着光泽，黏稠的汤汁好像一层红色的果冻，紧裹着排骨，诱人极了！好馋人啊！这"红色江山"中还有点点翠绿，这是上桌前洒在上面的点点葱末。看着这色香味俱全的糖醋排骨，我的口水已经"飞流直下三千尺，疑是银河落九天了！我夹起一块排骨，塞到嘴里。啊！外酥里嫩，肉香浓郁，酸甜可口！再咬一口，只觉得嘴里像有几根丝在缠绕，弹牙爽口，香甜里透着酸，十分解腻，真是妙不可言！品尝着这美味的糖醋排骨，我才真正体会到:只有付出辛勤的劳动，才会让生活更美好。700字 六年级 散文
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我学会了烧糖醋里脊我学会了烧糖醋里脊今天，我决定自己烧糖醋里脊。因为老妈烧的糖醋里几有一些怪味，所以才自己烧。我从楼外楼专卖店里买了一盒半成品的糖醋里脊。我打开煤气炉时，心想：我要不要先放一块里脊试一试。我点着了火加了点油，把一块里脊放进锅里，大约30秒后。我一看，啊，里脊不见了，锅里多出个“黑包公”。我赶紧把煤气关了，拿出“黑包公”，把他扔进了垃圾桶中。我看一下说明书，说明书上写着：请用小火这四个字。噢原来是这么一回事呀！我又打开了煤气，调成小火，加了点油。我怕再出错，就放了三块里脊。一炸，哇，一阵香气扑来。我赶紧把炸好的里脊放到盘子里。我把剩下的里脊都放了进去。哇，又是一阵香气扑来。我把全部的里脊都放到盘子里。之后我剪开了调料包把调料倒到锅里。等锅边缘上冒泡泡了把里脊放进去，拌匀。一锅好吃的糖醋里脊就好了。我学会烧糖醋里脊。点评：能够选择生活中具有典型意义的题材，事件的代表性较强。叙述详细具体，细节描写生动逼真，人物个性鲜明突出，形象丰满，跃然纸上。情节曲折，叙事过程有一定的起伏感，体现了情节的曲线美，引人入胜。文章内容新颖，结构合理，流畅连贯，自然通达。450字 三年级 叙事
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让排骨听到楼下喊：“开饭了。”一下楼梯，厨房里飘出了一阵阵香味。我走进厨房，饭桌上摆着一道道美味的佳肴，令我馋涎欲滴。特别是那道红烧排骨，更令我馋得口水直流。我们一家都到齐了。我先夹了一块大的排骨放进嘴里，大家都选自己喜欢吃的菜，大家都吃得津津有味，只有我和妹妹吃得狼吞虎咽。正当我和妹妹吃得很起劲的时候，我才发现爸妈一动也没有动过那道排骨，我赶紧问爸妈：“你们怎么不吃排骨呢？”爸妈回答说：“你们喜欢吃，那就让给你们吃，好让你们多吃点啊！”眼看着碗里的排骨只剩下一半了，我就对爸爸说：“爸爸，你挣钱那么辛苦，你就多吃点吧！”爸爸说：“还是让你妈妈多吃一点吧，你妈妈最辛苦了，一来家里的大小家务活都是她做的，二来又要照顾你和妹妹还有奶奶。”爸爸说完就把排骨推到妈妈面前。妈妈急忙又把排骨推回到爸爸面前。就这样，你推我，我推你。谁也不肯吃排骨。最后，我实在没有办法了，就将碗里的排骨分给大家，每人三块。爸爸妈妈看到我如此懂事时，他们的脸上霎时露出了灿烂的笑容。其实，在生活中，只要我们孝敬一点，礼让一些，生活就会更加幸福美满！450字 四年级
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醉排骨我家乡的小吃有很多，诱人的扁肉，金灿灿的光饼，还有圆溜圆溜的鱼丸，但是我最爱吃的最数是——醉排骨了！不吃不知道一吃吓一跳，那外脆里酥的口感让人爱不释手。脆脆的外皮是既带着金黄色而又不时透出深红的红酒色色彩，里面却是牛奶般的白色，有条有序的纹理，光是看着就让人垂涎欲滴更别说吃起来了。要做这个醉排骨，说难也不难，说简单也不简单呢！先把买好的排骨切成大拇指那么大，然后加入适量的淀粉，调好准确的火候之后必须让排骨经过那油锅中的“挣扎”才可以做出这道菜，但是调火候和佐料的比例是最难的步骤，而且每一次都会被溅的一身油。先下锅把排骨炸15~20分钟左右即可从锅里捞起，加入蒜头，再加入酱油两勺，醋一勺还有酒等，加入炸好的肉，翻一翻即可。醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。醉排骨的营养价值也很高，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。450字 六年级 说明文
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