年味

年味是什么？

年味是春运火车上刚刚泡开的红烧牛肉面的香味。在一眼望不到头的茫茫人海中，与家人聊聊天；在有着同乡人亲切的说着家乡话交谈的火车车厢里，盼望着见到家人的心切，随着火车的前进，越来越激动。形象着长辈亲切的问候，同辈开怀的畅谈。心，越来越近。

年味是电视里正在倒数进入新的一年的齐声倒数声。随着主持人倒数的“三，二，一”声，年，越来越近，年味，越来越浓。这时，外婆拿出肉馅与面皮，全家人一起包饺子。哥哥姐姐，弟弟妹妹们，争先恐后地想尝尝自己包的饺子，收获新年的第一份成长，也是给自己新年的第一份礼物。

年味是拜年走亲访友时给红包前互道的那声“新年快乐，大吉大利。”长辈们拿出红色对联纸，大家集思广益，争着抢着想出一副好对联，“一帆风顺年年好，万事如意步步高”又如“百年天地回元气，一统山河际太平”。我想出的是“春雨丝丝润万物，红梅点点绣千山”。由家里字写得最有进步的来写对联。一幅合气美满的欢笑全家图映入眼帘。

年味是一家老小忙里忙外只为的那一顿幸福美满的团圆饭。分三人一组，每组想出一道既有年味有传统，又有创意有花样的菜，最后再给自己做的菜品取一个“特别”的名字。我们想出的菜肴是“白菜卷”。我先把白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分。再将胡萝卜去皮，切成细丝，热油炒约1分钟。然后妹妹将鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用，最后将烫好的白菜叶平摊平，把胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜叶子上，将白菜叶卷成卷就做好了。口感入口即化，简单大方。算是一顿有滋有味儿的年夜大餐了。

年，有你，有我；年味，是亲情，是爱。