在舅舅家做客

一、我也会说湖南话了

在湖南舅舅家做客的几天里，舅舅一有空就带着我们到处逛，看周围的景物。在路上看到邻居或是熟悉的人，舅舅就会客气地打招呼：“生意好!生意好!”对方也总是笑着回应：“生意好!生意好!”

我觉得很好奇，怎么湖南人开口就是“生意好”，难道个个都是做生意的不成?我把心里的疑问告诉了舅舅，舅舅听了哈哈大笑：“我们是在互相问好，我们说的是‘新年好’。我们湖南话‘新年好’的发音就像你们绍兴话中的‘生意好’，难怪你会闹笑话了!”听了舅舅的话，我才恍然大悟。

后来，我到街上去玩，看到舅舅的邻居，我就热情地向他们打招呼：“生意好(新年好)!生意好(新年好)!”舅舅见了，笑着说：“小机灵鬼，这么快就会说湖南话了啊!”

二、舅舅家的熏肉

在舅舅家，餐桌上顿顿有一道香喷喷的菜——湖南熏肉。嚼着香香的熏肉，我的胃口大开，每顿都能吃好多饭。

一次吃饭的时候，我闻着熏肉特殊的香味，情不自禁地问舅舅：“熏肉这么香，这么好吃，是怎么做出来的呀?”舅舅神神秘秘地说：“吃过饭，到四楼一看你就明白了。”

吃完饭，我迫不及待地拉着舅舅的手往四楼跑。在四楼的那间小屋子里，我看见竹竿上挂满了各种熏肉，有猪蹄、猪耳朵，还有一只只的鸡、鸭、鹅。旁边的灶台上还有一大筐黑不溜秋的东西，舅舅介绍说：“这叫猪血丸子，又叫血豆腐。”舅舅又指着旁边的一个大灶说：“我们这里家家户户都有这样一个大灶，把新鲜的肉挂在灶台上，灶里火和烟熏上来，慢慢就把肉给熏黑了，这样熏出来的肉特别香特别好吃。”

后来，我们要回家时，舅舅给我们准备了很多各类熏肉制品，让我们带回家慢慢品尝。