制作月饼
星期六下午，我们跟随王大将去制作月饼，当然也离不开吃了！
我们走进店里后，货架上到处摆放着许多月饼，估计一时半会儿是数不过来的！它们有的比脸还大，有个比拳头还小！真是大小不一，精致无比呀。
我们又走进了另一个屋子里，里面有一个大大的、长长的桌子，上面铺着一张张防油纸。这就是我们要做月饼的场所。
开始做了。我们先把枣泥搓成一个球儿，哦！对了，要先洗手呀！然后，把一个白色的面团儿也搓成一个球儿，在手中拍打成一个比手掌小的小圆饼，再把搓好的枣泥放在上面。一个手指把枣泥按下去，一个手指把饼提上来，一圈一圈转着捏，一直到封住口为好。做好后再搓成一个小球。
我看了看别人，有的人做的很圆，但有的人呢？那个枣泥都跑出来了！哈哈，真好笑。 两位张师傅又拿来了两个模具，把它放在搓好的球上。用一个手往下按，另一指手向上一提。看呀！一个可爱的月饼出来了！可有的同学的月饼被按扁了！太可怜了！
做好了！往手上一看，呀！都是油呀！快洗手吧！
张师傅把月饼放在了烤炉里，上面是230度，下面是180度。烤了15分钟后，给它们上色，再烤10分钟后抹鸡蛋，抹完一遍再抹一遍，然后再烤5、6分钟。我们一直等，虽然才5、6分钟，但觉得好慢呀！
烤好了！有点烫，晾了一会儿，可以吃了。我们都舍不得吃，让师傅装在了袋子里，与家人一起分享我们的快乐。
在回去的路上，我小心翼翼地捧着它。回来后，我拿出了一个小叉子，轻轻地挖下一块儿，放在嘴里，啊！这就是人间美味呀！
不仅嘴里甜，心里也甜呀！
做月饼
“啊！”“哇哇哇！”这是什么声音呢？原来是王大仙在和我们一切做月饼呢！
中秋节就要到了，这个星期六的下午，王大仙运用法力，又联系到了上次做纸杯蛋糕的那家店——简·爱遇见你。
一跨进门，那种熟悉的蛋糕香味便扑面而来。这浓郁的中秋气息着实让人陶醉。
店内柜台上摆满了月饼，椒盐的、蛋黄的、五仁的……
张阿姨见我们来了，就招呼我们进了里面的一个大房间——这里很幽静，并且摆放着一张十米多上的大案子，上面铺着很多玻璃纸。
我的心仿佛是小鹿是的乱撞。就在这里做月饼吗？怎么做呢？我会不会做呢？……
随后，张师傅发给我们一个黑团儿团儿。我们都丈二和尚——摸不着头脑。半天才弄清楚，这只是一团儿枣泥！
接着，一块儿黄面又到了我们手中，不用说这就是月饼的外皮吧！
“同学们，现在把枣泥儿放到手上，搓圆。”张阿姨边说边给我们做着了示范。我们几十双眼睛好奇地齐刷刷地看着，学着。她先让我们把枣泥儿捏成一个圆球儿，再把黄面团儿搓成一个球儿，像擀饺子皮儿那样，把它“擀”成圆形。
枣泥儿捏的还算顺利，但黄面就没那么好惹了。我怎么“擀”都“擀”不圆它，要不哪一边出现了一个洞，要不成了一根面条，要不……
看着别人都已经进入了到了下一个阶段，我心急火燎的，真想让黄面团变身，变成我想要的样子。
终于擀好了。我连忙用面皮儿把枣泥包了起来，完成了第三步。
然后，张阿姨从厨房拿了几个模具，分给我们。
我们都按着张阿姨的动作，照葫芦画瓢地按压月饼——把面团儿放在模具中，轻轻地按下去，再轻轻地捏起来。一块儿完美的月饼（虽然未熟）就好了！
月饼被装盘端走了，我们也跟着出来看个究竟。看着张师傅把“月饼”装进烤箱，好像自己的心也随着被装了进去。
听他说，月饼烤熟需要十五分钟。中间还有上色等工序。
这十多分钟，我们就只好填补《采访纪实》喽。要不，就是到处参观。
大概过了五分钟，张师傅戴上厚厚的特制的棉手套，将烤箱中半熟的月饼端了出来。将打好的蛋液均匀地抹在了上面，又送进了烤箱。
漫长的五分钟终于过去了。香气四溢的月饼终于出炉了！
我们使劲儿闻着那诱人的香味，都喊着：“我的月饼出炉了！”“那个是我做的！”
张阿姨笑着说：“别抢，都有！”
我指着让师傅用夹子夹出我那一块儿，捧在手心里，细细地闻着，问着。哇！这么香！
回到本真教室，馋得我几次都想啃一口，但是，还是忍住了。我要回家和妈妈一起分享！
回到家，我和妈妈一口一口地吃了。哎！那香味，咋那么大呢！
弟弟在一旁垂涎欲滴地看着我们，他也想吃一口呢！
这个中秋节，我的月饼最香！
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