番茄炒鸡蛋
一盘刚出锅的番茄炒鸡蛋热气腾腾,放在桌上,香气飘溢,金黄的鸡蛋加上红嫩的番茄,无论看起来,抑或是闻起来,着实让人垂涎三尺,我情不自禁地想起了一句诗:“此味非比寻常物,疑是仙品下人寰”。
番茄炒鸡蛋这道菜要做到看相惹人喜爱,就得精准把握好制作过程。首先,你可依照个人喜好,决定鸡蛋的个数,把鸡蛋轻轻一敲,破开蛋壳,盛在合适的碗里,再拿起筷子,沿顺时针的方向高速搅拌,那模样像一只正在旋转的陀螺。待蛋黄和蛋清完全变成清一色的淡黄色,搅拌鸡蛋的过程就算好了。
接着,打开火,放上锅,用小火将锅加热得没有丁点的水分,倒上些许植物油,等油热到8成熟,再慢慢将鸡蛋液倒入锅中。这时,锅中的蛋液开始沸腾、膨胀,像顽皮的小孩子蹦蹦跳跳,又好似一张张裂开嘴、堆满笑容的脸庞,或是得不到喜爱之物鼓起嘴巴生气的模样。
在我片刻飞扬的思绪中,仿佛时光停滞,光顾看鸡蛋在锅中的万千姿态了,哎呀,差点将蛋炒糊了。在这种情况下,你只有拿起铲子,像打仗中的战士一般,全神贯注地上下翻炒,经过一番“搏击”,鸡蛋已经炒熟了。
紧接着,拿出案板、菜刀,将圆溜溜的番茄牢牢按住,“嚓嚓嚓”,平均切成几块。往锅里倒上些许油,打开火,热上锅,将切好的番茄倒入锅中,顿时,锅炸开了,“嗞啦、嗞啦”,像夏日里一群热得暴躁的孩子们在吵闹,等番茄炒出汤汁,倒入炒好的鸡蛋,用铲子上下翻炒、搅拌,放进糖、盐、鸡精等调料,一盘色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋就出锅了。
挑起一块蛋,放入嘴中,一股浓郁的蛋香迅速散开,再夹起一块番茄,两者相叠,酸酸甜甜,真称得上“此物只应天上有,人间能得几回闻”。
世上的美食千千万万,而在我眼里,最平凡的一道番茄炒鸡蛋,却比得上任何其他一道菜。
唱着离别的歌
光阴荏苒,时间飞逝,在不知不觉间,当初那些天真烂漫的小孩们也即将小学毕业了……
伫立于时光长河之上,回眸遥望以往的岁月,我们究竟是有多么的不舍啊!不舍母校,不舍承载我们童年的母校,因为那里是我们人生的起点,梦想的起源;不舍老师,不舍日日夜夜为我们辛勤操劳的老师,因为我们师生一场,本萍水相逢,老师却为我们通宵达旦,无私奉献,我们呀,欠老师太多太多了;不舍同学,因为在我受挫时,是同学站在我身边,给我以鼓励信心,让我能够“东山再起”。
在六年平平淡淡的日子里,发生了太多微不足道的小事,但也正是这些微不足道小事,培育了我们彼此之间深厚的情谊。举个例子吧,二年级时,有一次我发烧过后来到学校里,一下课,同学们都“呼啦”围到我身边,询问我的身体状况,老师也来到我身边,和善温柔地说:“符洪译,烧退了吗?”这些突如其来的关怀,让小小的我甚是感动,从此也对这座校园产生了一种特殊的感情。
毕业后,我们就将升入初中了,未来的路将会越发地坎坷、陡峭,就好比千军万马过独木桥,稍有不慎,便会跌落深渊,甚至于万劫不复。然而,这又是不可避免的,生活本身就是如此美丽,如此残酷。
离别,是一个永恒的话题。不仅我们这一代人,下一代,下下代……每一代人都会经历。我想,离别这首歌,怕是会永远唱下去!
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番茄炒鸡蛋一天,妈妈带我们去厨房教我们做番茄炒鸡蛋。妈妈先拿出一个又大又红的番茄,再拿出两个大大的鸡蛋。妈妈先把番茄切成一小块一小块的,再小心翼翼地把两个大大的蛋一磕,打到铁碗里,并挑出里面长得像小棉花一样的东西。“啪啪啪”这是我在用筷子把蛋黄和蛋白搅匀,一会儿,蛋黄和蛋清合二为一了。我又在里面撒入盐。做好准备工作,我开始炒菜了。妈妈帮我把油放进去,我赶紧打开油烟机。这时,鸡蛋渐渐变成了一个大黄花般的蛋饼。妈妈拿起锅铲,把蛋饼搅碎。我把番茄放进锅里快速地炒着,等番茄出汁后,再放入盐、糖、酱油、鸡精,最后快速把它们炒均匀。一阵香味扑鼻而来,我尝了一下!哇,太美味了!我叫爸爸和妈妈来尝尝,妈妈和爸爸说:“太好吃了。”我害羞地笑了!300字 三年级
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番茄炒鸡蛋今天妈妈和爸爸出差了,我留在家里,看着光秃秃的桌面上留的字条和一盘盘剩菜剩饭,让我失去吃饭的动力。我走进厨房想看看有没有零食垫垫,结果看见地上有个番茄,我又看桌上两个鸡蛋,于是我想给自己做一顿饭菜。我撸起袖子,准备大干一场。我学着妈妈之前做饭的样子,拿一个碗,拿起一个鸡蛋在锅边磕了几下,磕出几条裂缝,用大拇指一掰,嫩嫩的蛋黄蛋清出来了,加上我一用力手上有些黏黏粘粘的,原来是调皮地蛋黄跑到了我的手上,我打开水龙把它们冲了下去。我开始点火,倒了油,骄傲的熊熊大火在烤着黄油,两滴如猛兽般的油溅到了手上,我一激灵,向后退了两步,把鸡蛋搅拌了一下,倒进锅里翻炒,鸡蛋哥哥膨胀了起来,然后用锅铲把鸡蛋切碎,我把鸡蛋放在一个盘子里,金灿灿的,我又把红彤彤的西红柿放进锅里炒,红红的番茄妹妹离开了亲密无间伙伴——碗,一个个都留下眼泪,我又把膨胀的鸡蛋哥哥放了进去。经过一阵激烈的“战斗”后,终于把一盘美味的番茄炒鸡蛋做出来了。我把饭煮上了,用剩下的番茄切丁,摆在盘中,我又拿出苹果、香蕉、桃子、菠萝、桔子等,切丁、切片、切块,我依次摆好,接着又拿了酸奶和蜂蜜,浇进沙拉里。饭也煮好了,我吃着午饭,不忘拍张照片,发个朋友圈,心里比吃了蜜还甜。一盘番茄炒鸡蛋,意味着我长大了。通过这件事,我知道妈妈平时多辛苦,以后,我要帮妈妈做些力所能及的事替她分担一些。550字 五年级
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番茄炒鸡蛋吃是所有人都会的,但烧菜你们会吗?今天郑老师就让我们来体验一次烧番茄炒蛋这道菜。今天,讲台上多了鸡蛋、番茄、锅、刀、锅铲等烹饪材料。大家都十分激动地猜想着要干什么,这时郑老师走进来了,大家连忙围住她,包得里三层外三层。郑老师只好先把这堂课的主题“番茄炒鸡蛋”给写在白板上。“叮铃铃——”上课了,郑老师告诉大家这时小组协作的,便开始往下发材料。我与陶同学和周同学是一组。开始了,我们组的周同学便开始切番茄。那一个个饱满的番茄,在他的刀下变成月牙般的红色“小艇”。我是负责打蛋的,首先,我拿起一个鸡蛋在桌上一嗑,可爱的蛋清和蛋黄便落在了碗里了。打完蛋我便开始搅拌,先拿一双筷子,把碗一斜,便像一阵风一样飞速地打起来,不一会儿便把原本白白的蛋清给变成了黄色上面还冒着小白泡。因此我还受到了一些同学的称赞。下面便是陶同学的个人秀了。她先点火把锅热了热,再把油倒了一些,最后再把蛋液倒进锅里,不断翻炒。炒好了蛋她便开始炒番茄,只见她熟练地翻炒着,当番茄一个个都出汁时,她加入了炒好的鸡蛋,再加入糖和盐,美味便做成了。做完后,我吃了一块鸡蛋,说道:“太美味了,我们做得太好吃了。”这时我们做的番茄炒蛋,你的呢?450字 六年级
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番茄炒鸡蛋星期一,老师布置了一个小任务,要我们炒一道简单的菜。晚上,妈妈帮我准备了番茄和鸡蛋,于是我准备大显身手。我把鸡蛋打入碗里,拿出筷子把鸡蛋打均匀后,鸡蛋液变成了淡黄色,我又拿出番茄,用清水洗干净后,拿出刀把番茄切成一个一个的小块。一切准备就绪,我打开了油烟机,接着打开煤气灶,可是我试了很多次都失败了,但是我相信失败是成功之母,过了一会儿,在妈妈的帮助下,我终于打开了煤气灶。还没倒油,我就吓得把围裙穿上了,我小心翼翼地把油倒入了锅中,等油热了,把刚才打好的蛋液也倒入了锅中,听!鸡蛋液发出“啪啪啪”的响声,好似在锅中变魔术,为自己鼓着掌。翻炒了一会儿,我把番茄也倒了进去一起炒,鸡蛋和番茄抱在一起,像穿上了红色的外套,还像与番茄成了一对好朋友,紧接着加入了一些佐料,不一会儿,一道美食出锅了。开饭啦!我吃着自己炒的菜,越吃越好吃,情不自禁地吃了两碗饭呢!妈妈尝了一口,夸奖我说:“你做的真好吃。”我心里乐开了花,比吃了蜜还甜。400字 三年级
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番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的,也会“别有一番风情”啊!番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散。把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻,就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通,可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。在吃番茄炒鸡蛋的时候,我有一种独特的吃法,就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋,这样番茄的酸味就会减轻一点,不会那么酸了,鸡蛋也会更香了。有时候,我会用馒头占电汤,因为汤很香。被占到的那一小片地方,就成了橘黄色了,小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了,咬一口,浓厚多汁,有时还会渗到嘴边,舔一舔回味无穷。怎么样,听了我的介绍,是不是有一种垂涎欲滴的感觉,其实吃惯了山珍海味,换点田园小菜,也会泌人心脾。350字 六年级 叙事
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