开封灌汤包
都吃过灌汤包吧,天津的狗不理,南方的蟹黄包,远近闻名,但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说,来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。
好不容易来到了灌汤包的卖出,我们点了2笼灌汤包,因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎,放进盆子里,拿出水一点一点的搅拌,直到快变成肉汤为止,加入一些调料等,醒肉。开始揉面了,厨师拿起面团摔,摔倒面筋斗了为止,然后开始揪小疙瘩,擀成面皮,包好馅,下过煮5分粥,就可以了。
终于出锅了,我迫不及待的拿了个包子,接着盘子,先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出,哇,满满的一兜汤啊,我明白为什么厨师要加那么多水了。我把肉连同皮一下子吞进了口中。嗝,我打了个饱嗝,这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?
我爱开封的包子,只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。
一年级:小吃货一枚
校运会抒情文
400米、800米、的长跑就更是体现队友爱的大项目到了!长跑运动员用近乎完美的姿势让两条强健有力的腿在跑道上奔跑前行,用无比顽强的意志在想自己的目标挺进。而从旁观看的同学更是将友谊展现得淋漓尽致。田径场上的场景,处处是竞争,却又处处充斥着友爱的气息。
为了最后一刻,大家不知洒了多少汗水;为了最后一刻,大家不知牺牲了多少业余时间;为了我们共同期待的最后一刻,大家付出了无数的努力。自豪与骄傲体现在我们的真心友谊上;我们的友谊建立在盛大的校运会上。阳光总在风雨后你听过吗?阳光总在风雨后,请相信有彩虹。也许,你并没有取得预想中的成绩。
不要怕失败,也不要怕冷落,无论何时,我们以你们为荣。“团结就是胜利”、“友谊万岁”、“拼搏奋斗”等等这些运动精神在这里已经得到了很好的展现,也深深地印在我们的心里!
无论是否成功,我们都永远赞美你们—你们永远是我们的骄傲,环形的跑道上一圈又一圈的坚持,毅力、精神与艰辛的汗水活跃在会场上,湿透的衣衫,满头的大汗,无限的追求,奋力地追赶,我们为你们欢呼
,我们为你们骄傲。
运动会中,一幅幅美丽精彩的画面,一个个动人瞬间的镜头,都跃翔着我们青春的身影,让人兴奋万分、激动不已。
。在运动会当中,大家都感到充实和有意义。我们不仅为第一的运动员喝彩,也要为失败者鼓掌!
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开封灌汤包作文大家都知道,开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的,它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!小编收集了开封灌汤包作文,欢迎阅读。第一篇:开封灌汤包俗话说的好,“民以食为天”。在那千千万万诱人的小吃中,最得我宠爱的,非小笼包莫属。小笼包那薄薄的外皮内,包裹着一个小小肉圆。那小肉圆四周被浓浓的汁水团团围住,好似湖中一颗珍珠。你先轻轻地咬一小口,那香味便随之飘散出来,那香,直达你的心脾,让你顿时萌发出一种想吃的冲动。“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤”。这句话是我吃汤包的法宝。我拿着筷子,夹住一个浑身散发着肉香的汤包,轻轻地往上提了提,让粘在笼屉上的汤包移到了别位。接着,我以迅雷不及掩耳之势把汤包顺利地移到了我那盛满香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面的甜味直扑我的喉咙。再咬一口小肉圆,香甜的汁水味伴着诱人的肉香,在我的口腔里飘散着,愈发激起了我吃汤包的欲望。这时的我已经迫不急待地夹起第二个汤包,垂涎三尺地望着它,“啊呜”一口把它吞了下肚。吃完了,我打了个饱嗝,嘴里满是汤包的甜味。走在回家的路上,我的嘴里还在不停地回味着美味的汤包,这真是一种享受啊!第二篇:开封灌汤包如果你要去开封旅游,在游览完龙亭、铁塔等景点后,最好去品尝一下开封小吃,特别是开封灌汤包这一绝顶美味。上个世纪50年代,毛-泽-东、刘少奇、周恩来、邓-小-平等同志品尝后都给予了高度评价。其实,它的历史可以追溯到一千年前。灌汤包早在北宋都城汴京就已有人售买,被人称做“山洞梅花包子”,人们经常以“提起像灯笼,放下像菊花”“提起一绺丝,放下一薄团,皮象菊花心,馅似玫瑰”来形容它。在上个世纪20年代,黄继善在开封创建第一楼包子馆,这也是开封灌汤包子店的雏形。吃灌汤包子,有一个很重要的过程。当地人吃包子时有句顺口溜:“先开窗,后喝汤,再满口香”,意思是:先开个小洞,用它把里面的汤喝完,最后再吃馅和面。之所以这样,是因为吃灌汤包子时,汤是第一重要的,肉馅次之,面皮次之。和普通包子不同,开封灌汤包的样子很独特,从左到右,先上再下,很像一个“八”。而普通的包子却像一个“半圆”,里面鼓鼓的。灌汤包的皮很薄,薄到你甚至可以看到包子后面的蒸笼。掂起来软软的,小巧玲珑,很美观。包子上有精工捏制绉折32道。刚蒸好的包子,上面还有一些小水滴,在阳光的照耀下显得晶莹剔透。在吃的时候,要小心汤从包子里流出来,有时它流呀流,流呀流,甚至能流到衣服上。吃包子的过程,可谓是一个享受。先把包子沾一下醋,再把它放到勺子里,开一个小口,接着把汤给喝了,然后再细细品尝。爱吃辣的朋友还会再沾点辣椒,当辣椒的辣刺激着喉咙的时候,那才叫真正的爽。有些朋友可能会问,汤怎么会到包子里呢?实际上,包子里有一种特殊的配料,叫皮冻。皮冻遇冷成形,遇热成水。把它包到包子里,再放到蒸笼里蒸一蒸,皮冻便化为汤,就形成了灌汤包。吃完美味的灌汤包子,再去游览包公祠、大相国寺……来品味古城开封独特的文化气息!第三篇:开封灌汤包都吃过灌汤包吧,天津的狗不理,南方的蟹黄包,远近闻名,但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说,来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。好不容易来到了灌汤包的卖出,我们点了2笼灌汤包,因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎,放进盆子里,拿出水一点一点的搅拌,直到快变成肉汤为止,加入一些调料等,醒肉。开始揉面了,厨师拿起面团摔,摔倒面筋斗了为止,然后开始揪小疙瘩,擀成面皮,包好馅,下过煮5分粥,就可以了。终于出锅了,我迫不及待的拿了个包子,接着盘子,先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出,哇,满满的一兜汤啊,我明白为什么厨师要加那么多水了。我把肉连同皮一下子吞进了口中。嗝,我打了个饱嗝,这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?我爱开封的包子,只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。1200字以上 高三 叙事
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有关开封的作文开封灌汤包_优秀作文有关开封的作文:开封灌汤包来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。以下是写开封灌汤包的作文,一起看看吧!开封灌汤包都吃过灌汤包吧,天津的狗不理,南方的蟹黄包,远近闻名,但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说,来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。好不容易来到了灌汤包的卖出,我们点了2笼灌汤包,因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎,放进盆子里,拿出水一点一点的搅拌,直到快变成肉汤为止,加入一些调料等,醒肉。开始揉面了,厨师拿起面团摔,摔倒面筋斗了为止,然后开始揪小疙瘩,擀成面皮,包好馅,下过煮5分粥,就可以了。终于出锅了,我迫不及待的拿了个包子,接着盘子,先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出,哇,满满的一兜汤啊,我明白为什么厨师要加那么多水了。我把肉连同皮一下子吞进了口中。嗝,我打了个饱嗝,这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢?我爱开封的包子,只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。400字 五年级 叙事
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美味灌汤包北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……这些令人馋延欲滴的风味小吃举不胜举。然而,我最爱吃的美味却是家乡的灌汤包。一天早晨,我和爸爸上街。爸爸指着一家早餐店对我说:“翩翩,我们去吃灌汤包吧!”我愉快地答应了,因为我们是这里的常客啦!况且我的肚子也饿得“咕咕”叫了。我刚和爸爸坐下,一笼灌汤包已经端到了我的面前。六个白白胖胖的灌汤包安静地躺在小蒸笼里,争先恐后地冒着热气。薄厚适中的皮也裹不住里面汤馅儿浓浓的香味。扑鼻而来的香味让馋涎欲滴的我不管三七二十一,拿起筷子夹起一个就咬。唉呀!我一不小心,把包子的汤汁挤了出来,汤一喷,溅得爸爸满脸都是。我大笑起来:“哼哼,爸爸,你真酷!”爸爸很尴尬,立即抽出纸巾胡乱地擦脸,我一看爸爸这样,笑得更厉害了。爸爸嗔怪道:“女孩子家的,咋馋成这样!”从此,我给灌汤包取名为“喷汁包”。而爸爸只要一个人上街,就会带两笼灌汤包回来。听说灌汤包的做法很简单:用上等的麦面,揉成面团,分成若干等份擀平。包上上等的五花肉汁。一一放进笼子里,一笼一笼地堆成一座“小山”。煮熟后,一笼灌汤包就出锅啦。咬一口,满齿留香,回味无穷。吃灌汤包可以醮着小碟里的调味品吃;也可以就着小菜吃;还可以边喝胡辣汤边吃,别有风味。我吃灌汤包时,有时喜欢把它掰开一个小口,挑出馅儿,然后吮汁,再吃整个白白胖胖的皮儿,特有意思。每次见到灌汤包,我垂涎三尺。我家乡的灌汤包和各地的风味小吃有的一拼,真是美味呀!寿县刘岗镇郑楼小学六年级:张翩550字 六年级 叙事
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美味灌汤包_作文美味灌汤包导读:本文是关于三年级作文美味灌汤包,感谢您的阅读.今天早上,爸爸带我去吃灌汤包了。到了那里,我们刚进去,从里面便飘出来一阵阵香味让我直流口水,我们好不容易才找了个座位坐下来,因为,里面的人太多了。趁等待的时间,我悄悄地观察厨师们的手艺。他们个个的专注的做包子,似乎一点不受周围的影响,熟练地将面摘成均匀的一小份,一小份,再将肉馅飞快的灌了进去,然后,把它们捏成包子状,这样就可以上笼蒸了。等待总是那么的漫长,好不容易轮到我们,我用筷子一夹就是一个,然后放在我刚才倒醋的碗里,咬上一口,口感极佳,鲜味无比。250字 三年级 叙事
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灌汤包灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。主料:高筋面粉100克辅料:香菇5朵、胡萝卜28克调料:食盐1/8小勺;姜1小块;香醋2汤勺;高汤1汤勺;琼脂7克;芝麻油1小勺胡椒粉1/8小勺;白糖2/3小勺;水135毫升做法1.将高汤、水、琼脂粉混合均匀,煮开至冻粉融化;煮好的汤晾凉,放入冷藏或冷冻至凝固2.面粉淋入水,用筷子和成雪花状;再和成比较均匀的面团,松驰10分钟3.香菇、胡萝卜切碎或用料理机打碎;素冻儿用水果刀划碎成小块,加入素馅中;面团洒点面粉稍揉光滑,再放置5分钟,搓长条,切成10个面剂4.用擀面杖擀成圆面皮,包入馅料;摆入小笼屉中,两只间隔半只的距离就可以;开大火,上笼屉蒸7分钟;停火立即下锅,即可食用350字 五年级 叙事
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