买豆腐
400字
初三
记叙文
“卖豆腐喽
天亮了，一阵清脆的卖豆腐的叫卖声在小巷中回荡。
我爬起来，刚洗完脸，妈妈便给我一元钱，叫我去买豆腐，并且再三叮嘱：现在做买卖的人都会用秤杆坑人，别傻乎乎的，要看看秤。我记住了妈妈的话，拿着小钵向小巷尽头走去。
卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人，当我来到豆腐车旁时，正好他给别人称完豆腐，见我注视着他，便笑了笑，问道：“小朋友，买几斤？”
瞧，果真像妈妈说的，做买卖的人，嘴都甜，能说会道，态度又好。哼，他企图用可亲的样子欺骗我，我可决不会上当，我心里暗暗告诫自己。
“买2斤，多一点也不要。”我故意提高声音回答他。
他弯下腰，用一把窄窄的铁片似的刀，横割一下，竖切一下，然后把豆腐放在秤盘里，右手提起秤，左手将秤砣向外一滑，我赶紧踮起脚尖看了起来，可还没等我看仔细，他就把秤放了下来，说：“2斤1两，算2斤。”“不行，我还没看清呢。”我嚷道。于是他又笑眯眯地拎起秤杆，这回我按妈妈教我的方法瞅准了斤两，点了点头。他把豆腐往我小钵里一放，收了钱，又高声喊道：“卖豆腐喽
我拿着豆腐回去了，小巷里还不时传来他的吆喝声。
包粽子
300字
四年级
叙事
光阴似箭，日月如梭。转眼间，一年一度的端午节又来到了。
说起端午节，当然免不了吃粽子。但平常懒惰的我今年竟然想学包粽子。于是，妈妈帮我准备好材料，便开始教我包粽子。首先，妈妈拿出两片粽叶，三下两下，粽叶便成了一个圆锥形。我也不甘示弱，拿出粽叶，卷了卷，却成了个“漏斗”。在妈妈的指导下我才完成了第一步。
接下来就是往粽叶里加上豆沙、糯米、鸟蛋。这个步骤很容易，我顺利“通关”。可接下来把竖立在上头的粽叶包上时，里面的馅料却像个淘气的小朋友似的想把自己的“头”露出来。这时，妈妈才告诉我：“哎呀！你的糯米包多了。”这时，我取出一点糯米，再包上去。哈哈，万事俱备，只欠东风啦！
最后一步，就是绑绳子啦。看妈妈那高超的技术，一下子就完了功。我便信心满满，可绳子就是不听我的指示，绑了就滑下来。妈妈说：“这个要靠的角
广东省潮州市饶平县钱东镇中心校学四年级：陈曦芹
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买豆腐天刚蒙蒙亮，一阵清脆的卖豆腐的叫喊声在小巷中回荡。我一起床，妈妈给我一元钱叫我去买一斤豆腐，并再三叮嘱我：现在做买卖的都会用秤杆子害人，称的时候，别傻乎乎的，要看称。我记住了妈妈的话，拿起口袋向小巷的尽头走去。卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人，当我来到豆腐车旁时，正好他给别人称完豆腐，见我注视着他，便笑了笑，问道：“小朋友，买几斤？”瞧，果真像妈妈说的，做买卖的人嘴都甜，能说会道，态度又好，哼，他企图用可亲可爱的样子欺骗我，我可决不上当。我心里暗暗告诫自己。“买一斤，多一点也不要。”我故意提高嗓门回答他。只见他弯下腰，用一把窄窄的小刀，十分熟练地横割一刀，竖切一下，然后把豆腐放到称盘里，右手提称系，左手把秤砣往外一滑，称着刚割好的豆腐，“1斤一两，算一斤。”他把豆腐往我拿着的口袋里一放，收了钱，又高声喊道：“卖豆腐喽――”我提着豆腐就往回走，谁知刚走几步，口袋从我手中滑落，刚称好的豆腐掉在地上，被摔得粉碎。我吓得快要哭了出来，这时，卖豆腐的人走到我跟前，替我捡起口袋，安慰我说：“别哭，我再给你称一块。”“那钱呢？”“不要钱了。”说完，他切了一块豆腐放在我的口袋里，并提醒我一定要提好口袋。我望着他那和蔼的面孔，不知说什么才好。。。。。。我怀着激动的心情，提起口袋往家走去，身后，又传来那亲切的叫喊声：“卖豆腐喽――”550字 五年级
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买豆腐“卖豆腐喽。”天亮了，一阵清脆的买豆腐的叫声在街上回荡。我起了床，打了个哈欠，妈妈塞给我两元钱，叫我去买豆腐，并再三嘱咐：现在的人都会用称来骗人，别傻乎乎的愣着，看清楚称，不要给骗了。顿时，我睡意全没，记住了妈妈的话，拿了个袋子，大大咧咧地走向市场。卖豆腐的是一个三十来岁的年轻人，他见我站在他摊旁，便亲切的问:“小朋友你要买多少元豆腐啊！”我心想：果然跟妈妈讲的一模一样，这些做买卖的人嘴上就像涂蜂蜜一样甜。我清了清喉咙，故意提高了声音：“两斤整，不能少，多一点也不要。”他弯下腰，用一个窄窄的刀，在豆腐上横割一下，竖切一下，然后把豆腐放在称上，右手一提，称就起来了，我立刻踮起脚尖，还没看清楚，他已经把称放下了，说：“好了，给你，提好了，两斤整。”“不行，我还没看清呢？”我大声囔道。于是，他又笑眯眯的提起称，把豆腐放回称里面，这一次，我学着妈妈教我的方法，看准两斤的地方，正好两斤整，不多也不少。我兴冲冲地提着豆腐走向家。可是，我刚走不远，一不小心，鞋子突然打滑，我便摔了个“嘴啃泥”，豆腐一下子从我的手中飞了出去，摔成了五六块。我猛地一声哭了，泪流满面，那个叔叔见状，立刻跑了过来，拿给我两块豆腐，我泪眼朦胧的问：“钱呢？”“不用钱，快回家吧。”我看着他那和蔼的面孔，不知说什么才好，便对他笑了笑。我怀着感恩的心情，走回了家，远处，又传来一阵叫卖声，“卖豆腐喽……”550字 五年级 叙事
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买豆腐更多趣味动画视频课程尽在学而思轻课app今天妈妈给了我一个任务，买豆腐。妈妈给我4元。妈妈说豆腐有可能1元，有可能2元。另外2元给我买东西吃。外面下着细雨，雨“滴滴答答”打在我衣服上。不一会儿就到了超市，我走过去一看，豆腐正在一个角落里呢！我一看旁边没人，我心里“砰砰”跳了起来，我想还是先去买2元钱吃的吧，吓死我了。于是我一排一排的看，当时我应该走的比蜗牛都慢，我只找2元的，我看见1包麦烧，我看了看日期，才2个月还可以吃。接下来该买豆腐了，我装模作样，这时1个大哥哥走过来问：“你要买什么东西？”“1元钱的豆腐。”付好钱，我就走了……250字 四年级 叙事
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买豆腐想必大家都吃过香嫩可口吧，可是，你们可知道怎么做豆腐吗？现在就让我来告诉你吧！快过年了，老家的人家家户户都要做豆腐，我家也不例外。爷爷一大早就去镇上了，奶奶就让我帮她做豆腐。做豆腐前，要打豆浆。奶奶搬出磨浆机，把一篮泡了两天两夜的黄豆提了出来，当然不别忘记准备两桶水。趁奶奶提豆浆和水的时候，我观察了一下这个磨浆机。这机器一共有3个口。一个是倒豆子、水的入口，一个是出豆浆口，一个是出豆腐渣的口。不一会儿，就开工了“呼呼呼——”磨浆机转得呼呼作响。奶奶一边往里面对水，两出口处一边流出豆浆和豆渣。黄豆快没有了，我赶紧加了一瓢黄豆进去。就这样，奶奶加水，我加黄豆，不一会儿，就打好了第一批豆浆。奶奶把豆浆倒进锅里，生火煮豆浆，而我呢？就把和了少许水的豆渣，用天然的木叉子搅拌。过了10分钟左右，我们又开始打第二批豆浆了。这回可容易多了，直接把糊状的豆渣浆往入口里倒。这不，又打出了一盆豆浆，不过比行前那盆略稀一点；打豆渣，也更白一些。豆浆打完了就要开始做豆腐啦！400字 一年级 叙事
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买豆腐买豆腐惠州市龙津小学 六一班 丁柯‘‘买豆腐，买豆腐咯！ ”早晨，我被几声吆喝声吵醒。一骨碌从床上爬起来。妈妈给了我2块钱，让我去买豆腐。临走时对我说：“现在的生意人都不讲诚信，又很会骗人，你提防着点，别上当了。”我来到一个豆腐摊前，买主是一位二三十来岁的人。他刚好做完一桩生意。我的靠近引起了他的注意。那个年轻人笑眯眯地问：“小朋友，买几斤豆腐呀？”哟！还真如妈妈所说，现在的生意人嘴上像抹了蜂蜜。哼！我才不会上当。“买两斤，多一点也不行。”我故意提高了声音。“两斤一两，算两斤吧！”我仔细的瞅瞅。他将豆腐放到秤盘上，提着秤环，往下倾斜，秤砣慢慢往下移，到了秤杆的两多一点时不动了。嗯，没错。他小心翼翼地将豆腐放进袋子中，对我说：“踢好了！”我哼着小调，提着豆腐，正准备回家。突然，我脚底打滑，摔了个‘狗啃泥’。水嫩嫩的豆腐滚出有两米远，我吓得快要哭出来，真不知道该如何是好。那位买豆腐的叔叔马上跑过来，将我扶起。拍拍我身上的灰尘，对我说：“小妹妹，没事。我再给你称两斤斤。”我哭着说：“那钱呢？”“不用了。”我热泪盈眶，心里默默地想：是我错怪你了，叔叔，对不起。事隔三年，但我仍记忆犹新。我会永远记住那位买豆腐的叔叔！500字 六年级
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豆腐-我是瞧不上石膏豆腐的。在我看来，真正的豆腐一定是卤水点的。小时候的手工卤水豆腐看上去坚硬，有小蜂窝，摸着比石膏点的硬点，比较有韧性。卤水豆腐口感绵韧，有豆香味、含水量少，色泽白中略偏黄，质地比较粗老。但就盐卤而言是有毒的，但是点过豆腐之后，它与豆浆发生化学反应后就没毒了，可是现在大机器化生产的豆腐似乎不知何时正在慢慢地失去小时候的味道!如今，已经很难再买到小时候的那种手工卤水豆腐了。难得，四眼桥市场最头上有一家豆腐店，卖的是卤水豆腐。古老的木板招牌下，是玻璃窗的服务口。柜台上的两个大盘子装着卤制的豆皮，一小捆一小捆地，机灵地躺在各自的位子上，从左到右口味越来越重。再看靠墙的桌子，两个保温箱里分别是无糖和加糖的豆浆，吸管在柜台上，自取即可。稍稍靠后，是一大桶豆腐脑，白花花，上部被专门盛豆腐脑的工具切的一片一片，整齐却不呆板。靠门的大桌上是豆腐，卤水豆腐，用大盘盛着，盖着蒸布。这家店已经有了两代人的身影和足迹。老板是个三十多的男人，不高的个子配上微胖的身材，加上围裙和厨师帽，和这店铺几户融在了一起。和一般的店铺老板不一样，他不太喜欢和客人交流，只是低头摆弄着豆腐。我有幸了解到老板制作豆腐的全过程。选豆;磨豆，把浸泡好的豆子磨成豆汁，这样的工序反复3次。煮浆，把磨好的浆倒入锅内，用小火慢慢将浆煮开。点浆，把煮沸的豆浆盛入缸中，将兑好的卤水适量点入豆浆中不停搅拌，待凝结成豆腐脑即可。压制，将豆腐脑盛入模具沥水，抹平，盖布，在竹板上压上砖块儿。最后切块即可。这是老一辈人的方法。我们看到的只有最后成型的卤水豆腐，不知道老板背后的时间和心思的付出，人们可能只是因为依赖的口感和多年的习惯，但对老板而言，这可能是一种传承。在三中上学的一定见过这样一个老头，精瘦精瘦的身材，矮矮的个儿，骑一辆小三轮在公交站旁卖着臭豆腐，话很多，热心肠。他的招牌上，有大大的“创新”二字。我好奇这“创新”会体现在哪，便买了一份。臭豆腐是现炸的，打开盖子，用小夹子从白盒里夹出十余块，放入滚烫的油里，豆腐在油里翻滚着，冒着气泡。最后，他舀起刚炸好的臭豆腐放进纸盒里，挤上了辣酱，撒上小佐料。这没什么不一样的啊。塞下一口，最先触碰到的是酱料，那是我从未尝过的味道，承受范围内的灼烧感带来的只有开胃，慢慢地，慢慢地，甜味一点一点溢出，爽口的辣味居然和微甜碰撞到了一起，前辣后甜，妙啊!火候正好，表皮是脆脆的，内里夹带着酱汁，绵柔至极，小佐料增添了舌尖多元的感受，我惊呼一声“真好吃!”我仿佛着了魔一般，甚至觉得那夹臭豆腐的竹签都滋味十足。看我手中提着东西，老板扭了扭车把，示意我挂在车把，我便照做。没有客人，老板和我聊了起来。“孩儿，这味儿咋样?”“好吃好吃，特别是这酱!”“哈哈哈，那肯定，我可是烟台第一批卖臭豆腐的哩，这酱是我琢磨了十多年，改出来的嘞!这三中的娃儿啊，都是吃着它长大的哩。”“爷爷，你这酱这么好，我能买些回去的?您开价。”“嘿嘿，这可不行哈，这酱啊，是我独创的，我就带了这些，卖给你，后面买臭豆腐的人他不能干吃你说对不对?”老头笑了起来，我也跟着笑。两位老板，都是最普通的老百姓，做不了城市的大英雄，但一心一意做美味，为何不能是英雄呢?一块豆腐，两个人，一个叫传承，一个叫创新。1200字以上 初三
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豆腐宴有个叫黄高的佃户，租种了本村杨员外家几亩薄田，农闲时就做豆腐卖。他无论种地还是做豆腐都有一套，被大家称为“小能人”。这名号传到杨员外耳朵里，惹得他不太开心，总想借机作弄一下黄高。几个月后，杨员外的老父亲死了。当地有个风俗习惯，谁家有丧事，村里的老少爷们都要去帮忙。如果主人家人多事杂顾不过来，就让别人办一桌宴席招待客人。杨员外便找来黄高，说：“你帮我招待一桌客人吧。”黄高一听着实慌了：这样招待一桌，少说也得三十两银子，他哪来这么多闲钱？于是，黄高连连摆手说：“老爷，这事叫有钱人办吧！”杨员外一听，瞪圆了眼睛说：“你不是‘小能人’吗？我有事求你帮忙，你竟推三阻四。那从今往后，咱就一刀两断，不要来往了！”黄高是聪明人，一听这话，也明白了大概。他怕得罪杨员外，只好先应承下来。黄高离开杨员外家，一路都在想怎么筹酒席钱。亲戚都是些穷亲戚，相比来说，就自己还算富有的。怎么办？怎么办……突然，他被什么东西绊了一下，差点跌倒。他定睛一看，只见地上躺着一个白胡子老头。老头两手捂着肚子，面色蜡黄，额头上冒着豆大的汗珠，看样子病得不轻。黄高赶紧俯下身，问他怎么了。老头有气无力地说：“好人，救救我。”他见黄高一脸为难，又说，“我是想吃豆腐脑想出病了。你只要给我弄碗热豆腐脑喝就好啦！”黄高一听，松了口气，赶紧说：“那好办，我家是卖豆腐的，你跟我回家吧。”说完，他将老头背起来就走。黄高背着老头回到家，正赶上老婆在磨豆腐。他立刻舀了半瓢豆腐脑服侍老头喝了。老头喝下去以后，果然恢复了元气，没半袋烟的工夫，脸色就红润起来。黄高却仍紧蹙眉头，一脸愁容。老头便问他：“什么事把你难住啦？要是我能帮，就搭把手;要是我帮不了，出个主意也好啊。”黄高便把自己的烦心事和老头说了。老头听完，竟说：“这好办。你不是会做豆腐吗？就用豆腐招待客人呗。”黄高只觉不可思议，问他：“光豆腐就能办成宴席？”老头拍着胸脯说：“这事包在我身上，我一定把这桌宴席帮你办好了。”虽然黄高对用豆腐办宴席仍是半信半疑，但眼前他也只好把死马当活马医了。这时，他才想起来，还不知道老头姓名家世。老头只说自己姓蒋，别的不愿再多说。到了宴席当天，黄高按蒋老头的安排，做了两包豆腐。一包老的，比砖块还硬;一包嫩的，比现卖的还嫩。然后，他又向邻居借了碗盘。一切准备就绪，蒋老头又拿出些粉粉面面当引子，烹、炸、炖、炒、蒸……他七弄八弄一番忙活，就做了满满一桌子菜。时辰一到，杨员外带着客人来了。其实，他原本只想为难一下黄高，让他出出丑，知道自己一个穷佃户配不上“小能人”这种名号。谁知道，黄高不仅答应招待宴席，还做得有模有样。只见桌上摆了满满一桌菜肴，香气扑鼻、刀工精湛、色泽诱人。杨员外也算见多识广，却从没见过这样的菜色。但在吃之前，他还要鸡蛋里挑骨头。他问黄高：“这都是些什么东西？人能吃吗？”黄高赶忙回答：“回禀老爷，这些菜全是用豆腐做的。我以身家性命担保，您尽管吃。”杨员外听了，暗自吃惊，想不到这黄高还真是能人。但他还是虚张声势地说：“黄高，没有金刚钻别揽瓷器活。你糊弄谁啊？弄了一桌烂豆腐！”黄高知道杨员外有钱有势，吃过各种山珍海味，不会稀罕这些豆腐做的菜。他也只好硬着头皮说：“老爷息怒。您先尝尝味道，再埋怨小的也不迟。”杨员外听了黄高的话，就拿起筷子，就近夹了一筷，放在嘴里一尝，眉头就皱了起来。黄高在一边看着杨员外的表情，心跳到了嗓子眼。难道这菜不合他口味？杨员外又连尝了几盘后，才舒展开眉头，招呼其他人一起品尝。客人们纷纷拿起筷子，他们尝完都瞪大了眼睛。这些菜肴看起来似肉非肉，似鱼非鱼，似花非花，吃到嘴里，却是清脆爽口，回味无穷。众人一边品尝，一边赞不绝口：“好味道！”杨员外本想借机找茬，没想到黄高还真有能耐。他只好就坡下驴，一边吃，一边和客人夸赞：“好味道！”送走了客人，杨员外向黄高打听：“你这桌菜花了多少银子？找谁做的？”黄高不敢隐瞒，一五一十地说了出来。杨员外听完只觉惊奇，他想了想，吩咐说：“你叫蒋老头再给我做一桌，做好了我重重酬谢。”黄高把杨员外的要求对蒋老头说了。蒋老头听了，哈哈一笑说：“行，叫他拿一百两银子来。”这下，轮到黄高吃惊了。他问蒋老头：“这桌菜只用了两包豆腐，怎么好问他要这么多钱？”蒋老头却理直气壮地回答：“我要的是手艺钱，他要不答应，那我就不去了！”黄高只好传话给杨员外。杨员外财大气粗，不在乎这点银子，当场拍板答应了。第二天，蒋老头带着两包豆腐，由黄高带路来到杨员外家。杨员外吩咐自家的厨子，寸步不离地陪在蒋老头左右。这么做目的有二：一是偷学手艺;二是要看看这桌菜究竟是不是用两包豆腐做出来的。蒋老头对此心知肚明，却没有点破，该怎么做还怎么做。满满一桌子佳肴，除了调料，全是豆腐做的，色香味俱全……这一次，杨员外特地请了好多贵宾来品尝。结果，大家仍是齐声赞好。杨员外这才心服口服。杨员外送走了蒋老头，便迫不及待地问自家厨子，手艺学得怎么样。厨子胸有成竹地说：“老爷，我伺候您这么些年，手艺怎么样您是知道的。我有以前的手艺垫底，再学他那点，还不是小事一桩？说不定我做出来的还更好吃呢！”他为了证实自己所言非虚，还说要当场露一手。于是，他依样画葫芦，开始做菜，结果无论怎么努力，都没有蒋老头做的味道好。杨员外一看这情况，便吩咐自家厨子：“快，赶紧去把蒋老头请回来！我要雇他专门做豆腐菜。”厨子一听就慌了。他心说：同行是冤家。要是这老头一来，还不抢了我的饭碗？想到这里，他就说：“老爷，不就是用豆腐做菜吗？您老要是喜欢，我以后慢慢琢磨，还愁做不出来？何必再去破费？而且您现在是图一时新鲜，觉得好吃，多吃两次就厌烦了……”杨员外看出了他的心思，就安抚他说：“你放心，我先让他来做一段时间，等你把手艺学会了，再辞了他。这不是两全其美的事？”厨子听了这话，吃了定心丸，赶紧去请蒋老头。他走到半路，正巧遇到了蒋老头。他忙迎上前，传达了杨员外的意思。谁料蒋老头急着赶路，怎么也不肯去。厨子没办法，只好一边装出可怜巴巴的样子，说自己奉命行事，办不好要挨罚，一边连拖带拽将蒋老头弄到杨员外家。杨员外一见蒋老头，就开门见山地说：“老师傅，你年纪也大啦，别东跑西颠啦，留在我家做工，我绝不亏待你。要多少，你开个价！”蒋老头看杨员外那财大气粗、趾高气扬的样子，不屑地说：“皇帝的御膳房都留不住我，就你一个土财主还想收买我？”说完，他扬长而去。杨员外呆呆地看着蒋老头的背影，好半天才回过神来，心说：怪不得！他是宫里出来的，咱可得罪不起……点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。文章前后连贯，形成完整的形象。1200字以上 初三 记叙文
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一块豆腐今天早上出门，听邻居们正在议论一件很感人事情。从议论中，我大致了解到了事情的来龙去脉：前些天，张大爷到菜市场买菜，忘了拿付了钱的豆腐。昨天，张大爷再次到菜市场买菜，想起了那块豆腐，便抱着“还了更好，不还拉倒”的心态到卖豆腐的摊位前“讨说法”，但他还没开口，那大婶已经说了：“呦，大爷，您前些天在我这买豆腐，钱都付了，可您忘记了拿豆腐。那块豆腐我已经卖了，这样吧，我再给您割一块，您看好吗？”“好啊，好啊，真是谢谢了，你看我多马虎啊！”“没事，大爷！”大婶笑着答到。邻居们听了这事，都很感动，一致认为，卖豆腐大婶的行为是很值得大家学习的。通过这件事，我改变了对小贩的看法，原先我总感觉现在的人与人之间越来越缺少信任了，尤其是一些商贩，诚信度很低，但是这件事却让我意识到了诚信仍在我们身边，我们身边处处都有诚信。其实仔细想想，在我们的生活中，像卖豆腐大婶这样的人的确还很多。近年来，我国涌现出了一大批道德模范：孟祥斌、赵永录、张建霞……他们都是普通人，都是平凡岗位上的平凡人，但他们用强烈的社会责任感筑起了一道守卫道德的坚固长城。卖豆腐的大婶虽然不是道德模范，但她的诚信也足以让人颂扬。“勿以恶小而为之，勿以善小而不为。”愿诚信之花处处开放！450字 初三 记叙文
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鬼豆腐豆腐的种类繁多，常见的有：黄豆豆腐、米豆腐、豌豆豆腐、猪血豆腐，等等。很少有人晓得还有一种希奇古怪的豆腐——鬼豆腐，也有的地方称斑鸠豆腐，或神豆腐，唯有利川人叫它鬼豆腐。这种叫法大概原于神秘吧，确实少见。这种豆腐的原材料取自山里的野生植物斑鸠叶。斑鸠叶生长于巴蜀一地，极像杏树叶，与杏叶所不同的是斑鸠叶透出一股独特的清香味儿，很诱人！至于这种植物叶子为何与鸟一般的名字，本人无法考究。儿时，我们常提着竹篮，赤脚穿行在山林中，像摘桑叶一般，大面积地采摘斑鸠叶，弄回家让大人制作。先放入清水中洗去尘土，再把叶揉烂，也可放进很小的石磨中磨碎，制成叶浆；用细纱布滤叶浆，瓷钵中就会盛满翠绿绿的一钵浆液，倒入锅中烧开，再舀出来装进瓷钵里，加上少量石膏粉(也可加入草木灰制成的碱水)，待冷却后，清水之下便见翠绿绿的斑鸠叶豆腐了。至于吃法，以凉拌为最佳。在那个时候，我们一般只舀一点酸泡菜水、农家胡豆瓣、盐巴之类即可吃，鬼豆腐吃在嘴里滑溜溜，凉爽爽的，且细嫩、可口。“自然灾害”时期，鬼豆腐在利川曾盛行，没有粮食吃，有人拿它当主粮，我们家老房子后面住有一个年轻女人，专做鬼豆腐营生，她身材高挑细瘦，欧眉凹眼，近似洋人，一口四川腔，人喊她“鬼豆腐西施”。鬼豆腐西施一个人艰难的扯拉着两个细娃，靠卖鬼豆腐为生。太阳露脸时，鬼豆腐西施已背着湮没了头的满背篓斑鸠叶回家了。一个人在一口大瓦缸里洗、推、煮、滤，忙不停地制作鬼豆腐。他们家无论是大人细娃，一日三餐都吃鬼豆腐。望着邻家碗里的包谷或洋芋，两个细娃娃馋得流口水，小的一个吵着“妈妈我不吃鬼豆腐我想吃饭！”，“吃你龟儿个球！”被妈妈粗暴地拖回屋，屋里仍传出杀人般的哭喊声。一天，鬼豆腐西施竟然没有出门做生意，家里传出两个娃娃的哭喊声，邻居诧异地发现鬼豆腐西施已死在床上。死因是腹泻不止，脱水身亡。自那以后，对于鬼豆腐能否吃，产生了疑虑。现在，随着物质文化的繁荣，人们生活富裕了的今天，讲究纯天然的绿色食品，有人别出心才地又把鬼豆腐搜索挖掘出来，绿油油的色彩，怪怪的味道，吸引了不少年轻人对鬼豆腐的好奇。斑鸠叶这种野生植物，凭直观它无疑是绿色食品，具有清热败火，补充叶绿素等等作用，味道清新略苦，苦后回甘，还有种怪怪的味道 ，这种口味不一定人人喜欢。笔者幼年常吃，由于亲见那一幕后再不敢吃过。如今回忆，鬼豆腐发掘于饥荒年代，那时连草根树皮皆能充饥。当然，鬼豆腐即使是健康食品，也不能一日三餐的吃，必定不能当主粮供给人体所需的营养。现在吃这种东西意义有所不同了，人们在丰富的物质条件下，不断寻求新的口味以及新的营养。斑鸠叶做成的食品值得我们去仔细研究，挖掘，甚至发展，它的营养成份恐怕不仅仅这些，或许有更大的研究价值。让鬼豆腐这种稀有的野生植物成为巴蜀饮食文化种的精彩。1000字 初三 说明文
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买豆腐今天，在回家的路上，看见一个卖豆腐的，妈妈要我帮她买豆腐。我帮妈妈买了一元钱豆腐，当我把豆腐递给妈妈的时候，发现我手上还有一元钱，原来我刚才忘了数钱了，我对妈妈说：“妈妈，我们拿来买吃的吧！”妈妈说：“不行！我们不能占别人的小便宜。”后来，我就把钱还给了卖豆腐的阿姨，阿姨说：“你真是个懂事的好孩子。”今天，我真高兴啊！150字 二年级 叙事
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买豆腐“卖豆腐喽。”天亮了，一阵清脆的买豆腐的叫声在街上回荡。我起了床，打了个哈欠，妈妈塞给我两元钱，叫我去买豆腐，并再三嘱咐：现在的人都会用称来骗人，别傻乎乎的愣着，看清楚称，不要给骗了。顿时，我睡意全没，记住了妈妈的话，拿了个袋子，大大咧咧地走向市场。卖豆腐的是一个三十来岁的年轻人，他见我站在他摊旁，便亲切的问:“小朋友你要买多少元豆腐啊！”我心想：果然跟妈妈讲的一模一样，这些做买卖的人嘴上就像涂蜂蜜一样甜。我清了清喉咙，故意提高了声音：“两斤整，不能少，多一点也不要。”他弯下腰，用一个窄窄的刀，在豆腐上横割一下，竖切一下，然后把豆腐放在称上，右手一提，称就起来了，我立刻踮起脚尖，还没看清楚，他已经把称放下了，说：“好了，给你，提好了，两斤整。”“不行，我还没看清呢？”我大声囔道。于是，他又笑眯眯的提起称，把豆腐放回称里面，这一次，我学着妈妈教我的方法，看准两斤的地方，正好两斤整，不多也不少。我兴冲冲地提着豆腐走向家。可是，我刚走不远，一不小心，鞋子突然打滑，我便摔了个“嘴啃泥”，豆腐一下子从我的手中飞了出去，摔成了五六块。我猛地一声哭了，泪流满面，那个叔叔见状，立刻跑了过来，拿给我两块豆腐，我泪眼朦胧的问：“钱呢？”“不用钱，快回家吧。”我看着他那和蔼的面孔，不知说什么才好，便对他笑了笑。我怀着感恩的心情，走回了家，远处，又传来一阵叫卖声，“卖豆腐喽……”五年级:温颖鑫500字 五年级 叙事
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买豆腐_作文买豆腐‘‘买豆腐，买豆腐咯！”早晨，我被几声吆喝声吵醒。一骨碌从床上爬起来。妈妈给了我2块钱，让我去买豆腐。临走时对我说：“现在的生意人都不讲诚信，又很会骗人，你提防着点，别上当了。”我来到一个豆腐摊前，买主是一位二三十来岁的人。他刚好做完一桩生意。我的靠近引起了他的注意。那个年轻人笑眯眯地问：“小朋友，买几斤豆腐呀？”哟！还真如妈妈所说，现在的生意人嘴上像抹了蜂蜜。哼！我才不会上当。“买两斤，多一点也不行。”我故意提高了声音。“两斤一两，算两斤吧！”我仔细的瞅瞅。他将豆腐放到秤盘上，提着秤环，往下倾斜，秤砣慢慢往下移，到了秤杆的两多一点时不动了。嗯，没错。他小心翼翼地将豆腐放进袋子中，对我说：“踢好了！”我哼着小调，提着豆腐，正准备回家。突然，我脚底打滑，摔了个‘狗啃泥’。水嫩嫩的豆腐滚出有两米远，我吓得快要哭出来，真不知道该如何是好。那位买豆腐的叔叔马上跑过来，将我扶起。拍拍我身上的灰尘，对我说：“小妹妹，没事。我再给你称两斤斤。”我哭着说：“那钱呢？”“不用了。”我热泪盈眶，心里默默地想：是我错怪你了，叔叔，对不起。事隔三年，但我仍记忆犹新。我会永远记住那位买豆腐的叔叔！450字 五年级 叙事
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写事作文：买豆腐想必大家都吃过香嫩可口吧，可是，你们可知道怎么做豆腐吗？现在就让我来告诉你吧！快过年了，老家的人家家户户都要做豆腐，我家也不例外。爷爷一大早就去镇上了，奶奶就让我帮她做豆腐。做豆腐前，要打豆浆。奶奶搬出磨浆机，把一篮泡了两天两夜的黄豆提了出来，当然不别忘记准备两桶水。趁奶奶提豆浆和水的时候，我观察了一下这个磨浆机。这机器一共有3个口。一个是倒豆子、水的入口，一个是出豆浆口，一个是出豆腐渣的口。不一会儿，就开工了“呼呼呼——”磨浆机转得呼呼作响。奶奶一边往里面对水，两出口处一边流出豆浆和豆渣。黄豆快没有了，我赶紧加了一瓢黄豆进去。就这样，奶奶加水，我加黄豆，不一会儿，就打好了第一批豆浆。奶奶把豆浆倒进锅里，生火煮豆浆，而我呢？就把和了少许水的豆渣，用天然的木叉子搅拌。过了10分钟左右，我们又开始打第二批豆浆了。这回可容易多了，直接把糊状的豆渣浆往入口里倒。这不，又打出了一盆豆浆，不过比行前那盆略稀一点；打豆渣，也更白一些。豆浆打完了就要开始做豆腐啦！买豆腐作文100字首先，把豆浆煮开，倒入另一盆子里，不过，在转移时要点石膏粉。舀一瓢豆浆在石膏粉上，然后迅速把点了石膏粉的豆浆倒进另一个盆子里。接着，在锅上架两根木棍，放上筛子，铺一层干净的布，把半凝固的豆浆，也就是为人所爱的豆腐脑儿，一瓢一瓢地舀进去，让水漏掉。单单这样可不行，还要用布把豆腐脑儿包好，但不要让整块儿的嫩豆腐裂开，包紧后压上重物，这样才行。大约过了一个小时，稀稀的豆浆就魔术般地变成了美味的豆腐啦！我觉得呀，这次的豆腐格外地香。爷爷说豆浆美容养颜；豆渣味道香，能喂猪；豆腐可口，有得健康。黄豆一身都是宝啊！买豆腐作文100字臭嘴鸡乃我班许纬宾也!你可别说我骂人,事实确实如此.每天上课,老师每讲一句话,他都会插口,所以,同学何泽霖给他起了个外号"臭嘴鸡",从此,他便成了"名".宇宙霸王乃本班班长林锐嘉也.他特勇,不过也是个贪生怕死的东东.他仗着老师,因为有三个老师可以护着他呀!不过我还是认为,一个同学如果当起班长的责任,就应该用肩膀扛起身上的重担,不能报个人的恩怨与仇恨,要做到使同学们向往与信任,使同学们觉得自己是好班长,这才是最主要的!再说"痴疯男孩",他就是陈秋鹏.一发疯起来可没收场,他有时用绳子绑自己在树上;有时忍不住就往垃圾桶里栽;挺象个疯子,经过大家的一致决定,决定给他取个名字""痴疯男孩".你说我班的三个男子汉大豆腐好笑么?买豆腐作文100字“卖豆腐喽，……”天亮了，一阵清脆的卖豆腐的叫卖声在小巷中回荡。我爬起来，刚洗完脸，妈妈便给我一元钱，叫我去买豆腐，并且再三叮嘱：现在做买卖的人都会用秤杆坑人，别傻乎乎的，要看看秤。我记住了妈妈的话，拿着小钵向小巷尽头走去。卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人，当我来到豆腐车旁时，正好他给别人称完豆腐，见我注视着他，便笑了笑，问道：“小朋友，买几斤？”瞧，果真像妈妈说的，做买卖的人，嘴都甜，能说会道，态度又好。哼，他企图用可亲的样子欺骗我，我可决不会上当，我心里暗暗告诫自己。“买2斤，多一点也不要。”我故意提高声音回答他。他弯下腰，用一把窄窄的铁片似的刀，横割一下，竖切一下，然后把豆腐放在秤盘里，右手提起秤，左手将秤砣向外一滑，我赶紧踮起脚尖看了起来，可还没等我看仔细，他就把秤放了下来，说：“2斤1两，算2斤。”“不行，我还没看清呢。”我嚷道。于是他又笑眯眯地拎起秤杆，这回我按妈妈教我的方法瞅准了斤两，点了点头。他把豆腐往我小钵里一放，收了钱，又高声喊道：“卖豆腐喽，……”我拿着豆腐回去了，小巷里还不时传来他的吆喝声。买豆腐作文100字每次回老家,我都非常喜欢品尝家乡风味食品—五华酿豆腐。五华豆腐，有着美丽的传说。客家人的祖先原来生活在我国的北方，为躲避战乱、灾荒等而南迁,进入广东的大部分人在嘉应州定居下来，由于家乡不产小麦，没有面粉包饺子，于是有人把包饺子的方法变通一下，以猪肉、蔬菜混合剁碎做馅，以豆腐代替面皮，制成形状与饺子差不多的酿豆腐，蒸熟后吃，味道特别好。从此，酿豆腐在民间很快传开了。五华豆腐风味特别，由清纯的长乐水与豆浆精制而成,颜色洁白，味道清香，又嫩又滑,以“烧、咸、肥、辣”为主要特点。“烧”指趁热而食；“咸”指多放些咸味（如酱油），使味道稍微偏咸；“肥”指肉馅不要净用瘦肉，要用较好的花肉，煎煮时要多放些油，吃起来才有肥的感觉；“辣”是指进食时加上适量的辣酱。此外，还有一种食法，就是把刚起锅的酿豆腐加点辣酱，用油脉菜叶包上送进口里，更有其特殊风味，鲜甜芳香，嫩滑可口，让人越吃越爱吃。家乡的五华酿豆腐美味可口，逢年过节家家户户都都自己动手酿豆腐,招待亲朋好友也少不了这道菜;它深得海内外食客的好评,真是名扬天下。在改革开放的今天，它至今还是客家人独特风味的上乘佳肴,仍然是客家人招待贵宾好友的一道名菜!买豆腐作文100字今天，在回家的路上，看见一个卖豆腐的，妈妈要我帮她买豆腐。我帮妈妈买了一元钱豆腐，当我把豆腐递给妈妈的时候，发现我手上还有一元钱，原来我刚才忘了数钱了，我对妈妈说：“妈妈，我们拿来买吃的吧！”妈妈说：“不行！我们不能占别人的小便宜。”后来，我就把钱还给了卖豆腐的阿姨，阿姨说：“你真是个懂事的好孩子。”今天，我真高兴啊！1200字以上 一年级 写人
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买豆腐惠州市龙津小学 六一班 丁柯‘‘买豆腐，买豆腐咯！ ”早晨，我被几声吆喝声吵醒。一骨碌从床上爬起来。妈妈给了我2块钱，让我去买豆腐。临走时对我说：“现在的生意人都不讲诚信，又很会骗人，你提防着点，别上当了。”我来到一个豆腐摊前，买主是一位二三十来岁的人。他刚好做完一桩生意。我的靠近引起了他的注意。那个年轻人笑眯眯地问：“小朋友，买几斤豆腐呀？”哟！还真如妈妈所说，现在的生意人嘴上像抹了蜂蜜。哼！我才不会上当。“买两斤，多一点也不行。”我故意提高了声音。“两斤一两，算两斤吧！”我仔细的瞅瞅。他将豆腐放到秤盘上，提着秤环，往下倾斜，秤砣慢慢往下移，到了秤杆的两多一点时不动了。嗯，没错。他小心翼翼地将豆腐放进袋子中，对我说：“踢好了！”我哼着小调，提着豆腐，正准备回家。突然，我脚底打滑，摔了个‘狗啃泥’。水嫩嫩的豆腐滚出有两米远，我吓得快要哭出来，真不知道该如何是好。那位买豆腐的叔叔马上跑过来，将我扶起。拍拍我身上的灰尘，对我说：“小妹妹，没事。我再给你称两斤斤。”我哭着说：“那钱呢？”“不用了。”我热泪盈眶，心里默默地想：是我错怪你了，叔叔，对不起。事隔三年，但我仍记忆犹新。我会永远记住那位买豆腐的叔叔！400字 六年级 记叙文
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炸豆腐豆腐是中国有名的豆制品，而且都是很喜欢吃的。或许，有的朋友都不爱自己家的豆腐，有的卖炸串地方会有炸豆腐干却是很喜欢。最有名的臭豆腐人人无法爱上。我们全家喜欢出豆腐，偶尔会买一些。夏天，妈妈会做小葱拌豆腐，或者葱炒豆腐。到冬天的时候，前一晚放上适量的盐腌一腌，妈妈第二天早晨要做玉米粥的话，泡上几块豆腐。饭也不烫了，还能吃到豆腐，真是有滋有味的。豆腐一般妈妈做的菜肴都很简单，对于难度的，她也不会做。第一次妈妈做了新样，我还觉得很不好吃呢！那天下午，爸爸回来的时候那很多的豆腐，说要炸着吃。妈妈炸好后，放到提前准备好的花椒水里，泡一个晚上。第二天，爸爸妈妈吃的时候，一咬流出来很多的水，有的东西弄上水很不好吃。爸爸妈妈让我尝尝，我以为没有味道。后来，尝了一个，哇！豆腐外焦里嫩，不但没有想象中那样没味道，还有清香的豆腐味。好东西就是这样，吃晚以后，没有几顿便没有了，可真是扫兴。后来，妈妈又炸了一次，自己家做的美味佳肴看着普通一点，是很好吃。400字 初二 记叙文
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煎豆腐那天我偷看妈妈手机，看到一条关于做菜的新闻，说是如何做出好吃诱人的煎豆腐。于是，我灵感大发，要悄悄为爸爸妈妈做一道煎豆腐，让他们尝尝我的手艺，说干就干。我先来到楼底下菜场，买了一块卤水豆腐，五块八。一根青辣椒，一根红辣椒。接着，一路小跑跑回家，开始着手准备菜。第一步，先把豆腐切成片状，再切成三角形，厚度大概有一厘米或者8、9毫米。第二步，把平底锅放油，烧热，将豆腐放入平底锅中煎，两面煎成金黄。一边煎一边翻面，保证两面均匀。待所有豆腐都煎好后，把豆腐盛入盘中待用。第三步，锅中浇油，将葱段爆香，同时放入少许胡椒面、生抽、耗油、水，小火炖热。第四步，把刚才煎好的豆腐放进去，翻炒。第五步，放入青、红辣椒段翻炒，放入少许盐。整个过程虽然不复杂，但是很考验耐心，我都一步步小心翼翼，“照本宣科”地完成了。不一会儿，爸爸妈妈相继下班回家，打开门后，他们都闻到了菜香，特别是妈妈，迈着小碎步就跑去厨房，拿起筷子便尝了一口，然后伸出大拇指，直夸我烧饭好吃！哈哈，今天真有成就感。400字 四年级 叙事
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切豆腐今天，妈妈让做一道奥数题：边长为1分米的立方体，横切3刀，竖切5刀，再平着切1刀，问表面积增加了多少？我一想，把一个立方体切成那么多小块，算得出来吗？妈妈说：“你慢慢想吧！”第二天我和妈妈一起去买菜，我说：“我要吃豆腐。”妈妈就买了一块豆腐。中午烧饭时，妈妈让我去切豆腐。“为什么让我切呀？”这种动刀的活儿，妈妈可从没让我干过呀！妈妈神秘地笑了一笑。我一边切一边想，妈妈怎么会让我切豆腐？我拿起刀子，一刀切下去，豆腐变成了两块。我豁然开朗，想到了那道题目，原来，一刀能使正方体增加两个面，再一刀又增加了两个面。“哦，妈妈我知道那道题目怎么做了！”我兴奋地向妈妈报告。经过切豆腐这个实践，切立方体的题目就迎刃而解了：（3＋5＋1）×2＝18dm2。由此我还想到了以前拼长方形的题目，跟它也大同小异。为什么我当时想不出来呢？大概是被那几刀给吓懵了吧。所以我以后做题目要多读多看多联想，才能将题目化难为易，化繁为简，成功解答。400字 三年级
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洗豆腐想起以前我就好笑，那天，我发现妈妈在洗豆腐，我见后也想玩玩，便对妈妈说：“妈妈，你先去休息，这么简单的活，就让我来做吧”只见妈妈摇摇头，二话不说就走开去忙别的了。开始洗了！我从碗里随手拿出了一块豆腐倒进了篮子里，准备开始洗。谁知刚到进篮子，豆腐就成了两半。哎，太嫩了，于是我拧开了水龙头，水哗啦啦的地冲到了豆腐上，豆腐一下子散开了，一点点从篮子的缝隙中流了出来。见此情景，我急忙关上水龙头，心想：“看来，豆腐不是水的“对手”，我得用手洗。可是转念一想，用手洗得吗？算了，试试吧！”于是，我就用轻轻的，像淘米一样洗，没洗几下，豆腐就碎了得捞不起来了，融成了一滩水。这该怎么办呢，我急得走来走去，一会儿挠挠头，一会儿又坐下，就是不知道要怎么办，都答应妈妈了，不可能反悔啊！终于，我有点记得妈妈洗豆腐的情景。于是，我按妈妈的做法去做。先用清水浸一浸，再把谁倒干，用水漂几次就行了。果然，一碗白白嫩嫩的豆腐还是很完整，里面一点脏水也没了。哎，原来洗豆腐也不是一件容易的事，通过这件事后，我也明白了一个道理：要虚心看待问题。园湖小学六年级:陈愉400字 六年级 叙事