年俗的味道
“过了腊八就是年”。中国的春节,总以除旧布新、迎喜接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开,内容丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。
年俗里有说不完的故事,道不尽的风情。这几年,总会听到大人们说,年味越来越淡了,就像是走个形式……其实,年,依然是让人最眷恋的味道。
每当过年时节,一张张福字,倒着贴,意味着福到了;一幅幅对联贴在门上,无不散发着年的气味;一个个大红灯笼高高挂起,照亮了人们迫切迎接新年的内心。
过年期间,厨房也是人们忙碌的地方。一道道地方菜,都能让人垂涎欲滴。每年过年,奶奶都会杀一只鸡,让我补脑,期待着我下一年学业进步,拿着更好的成绩回家过年,也祝福父母的工作顺利,能够发大财……在年夜饭时,我们家会进行小“会议”,每人都会对过去的一年进行一个总结,为新年定下一个小目标并为此而奋斗。吃完年夜饭,爷爷奶奶都会发红包给表姐、我和表弟,拿着红包的我们,脸上都露出久违的喜悦。
春节的夜晚是五彩斑斓的。吃完晚饭,最最期待的就是放烟花了。很快,院子就成了一个五彩缤纷的世界,烟花照亮了各个角落,照亮了充满喜悦的人心。小时候,我总渴望着长大,期待明天,会和伙伴们一起守岁,但最后,总会是我先睡着,现在想想,倒是觉得自己有点傻傻的。
拜年是春节不可缺少的活动之一。到了大年初一,我会起得早早的,穿上自己梦寐以求的新衣服,漂漂亮亮的和爸爸妈妈一起去拜年。每到一个亲戚的门口,亲戚们都会很热情地拿出自己家的糖,走到门口来迎接你。回到家,摸摸自己的口袋,都会很有满足感。小时候还会向爷爷奶奶炫耀,“爷爷奶奶你看,我拜年的战利品!”
“好啊,小东西不是去拜年的,是去要糖的,哈哈哈……”
“哈哈哈……爷爷下次我也帮你要点!”
此时,家里充满着欢声笑语。
日子总是像从指尖溜过的细沙,在不经意间悄然滑落。那些往日的忧愁,在似水流年的荡涤下随波轻轻地逝去,而留下的欢乐和笑靥就在记忆深处历久弥新。
年味,年俗的味道。
年味
年,本该是没有味道的,可人们却赋予了它一种既特别又难以言表的味道。
年味就是大年三十前全家一起打扫房子,一起贴春联、贴“福”字、贴窗花。随着妈妈一声令下,大扫除开始了,我们都开始卖力地打扫了起来。我负责扫地,妈妈负责拖地,爸爸负责擦玻璃。等打扫完后,我们才发现自己的脸上早已有了豆大的汗珠,脸上也不知有多脏,我们看着对方,都笑了。再看看那焕然一新、干干净净的房子,让我们特别有成就感,别提有多高兴了。打扫完房子,我们又开始贴春联、贴“福”字、贴窗花。爸爸让我骑在他那有力的肩膀上,我来贴春联和“福”字;妈妈抱着妹妹,跟她一起贴窗花,那画面温馨极了。
年味就是除夕晚上那绚丽多彩的烟花爆竹。每年的除夕晚上,大人小孩子们都会聚在一起放烟花。那喷出的一道道五彩斑斓的烟花如同一朵朵绽放的花朵,可刚过一会儿,它们便消失得无影无踪了,这未免令人有点儿扫兴。我们小孩子们最喜欢玩的就是鞭炮了,有的鞭炮好大一长串,点燃了之后就一直响,像冲锋枪一样,直到放完了才停止声响;有的直接扔到地上就会发出响声;有的要小鞭炮点燃之后再往远处扔,等一会儿就会发出“砰”的响声;还有的表面上像是一根棍子,要先点燃最上面,然后它就会燃烧起来,如同无数颗金光闪闪的星星从天上落下来一样。
年味就是除夕夜全家人聚在一起吃一桌丰盛的年夜饭。饺子可是年夜饭中不可缺少的食物。包饺子时,大人们通常会往饺子里面放一枚硬币,如果谁吃到了饺子里的硬币,就预示着他来年会发大财。就为了那饺子里的一枚硬币,我们小孩子们吃的肚子都快撑破了。不过每次吃到硬币,我就会把硬币拿出去给别的小朋友看,看着他们那羡慕的眼神,我心里还有一点儿小骄傲。吃完年夜饭,大家都会一起坐在电视机前,看那每年必播的春节联欢晚会,每到这时,平时不怎么熬夜的我们,也会等待着那十二点的钟声敲响,跟着主持人一起倒数。
年味就是那长辈们给的压岁钱。大年初一我们小孩子们就特别想去亲戚家串门,不是为了吃亲戚家的糖果瓜子,只是想快点儿拿到长辈们发的压岁钱,嘻嘻,我们就是一帮嘴甜的“小财迷”!不管他们给多少,我都会视若珍宝。有了压岁钱,有的我会去买一些自己一直想要的东西;有的我把它们攒起来,当零花钱用;有的会被爸爸妈妈拿走当压岁钱发给别的小朋友了,这是我最不想要的结果,呜呜!
年味不仅仅是年的味道,而是家的味道,还是人们对新一年的希望,更是对团圆的期盼!
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小议年俗过年总是一件令人十分期待的事。家乡的年味总是那么浓稠,让人回味起来总有种甜丝丝的感觉。家乡的年似乎是从每年的腊月初八开始生根的,这一天,家家户户都会煮上一大锅热气腾腾的腊八粥。大米、枣、花生、红豆等五谷杂粮凑在一块,再放上一些腌制的瘦肉,小火慢熬,等到香气扑鼻的时候,就算是成了。盛上一小碗,趁热吃下,整个身体熨帖了,那股舒坦就甭提了。过了腊八后,小年也快了。农历二十三是南方人的小年,不同于北方的祭灶,海门这片的习俗是要“烧经”的,也就是祭祖。这事一般都由家中的长辈操持的,买上些酒菜,点上香烛、烧些纸钱,告慰下先人们的在天之灵。吃馄饨也算是小年的一大特色,因馄饨形似元宝,寓意可以“兜财”据说这样来年便可财源广进,不愁吃穿了。小年一过,年味便愈发浓郁了。家家户户忙着打扫卫生,置办年货了。蒸糕绝对是其中的重头戏,从磨粉、备料开始,工序繁杂,劳心费力,但是大家乐此不疲。糕点师傅在那蒸腾的水汽里快乐地忙碌着,把碾好的糯米粉一层层地均匀撒上去,考究一点的人家还会放上桂花和切碎的红枣。等到蒸制好了,几人合力将糕笼倒扣于桌上,用手沾上水,进行揉打,据说这样揉打后的糕才有那种韧韧的口感。蒸糕其实更是为了讨个“年年高”“步步高”的好口彩。到了除夕,忙得差不多了,这时候大家开始有点悠闲的感觉了。吃过午饭,便是贴春联了。以前,贴春联前还有一个重要的准备工作——熬浆糊。将水烧至沸腾后,导入适量的面粉,搅拌均匀后再加热几分钟就可以了。可别小看了这浆糊,用浆糊粘贴的春联,一年到头都不会脱落。红彤彤的春联映红了一张张幸福的笑脸,显得那么喜庆、热闹。夜幕降临,年夜饭开始了,一家人围坐在一起,且不论吃什么,光是那种和谐幸福的氛围就是“过年”的最好的注解。天空中礼花飞舞,鞭炮声不断,这天晚上的鞭炮声定然是会延续到大年初一早上的。春节联欢晚会已然成了守岁的最佳伴侣。爷爷奶奶、爸爸妈妈给的红包那是一定要收好的,放在枕头下好“压岁”等着零点的钟声敲过,便又大了一岁了!大年初一是个神圣的日子,不能说不吉利的话,不能扫地,不能打开后门,大人也万不可于这一天发火骂小孩,所有好动的孩子在这一天也自觉变得乖巧和文雅了许多,个个穿了新衣,循规蹈矩得很!过了年初一,年味便由盛转淡,但大年初五财神爷生日,又会掀起一个小高潮,之后,得到春节休整的人们又开始忙碌起来,奔向四面八方,待到正月十五,一碗元宵吃过,这年便算是过了。900字 初二 议论文
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年的味道印象中以前过年的时候,小孩子们大都欢天喜地,农历二十四就热切地期盼着新年的到来,可能是因为过年的时候我们可以吃一些平日里难得一见的美食小吃,加之又可以与亲戚家的小伙伴们见面,每当见到这些不常见的亲戚,总会有一种淡淡的疏离感甚至陌生感,但是在聊了几句话之后边又重新变得熟络了,这种奇妙的血缘感或许也是我们当时的期盼之一吧。到了三十的时候,一家人早早地便忙活了起来,因为今天晚上的年夜饭是春节的重头戏,许多或住在外地,或因工作而不得经常回老家的人们都会陆续赶来吃一餐家人精心准备的丰盛年夜饭。在饭桌上谈生意、谈感情,似乎已经是中国人一贯的习俗,在饭桌上亲切地问问大舅的工作如何?小姑的购房计划是否成功实现?爷爷的象棋技术是否又长进几分……我们在饭桌上说尽去年的不顺心,不如意,不将去年的龃龉带到新的一年,这也正是新年新气象。年夜饭吃完了,简单收拾下,便是历年没有缺席的春晚了。我们会与亲人一同围坐在当时算得上高端的后面很大的电视机,一起观看春晚,时不时拿起一旁的年货,与旁边的亲人谈笑、叙旧,一家人其乐融融地场景或许就是一种年味吧。年三十过后,便是新的一年。新年伊始,自然要为各位亲戚好友送上祝福,祝愿他们新的一年能够实现自己的展望。看着家里热热闹闹的场景,似乎为家中更添一份喜庆。孩子们会收到来自大人的红包祝福,寓意新的一年红红火火,而孩子们也会道上一句大吉大利,恭喜发财。过年自然少不了鞭炮来驱赶秽祟,大人们会以一个长串鞭炮来开启放鞭炮的序幕,孩子们在这时一般不会在附近,当大鞭炮放完之后,就是小孩子的娱乐时间了,孩子们兴奋不已地拿出自己买的小鞭炮,在一片空地上便放了起来。一旁歇息的花猫也被突如其来的炮声扰了睡眠,抬起头看着绚烂的烟花,尾巴一摇一摆,似乎也被烟花吸引。年味到底是什么呢?孩子们会说是年货的甜味、收到红包的愉悦,大人们会说是人情物事的温暖、羁旅在外而归的舒爽,我说是与亲朋同乐的幸福!800字 初二
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年的味道味道,会在眼前慢慢消释,如过眼的云烟,转瞬即逝。味道,又会在心底九久久珍藏,似绕梁的余音,经久不散,愈发弥香。年的脚步越来越近了,空气中年的味道也愈来愈浓。“我回来了!”刚到家,就看见门口贴着的红对联。上面一个个大字刚劲有力,不衫不履。轻拂过去,指尖传来一丝光滑。不必特意靠近去闻,也不必一个劲的在空气中去呼吸。它就悄悄地钻入你的鼻腔,带你去感受中华博大精深的文化。也许吧,它就是年的味道——这淡淡的墨香,朴素而独具魅力刚走进门,便闻到一股浓浓的香味,一股脑从厨房挤出来钻进你的鼻子里,一直到整个鼻腔都盈满了浓郁的香气。“回来了,快尝尝刚做好的牛肉,还热乎着呢!”奶奶从锅炉里抽出一只手,用粗糙的手捏起一块牛肉,用浊黄的眼睛温柔地注视着我,“快吃吧,可好吃了。”“嗯,真好吃!”奶奶脸上的皱纹舒展开了,眼睛眯的小小的,嘴角向上翘着。“好吃就好,好吃就多吃点。”奶奶笑着看着我,用手轻轻地抚摸着我的脸。也许吧,它就是年的味道——这美味的牛肉,温暖而甜蜜。门外突然响起了“咚咚咚”的鼓声,我探出头去,看见两只舞狮正踩着鼓点,踏着“噼里啪啦”的爆竹在空旷的空地上抢起了绣球。两只舞狮都抖擞起了精神,在空地上跳来跳去,逗地在一旁围观的人忍不住都展开了笑颜。“过年了,大家都聚在一起,开开心心的,多好啊。”奶奶笑呵呵地说。是啊,大家都在一起,幸福又快乐,这才是过年吧,这就是年的味道。吃年夜饭咯!大家都坐到了餐桌旁,桌上满是热腾腾的菜。家人们都举起杯子,庆祝新的一年的到来。就在举起杯子的那一刻,我突然懂得了:年,不仅仅是一个节日,更寄托了人们的精神愿望与生命的追求。大家都聚在一起,一起迎接新的一年。我们都是一家人,骨子是连在一起的,血液也是流在一起的。它与金钱无关,与权势无关,是骨肉情,阖家欢。餐桌上菜肴的味道终会消散,而年的味道却会被我们珍藏于心。它或是朴素,或是快乐,或是甜蜜。而不变的,是一家人在一起团圆的温暖与幸福。年到了,年的味道又浓了。800字 初二
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