舌尖上的春节

550字五年级

爆竹划破了早晨的宁静，春节的脚步声即将到来。除夕前最重要的事，莫过于做艾籺了。

籺是我们老家的一道传统美食，主要有由田艾和糯米粉做成，又叫糯米粑粑，多用于祭祀，婚嫁，分甜咸两类。

一家庭早早地起了床，爷爷去集市赶集了，奶奶熟练地将水煮好，然后加入糯米粉进行和面，最后再倒入晒干的田艾，搓捏均匀，艾籺的饼皮就做好了。

二叔把虾米、猪肉丁、花生……分别炒好后，把馅料分开并分成甜咸两类，进行调料，这个步骤十分重要，否则前面的就要功亏一篑了。

在包馅料的过程，我十分认真地包着。争强好胜的我，说妈妈包得不好，饼皮容易破裂。这是妈妈笑着说：“你还记得你小时候特别调皮，将艾籺的饼皮搓得长长的，装在盒子里，然后拿去吓妹妹，你妹妹每次都哭着来找我。”

听完后，一家人都笑了，我尴尬地低下头，恨不得将头埋入土里。在这欢声笑语的氛围中，艾籺很快就包好了，然后印花，装叶，万事俱备，只欠东风—蒸。

天渐渐变黑了，小朋友们也都坐到了椅子上，二婶三婶开始准备团圆饭的丰富菜肴，艾籺也开始蒸了。

菜肴陆续端上了桌，一共有九个菜。因为老家有一个俗语，过年要吃“九大簋”，簋是一种食物器皿，九大指九种自然元素，最后指为九种菜，意义是每次吃饭的菜肴都很丰盛。

艾籺蒸好了，每个人都拿出一个，品尝自己的劳动成果。艾籺这种传统美食，是劳动人民智慧的结晶，让我们来传承这种文化吧！

我家的年

600字五年级

日历一页一页地撕着，转眼间，新年已在我们家门前，让我们一起向她轻轻地招手，并道一声：“新年你好。”

新年是时光的起点，我们要辞旧迎新，把不好的东西留在过去，展望未来。

墙壁上的对联和春联已经染上了岁月的痕迹，变得破旧不堪。他们从艳丽的鲜红色变成了沉闷的大红色，他们正大喊道：“新的一年来了，该换掉我们了！”

正月初一，这是一个换对联的好日子。一大早爸爸便出去买了个毛笔和墨，妈妈从柜子里翻出与对联用的纸，妹妹和我跑去把去年的旧对联撕下来。在我们家撕对联也有方法，说的是撕的越散越好，因为“碎碎”平安嘛。

把旧的撕下来，就该迎来新的。

纸裁好后，就要准备写对联了，这一年过得怎么样？就要看你们的对联了，像我希望在新的一年中没有困难，我便写“一帆风顺”。我的父母求新的一年全家都平安，便写了“平平安安”。在我家写字，墨一定要足，只有字写得饱满，天上的人才能看见，你的愿望才会才会实现。

在这一张纸上，写满了我们对家人的祝福。这张纸上，不仅是心愿，还承载着我们那浓得化不开的亲情。

贴对联时，全家都会出来帮忙，一大家子，老老少少，谈笑风生，其乐融融。刷米浆时，要围着对联整齐地刷一圈，贴上对联后，还要用手用力的拍十下，寓意在新的一年，一家人长长久久在一起，永不分离。

那火红的对联将一颗颗，不甘平庸的心，在新的一年，他们必将奋勇向前，向他们那美好的祝愿努力，向着明天进发。

新年是一年中最冷的一天，只愿这红红火火，承载着无限亲情的对联，能温暖我们饱经一年风霜的心。