菜角
每年春节的时候,根据我们这边的习俗,家家户户都会炸菜角吃,而菜角也是我最喜欢的食物之一,所以每年春节的时候,我都很开心,因为可以吃到自己亲手做的菜角。
今年春节我们家也不例外,早早的我就和爸爸一起去了菜市场买了炸菜角需要用的东西——面粉,花生油,韭菜,鸡蛋等等好多一大堆食材。回到家中,首先是妈妈把面粉和鸡蛋用温水给活在了一起,然后放在盆子里面等着接下来用。接下来就是处理菜角的馅的时间啦!我和爸爸把买来的韭菜认认真真的给清洗干净,一点点的用菜刀切成了小块块,接下来把鸡蛋和韭菜一起蒸熟后就可以了。接下来妈妈和我一起把和好的面粉做成面片,然后把正好的韭菜鸡蛋包成了一个个的小菜角,爸爸则负责把花生油倒入了锅里面预热。等我们全部包完了以后就只剩下最后一步,炸菜角了!爸爸把一个个包好的菜角放入油锅里面,瞬间噼里啪啦的声音响了起来,不一会金光灿灿的菜角就出锅了。
晚上吃饭的时候,我吃着自己亲手做的菜角,心里面开心极了,真的特别有成就感!
时间和爱
2004年5月11日 晴
今天,科学老师让我们把蚕宝宝带去,因为今天科学课要观察蚕宝宝。我把我的二毛带去了。在科学课上,在老师的带领下我们仔细观察了蚕宝宝。
我第一个观察,在观察中,我发现蚕宝宝尽管比我刚拿到的时候大了许多,但它还是非常小,我估计它的长度有1厘米多,经过我的仔细测量,发现它的身长是1.5厘米,它的鼻子是黑色的,身体是灰色的,头是白色的,背上和身体的两侧都有一些小黑点儿。老师告诉我们那是蚕宝宝的气门。蚕宝宝活动起来非常慢,它先把前身向前爬一下,再把后身往前爬一下,就向前挪动了一截。我把一片桑叶放进它的房间里,过了一会儿,桑叶就被吃掉了几块。
最后,我恋恋不舍地把蚕宝宝传给了下一个同学。
2004年5月12日 晴
今天,蚕宝宝都已经长到2.5厘米左右长了。不过大毛和二毛都没什么明显变化,他们两个是最早变成白色的。三毛和四毛蜕皮了。现在它们每天要换两次叶子,我还要经常给它们清理房间。
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