家有大厨
说起名人,大家可能觉得遥不可及。其实,在我家就有一个“名人”——外婆,她是我们家大名鼎鼎的“大厨”。
我的外婆个子不高,比较瘦,饱经风霜的脸上布满了皱纹,但身体还比较硬朗。外婆会烧的菜有很多:干锅鸡、红烧鱼、油焖大虾、粉蒸肉……每天,外婆都会为我们一家准备美味佳肴。我最喜欢吃红烧肉,烧肉时外婆娴熟地把猪肉切成块,放入锅中翻炒。猪肉中的油熬了出来,那猪肉块也像减了肥似的变小了。接着,外婆加入适量的调料和水,盖上锅盖开始煮。煮好后,继续翻炒收汁。外婆一边忙一边说:“做红烧肉一定要把油熬出来,不然就不好吃了。”那色泽红亮、软烂光滑的红烧肉,真让人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一块送进嘴里,细嫩的肉杂夹着浓郁的汤汁,香糯而不腻口。我们都对这道菜赞不绝口,一盘红烧肉一会儿就被我们消灭干净了。
若是在乡下,外婆每次做好吃的,都会送点给邻里乡亲吃,大到粉蒸肉,小到煎豆腐。每逢左邻右舍办红白喜宴的时候,都会请我外婆去掌勺,她便忙得不亦乐乎。人家要拿钱谢她的时候,外婆却说什么也不肯收下,总说这是应该做的。
我喜欢烧得一手好菜的外婆,更喜欢这样慈祥、淳朴、乐于助人的外婆。
自信是成功的基石
“自信是成功的基石”是我最喜欢的一句名言,它教会我走出自卑,拥有自信,也引领我走向成功的殿堂。
小时候,我是一个害羞腼腆的女孩。无论是班级联欢,还是学校的演讲,我总是蜷缩在角落里。当老师提问时,我总是低着头,唯恐找到我,即使老师找到了我,我也尽量避开老师的眼光一言不发。直到有一次老师在班上宣布:“同学们,告诉你们一个好消息,我们班要选出两名红歌主持人,想参加的下课来办公室找我。”主持人?我一阵惊喜!我从小就羡慕主持人的优雅大方、侃侃而谈,这一次我心动了!
下课铃一响,我向老师办公室走去,可到门口我愣住了,迟迟不敢迈步。老师看见了,好像明白了我的心事:“闻婧,想参加红歌主持,是吗?”我点点头!老师摸着我的头说:“好呀,待会儿我把主持词给你。记住,自信是成功的基石!我相信你一定会成功!”老师的一番话如清泉一般流进我干涸的心田。
从此以后,我每天放学都在老师那练习,练语速的快慢,练语气的抑扬顿挫,练站姿的优雅挺拔……
那天,我穿着华丽的礼服,接过话筒,站在舞台上,我鼓起勇气缓缓开口:“尊敬的各位老师、亲爱的同学们,大家好……”主持完,我长吁了一口气。
经过这次尝试,“自信是成功的基石”成了我的座右铭,它伴我成长,伴我一路欢歌!
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家有大厨嚓嚓嚓,嚓嚓嚓,一阵香辣的味道从厨房飘了出来。嗯,好香啊!这是我妈妈又在炒菜呢!妈妈做的菜谁见了都要流口水,真是色香味俱全呀。所以我一有机会我就钻进厨房让妈妈教我。一次妈妈进厨房叫上了我,我高兴极了。看到妈妈洗菜,我就跑过去:“我来洗菜。”看到妈妈淘米,我就嚷着对妈妈说:“我要淘米。”可妈妈却阻止了我。我不理解,我歪着脑袋问妈妈:“你为什么要阻止我呢?”妈妈摸着我的脑袋说:“第一次学做饭,要先学会过程,这样,你就不会手忙脚乱了。”于是,我退到一边,看着妈妈做饭,妈妈一边做饭一边讲解。我看见妈妈打开冰柜的门,取出了我喜欢的牛肉,我以为妈妈先做我最喜欢的牛肉呢,可妈妈把牛肉放在一旁,舀了一碗米放在盆里淘。我不解地问:“妈妈,不是先做牛肉吗?怎么又淘米了?”妈妈边淘米边对我说:“傻孩子,你要先让牛肉自然解冻呀。熬稀饭的时间会比较长,等到菜炒好了,稀饭也就熬好了。”接着妈妈一手捂着盆边往另一盆子里倒水,对我说:“淘米水用处非常大,可以洗菜、浇花,所以要保留下来。”熬上稀饭后,妈妈又拿出青菜,择好后先在水中浸泡了一下,又用水仔仔细细清洗。然后把包菜掰成块、青菜切段,最后放在锅里开始不停翻炒,加入各种调料后散发出来一阵阵香味,让人闻了垂涎三尺。接下来,妈妈又开始切牛肉,自然解冻的牛肉刚好能切成小块,不一会儿,辣椒牛肉丁也炒好了。这时也传来了稀饭烧好的叫声。一桌香喷喷的饭菜端上了桌。我的口水不禁流下来了。打那以后,我在做事的时候,都会想起那次向妈妈学习做饭的经历,我学会了合理安排时间,再也不是那个小拖拉了。650字 六年级 写人
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大厨阳光明媚的一天。太阳像个刚出嫁的媳妇,羞答答的,半遮,半掩,偷偷躲在云层后面,过了好一会才,才羞涩地露出了小半张脸。阳光松松的,软软的,一丝丝,一缕缕,透过云层,掠过山原,穿过树梢,射进窗户,如蜂蜜般淌了一地。踩上去,每一步,全都是黏稠的香甜。毛大厨早早起了床,睡眼矇眬地来到菜市场。他伸了伸懒腰,“以唇为枪,以舌为剑”,“艰苦卓绝”地奋战了近半小时,终于战胜了小贩,打胜了这场没有硝烟的“战争”。只见,毛大厨高举“战利品”,似乎在得意洋洋地向大家炫耀着。毛大厨回了家,准备下厨。趁此机会,我们一起去采访一下他吧?“毛大厨!告诉大家,您今天打算挑战什么佳肴?”“黄金土豆饼!”“哇噻!初次下厨,就敢挑战这么难的菜!不愧有大厨风范!”毛大厨听了,更是昂了昂头,挺了挺胸,一副自豪的样子。终于下厨了。只见毛大厨娴熟地在锅里翻炒着已被切好的土豆。“丁丁当当”,一阵清脆声音在厨房荡漾开,如同伴着鼓点,和着琴音,似在演奏一曲欢快的乐章。土豆饼已经成形,散了出一阵诱人的香味。毛大厨也终于忍不住了,夹起一块便往嘴里送,仔仔细细地品尝了一番,发出感慨:“此味只应天上有,人间能得几回尝!”毛大厨把火调至好最小,盖上锅盖,便忙里偷闲地溜出厨房,偷看电视去了。时间一分一秒地过去……毛大厨忽然想起来了,便三步作两步奔向厨房。他掀开锅盖,不同地皱了皱眉,但他也不管,把盐味精、鸡精等一股脑儿倒了进去。过了一会儿。毛大厨揭开锅盖,准备起锅,无奈那一团黑乎乎的东西怎么也铲不下来,只好拿到桌上。众人的目光像聚光灯一样射来……此乃你做的“黄金土豆饼”?点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。本文内容生动丰富,语言新颖清爽,结构独特合理。700字 五年级 写人
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