热干面
热干面是我们武汉的风味小吃,在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。
热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。
热干面的做法也不难:先把带碱的、圆的细面条放进锅里,煮成九成熟。然后摊在面板上,用植物油拌匀,待用。客人来时,把面放进一个竹漏勺里,在开水里烫一下,捞起来,放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁,一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后,嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味,令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜,海带丝等配料。在武汉,做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉,我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。
我吃热干面的时候,喜欢挑一大筷子,然后“嘘”地一下子吸进嘴里,因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面,喝一口香甜的米酒,那真是妙不可言呀。有时,我使劲吸了一口面,结果把芝麻酱弄得满嘴都是,看上去就像个“小老头儿”,有趣极了。
虽然我也品尝过不少各地的名小吃,但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡,有时做梦都在吃热干面,醒来后发现枕头上湿了一大块……
对不起,母亲
我,一个网虫,一个被上网毁了一生的人!每每上网,都会想起我最对不起的人~~母亲!
去年,我开始上网,因为网络游戏而沉迷!在一次上网,我连续玩了三天两夜,为此,学校让我提前毕业~~我被开除了!
早晨的阳光是多么明媚啊!然而我觉它是多么的刺眼!我背着沉重的生活用品,独自踏上了回家路!
家到了,想着以前回到家中的温暖,而如今被开除,不知回家会有什么变化,会不会被赶出家门!我在家门口犹豫了,徘徊着,不敢进屋!就这样过了几十分钟,我家的小狗偶然出来见到了,发出了细细的撒娇声。母亲听到了声音笑着走出来。叫我快进屋别傻站在那儿。这时我和她的眼睛对了一下,我发现她的眼睛红红的,似乎才哭过。我进屋后,母亲赶忙烧火煮饭,对我被开除的事情只字不提。家还是那么温暖,未曾改变。
中午,吃饭后,听见了附近小学学生的吵闹声。心中隐隐着痛,母亲看懂了我脸上的一丝变化,对我说;“想哭就哭吧,哭出来就好了,别憋在心里难受,“听完了母亲的话,我扑在母亲怀里痛哭了起来,哭累了便在母亲的怀里睡着了。
相似题目
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热干面俗话说得好:人生在世,就是不能亏待了自己的肚子。“每个地区都有自己独具特色与风味的食品:天津的狗不理包子,四川的麻婆豆腐……这些食品无不显示着当地的民风民俗,而我还是对武汉的热干面情有独钟了!相传还有个关于热干面的故事呢:20世纪到30年代初期有个叫李包的食贩,在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,她怕面馊了会变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。却不小心碰到了案上的油壶。麻油泼到了面条上面,李包无可奈何,只好拿着那些面去卖,没有想到误打误撞,大家都很喜欢吃这个面,于是,它变成为了武汉广为流传的美食——热干面。虽然这只是一个传说,但它见证的热干面的独特性,因此这个美食是在误打误撞中被研制出来的。她既不同于汤面,也不同于凉面,有独特的烹饪之法,加上丰富香醇的配料,成品味道劲道十足,黄而鲜美,是一道色香味俱全的美食。 一旦入口,麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜,美味多汁侵蚀着你的味觉,麦色的面条滋润着你的喉咙,一口下咽,就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。 你如果去武汉,就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦!450字 四年级 叙事
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热干面热干面,是我们湖北的一大特产,与炸酱面、刀削面、伊府面、担担面合称中国五大面,知名程度可想而知。在湖北省一提起热干面,几乎无人不知,无人不晓。传说热干面是这么来的,以前有一个姓李的人,以卖凉面、汤面为生,有一天,有一些剩面,没有来得及卖出去,他便铺在案板上晾着,准备明天再用,结果一不小心打翻了装麻油的瓶子,油泼到了面上,无奈,他只好把面拌均匀,再晾,第二天,他用这种面用水烫一下,然后拌上凉面辅料,结果美味无比,香气浓郁,顾客争相抢购,有人问他这面叫什么名,他答日:“热干面”。从此,他和他的面一起,名声大震。说起热干面,以武汉最为美味,以前,我在长江大桥旁的小店点过一碗,不一会儿,便从厨房的蒸汽中闪出一个人,手中托着碗热干面,还没有拌过,看着那白中带黄的热干面上铺着一层发散着芝麻油亮的芝麻酱,上面洒面了翠绿的葱花,还有那黄澄澄的萝卜丁,我急不可耐地把它拌好,挑起几根,放在嘴里,那散发着油香的粗面条上包裹着一层滑腻的香气浓重的芝麻酱,还带着爽口的啦味,真是色、香、味俱全。因为我们一家自都喜欢吃热干面,所以我也不知不觉地喜欢上了,为了满足我的胃口,姥姥就买来做热干面的碱面,用油拌匀后下了给我吃,虽然没有了那武汉热干面的辣味,但那爽口的芝麻酱浓香,也令人陶然。热干面,我的早餐最爱。500字 六年级
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热干面昨天下午在水湾逛完街都7点半了,妈妈说带我去吃热干面,这是老家特别出名的一道面。面店好小,我们到的时候里面都坐满了,只好坐外面了。过了几分钟,面上来了,没有汤,干干的,就是哦。不干怎么叫热干面嘛。我吃了几口,味道好象还不错,但是再吃几口,就感觉吞不下去了,太干了,我赶紧喝了好几口水。妈妈说没有老家的好吃,下次不用来了。150字 六年级 叙事
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热干面热干面是我们武汉的风味小吃,在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。热干面的做法也不难:先把带碱的、圆的细面条放进锅里,煮成九成熟。然后摊在面板上,用植物油拌匀,待用。客人来时,把面放进一个竹漏勺里,在开水里烫一下,捞起来,放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁,一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后,嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味,令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜,海带丝等配料。在武汉,做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉,我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。我吃热干面的时候,喜欢挑一大筷子,然后“嘘”地一下子吸进嘴里,因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面,喝一口香甜的米酒,那真是妙不可言呀。有时,我使劲吸了一口面,结果把芝麻酱弄得满嘴都是,看上去就像个“小老头儿”,有趣极了。虽然我也品尝过不少各地的名小吃,但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡,有时做梦都在吃热干面,醒来后发现枕头上湿了一大块……550字 五年级
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热干面我们离开了海洋公园,坐出租车来到徐东大街。先找好了酒店,又到了一条巷子里。里面全是小吃有的老板在那边边做边说,快来吃我看见了炸酱面,豆皮,热干面,面窝等等好吃的美食,我看见了一家叫蔡林记的面馆,便在里面要了一碗热干面,热干面里面加上虾皮豆角 香菜,葱花等等。十分美味一般从别的地方来武汉之后有一多半的人是为了吃热干面今天我是体验到了热干面的美味了,我知道了。吃热干面时一定不要光吃面,一定要加上豆角,米酒。今天让我给大家讲一个故事吧。从前有一个人是卖凉皮和面条的,一个夏天的一天他没卖完,就在锅里一煮在捞上来。放进了碗里放进了麻油,第二天他在面放了 鲜东西一拌非常好吃,别人问他,你 做的这叫什么面呀。他随口一说热干面。这就是热干面呀热干面在其他地方也很有名。中国的五大名面就是热干面,江西刀削面,两广伊府面,还有四川的担担面,北方的杂酱面,我现在吃的就是中国名面中的热干面。我们回到了酒店。350字 三年级 状物
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武汉热干面嘿!如果有人向你提起武汉,你脑海内第一个想到的会是什么呢?如果我没有猜错的话,一定是武汉热干面吧!面条这种食物想必大家都不陌生,人们的生活离不开面条,大街小巷随处可见各式面馆。面条之所以深受人们喜爱,主要是因为它做起来简单,又容易饱腹,而且还健康营养。用沸腾的开水将面条煮熟,再将面条放入鲜汤中,最后加入一点佐料,一碗香喷喷的汤面就“飘香出炉”了。有很多人都评价过面条,他们都说:“吃面条,重要的不是面条,而是喝汤。”可是,有一种面条偏偏要一反寻常,你说吃面要看汤,那我就偏偏不要汤,那就是武汉特产——热干面。武汉热干面就是这么的有个性。如果是从未吃过武汉热干面的人看到热干面,一定会好奇而又惊讶:一点儿汤都没有,干巴巴的面条加上一点佐料。这种东西真的能好吃吗?不错,就是这种食物触动了无数人的舌尖,更触动了无数人的心。你肯定又会疑惑了:既然这么好吃,这种美食的制作方法肯定很复杂吧?不,恰恰相反,只要准备好了材料,这种美食连小孩都会做!下面,我为大家介绍一下制作方法吧:将热干面专用面条(不是我们平常吃的挂面)用沸水煮至七分熟,如果太熟拌起来会黏糊糊,吃起来也缺乏嚼劲;而太生吃起来则会嚼之如蜡。所以,煮面条是很关键的一步,一定要把握好火候!制作热干面最重要的就是它的酱了,酱好面味美,酱坏毁所有,武汉热干面的面酱用的是武汉独有的芝麻酱,这种酱鲜香美味,热干面的美味少不了它的功劳。将煮好的面条捞出放入碗中,加上芝麻酱还不够,还要辅以油、盐、色拉油、细香葱、辣萝卜丁……最后拌一拌,色香味俱全的热干面就做好了,那香味足以让人垂涎三尺。怎么样!美味且制作简单,有没有勾起你的食欲呢?如果你想尝一尝正宗武汉热干面,那么欢迎到我的家乡武汉来做客,这里的美食一条街都排不完,简直是吃货的天堂。如果你能来武汉做客,我定会让你“吃不了兜着走”!750字 五年级
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热!热!热!说到夏天没什么好说的,就是一个字-热!今年夏天不知怎么搞的,比往常都要热了许多。室外温度三八、三九一点也不特别。热死人,这句话可没打双引号。还记得前些日子杭州的那位大妈吗?她为了省电,不开空调,顶着杭州四十二度的高温,靠着两台电风扇度日。最后由于高温导致的中暑后没有及时处理而得上了热射病,到现在还处于休克状态。在新疆的火焰山那,更是热的夸张。在火焰山脚下,有一个金箍棒型的的温度计,测量热地面的温度,在今年夏天温度甚至高到了70多度。不小心摔了一跤在地上多待了几秒都会造成烫伤。滴几滴水到地上,没过几秒钟水就会被地面的高温蒸发得一干二净。今年还有人在上海做了一个实验,我想大家一定都知道,那就是用地砖来烤肉。把一块完全生的五花肉放在被太阳炙烤了一中午的大理石地砖上,没过几分钟水蒸气就已经冒上来了,10分钟以后把肉翻过来一看,呀!被烤的那一面份竟然已经发白了,看样子已经有八分熟了。如果人摔在地上,那后果可就严重。天气这么热,我们也没办法,只好在生活中小心注意了。白天尽量少在外活动,即使要活动也得等到清晨熟了或者是傍晚。走路要多加小心,千万不能摔跤,不然就不是摔一跤那么简单了。但是,天气这么热也只能怪我们自己,没有保护好环境,让地球的生态不平衡,导致了气候的突变。500字 五年级 记叙文
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介绍一种地方小吃的作文武汉热干面热干面是武汉的风味小吃。在武汉的任何一家早餐店里都能看见他。热干面不仅吃起来香,而且看上去还很好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花红通的辣椒酱白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。热干面的做法也不难:先把大剪的圆的细面条放进锅里煮成九成熟。然后摊在面板上用植物油拌匀,待用。客人来时把面放进一个竹漏勺里。在开水里烫一下捞起来,放进碗里。接着加入特制的芝麻酱,葱花,酱油错,辣椒酱和辣萝卜丁。一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味。令人回味无穷客人们还可以根据自己的口味加入香菜,海带丝等配料。在武汉做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假去武汉我第一件事就是去那儿吃热干面。虽然我也尝过不少各地的。名小吃,但我最喜欢的还是武汉热干面。武汉热干面蔡梦涵350字 五年级 叙事
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热夏日的天空没有一丝云彩,太阳把大地烤得滚烫滚烫的,风夹杂着团团热气扑面而来,让人感到窒息。杂草也抵抗不住烈日的暴晒,都耷拉着脑袋,柳叶也打起了卷,失去了往日的生机,花也蔫了,树也在烈日下沉默着,一切似乎都已经静止了。林中的小鸟张大嘴巴,在树上栖息着,懒得再出去觅食了。蝉为了躲避毒辣辣的日头,将自己藏在书叶间,可这也无济于事,谁能躲过太阳的“火眼金睛”呢?蝉实在是忍无可忍了,一个劲地叫着:“热啊!热啊!”在这样的午后,人们是最容易疲倦的,父母们都在空调房里享受着,美滋滋的,贪玩的小孩也怕那火辣辣的太阳,不敢再在太阳底下玩耍了,连做生意的摊主都躲在树阴下,开店的老板也舒舒服服地在靠椅上休息了。炎炎夏日吓不倒意志坚强的人。交警叔叔顶着烈日在公路上指挥交通,三轮车师傅汗流浃背地为人民服务,建筑工人起早摸黑地盖楼房。和他们相比,我们可真是天壤只别呀,他们是伟大的,我可真是佩服他们。夏日虽然烈日炎炎,但是人定胜天,战胜夏日。400字 五年级 叙事
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热冬天夏天刚刚结束,我还有点糊涂,哦现在的今天是多么舒服我们为什么要来糊涂,我会躺在那小床上,慢慢的入睡,如果不爽我快快舒服哦这才叫做生活。(用熊出没主题曲唱)现在的天气真是诡异,春天热,夏天暴热,冬天温,秋天晒掉皮,我现在才知道了什么叫做热,看了看天空,一滴汗珠流了下来,看了看太阳,汗珠洒满衣服,我睡在床上,不开空调,就会让窗想尿湿了一样湿。在此。我总结了一首诗:风萧萧兮,人要含。我们一去洗,不复返。如果不来兮,人都汗。军训的人们肯定也不好受,我也这么说:吃饭的时候:狼吞虎咽睡觉的时候:贪睡如泥战队的时候:懒懒散散看电影的时候:精神抖擞吃烧烤的时候:口水直流听教官训话的时候:昏昏入睡做操的时候:有气无力回家的时候,不用说了,都像打鸡血一样兴奋。300字 五年级
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热炎热的夏天来临了,为什么?因为太热了!! !就算坐在那儿,也一动就是一身汗。没有一丝风吹来。衣服像刚刚从水里捞起来似的,头也像刚刚洗过似的,头上的汗珠像断了线的珠子一样流下来,如果在那么热的情况下还一动不动,你会感到自己好像置身在‘‘熊熊大火’’之中。而且今天有很多同学穿着短袖短裤,使我非常后悔穿长袖长裤,以前穿长袖长裤感到很好,可现在感到像穿着一套大棉袄一样,今天中午我轮滑了很久,滑完感到全身像火烧一样,真恨不得有一桶‘‘冰’’水往我身上浇。班级的四台电扇‘‘呼呼’’的为我们送上了‘‘赤道的风’’,可我感到还是很热,希望来一阵龙卷风就好了,最好把我吹走好了,这风竟然还是暖的!下楼拔河比赛,一阵刺眼的阳光,使得我好久没睁开眼睛,本来就满身大汗,再加上在太阳下的‘‘烘烤’’,仿佛自己置于微波炉当中呢!一回去,感到四肢无力,暑热口渴,我不免在心里过起了神仙般的日子:如果痛痛快快的冲个凉水澡,然后坐在空调房里,拿一本书慢慢的看,那真是棒极了!突然,我回过神来了,原来有了一丝丝风,我回过头,看着那个大太阳和那些大汗淋漓的人,我陷入了沉思:虽然神仙般的日子实现不了,但这就是夏天的性格。有什么办法呢?500字 六年级
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