酸辣粉_500字
500字
初三
状物
把一天的疲劳、乏累，都融进那一碗碗热气腾腾、酸辣多味的酸辣粉中吧，将酸爽紧紧缠绕在舌尖，淋漓尽致的快感，已悄然萦绕在心头。 酸辣粉分两种，宽粉和细粉，有时，我喜欢宽粉的厚长，有时，又喜欢细粉的小巧玲珑。它们，各有一番风味。 刚刚端上来的酸辣粉还散发着刚出锅时的热气与纯正的浓香，香味儿不断刺激着你的味蕾，挑逗着你的胃，使你迫不及待拿起筷子，趁着热气，吞下几条粉，酸爽与劲辣不断冲击着你的味蕾，再吃下几口滚烫烫的配菜，更是无法言语的美味。 酸辣粉是小吃街上不可缺少的美食，走进小吃街，是各式各样的吆喝声，走到一家酸辣粉的摊前，对乐呵呵的店主说：“一碗酸辣粉。”她便立刻扬起阳光般的笑脸，朴实的，就像那黝黑的泥土，她启唇：“宽粉细粉?口味轻重?加不加香菜?”一一回答完毕，她便支起围裙开始忙活，将菜、粉条涮起来，调料，不足五分钟，一碗色香味俱全的酸辣粉便端到了你的面前，滑溜溜的粉条在你的口中不停地游走，趁着刚出锅的滚烫感，吞咽下去，喉咙像火烧般酷热，心里，却是一片暖洋洋，舌尖还依稀有一股烧灼感。 它虽不及其它美食的风味迷人，也没有其他美食的卖相好看，但它朴实、美味。这就是地地道道的中国味儿吧!
煎荷包蛋
450字
四年级
今天是妈妈的生日，我要给妈妈一个惊喜。于是，我早上醒来，便蹑手蹑脚地钻进厨房，准备亲手给妈妈煎一个鸡蛋慰劳一下平日里辛苦的妈妈……
我轻轻地从冰箱里拿出鸡蛋，准备好油，扭动煤气灶的开关，只听“呼”的一声，炉灶的火舌就冒了出来，欢快地舔着锅底。
煎荷包蛋我从未做过，平常都是学习紧张，家务活碰得很少。只记得听老妈说过：“油热了，才能把鸡蛋打入锅里。”谁知鸡蛋还被我紧紧地抓在手里，锅里的油已经开始“吱吱”地响起来，冒着一缕青烟……
我急忙跑到锅边，可是油烟越升越高，锅里“吱吱”的响声也越来越大，那呛人的烟雾把我包围，我一边咳嗽一边手忙脚乱地打破一个鸡蛋进锅。油立即四处乱溅，我连忙盖上锅盖，把火关上，等我打开锅盖一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而厨房间到处弥漫着呛人的油烟味……这时我才知道，我忘记开抽烟机了！
不知什么时候妈妈就已经站在了门口——这么大的动静，加上这么大的油烟，她能不醒吗？
我红着脸，低着头，把我精心准备的惊喜告诉了妈妈，妈妈还是露出了一脸的幸福，她拿起筷子夹起“四不像”轻轻咬了一口，说：“嗯，这是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道这是妈妈在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！
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初三
状物
500字
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酸辣粉酸辣粉是南大街双桂坊里颇有名气的风味小吃。走进双桂坊，就能闻见酸辣粉的香味了，只要闻见那沁入心扉的香气，我的脚就会情不自禁地走进店里。叫上一碗大红色的酸辣粉，再用筷子搅拌一下，转眼又会变成橙色，就像变魔术一样。酸辣粉的味儿就别说了，它把麻辣和酸鲜完美结合，那叫一个绝。当你觉得辣时，会感觉舌头里还冒出一种酸味，虽然可以相互抵消一些，还是觉得很辣，使你不经意间舌头直往外伸，还会不停地哈气，浑身直冒汗。但吃完之后定会让你回味无穷。酸辣粉的做法看起来很简单：先把粉条放在锅里烫一烫，再往碗里加一点盐、辣酱、醋、味精等，根据个人喜好，还可以加点花生、香菜、肉圆、鱼片等，价钱自然也不一样。然后把粉条倒入碗里，加上店家秘制的汤水，搅拌几下，一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。每次去双桂坊，我都先点一碗酸辣粉。我喜欢趁着烫的时候赶紧吃，因为等酸辣粉冷了，吃的时候就会觉得和普通的粉丝汤没什么区别了，而烫的时候，吃起来又麻又辣，又酸又鲜，非常好吃。夹起一筷子白而透明的粉条，不管三七二十一就得往嘴里塞，不然它会滑回碗里。粉条在嘴里嚼不了三口就会咽下去，不要你出力，它自己会“哧溜”一声滑进肚子里。话又说回来你也不能细细地尝，因为那份麻辣也着实够劲。每次吃完酸辣粉，我都大汗淋漓。因为汤很烫，而我吃得快，所以我给他取了一个别名——“发汗粉”。550字 初三 说明文
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酸辣粉把一天的疲劳、乏累，都融进那一碗碗热气腾腾、酸辣多味的酸辣粉中吧，将酸爽紧紧缠绕在舌尖，淋漓尽致的快感，已悄然萦绕在心头。酸辣粉分两种，宽粉和细粉，有时，我喜欢宽粉的厚长，有时，又喜欢细粉的小巧玲珑。它们，各有一番风味。刚刚端上来的酸辣粉还散发着刚出锅时的热气与纯正的浓香，香味儿不断刺激着你的味蕾，挑逗着你的胃，使你迫不及待拿起筷子，趁着热气，吞下几条粉，酸爽与劲辣不断冲击着你的味蕾，再吃下几口滚烫烫的配菜，更是无法言语的美味。酸辣粉是小吃街上不可缺少的美食，走进小吃街，是各式各样的吆喝声，走到一家酸辣粉的摊前，对乐呵呵的店主说：“一碗酸辣粉。”她便立刻扬起阳光般的笑脸，朴实的，就像那黝黑的泥土，她启唇：“宽粉细粉?口味轻重?加不加香菜?”一一回答完毕，她便支起围裙开始忙活，将菜、粉条涮起来，调料，不足五分钟，一碗色香味俱全的酸辣粉便端到了你的面前，滑溜溜的粉条在你的口中不停地游走，趁着刚出锅的滚烫感，吞咽下去，喉咙像火烧般酷热，心里，却是一片暖洋洋，舌尖还依稀有一股烧灼感。400字 初三 状物
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酸辣粉酸辣粉是四川最著名的风味小吃之一。酸辣粉、酸辣粉，酸得开心，辣得过瘾。我特别爱吃小巷口的酸誎粉。酸辣粉色彩鲜艳，光看了，就让你流口水了。晶莹的粉丝散落在金黄色的汤里，一条条黑透亮的海带伴着翡翠般的生菜叶子沉浸在汤里，怎么样，这还不算是人间美味吗！酸辣粉别看很香，做起来也是很简单的：来了顾客，将漏勺里依次添满粉条、海带、生菜、蘑菇，放入锅中烫2----3分钟，这样，一碗香死人的酸辣粉就出锅了！如果你想辣，店主就给你一勺纯种四川红辣椒，让你好好辣一辣，过过瘾。吃酸辣粉也是挺有意思的。吃粉条的时候，我狠命夹起一筷子来，一直往上走，直到一筷子粉条都脱离碗，再似飞瀑一样，让它徐徐落入口中，“嘘溜”！“嘘溜”！嗯，味道真不错！吃生菜、海带时，我把辣椒渗在上面，再加点醋，“吧吱”！“吧吱”！生菜的脆，海带的柔，掺杂着酸和辣冲入心底，内心好似一把火在燃烧，热血沸腾！那一次，我津津有味地品尝酸辣粉的浓汤时，辣椒放多了，喝了一口，咽喉直冒火，辣得大汗淋漓。那位店主不由地哈哈大笑，我十分地不好意思，脸和辣椒一样，红彤彤的。从那以后，我给酸辣粉取了个别名——“红脸汤”。怎么样，来一碗？450字 初三
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酸辣粉_说明文说起我们湘乡的小吃，首屈一指当是酸辣粉了。每当闻到酸辣粉的香味，我就会缠着妈妈买上一份。看着老板泡粉时，妈妈总说：注意一下形象吧，别把眼珠子给掉进去了。好像这制作工序很简单啊。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入秘制的翻滚的汤里烫几分钟，然后在碗里放入花椒粉，辣椒粉和汤汁，再把粉条放入碗里，还可以在上面撒点香菜，花生米和别的配菜，于是一碗香气四溢的酸辣粉就上桌了。我就迫不及待地吃起来，一根根粉条滑溜溜的，就像淘气的小泥鳅，在故意和我捣蛋似的，总是从我的筷间溜走，但它们一到嘴里，就柔顺级了，软软的，滑嫩嫩的，带着清香快活的滑进我的肚子里。过一会儿，我便吃得满头大汗，鼻涕眼泪都流出来了，晕乎乎的，真是辣得爽啊！可是这东西好像上瘾似的，越辣越想吃。300字 初三 说明文
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怎么做酸辣粉酸辣粉是一道营养美味的特色小吃，酸辣粉的主要原料是粉条。粉条有两种一种是地瓜粉条，一种是土豆粉条。做酸辣粉的粉条是地瓜粉条，地瓜属于粗粮，含有丰富的粗纤维、蛋白质、镁、钙、铁、磷等等矿物质。在饮食结构相当精细的今天，多增加一点粗纤维对人体的好处很多。粉条还有一个很大的好处就是它的吸味性很好，它能吸收各种鲜美的味道，再加上粉条本身就具有的柔润滑溜口感，使酸辣粉更加爽口宜人，酸辣粉确实好喝，很多人都喜欢喝酸辣粉。酸辣粉，发源于巴蜀，由地方小吃，逐渐走向全国，是广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺、口味特征和经营传统。有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质及广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经历过不断的尝试、改良和创新，从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。在这里介绍一下酸辣粉的做法1、将粉条煮熟，放清水里浸泡2、花生米用微波炉打2分钟，然后用小锤砸碎3、椒、洋葱洗净切碎丁4、圆白菜叶洗净切丝，豇豆洗净切段焯水5、肉末用1点清水打散6、起锅放油、洋葱、肉末、辣酱煸炒至香，然后放彩椒丁，放汤，加调料入味7、干净容器放过水的粉条及菜、麻辣酱，浇炒好的酸辣汤汁，撒花生碎、芝麻即可。以上就是酸辣粉的做法，酸辣粉的做法简单、美味、营养。大家有时间的时候就可以自己在家学着做，自己做出的食物卫生、干净、安全。还经济实惠呢。美味是需要大家分享的，别忘了做出好的美味叫上亲戚朋友都来品尝哦。600字 初三 叙事
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酸辣粉酸辣粉我是一只小馋猫，我爱吃的有羊肉串，肉夹馍，鸭血粉丝等等，但是我最近我迷上了一种小吃——酸辣粉。 有一次去金鹰看电影。看完电影后，肚子有些饿。但是离吃晚饭时间还有一会儿，于是我便央求妈妈，去美食街买点小吃，妈妈爽快地答应了。来到美食街 ，看见了一块牌子，上面写着酸辣粉三个大字，我从来没有听说过酸辣粉，老妈告诉我，就是味道又酸又辣的粉丝。我没有吃过，因此想尝一尝，老妈答应了我这个小小的要求。来到店内，一阵诱人的香味扑鼻而来，我更加迫不及待了。酸辣粉的制作方法其实很简单，首先将粉丝放入热水中烧熟，熟后盛入碗中，加香菜、酸醋、辣椒油等调料，最后，再加入牛肉丸和汤汁,一碗酸辣粉便新鲜出炉啦！我迫不及待的想尝一口。酸辣粉呈半透明色,加上香菜的绿色，汤汁的米白色，牛肉丸的褐色, 芝麻的白色，甚是好看。我吃酸辣粉时，有一个爱好，喜欢一根一根的吃,吃到最后时“嗤溜"声吸进嘴巴中，一股酸辣味顿时涌上舌尖。加上粉丝的嚼劲，味道极好。牛肉的味道也十分好吃,轻轻咬一口，里面的汤汁涌了出来，一口爆汁的感觉实在是太棒了。吃完后喝几口汤，汤里面融合着牛肉丸的鲜，辣椒油的辣，酸醋的酸，鲜美至极。酸辣粉就像来自仙界，而不是人间，它的美味无法用言语表达。听到这你肯定垂涎欲滴了吧,如果你还没有吃过，就去品尝一下吧！点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。文章杂而不乱，能做到详略得当，重点突出。600字 四年级 状物
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我爱酸辣粉说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很着名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。现在，酸辣粉是四川着名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去六年级:德玛西亚550字 六年级 状物
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卖酸汤粉的阿姨卖酸汤粉的阿姨清晨、下午，我家对面的马路边，常常传来阵阵“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面！”的叫卖声。我非常好奇，这是谁在叫喊呢？一天，我去上学，跟着叫喊声来到了卖酸汤粉的地方，看见卖酸汤粉的是一位阿姨，她脸暗黄，瘦瘦的，我买了一碗酸汤粉，觉得非常好吃。我放学回家，她还在买。一天，雨水像倒豆子一样地泻下来，我想：“今天没有酸汤粉吃了。”正在我绝望的时候，一阵熟悉的声音传来“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面！”炎热的夏天，太阳火辣辣地烤在人们的身上，人们都到空调房不出来，或者到树荫下、公园里乘凉。而马路上不断地叫着“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面！”寒冷的冬天，人们都躲在家里烤火，路边仍然传来“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面！”的叫买声。每当我听到“酸汤粉、米豆腐、酸萝卜、海白菜、凉粉、凉面！”的叫买声，我就想起这位勤劳的阿姨，让我心生敬佩。300字 六年级 状物
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酸得爽口，辣的过瘾说起又酸又辣的食品呀，那非酸辣粉莫属了。酸辣粉是四川著名的小吃，素有“天下第一粉”的美名，在四川的大街小巷里，哪家饭店要是没有酸辣粉这道菜的话，那就不叫饭店。酸辣粉，红汤白粉，粉又粗又长，里面还有很多配菜了，只要看一眼，便勾起了人的食欲。冬天吃了暖身，夏天吃了开胃，是一个不错的小吃！但是，光说不行，得准备好了原料去做一做吧！需要的原料有：生抽，醋，小葱，香菜，油，辣椒油，粉条，姜末，蒜泥，香油，胡椒粉，味精，鸡精，盐，芝麻，猪油。酸辣粉的制作步骤非常简单的，但最关键的在于放料。首先，把干粉条放进50到60度之间的温水中泡软，虽然不存在着熟不熟的问题，但必须要泡软才好吃；然后，再烧上一锅水，烧水的同时，拿一个大碗把芝麻，姜末，蒜泥，胡椒粉，味精，鸡精，盐，醋，辣椒油放入碗中，再放入高汤和猪油，用来打底。当锅里水开时，把泡软的粉条放入锅里烫一下，大约半分钟即可，然后挑出粉条放进有底料的碗中，最后，再在粉条上撒上香葱和香菜，就这样，一份地道的四川小吃酸辣粉就完工了。酸辣粉含有丰富的钙质，骨胶原和氨基酸等多种营养成分，女士吃了养颜，男士吃了健体。“天下第一粉”还有个由来了，在唐朝，杨贵妃得了一场大病，半月不进米水，这可急坏了唐玄宗，宫中的高力士想到杨贵妃是四川人，便想起了四川的酸辣粉，立即吩咐御厨做了一大碗，杨贵妃一见，顿时大开食欲，唐玄宗也就随口说了一句“此真来天下第一粉呀！”因此，酸辣粉也被誉为了“天下第一粉。”酸辣粉可真谓是酸的爽口，辣的过瘾啊！好了，不说了我先去一饱口福了！600字 六年级 状物
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我爱酸辣粉说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很着名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。现在，酸辣粉是四川着名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去六年级:德玛西亚500字 六年级 状物
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“酸辣饭”那是暑假的一天早晨，做早饭的时候，妈妈问我：“你想不想吃蛋炒饭啊?”我高兴地说：“想。”“那就自己学着做吧。”妈妈又说。我捧着那一“油”不染的锅兴奋地跑进厨房准备“开炒”，妈妈在一旁边笑边对我竖起大拇指鼓励我。我开始做蛋炒饭了。我先拿来了调和油和两个鸡蛋，还有米饭，然后把火点着，接着我把锅放置火上等水滴烧干，再倒入适量调和油，我又把已经打碎并搅拌好的鸡蛋倒进锅里，随着“啪”的一声，油“飞”了起来，等鸡蛋已经蓬松的时候，最后，倒入米饭。为了让蛋炒饭吃起来更美味更松软，最好放一点点开水和酱油，我在放酱油时，闻到一股醋味儿，难道我把醋当成酱油了？连忙看看刚才用过的“酱油瓶”，果然是我把醋当成酱油倒进了锅里，正在我心急如焚的时候，眼珠骨碌一转，想到了一个办法，就来个将计就计：我在饭里撒一点辣椒粉，这样一来，蛋炒饭不就成了更美味的酸辣饭？嘿嘿！我的酸辣饭终于做好了！我的妈妈迫不及待的尝了一口我做的酸辣饭，说：“我以前都吃蛋炒饭，却从来没吃过酸辣饭哩！”爸爸也尝了一口，说：“味道还不错！”我也得意地吃了起来。我们一家三口都吃得津津有味。这件事我永远也忘不了，因为我只通过这一点点小事，就懂得了一个道理：假如你做一件事失败了，只要努力思考一下，就可能会有意想不到的成就。指导老师：唐玉莲500字 初一 写人
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