蛋炒饭
人的一生中,感动无处不在。只是你过得忙忙碌碌,没有注意罢了,不是吗?
当你累了渴了的时候,别人递给你的茶是感动;当你冷了的时候,别人递给你件衣服是感动。而最令我感动的,却是那香喷喷的蛋炒饭。
灯亮着,门半掩着,饭香着。这样的情景常浮现在我的眼前。小学时,我们常补课晚回家,学校离家也不算远,但有七八分的路程。每当我补课回来时,人们早已进入甘甜的梦乡,但不管我多晚回来,那半掩却透出香味的门的另一侧,那守在饭桌旁打瞌睡的妈妈看见了我,都会立即起身,给我端来一碗香喷喷的蛋炒饭。冬去春来,日复一日,年复一年,这样的情景却始终未变。我曾对妈妈说:“您年纪大了,不要老等我,以后晚饭我在外面吃,随便吃一点就行了。”可她却说:“我怕你回头看见黑洞洞的,一个人会害怕,再说你没回来我也睡不好,睡不踏实呀。”就这样。妈妈、灯火、和一碗蛋炒饭,就这样日复一日地出现在我眼前。
六年级期末时,因为功课越来越多了,我回家的时间也越来越晚了。每当我穿过黑幕回到家时,那温暖的灯光和喷香的蛋炒饭常常为我驱走恐惧和寒冷,我的身心完全得到舒展和轻松。有一次下课后,老师叫了我和几位同学帮忙检查作业,我们在办公室忙了很久,还没检查完,当时很晚了,突然想起了家里的孤灯,我便匆匆忙忙地往家中赶。四周静得怕人。偶尔的几声犬吠令人毛骨悚然。我突然感到一种前所未有的恐惧,于是拼命地往家赶,正走着,迎面闪来一束手电筒的光,情急之下我脱口而出:“妈!”
果然是妈妈,我的害怕完全消失了,“怎么回来得这么晚?”听得出妈妈的声音透露着疲惫,她的眼眶红红的,我鼻子也一酸,正想回答妈妈又说道:“快回家吧,我还给你留着夜宵呢!”“您怎么这么晚还没睡?”我边走边问。“还没有回来,我怎么睡得着?”妈妈轻描淡写的应和着,而我早已泪流满面了。走进了家门,好不容易忍住泪水不禁夺眶而出,今晚的灯格外的亮,格外的暖,而蛋炒饭依旧冒着热气……
谁言寸草心,报得三春晖。每当想起这句诗时,那金黄的蛋炒饭,还有那妈妈着急等待的样子,就会浮现在我的眼前。面对这金黄的蛋炒饭,我怎能不感动呢?
我永远都不会忘记在灯下等着我的人——妈妈,和她为我准备的蛋炒饭。
餐桌上的亲情
亲情是冬日里的一缕阳光,让你即使在冬天也能感到温暖;亲情是黑暗中的一盏明灯,让你在漆黑的夜里也能看见光明。
小时候,你们的家人有没有为你们“报过仇”?例如不小心在地上摔倒,家人会一边安慰你,一边打着地面说要为你报仇;不小心磕到了门上,家人会说不哭,我来帮你打这个门。这样的例子还有很多很多,这,就是亲情。
星期六中午,一声“别忙了,先吃饭。”打断了大家忙碌的脚步,纷纷来到餐桌前。一家人围坐在餐桌前,看着饭菜被端上了餐桌,我的眼睛紧紧地盯着餐桌上的佳肴,好像要把他们一口吞了似的。妈妈好像看出了我的心思,把我盯着的那道菜放在我的面前,还给我加了些。我刚想开口吃,便会想到我已经是大孩子了,不能只靠妈妈给我夹,我把我认为妈妈喜欢吃的,夹到了妈妈的碗里,妈妈看到我的举动,欣慰地笑了。我从妈妈的眼神中,看到了妈妈对我的寄予的深厚的希望,我不能辜负她。
经过了中午的那顿饭,我决定回报一下妈妈。我自己去超市选购了食材,做我自己认为好吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。我先把两个鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌放在一边,再把西红柿洗净,切成小块儿,最后一步,起锅烧油,准备炒菜。我先把西红柿放进去,翻炒一会,再放鸡蛋。快熟的时候,放糖、关火,大功告成。
我把菜端上餐桌的时候,妈妈早已在餐桌前面坐好,期待着我的杰作。妈妈拿着筷子夹了一些放在嘴里,我用充满期待的眼神看着妈妈:“好不好吃?”妈妈点点头,我高兴极了,也吃了一口。结果菜被我做得特别甜,我猛的喝一大口水。“怎么那么甜?”这时我突然想起来,我好像没有放盐,还放两次糖……想到这里,我的内心充满了内疚。但转念一想,我还是得到妈妈的认可,这时,我的心里就如同这盘西红柿一样甜,心里别提多开心了!
一张餐桌,聚集了多少亲情与成长!妈妈的认可,以及我的心情都少不了这张餐桌。用心去感悟亲情,就会被亲情所感动。
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蛋炒饭七月下旬的一天,我正在看报,这时,妈妈走过来,对我说:“烨烨,今天的午饭就由你来烧好吗?”“我,能行吗?”我暗暗叫苦。忽然,我想到了一个妙计,对,就做这个了??蛋炒饭。我打开煤气灶,开至大火,“哧”的一声,火就窜了上来。我往锅里加入一点油转身就从冰箱里拿出一只大鸡蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黄就流了出来落入碗中,我忙从身旁拿起一双筷子搅拌起来。过了不多久,油热了,我连忙把搅拌好的蛋放入锅中。油“滋”的一声就溅了起来,吓的我连忙往旁边一躲,手一抖,手里的碗掉入了锅里,我手忙脚乱的去拿毛巾,想把碗拿出来,可我刚一伸手,油又溅了起来,我忙丢下毛巾,去找夹子。等我找到夹子,蛋已经糊了。好了,这下蛋炒饭成了“蛋炒碗”。于是,我顺手拿起勺子,把碗往上一挑,来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中,我真沾沾自喜时,回头一看,不好,蛋烧焦了,我慌了神,胡乱地将蛋翻了几下,倒入碗中。蛋炒好了,接下去就要炒饭了,我又倒了一点油,等到油锅热了,我就把大块大块的米饭放入锅中,顿时,油溅了起来,我紧紧拿住勺子,把米饭翻了个身,拿起刚烧好的蛋往锅里倒去,手中的勺子不停地翻动着,又往锅里加了些“王中王”火腿肠,翻了几下,便出锅了。蛋炒饭终于炒完了,这时我才发现自己已是满头大汗。望着这盆蛋炒饭,我暗暗地想着:原来做饭也不是件容易的事。无论做什么事都要付出代价。550字 四年级 状物
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蛋炒饭我是一个小小美食家,喜欢品尝各种美味的食品。不知什么原因,我对蛋炒饭一直情有独钟,而我们家的营养学家——外婆从营养学的各个方面分析后,不大赞同我经常吃蛋炒饭,所以我努力管住自己肚里的馋虫,不让它跑出来。暑假里,我这只馋猫又想吃蛋炒饭了,怎样说服外婆呢?我眉头一皱,计上心来,想出一个两全其美的方法——我告诉外婆,老师要求学做一次饭。果然,外婆乐呵呵地答应了。说干就干,我得意地哼着《大长今》的主题曲开始了准备工作。首先将饭和鸡蛋从冰箱里拿出来,小心地将鸡蛋敲碎打进碗里,用筷子慢慢地打匀,接着把葱摘好、洗净、切碎,虽然动作缓慢但总算准备完毕,最后要开始最关键的一步了——鸡蛋和饭怎样炒得美味可口呢?我一边极力回忆外婆做蛋炒饭时的情形,一边用求助的眼神看着外婆,但此时外公和外婆居然笑眯眯地坐在餐桌旁等着开饭了!没办法,我只能自力更生了,谁没有第一次嘛。放锅、点火、估摸着倒油,等油热了,我的汗也冒了,赶紧把鸡蛋全倒在锅里,只听“滋啦”一声,我紧张地往后一跳,生怕被油烫着。一看没事,又手忙脚乱地去翻炒鸡蛋,等把炒熟的鸡蛋装进碗里时,因为双手配合不默契还掉了一块鸡蛋,真可惜。接下来继续点火、倒油、炒饭,这汗水不停地淌,这手臂也发酸,要不是为了美味的蛋炒饭,我在空调房问多舒服啊,看来“好吃”也是要付出代价的啊。几分钟后,我看差不多了,就将鸡蛋、盐和葱统统放进饭里,翻炒几下,啊,满屋飘香,金黄的蛋、淡黄的饭、碧绿的葱花,看得我直咽口水。赶紧熄火,开饭喽!尽管此时的我早已汗流浃背、饥肠辘辘了,但看着外公外婆吃着我第一次做的饭露出欣慰的笑容,甭提多高兴啦!虽然不是那么美味,虽然灶台上一片狼藉,虽然做饭的出发点中还带有小小的“欺骗”,但我吃得比哪次都香,比哪次都多。因为我最爱蛋炒饭,最爱蛋炒饭带来的那份快乐!700字 初二 叙事
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蛋炒饭今天妈妈不在家,我决定自己做炖蛋炒饭。我先请教了一下邻居张奶奶,就迫不及待地来到炉灶前面,洗好锅,往里面倒了些油,一边等油烧热,一边把鸡蛋打破,倒在碗里,再将蛋黄和蛋清搅拌均匀。这时,锅里的油也正好烧热了,我急忙把搅好的鸡蛋倒在锅里,并不停的搅动。“哗哗啦”蛋液顿时就像花一样炸开来,还不时有油飞来。有一滴油溅到了我手上,真是钻心的疼,可我还是忍着痛往里面撒了些盐。蛋花慢变黄了,我又把蛋花装在碗里,趁锅里还剩些油,我又把昨天晚上吃剩下的干饭倒了进去,,小心的炒了一下后,把刚才炒的蛋花倒了进去,放了些酱油,又撒了些葱花,这时蛋炒饭已经成了,一股香味扑鼻而来,于是我赶紧把他装在碗里,火还没关就凑上去吃了一口,嗯!真香!平时,吃饭不怎么香,可吃着今天做的蛋炒饭,真有味!今天做的蛋炒饭也不少,可我一下就把它吃个精光!350字 四年级 叙事
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蛋炒饭每个人都有第一次。例如,第一次骑自行车,第一次穿衣服、第一次出门当然,我也有第一次,但我最难忘的第一次却是因为那是我最难忘的过去。星期天的时候。爸爸妈妈都不在家,我又饿得慌,在家里找了一篇都没有什么吃的,在冰箱里就只有几个鸡蛋喝一碗饭,我一想;如果我自己做一碗香喷喷的蛋炒饭,那样的话爸爸妈妈回来的时候,看到的话,一定会夸奖我的。于是,我把鸡蛋砸碎放在碗里拌开来。然后放点盐,味精,把我打好的鸡蛋放在一旁,把火打开,放一点油等油烧开,把鸡蛋放在锅里,嚓嚓的声音,吓我一大跳,直望后面退了几步。然后,我把鸡蛋翻了几下,然后,我把饭倒在里面,翻炒几下,然后,我把饭倒在里面,翻炒几下,我就把盖子盖住了。就跑去看电视了,过了一会儿,我突然就问到了一种烧糊的味道,就赶快跑过去看一下饭都烧焦了,我赶快来把火给关了。后来,我的爸爸妈妈回来了。看到家里一团糟就问我咋回事!然后,我就把事情的原由都告诉了他们了。妈妈就问我;无论事什么事都不要三心二意。要找原因,要专心致志,一心一意。妈妈喜气洋洋的说,后面你要专心一点,可不要再把给搞砸了。然后我按照妈妈说的做,又做了一篇,很快一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。爸爸妈妈笑着说,我们的孩子长大了,懂事了。会做饭了。我笑着说;着没什么的了,我是谁呀!我是你们的孩子呀!这有什么难的。自从那以后,我明白了无论做什么事情都要专心做好,一心一意这样才你能成功。否则你会一事无成的。这就是我最难忘的第一次,第一次做蛋炒饭。第一次明白了一个道理,也明白了我懂事了。600字 初二 叙事
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蛋炒饭我非常喜欢吃蛋炒饭,也很想自己来做一做。今天,爸爸妈妈决定教我做蛋炒饭,我真高兴!我来到厨房一看,爸爸妈妈已经准备好各种材料了。蛋炒饭的材料分为主料和配料,主料需要一份做熟的米饭和几只鸡蛋。配料是黄瓜丁、火腿丁、腌菜、葱花┅┅接下来,我就正式开始学做蛋炒饭了。第一步,先把鸡蛋打在碗里,加上一些料酒,用筷子搅拌均匀。然后,把锅预热倒上菜油,等菜油热后,再把准备好的鸡蛋放进油里,鸡蛋很快就蓬松起来,并散发出一阵一阵扑鼻而来的香味,接着把鸡蛋翻一个面,等上一会儿就可以起锅了。第二步,往锅里放上菜油,看着油热后再加上黄瓜丁、火腿丁、腌菜等,翻炒2分钟左右加上米饭,这时候要不停地翻炒。最后,加上适量的食盐、酱油,并把炒好的鸡蛋放进去,加上葱花,一起翻炒均匀。蛋炒饭就做好了。看着又香又好看的蛋炒饭,我大口大口地吃了起来。真好吃!妈妈夸我真能干,还说:“以后爸爸妈妈不在家,你可以自己动手做蛋炒饭了,千万要注意安全哦!”400字 二年级 叙事
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蛋炒饭星期天,我起了个早,偷偷地来到厨房,准备给俺妈炒个蛋炒饭,让她觉得我是个“孝子”。因为我炒过几次饭,“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩饭,选了两个又大又粉的鸡蛋,将它们打烂并流出蛋汁搅拌。我又拿出葱把它们切成一段段的,不想这“小子”也想报复我一下,一股冲气流冲进我的鼻子里,我尖叫起来(每次都这样)。我再拿出俺家专煎鸡蛋的盐(这东东可代替姜、花椒、普通食用盐),一切准备就绪,开战!我在厨房里东翻西找,终于“巡查”到了油。然后,把锅放在灶台中央,过了大“半天”才把火打开。又打开油盖,一点儿一点儿地向锅中放油。不好!油太多了,我把锅里的油“抓捕”了一点。不出一会儿油烧香了,我见了忙把准备好的蛋液倒入锅中。啪啪!鸡蛋一转眼间就开始“膨胀”起来,还“唱起了歌”。我对它采用“五铲分蛋”“斩首”“斩腰”等各种“凶残”手段,把它吓熟了。加点“万能盐”,又炒了一阵。然后加入米饭和葱花,并对它们“开膛破肚”,把它们赶过来赶过去,又拍又打,连拍带夹,好不热闹!最后,我细心地把米饭分开成粒(听说蛋炒饭最高境界是米饭一粒粒分开)。“七七四十九”分钟后,我自认为还能吃的“儿童版”蛋炒饭问世了。走进客厅,妈妈已坐在了饭桌旁,我忙献上炒饭,妈妈吃着满意地笑了。500字 初一
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蛋炒饭我有许多难忘的第一次,比如说第一次洗衣服,第一次做饭,第一次去买菜,第一次说谎等等,不过这么多的第一次当中,我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。有一天中午,妈妈的厂里面有许多急事要坐,所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭,本来吗,我早就想自己尝试一下做饭,可妈妈说我还太小,不能下厨房等我大一些后才教我做饭,今天机会终于来了,我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸,今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧,你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧,也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿,“好了,接下来了?”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去,等油惹了,再把鸡蛋倒进去,鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿,爸爸喊道“加油啊,加油啊,笨蛋,快点加油啊!”我听了以为由不够多,又倒了一些油进去,过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒,过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去,炒着炒着,我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的,爸爸突然又喊a道“加油,加油,对了对了快加油!”没办法我只好又加了一些油,就这样如此重复下去,爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了,你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭,至今,我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。浙江金华永康市古丽中学初一:冯礼达550字 初一 叙事
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做蛋炒饭在暑假里,一向只会烧白开水的我竟然开始对厨师有兴趣了,实在是太不可思议了!我最擅长的就是蛋炒饭了,但谁知道我第一次是怎么样炒的呢?首先将材料肉与蛋放置到桌面上。拿出一个大碗,将蛋在碗沿上轻轻敲一敲,蛋壳上就会有一个小缝,用两只手的大拇指抵住那条缝,掰开,蛋黄和蛋清掉到碗里了。但是显然我并不是打蛋的料,碗里的蛋,并不是所谓的“小太阳”了,而是一趟浑水,蛋黄中的黄色液体就慢慢得流出来了。接着我就拿了一双筷子在碗里井然有序地重复转动,直到蛋黄与蛋清融为一体,就可以入锅了。先把锅洗了,就把锅在水龙头下接三分之一的水,再用铁丝在锅面上刷,直到没了脏东西,再用水冲一遍就行。接着将吸油烟机打开。将火打到大火,再把锅放到上面,锅上的水滴会从许多变成一堆,然后就成了泡泡,最后就消失了。这时候就可以放油了,我从罐子里拿了一大勺油放到锅中,然后就等十到二十秒,蛋就可以放了。刚放进去时,随着噼里啪啦的声音,锅底的蛋立刻从液体变成固体而且粘到锅上了。我想要锅铲使他们分开,但是锅铲是脏的,用水冲干净后没擦就放锅里了,结果一下就油水飞溅,有冰箱那么高呢!虽然我躲得快,但我的左手食指还是不幸被射中了,超级痛,但还是要忍痛把蛋煎熟再变成蛋散。接下来要把肉切了,切肉可不是件容易事儿,要把肥肉和瘦肉分两类。而且不好切,油腻腻的,刀都切不稳,并且我的手还被烫了,很难受,很艰难,所以切的一大一小很难看!将肥肉放入锅中,想先熬些油出来,但是手痛,所以我时不时就用水冲一下,然后肉就成了“炭”。哎,必须要重来了,于是我又把肉切了,当瘦肥肉都成了金黄色时就算炒完肉了。接着将蛋与盐一同放入,翻炒均匀后再加入饭。因为不是刚煮好的饭,是冷饭,所以是一块一块的,就要放一勺水,用文火焖煮一下,饭就会散了的,然后再与蛋肉炒匀,加入料酒与酱油就可以出锅了。我做的蛋炒饭色香味俱全。虽然过程艰辛,但全家人都爱吃,特别是我弟,不给他吃,他都不肯。800字 五年级
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吃蛋炒饭前天,我们班的营养午餐吃蛋炒饭。生活委员从外面把饭桶推到里面,刚一打开盖子,一阵香味就飘了进来,再看,黄的是玉米、松子,红的是香肠、萝卜,绿的是青菜、绿豆,直引得大家口水直流。大家齐声乐道:“哇!今天吃蛋炒饭!”教室里又热闹起来。有的同学说:“我要多吃一点,刚才跑步跑得快要累死了!”有的同学说:“我早上吃得很少,现在要吃三碗。”……生活委员还没有把饭盛好,王家俊就已经吃好了,说:“肚子饿死了!”他一边敲碗,一边等着。他看见孙豪这个生活委员分好饭从外面进来,就像飞一样地跑到饭桶前,盛了一碗满满的,像小山一样的饭。过了没有几秒,几十个同学“哗”地冲到饭桶前,有的挤到前边,有的探头张望饭还有没有……可惜只盛了十几个同学,饭就没有了。有一个同学带着另外十几个同学飞快地跑进二班,趁他们二班一开始还不清楚怎么回事,就快速地盛起饭来。盛到第三个人时,二班同学才反应回来,有人说:“我们还没有吃呢?”说着就不让他们添饭了。几个同学有跑到三班,还没进去,就被赶了出来。他们又跑到四班,四班的饭桶也早已朝天了。我们班的一个同学说:“他们一直到我们这里来盛,我们就不能到他们那里去盛!真是不讲理。”接着,我们班的同学就无精打采地回到教室。杨悦吟没有盛到饭,就以茶代饭,一下子喝了四杯满满的冷水,吴育婷看见了,连忙给她喂了一口。坐在我前面的查一峰看见李文海的饭碗里还有很多,连忙从李文海那里舀了一大半的饭。再回头来看看王家俊吧!他的饭只吃了一点点,看起来是吃不下了,嘴巴里放一口,嚼了好久都咽不下,他喝一口水,吃一口饭,没有添到饭的同学都气势汹汹地围在王家俊旁边,说:“谁叫你添这么多,现在吃得下也要吃,吃不下也得吃。”可是王家俊实在吃得太饱了,再也吃不下了。这时,他见老张公公来收饭箱了,就立刻把饭碗放进饭箱,笑着走进教室,说:“我吃得太饱了。”这时,一直看着我们吃饭的老师说:“同学们吃蛋炒饭的样子太有趣了,可是添饭要有秩序,还要想着大家,下次每人添一小勺。”“好!”我们答道。同学们早已在想下一次蛋炒饭了,谁叫营养午餐这么好吃呢。800字 四年级 叙事
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学做蛋炒饭这周老师给我们布置了作业,要求我们周末在家学做蛋炒饭。我真是幸运,平时妈妈都很忙,这周却有时间陪我做美味佳肴——蛋炒饭,我兴奋不已。周日下午,我迫不及待地和妈妈去菜场买蛋炒饭的原材料,我们依次买了水果玉米、胡萝卜、火腿肠和大suan。到家后,妈妈一边用电饭锅烧饭,一边对我说:“宁宁,我们开始做准备工作吧!”我非常高兴地接受了任务,开始把原材料一一洗干净,然后在妈妈的指导下,把胡萝卜和火腿肠都切成了均匀的小丁,又借助小刀把玉米粒都bai了下来,接着妈妈开始教我打鸡蛋。看着妈妈打的很轻松,等我上手才知道要把鸡蛋打匀也不是那么容易,是需要技巧的呀。我笨手笨脚好不容易把鸡蛋打好了,正巧,饭也好了。妈妈说:“这下我们开始正式做炒饭吧!”只见妈妈先把炒锅预热,然后慢慢倒入了油,等油稍稍加热,妈妈就让我把打匀的鸡蛋放了进去,一会功夫,滑滑的蛋液就变成了松花蛋。妈妈把松花蛋起了锅,又往锅里加入少量的油,接着依次让我放入之前准备好的的胡箩卜丁、玉米粒、火腿肠,还有两大勺白白的米饭,看着噼噼啪啪的油锅,我一直不大敢靠近,妈妈就鼓励我:“没关系的,只要油锅里不放水,油就不会拼命往外溅,小心点就会没事的。”听妈妈这么说,我也自告奋勇,开始翻炒起来,看妈妈那么轻松,等自己做才知道原来炒饭是需要手上很大的力气,一会功夫我手就很酸了。这时妈妈说:“差不多了,可以加料了。”只见妈妈往锅里倒了点美极鲜,又稍微放了点盐,继续翻炒。不一会儿,炒饭终于出锅了,妈妈在起锅的时候还特意放上了点大蒜叶,看着一盘红绿黄相间的炒饭,香气扑鼻,真是色、香、味俱全啊!我们喊来了爸爸尝,爸爸一尝就吃掉了一大半,还连连夸道:“好香!真好吃!”虽然有妈妈的帮忙才有了这样的蛋炒饭,但是我还是吃着特别香,也比平时吃到的更好吃,因为这样的蛋炒饭有我的一份功劳,而且还是我第一次做呢,这么棒我真是太开心了!通过今天的学做蛋炒饭,我明白了一个道理:只要通过自己的努力,就一定会有收获的喜悦!800字 三年级
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蛋炒饭的味道2013年12月20日疲倦的我正窝在房间里吃着自己炒的蛋炒饭。很美味。思绪却随着窗外稀稀沥沥的雨所飘至到那个下午……年12月16日已昏睡了将近一天的我,被一阵阵的门铃声吵醒,昏昏沉沉的去开门。进来的是喝得醉醺醺的爸爸。本身就发着烧,看到这个现象就更是头大。但也只能弯着腰扶爸爸去沙发上坐着。递给爸爸水的那只手不经意碰到了爸爸的手。他一个激灵,抓起我的手,“你的手怎么这么烫?”又赶紧摸了摸我的头,“你发烧?”我不在乎的点了点头。但爸爸却歉疚地对我说:“阿煜,对不起,爸爸这两天很忙,出去喝酒也是难免的,爸爸也是为了这个家。你妈妈又不管你,自己要照顾好自己。还没吃饭吧?”被爸爸这么一说,立马就觉得全身都酸痛。但也不好让爸爸现在下厨,有些为难地说:“嗯,没事,我吃过了,你先睡一会去吧。”可到底父女连心,爸爸还是洞察了我的小心思,但同时又在下着什么艰难的决定,动了动嘴唇,浑浊的双眼间闪烁着泪花。最终还是叹了口气,拉着我的手向着厨房的方向走去。想不到的事,爸爸竟让我从冰箱里拿两个鸡蛋,一边又像是自言自语的说道:“阿煜,爸爸一直不让你下厨房,不是爸爸严厉,而是怕你出什么事。但爸爸也不能陪你一辈子,你总得自己生活的。有些事情,注定要自己尝试着去做的。今天,爸爸来教你炒蛋炒饭。以后没有人给你烧饭时,就自食其力。千万不能饿着自己啊,阿煜。”说完接过我手中的鸡蛋,放在桌上。一步一步的教我……从来没有接触过油锅的我,哪懂什么是盐?什么是味精?平时看爸爸烧的轻巧,到自己做时就没那么容易了。不过还好,爸爸在旁耐心的指导我。十分钟后,我端出了自己人生中烧的第一道菜……年12月20日微眯着眼,那味道似乎还在我的嘴中流连。此时此刻,早已熟练于心的步骤,在我心中划下青春的痕迹,刻下亲情的温暖。某年某月某一天。爸爸,我会骄傲的捧起自己的双手,告诉您:女儿长大了。爸爸,我会自豪的举起自己的双手,告诉您:在我的人生中,是您教会了我那么多。蛋炒饭的味道,淡淡的。亲情的味道,柔柔的。在我人生的旅途中,无论走到哪里。都不会忘记——那是幸福的味道800字 初二 日记
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第一次做蛋炒饭一天晚上我正在看电视,妈妈大声喊:润泽过来一下,给你看个视频。我过去一看,原来是妈妈的朋友圈里有一个家长发他家孩子在拖地的视频,于是我就让妈妈教我做蛋炒饭。我先把米饭从电饭煲里挖出来,然后把胡萝卜和土豆拿出来洗好,用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小块儿一小块儿的,用盘子接满水,把土豆放到里面,因为爸爸曾经说过土豆里面有许多淀粉,只有把淀粉从土豆里面排出来,土豆吃起来才会又脆又香。在我切胡萝卜的时候,胡萝卜就像一个杂技演员在案板上滚来滚去,把我弄得满头大汗。妈妈让我用左手使劲的把胡萝卜按在案板上,右手用力朝胡萝卜纵向一切,咚的一声,切成了两半。在我的努力下,胡萝卜终于被我“战胜”了,也被我切成了一块块儿。我看了一下泡在盆里的土豆,里面变得白糊糊的,就把盆里的水倒掉了。我从冰箱里面取出一根火腿肠,像切胡萝卜一样把它也切成了一小块一小块儿。一切都准备好了,可以开始炒饭了。先把天然气的阀门打开,用手扭着开关旋钮,“嘭”的一声,火苗就窜了出来,它贪婪的舔着锅底。我再把食用油倒进去,等锅里冒出了白烟,赶紧把胡萝卜倒了进去,因为胡萝卜最难熟,所以要先炒。我用铲子在锅里来回跳舞,胡萝卜有序地发出哗哗啦的声音,真像一个音乐厅。接着把土豆也倒了进去,因为土豆上面有水,倒进锅里的一刹那还发出噼里啪啦的声音,可把我吓了一跳,竟然还有油星子,溅到我的脸上。可为了好吃的蛋炒饭,我随便用手一抹,若无其事的继续用铲子翻菜。我用盐来调味,把盐撒进锅里,瞬间盐就消失不见了,接着把香肠块儿也倒了进去,用铲子在锅里来回搅动,食物在锅里发出好听的声音。趁这个空闲的时候,我把鸡蛋在碗边一磕,两手一掰,鸡蛋一下子就进了碗里,然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。看到食物的颜色也变了,我赶紧把米倒了进去。紧接着把鸡蛋也倒了进去,用铲子在锅里翻来翻去。待鸡蛋和米粒充分的融合,米粒像裹上了一层金黄的衣服。最后把耗油倒进去,因为耗油可以增加食物的鲜味。这时,一股香气扑鼻而来,我的蛋炒饭终于做好了。通过这次做蛋炒饭,我知道了做什么事一定要有耐心,要细心,不能慌张。800字 三年级
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