家乡的豆腐

在中国，美食可以随处都能见到，既然有美食，当然也有丑食了。

记得在一年级的时候，有几个同学的家长约着一起去黄山游玩，当然也少不了我了。来到黄山的某个景点后，我们所有人都分散到了不同的地方。我和爸爸到处晃悠，走到一座城墙旁，只见到处是小吃，有烧烤、手抓饼、冰淇淋……我的目光停留在了一个店铺前，店铺里不时传来臭气熏天的味道，再看看店铺的门前，黄色的广告牌上映上了一行醒目的红字——毛豆腐。

我上前走了过去，对那叔叔说：“叔叔，我要一份毛豆腐。”“好嘞！”那叔叔爽快的答应着。不一会儿，一份热腾腾的毛豆腐就在了我的手中。我闻着它，有一股臭臭的味道，黄黑色的豆腐上还长着一层厚厚的白色茸毛，因为是油煎的，所以还能听到豆腐上那“滋滋滋、滋滋滋”的声音。

我迫不及待的用筷子夹了一块毛豆腐“啊！”一口咬去，满口都是油，臭的我头晕，连忙吐起来，我哭着说：“这毛豆腐怎么这么臭啊！”“舌尖上的中国”电视上说着那么好听，没想到毛豆腐这么难吃！我发誓，以后再也不吃了。

而关于毛豆腐还有一个美丽的传说：从前有一个穷人在乞讨的时候，发现碗里还有几个铜币，便买了一块豆腐。几个月后，豆腐上长了毛，便用火烤了烤，后来，便成为当地有名的小吃——毛豆腐。

一份美食，一个故事，一个经验，一份美味。尽管我不喜欢，但它不失为一道名品小吃，很多人到了黄山都要品尝当地的美食——毛豆腐。