泼水节的来历
每当傣族新年到来时,人们泼水嬉戏。可是为什么会有这样一个节日呢?传说故事是这样的:相传在远古时期,傣族人民原本幸福地生活在这片土地上,但是好日子不长久,这里突然狂风大作,天上乌云翻滚,一团黑色的云雾钻进了水里,原来这是一个无恶不作的大魔王,它长期到处欺压百姓,现在又到这里来捣乱了。
村民们冥思苦想制服它的办法,但是这个大魔王法力无边,火烧不化他,水冲不走他,刀砍不死它。大魔王每逢下午都要到村子毁坏一番,伤害家禽,打伤村民,甚至还把村民们辛辛苦苦一年种的粮食全都糟蹋了。
大魔王非常贪婪,看见美丽的姑娘就要占为己有,他现在已经有六个妻子了,突然大魔王看见村里有个非常美丽的姑娘,她的名字叫 婻粽布 ,她比大魔王的那六位妻子还要漂亮百倍,魔王马上就把婻粽布娶来占为己有。
大魔王准备喊一些魔臣魔将过来喝酒,它的亲朋好友都纷纷赶了过来给大魔王庆祝,大魔王把她叫了过来,喊她给他们倒酒,姑娘顺口说了一句:“大魔王上可入天,下可入海,马上就可以统治三界了!”大魔王听了对了, 悄悄告诉她说:其实我也是有弱点的,姑娘问道:“您有什么弱点呢?”大魔王小声说:“别看我法力无边,其实我的头发才是威力所在,只要将我的头发勒在脖子上,我就活不成了,你可千万别告诉别人啊!” 姑娘听了点点头,随后把他和魔臣魔将们灌得大醉,她把大魔王扶到床上,扯下一根头发,把它往大魔王脖子上一勒,大魔王的头立刻掉了下来,它的头滚落到任何地方,都会立即燃烧起来,火迅速蔓延到了人间, 婻粽布立刻把他的头抱了起来,火停止了,但一放下,又燃了起来,最后她们七个人把大魔王的头轮流抱着,火最终熄了,但她们身上沾满了血迹,她们回到了人间。
人们用清水清洗她们身上的污渍,因为这一天正是新年,傣族这才有了泼水节。
竞选表演艺术家 董睿彤
竞选表演艺术家
鼓楼小学三(4) 董睿彤
今天我们玩了一个游戏,叫“竞选表演艺术家”。
我先来表演,我抽到了“伤心的哭”,我呆了几秒,随即哇哇大哭起来。只见我头一仰,眼一眯,嘴一张,双手不停的揉着眼。又过了几秒钟,我把手放了下来,用一个手指弄了点口水,往眼镜下竖着抹了一道。同学们见了,手拍桌子,哈哈大笑了起来。接着小小捷上来了,他也抽了一张。呀,是“啜泣的哭”。他哼哼了两声,心里好像在想:这难不倒我。然后,小乐抽到了一个“回头笑”、她很不情愿的走了过来,突然,她扭头一笑,吓得我们哭笑不得。小博的“又哭又笑”和小辉的“闭嘴微笑”也不错。
到了发奖的时候,我得了第一。正当我心花怒放去领奖的时候,老师说:“今天你来擦黑板。”我愣了一下,愁眉苦脸的回到了座位。没想到我聪明一世,却被老师耍了。
相似题目
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泼水节的来历今天,我看了一个关于节日的电影《泼水节的来历》。从前,山上住着一个大魔头。大魔头贪财好色,常常去山下的村庄抢夺姑娘和财宝。直到美丽姑娘被抢去,已经有20个姑娘被夺走了。这些姑娘的父母想阻拦,却都被大魔头打死了。所以,这些姑娘很恨大魔头,却都无能为力。美丽姑娘被抢来了,她最漂亮,大魔头最喜欢她。美丽姑娘很聪明,她设计了一套对付大魔头的方案,需要所有姑娘的帮助。她们穿的很漂亮,灌了大魔头很多酒,大魔头醉了,说出了自己的秘密:“我天不怕地不怕,就怕有人拔下我的头发勒下我的头,我就必死无疑啦!”当天晚上,美丽姑娘拔下了大魔头的一根头发,勒下了大魔头的头。想不到大魔头死了还在害人呢!它的头滚到了地上,燃起了熊熊大火,眼看就要烧到村庄了!美丽姑娘突然发现自己如果把身体投入大火,就可以灭火。为了大家,美丽姑娘勇敢的跳了进去。人们为了纪念她,把4月13号到16号定为泼水节,这一天,大家都要互相泼水,这也是傣族的传统节日。350字 初一 记叙文
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泼水节的来历同学们,你们知道泼水节的来历吗?让我来给你讲讲吧。泼水节是傣族的一个风俗习惯。传说有一个火魔,它的身体和头发都很烫,火魔的洞口离一个居住着傣族人民的村子很近。一天,火魔把所有人叫到它洞口旁,从里面挑出六位漂亮的女子做它的妻子。第二天,它又发现了一位聪明漂亮的女子,就让这位女子做它的妻子。因为火魔今天不是把这个人烧死,就是把那个人烤死,所以那位最小的妻子问它:大王你是不是什么都不怕?”火魔说:“我怕有人从我头上拨下一根头发”。于是,她等火魔睡觉时,召集六位姐妹一齐把火魔头上的头发拨下来,拨下来时,火魔疼得嗷嗷直叫,并变成了一个大火球,滚出洞门。最小的那位妻子为了不让它滚,就把火球托起来,可那火球不燃火了,却往下掉稀泥,这时,人们闻讯赶来,用河边的水撒向她身上,这水代表着喜庆、除魔。从此,傣族便有了这个风俗。300字 二年级 叙事
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重阳节的来历在传统意义上,日月并为阳九的重阳,强调的是避邪消灾。据说,晋朝时,今河南汝南古上蔡地区,有个名叫桓景的学道的人,他的师傅费长房真人对他说:“九月初九,你家有难,你赶快回去,叫家里的人用绛红色布做成香袋,装上茱萸系在手臂上,登上高处,喝菊花酒,就可消祸。”桓景依照师傅的指点,是日举家登上座落在蔡国故城西面城垣的一处叫做名冈山的至高处避祸。傍晚归来,发现家中的家禽家畜全都死了。费长房知道后说:“这些鸡鸭牛羊狗已经替你们受灾了。”2003年重阳节,国家邮政局专门发行了一套特种邮票来纪念这个传统的节日,并把《重阳节》特种邮票的首发式定在河南省的上蔡县举行,这时,民俗中重阳节的源头地才为我们所知道。2005年年底,中国民俗协会正式将上蔡县命名为“中国重阳之乡”。唐宋开始,中国综合国力增强,人们生活状态的安定和改善,使大家不仅关注目前的现实生活,而且对未来生活给予了更本质的祈求。长生与延寿,逐渐代替了消极的避邪消灾与追逐功利的步步登高。在近两千年的流传中,经过不断的传承、选择、优化和赋予,它形成了我国乃至华夏文明波及到的地区,独具特色的宣泄思乡思亲和祈寿的民俗活动。从陈树填词、朱德荣作曲、歌手陈少华唱红的流行歌曲《九月九的酒》:“又是九月九,重阳夜难聚首,思乡的人儿飘流在外头。又是九月九,愁更愁、情更忧,回家的打算始终在心头。走、走、走、走,走啊走,走到九月九!他乡没有烈酒、没有问候;家中才有自由、才有九月九。亲人和朋友,举起杯、倒满酒。饮尽这乡愁,醉倒在家门口。家中才有自由、才有九月九!噢——”中,我们同样感受到那种浓浓的思乡之情,感受到那种浓浓的思亲之情,它同样不知道牵动了多少游子的羁旅之心。今天的重阳节又有了新的含义,1989年,我国把重阳节定为“敬老日”,取九乃大数,寓意健康长寿,将传统与现代结合,赋予重阳节敬老爱老的新内容。作为传统佳节,古往今来,人们都在这一天,开展敬老祝寿和登高远望的活动。700字 六年级 抒情散文
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名字的来历我有一个普通得不能再普通的名字。它不像别人的名字那样华丽,我真是喜欢极了!我叫袁宏慧,这个名字没有很深的含义,让人一眼就看出它是什么意思,很明显,“宏”就是宏伟,“慧”就是智慧,合起来就是用智慧创造宏图伟业。这个名字包含着爸爸妈妈对我的期望。我清楚的记得爸爸对我说的话:“在你妈妈还挺着大肚子的时候,有一个人欠把爸爸债,爸爸满街找,就是找不到。后来妈妈把你生出来了,我就没再找那个人,每天坐在家里翻字典给你取名字。几天后名字定下来了,就在这时,也发现了欠爸爸债的那个人,你的名字给爸爸带来了福气!呵呵!”我越听越觉得有趣,对爸爸说:“爸爸,后来呢?后来呢?”“后来呀……”我的名字居然还有这样的经历,我好喜欢这个名字!慧忠北里第二小学六年级:袁宏慧300字 六年级 抒情散文
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元宵节的来历元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。正月十五闹元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,成为世代相沿的习俗。元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时,“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日。另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节,其乐融融。元宵节也称灯节,元宵燃灯的风俗起自汉朝,到了唐代,赏灯活动更加兴盛,皇宫里、街道上处处挂灯,还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树,唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落,依楼似月悬。”“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗,又称“烤百病”“散百病”,参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥,走郊外,目的是驱病除灾。随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日,不仅盛行于海峡两岸,就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。关于元宵节吃元宵的来历,民间还有几种有趣的传说:我国民间有元宵节吃元宵的习俗,该习俗始于宋朝。民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说"此浮萍果也,得之主复兴之兆"。从此,元宵节吃元宵便成了一种历史。元宵和春节的年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。■吃元宵吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载,不足为信。关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因“元宵”与“袁消”谐音,从此袁世就给手下的人下了个命令,以后不许再说“元宵”,而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗:“诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令,沿街不许喊元宵。■猜灯谜又叫“打灯谜”,是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。■舞狮子舞狮子,是我国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。据传说,它最早是从西域传入的,狮子是文殊菩萨的坐骑,随着佛教传入中国,舞狮子的活动也输入中国。狮子是汉武帝派张骞出使西域后,和孔雀等一同带回的贡品。而狮舞的技艺却是引自西凉的"假面戏",也有人认为狮舞是五世纪时产生于刘宋的军队,后来传人民间的。两种说法都各有依据,今天已很难判断其是非。不过,唐代时狮舞已成为盛行于宫廷、军旅、民间的一项活动。唐段安节《乐府杂寻》中说:"戏有五方狮子,高丈余,各衣五色,每一狮子,有十二人,戴红抹额,衣画衣,执红拂子,谓之狮子郎,舞太平乐曲。"诗人白居易《西凉伎》诗中对此有生动的描绘:"西凉伎,西凉伎,假面胡人假狮子。刻木为头丝作尾,金镀眼睛银帖齿。奋迅毛衣摆双耳,如从流沙来万里。"诗中描述的是当时舞狮的情景。在一千多年的发展过程中,狮舞形成了南北两种表演风格。北派狮舞以表演"武狮"为主,即魏武帝钦定的北魏"瑞狮"。小狮一人舞,大狮由双人舞,一人站立舞狮头,一人弯腰舞狮身和狮尾。舞狮人全身披包狮被,下穿和狮身相同毛色的绿狮裤和金爪蹄靴,人们无法辨认舞狮人的形体,它的外形和真狮极为相似。引狮人以古代武士装扮,手握旋转绣球,配以京锣、鼓钹、逗引瑞狮。狮子在"狮子郎"的引导下,表演腾翻、扑跌、跳跃、登高、朝拜等技巧,并有走梅花桩、窜桌子、踩滚球等高难度动作。南派狮舞以表演"文狮"为主,表演时讲究表情,有搔痒、抖毛、舔毛等动作,惟妙惟肖,逗人喜爱,也有难度较大的吐球等技巧。南狮以广东为中心,并风行于港澳,东南亚侨乡。南狮虽也是双人舞,但舞狮人下穿灯笼裤,上面仅仅披着一块彩色的狮被而舞。和北狮不同的是"狮子郎"头戴大头佛面具,身穿长袍,腰束彩带,手握葵扇而逗引狮子,以此舞出各种优美的招式,动作滑稽风趣。南狮流派众多,有清远、英德的"鸡公狮",广州、佛山的"大头狮",高鹤、中山的"鸭嘴狮",东莞的"麒麟狮"等。南狮除外形不同外,尚有性格不同。白须狮舞法幅度不宽、花色品种不多,但沉着刚健,威严有力,民间称为"刘备狮"。黑须红面狮,人称"关公狮",舞姿勇猛而雄伟,气概非凡。灰白胡须狮,动作粗犷好战,俗称"张飞狮"。狮子为百兽之尊,形象雄伟俊武,给人以威严、勇猛之感。古人将它当作勇敢和力量的象征,认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗,以祈望生活吉样如意,事事平安。[编辑本段]○元宵的传说东方朔与元宵姑娘这一则传说与吃元宵的习俗有关:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一天冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说:“正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。”说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送到皇宫去禀报皇上。汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜”,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难”。武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。到了正月十五日长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,这天叫做元宵节。汉文帝时为纪念“平吕”而设另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落再吕后手中。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣,刘氏宗室深感愤慨,但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。吕后病死后,诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是,在上将军吕禄家中秘密集合,共谋作乱之事,以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中,刘囊为保刘氏江山,决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃,陈平取得联系,设计解除了吕禄,“诸吕之乱”终于被彻底平定。平乱之后,众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基,称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易,便把平息“诸吕之乱”的正月十五,定为与民同乐日,京城里家家张灯结彩,以示庆祝。从此,正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。[编辑本段]○元宵的诗词诗曰(宋)姜白石元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿;风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元。诗曰(宋)姜白石贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。(注:珍品这里指元宵)折桂令元宵(元)佚名爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。月满冰轮,灯烧陆海,人踏春阳。三美事方堪胜赏,四无情可恨难长。怕的是灯暗光芒,人静荒凉,角品南楼,月下西厢。《汴京元夕》(明)李梦阳中山孺子倚新妆,郑女燕姬独擅场。齐唱宪王春乐府,金梁桥外月如霜。《元宵》(明)唐寅有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。《上元竹枝词》(清)符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。《元宵月正圆》闽南歌谣闹元宵,月正圆,闽台同胞心相依,扶老携幼返故里,了却两岸长相思。热泪盈眶啥滋味?久别重逢分外喜!闹元宵,煮汤圆,骨肉团聚满心喜,男女老幼围桌边,一家同吃上元丸。摇篮血迹难割离,叶落归根是正理。元宵灯谜清明前夕(打传统节日一)----元宵闲话元宵(卷帘格,打杂志一)----夜聊元宵前后(打柔石小说一)----二月[编辑本段]○元宵的吃、作元宵节的主要吃食也叫元宵。在南方,元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。元宵(riceglue ball)即“汤圆”,是用糯米粉等原料做成的圆形食品,正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。元宵的吃法亦很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于兹补。南方人做“元宵”时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。“元宵”的大小不一,大者如核桃,小者若黄豆。煮“元宵”也有技巧:轻轻捏。下锅前,用手轻捏“元宵”,使其略有裂痕,这样煮出来的“元宵”,里外易熟,软滑可口。开水下。锅内水开后,放入“元宵”,用勺背轻轻推开,让“元宵”旋转几下,就不粘锅底。文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,否则,“元宵”不断翻动,受热不均匀,外熟内硬不好吃。点冷水。“元宵”入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态。开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬,香甜可口。■元宵的制作元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。元宵的制作方法很多,南北方有很大的差异。南方做元宵时,先将糯米粉用开水调和成皮,然后将馅“包”好;北方做元宵,先把馅儿捏成均匀的球,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉,直至大小适中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黄豆。具体介绍一下:肉汤圆原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。做法:1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、酒、姜末,入味后起锅装盘。3.熟肉末凉后,加入适量生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切小块为馅心。4.将面粉加入适量冰水揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。5.将汤圆下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。核桃酪汤圆原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。做法:1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即成汤圆馅。2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。3.核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中,加清水200克拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。5.净勺放开水,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将核桃仁浆下入,搅匀成粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟汤圆捞入即成。橙羹小汤圆原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。做法:1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀,将用50克熟面粉打成的浆糊倒入,搓成馅,切成玉米粒大的小方丁。2.在箩筐内放些糯米粉,将浸过水的馅块放入滚动,滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣,挤出汁。3.水煮沸时,倒入汤圆,汤圆浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗内。拔丝小汤圆原料:糯米粉300克,绵白糖300克,猪板油25克,青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(实耗100克)。做法:1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。2.将和好的馅砸成3毫米厚的片,切成3毫米见方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕摇晃,反复3次即成生汤圆。3.在炒勺中倒入花生油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。4.将炒勺置火上,注入少许清水,下入白糖150克,炒至金黄色时下入汤圆,离火颠勺,撒入青红丝、芝麻等即成。酒锅汤圆原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,猪油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜条25克,青红丝、挂花酱、香精少许。做法:1.将白糖500克加熟面100克,加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等,另外用50克面粉打成浆糊,倒在一起搓成馅,拍紧成块,再切成小方丁。2.在箩筐内放些糯米面,把切好的小方丁进水浸一下,放在箩筐内的糯米面上,用手摇动,使糯米面挂在剩馅上,连续多次,摇成玻璃球大小的汤圆。3.待锅内清水烧开后,将汤圆下锅,汤圆浮起时,加入白糖,连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内,将酒锅端于桌上,再将锅内酒点燃。■元宵除了煮食外,还有多种食法:元宵的吃法亦很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于兹补。油炸“元宵”如果是生“元宵”,可将“元宵”先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀。油炸“元宵”时,有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼,即可防止这种现象的发生。另外,炸时要用小火温油,这样炸出的“元宵”香甜可口,皮酥里糯。拔丝“元宵”将“元宵”炸好备用。用食油滑锅底,放入白糖和适量清水,用文火熬成糖稀,当糖稀冒大泡呈黄色时,放入炸好的“元宵”,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热食用,宛如金珠缠丝,别有情趣。穿衣“元宵”将芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的锅中,再倒入炸好的“元宵”,滚粘均匀,出锅上盘,逐个摆开,互不粘连,冷食、热食皆宜。蒸“元宵”将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。烤“元宵”将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色呈金黄、熟透,取出装盘,以绵白糖佐食,口味清香甘甜。[编辑本段]○其他新奇的元宵品种雪中送炭所谓雪,就是汤圆雪白的外层,而炭则是内层的炭烧朱古力馅,汤圆味道较浓,所以就配一个清新的玫瑰花汤底,喝一口汤,吃一口汤圆,就是最佳的吃法哦。玫瑰椰露汤圆玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的咯,吃一口,更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦,椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳,清润而暖和,再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆,最适合女孩子品尝咯…香蕉奶皇汤圆奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身,汤圆皮软糯但是不糊口,以往有芒果、麦提莎、榴及燕窝等口味,这次则返璞归真,以最简单的香蕉做馅,蕉味浓郁,软绵绵的口感并不比一向好卖的芒果逊色哦…桂花南瓜汤圆南瓜汤圆通常以南瓜做皮,这个则以南瓜做馅,外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内,外香内甜,保证这个元宵节会甜蜜蜜的哦…心汤圆心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆,是云南人过年必吃的早点,馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮,最精彩的是汤底,用云南野生玫瑰,晒干后加入片糖和黄酒放入山洞内发酵半年以上,做成玫瑰花酱保存起来。吃发时后最好将汤圆切开,让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体,几种香味同时向味蕾冲击,实在非比寻常啊~~三色汤圆三色汤圆是用草莓啊,胡萝卜汁啊还有就是绿茶啊放到汤圆皮或者汤圆陷儿里做成的。红萝卜汁相思汤圆,搭配着杏仁汁、绿豆沙等各种糖水来吃,非常的受大家欢迎哦。[编辑本段]○元宵的禁忌热量:元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者,都不宜过量摄取。对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能。四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取,或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。外皮:无论北方元宵或南方汤圆,其外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳者、老年人、小孩,在食用汤圆的时候应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。馅:元宵馅种类繁多,甜的、咸的应有尽有。无论甜、咸馅,其中油脂含量均很高,为求美味,常会使用猪油。另外甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高,会加重肾脏病患者病情,应特别注意。汤甜馅元宵本身已有甜味,所以汤里不需要再加糖,以减少热量摄取。若是无馅小汤圆,甜汤可以桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代,除了可减少糖分外,也有补身驱寒的功效。咸汤圆则可放小虾米及蔬菜,多一些钙质及纤维质的补充。但需注意的是,汤中不要再放太多的油脂或调味料。■不宜食元宵的群体:糖尿病患者:元宵含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。溃疡病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。胃肠消化功能不良者:元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。急性胃肠炎患者患者:胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃米汤、藕粉等易消化食物,吃元宵会加重胃肠道负担。高烧患者:发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。高血压、高血脂及痛风患者:这些病人食用元宵有加重病情的危险,因此少吃为宜。久病初愈者此时患者:食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。年老体弱者:这些人消化功能减退,牙齿脱落,特别是老人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。婴幼儿小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃元宵时不能整个地吃,要分成四分之一吃,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。1200字以上 高三 抒情散文
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年的来历年的来历陈海承著传说很早很早以前,有一种叫做“年”的怪兽。它的身体有好几头大象那么大,样子说像龙不像龙,说像麒麟不像麒麟,长得非常凶恶、丑陋。这种凶恶的怪兽有个习惯,每到有月亮的黑夜,它就会跑出来吃人。人们非常害怕它,只要是没有月亮的夜晚,就提心吊胆地东躲西藏。天上的玉皇大帝知道了这件事,派神农老祖去降服“年”。神农老祖刚下凡来,就发现“年”正要吃一个小孩,他大吼一声,“年”吓得丢下小孩想逃跑。神农老祖拿出神鞭,对这“年”抽了一顿鞭子,“年”被轻而易举的地降服了,然后玉皇大帝把它关进了天牢。可是不久,玉皇大帝可怜起“年”来了,便答应它每年月亮圆过12回后,就放它下凡,给它一个夜晚的时间吃东西。这一天晚上正好就是年三十夜。“年”被关进天牢里已经整整一年了,可把它憋坏了。它又饿又恨,它痛恨凡间的人们,因为是他们把它告到玉帝那儿的,它一定要报仇雪恨。因此,当年三十夜到来时,“年”回到地上后,变的更加凶残,一次就把一个村庄的人和牲畜都吃光了。地上的百姓们又开始人心惶惶,愁眉苦脸。因为每到年三十夜,“年”都有到地上来吃人。预知后事如何,请看下回分解。400字 六年级 抒情散文
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泼水节“为了那神往已久的传说,晶莹的水飞溅最美花朵,跳起依拉贺敲起象脚硭锣……”知道这首歌中讲的是什么节日吗?没错,就是泼水节,迎来祝福的的泼水节。不过大家可能还不了解泼水节,泼水节是傣族最隆重的节日,也是云南少数民族节日中影响面最大、参加人数最多的节日。泼水节一般持续三天,人们把这一天视为最美好、最吉祥的日子。第一日清晨,在风光旖旎的澜沧江畔,当晨曦映红“黎明之城”,众人便穿着盛装,从四面八方汇聚到这里。当号令响起,一支支高升腾空而起,直穿云霄,一艘艘龙舟如飞箭一般直冲对岸。?锣、象脚鼓一齐敲响,澜沧江两岸顿时变成了欢乐的海洋。到了第二天,傣族的男女老少一大早就挑着清水,在广场上泼了起来,彬彬有礼的傣家姑娘一边祝福一边用竹叶蘸着盆中的水洒向对方。“水花放,傣家狂”,到了高潮,人们用水瓢、脸盆,甚至水桶盛水,在大街小巷,嬉戏追逐。人们不会埋怨,只觉得,迎面的水、背后的水尽情地泼来,从头到脚全身清凉,兴高采烈,到处充满欢声笑语。一段洗礼过后,人们便围成圆圈,在鼓锣和象脚鼓的伴奏下,不分民族,不分年龄,不分职业,翩翩起舞。激动时,人们还爆发出“水、水、水”的欢呼声。有的叔叔还边跳边饮酒,如醉如痴,通宵达旦。第三天,傣族的哥哥姐姐们都到林间空地做丢包游戏。这是最富有浪漫色彩的游戏,在绿草如茵的草坪上男女各站一排,先由傣族姑娘将包掷给小伙子,小伙子再掷给姑娘。这时飞来飞去的花包形成了一道独特的风景线。泼水节,让我们一起泼一盆吉祥、幸福的水,让快乐浸透我们的每一个毛孔。虽然不我并没有亲身试过,但我知道,这种独特的方式会给忙碌一年的我们带来祝福和欢乐……650字 高一 叙事
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泼水节今天,我们来到了位于云南南部,距成都一千多公里的西双版纳景洪的泼水节广场。西双版纳是热带雨林季风气候,一会出太阳,一会下雨,这里有成片的橡胶林和味道甜美的菠萝,泼水节源于印度,曾经是印度婆罗门教的一种宗教仪式,其后为佛教所吸收,经缅甸传入云南傣族地区,时间约在十三世纪末至十四世纪初,距今有700年历史。随着南传上座部佛教在傣族地区影响的增大,泼水节的习谷也日益广泛。泼水节为傣历新年的庆祝活动,一般在阳历4月13日至4月15日之间。届时人们先至佛寺浴佛,然后互相泼水,用飞溅的水花表示真诚的祝福。到处欢声笑语,充满了节日气氛。我们今天进行的是一个专门为旅游者开发的一个泼水活动,不是真正的泼水节。泼水的地点有点像一个游泳池,它是圆形的,靠近岸边的水很浅,越往里走水越深,中心有三头大象,它们站在一起,形成了一个稳固的三角阵,它们是汉白玉做成的,高高翘起的鼻子喷出了美丽的水花,散落在水面上,我和刘思远换上一身蓝色的民族服装,做好了泼人和被人泼的准备。随着主持人一声高喝,泼水开始了,我先送给妈妈一盆水,然后我突然看到好几个小孩在怪笑着我,手中盆里的水也飞扬了起来,我心中狂叫不好,如此近的距离,水已经脱手而出,要躲已经不可能了,我赶紧用盆子捂住头部,在盆子即将扣在脑袋上的一眨眼间,我看见我的眼前,除了水还是水。我赶紧用水盆罩住我的头,“啪,啪,啪!”几盆水在我的盾牌上炸开了幸福的花,有一个小孩甚至激动地把水盆扔了过来。不过,我早已用水盾逃走了,我刚一抬头,就被67个小孩团团,我沉着应战,不久便击溃了他们,我刚准备向妈妈发起进攻,专门表演的阿姨泼了我一盆水,我索性和她们打起了持久战,最后把她们打得夺路而逃,我正准备摆开更大的战场,可惜主持人宣布结束了。啊,今天真高兴。650字 六年级 记叙文
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家乡的泼水节泼水节,对于淳朴的海南人来说,大抵是个狂欢节吧!我的祖籍在海南,我是跟随父亲刚转来歙县就读的一名学生。早晨8点,家家户户准时打开了门,人们可都“武装”好了。有的人左手提一个脸盆,右手揣着一个大桶,更有的则穿上了雨衣,套上了雨靴呢!人们从四面八方云集到体育馆,大家都在岸上谈笑风生,别看大家现在如此之和蔼可亲,待会可就是“下池不认人”了。在馆长一声急促的口哨声中,大家争先恐后地往池里跳。离池最近的人可真是“近水楼台先得月”,拿起脸盆舀了水就以迅雷不及掩耳之势朝岸上的人泼去。待到大家都下水,随处可以看见飞扬起的水花。一位叔叔正欢快地朝一位伯伯泼水,可不料,背后一个小女孩的“阴谋”正在悄悄地进行。小女孩召集来了许多孩子,大家商量一齐向那位叔叔泼水。那位叔叔还在使劲泼别人,在“哇”的一声中,许多五颜六色的盆高举着,但盆里早已空空如也,经过那么一浇,气氛变得更加活跃了。此时,池里泼水的人们全没了男女的界线、老少的区别,他们尽情地泼洒,尽情地狂叫,欢声笑语乐得太阳都笑红了脸。我刚下水,还没来得及拿盆,眼睛就已经被泼得睁不开了,好不容易睁开眼在人群里寻找目标。呀,我发现了父亲的同事李叔叔,他平时最爱拿我开玩笑了,我今天得给他点厉害尝尝。我蹑手蹑脚地走到李叔叔身后,拿起盆朝他身上泼去。“呀”我叫了一声,原来有个小毛头在暗算我。这下我可惨了,李叔叔猛地转过身来,我则被两面夹击了……从体育馆出来,我的衣服已经是“全透明”了。大街上随处可见像落汤鸡一样的人,他们手挽着手迎着阳光,一路嘻笑着结伴向前走去。家乡的泼水节不仅仅是一个狂欢节,也是联结人们友谊的桥梁,更是人们美好的祝愿!650字 六年级
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年的来历很久以前,有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人,特别是看见哪家有漂亮的女孩,晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死,但又没有办法。有个叫七郎的猎人,力大无穷,箭射得特别好,喂的狗也非常厉害,任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了,就想除掉他。他带着狗到处找“夕”,找来找去始终没有找到。原来“夕”白天不出来,太阳落山后它才出来害人,半夜后又不见了,也没人晓得它住在哪儿。七郎找“夕”找了一年,这天已是腊月三十,他来到一个镇上,见人们都在欢欢喜喜准备过年,心想,这个镇大,人多,姑娘也多,说不定“夕”要来。他就找镇上的人们准备商量,说“夕”最怕响声,叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西放在家里,一有动静就使劲敲,好把“夕”吓出来除掉。这天晚上“夕”果然来了,他刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆罐罐,这家一敲,整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑,结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬他,“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了,都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗不过,想逃跑了事,哪晓得后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射,一箭就把“夕”射死了。从那以后,人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上,家家户户都要守岁、放火炮,表示驱除不祥、迎接幸福祥。春节的前一天是什么日子呢?就是大年三十了,也是一年中的最后一天,这天的晚上就叫做除夕夜了呢。我们在除夕夜都会做些什么呢?当然是看着精彩的春节联欢晚会,和朋友之间互相祝福,等候12点新年的到来了呢。650字 小学
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凤凰山的来历在我生活的城市——铜陵,有一座美丽的大山,名叫凤凰山。每年春天,很多的人就会去凤凰山看富丽堂皇的牡丹,我妈妈也会带我去看。我总是很好奇,这座大山有很多牡丹,为什么不叫牡丹山呢?妈妈听了我的问题,微微一笑,轻轻地帮我理了理被风吹乱的头发,然后开口对我说了一个关于凤凰山的故事:很久很久以前,在一个美丽的小山村生活着快乐的村民,大家白天好好的耕种,晚上便点燃了篝火,围着篝火载歌载舞,和睦相处,其乐融融。这样的日子过了几百年,可是有一天村里突然便不再平静了。村里来了一条修行千年的大蟒蛇,它觉得这里山清水秀便打算在这里继续修炼。饿了,它便去村里偷人们的鸡鸭牛羊,咬得动物们的鲜血流了一地,人们见了害怕极了。晚上到了,都开始格外的警惕。大蟒蛇吃不到食物,便趁黑夜开始吃夜晚赶路的行人。欢声笑语逐渐消失,人们的日子胆战心惊的过着。因为害怕,村子里一些年轻力壮的都搬走了,只剩下一些老弱妇残在村子里等死。这个事情给天上的一只凤凰知道了,它对大蟒蛇作恶多端感到十分生气,便飞往了人间,势必将它消灭。为了引诱大蟒蛇出来,它幻化成人行,在夜晚的时候匆匆的走着。大蟒蛇紧随其后,在快要咬到凤凰的时候,一阵金光闪现,凤凰变回原形拿出宝剑和大蟒蛇展开了一场恶斗。这场战争持续了三天三夜也无法分出胜负,凤凰和大蟒蛇都已经累的精疲力尽了,无奈之下,凤凰决定用生命永远的将大蟒蛇镇压在脚下,它化成一座大山将蟒蛇压住。村民们知道之后,纷纷为这只英勇无畏的凤凰落泪。为了纪念这只凤凰,便给大山取名为凤凰山!听完了故事,我被那只凤凰深深地打动,只有一颗慈善的心才能感动世人。这是世间美好的事情呀,所以我愿意相信!650字 高三 日记