我说家风家训
在我认为,家风家训就是家里的规则,所有人都务必遵守。在我们家,其实有很多条针对我的家规,现在我挑其中的几条来说说吧!
第一条是尊重师长。比如在学校见到老师要问好、懂得服从有礼貌,在家里孝顺照顾老人很重要,还记得有一次我还在上幼儿园的时候,还不懂事和奶奶吵架,然后被妈妈狠狠的教育了一顿。妈妈还经常教我要学会照顾老人,所以每次出门我都会照顾着奶奶,比如逛超市的时候我会一边挑选东西,一边用眼睛看着点奶奶,怕她万一迷路,妈妈夸我做的好。
第二条是诚实。说到诚实,是每个家庭必须有的品德,我来举一个发生在学校里的例子:在一年级的时候有一次,一个同学拿着我的一支铅笔,我看到了,说:“这位同学,这是我的铅笔。”他说这是他的。于是我告诉了老师,老师听了说:“我打个电话问一下你妈妈。”那个同学一听就心虚了,只好把铅笔还给了我。我想他的家庭也应该有诚实的家规吧。做人千万不能不诚实,在美国,如果一个人不诚实,会影响他的未来,因为在美国,只要一个人撒了谎,就可以去报警,警方就会在电脑上封锁这个人的上学的资格和找工作的资格,所以这个撒谎的人就因为一句谎言而影响了自己的前途,所以做人千万不能撒谎。
第三条是做人要有礼貌,如果你这个人没有礼貌,别人就都不想理你,也没有人愿意和你做朋友。有一次晚上我学跆拳道回来,看见邻居家黄可钇的妈妈,我就和她打招呼她就夸我真是个懂礼貌的孩子。我很开心。
第四条是做事不拖拉,要干净利落,比如做作业,做作业是绝对不能拖拉的事,尤其是小学生要慢慢的养成习惯,不然到了初中高中作业多起来的话就到很晚都做不完,然后就没有办法好好休息了,第二天就没有精神学习了,这样不断重复就会导致学习成绩越来越差,我可不想这样。妈妈是高中的化学老师,她说有的高中生如果作业做的慢的话,做到凌晨一点都做不完,可如果做的快的话那么只要差不多到九点左右就可以做完了。
这就是我们家的家规,家规是一种非常重要的东西,家规也是一种品德,在外面如果你遵守了家规,那么你的表现肯定会得到别人的夸奖,夸你这个小孩真不错,还会说他的爸爸妈妈一定教的很好,不但给你自己争气,还给你的爸爸妈妈争光,家规还能让我们养成良好的习惯,长大后受益终身。
美味的布丁
今天我突然来了兴致,想做一次焦糖布丁,在我的软磨硬泡下,妈妈终于同意了,不过前提条件是必须自己独立完成,不许半途而废。我的头如小鸡啄食般点个不停。哈哈,革命的第一步成功啦!
我马上上网查了一下做法和配料,用了一本小笔记本把它仔细地记了下来,我的眼睛死死地盯住电脑,生怕漏了一滴半点,要知道我可是在妈妈那里拍着胸脯保证过了,只许成功不许失败。
制作焦糖布丁的材料不多,有:糖100克,水100克(做焦糖),牛奶230毫升,淡奶100毫升,糖60克,鸡蛋3个,食材准备好了,我迫不及待的开始做布丁了。
首先我把烘焙秤和透明碗拿了出来,清零后,试着倒入牛奶,一滴一滴我小心翼翼往碗里倒,太麻烦了,我决定直接倒,哎呀,倒多了,我只能又倒回去,就这样来来回回好多次,好不容易才把230毫升的牛奶倒好,倒淡奶的时候更惨了,我的手不小心动了一下,哗哗哗的倒出来好多,天哪,平时看妈妈做的时候简直不费吹灰之力,可到了我这里就步步艰难啊!
我准备开火煮布丁液,煤气灶的火苗“蹭”的窜了起来,“啊”,我大声尖叫起来,妈妈闻声而来,笑着说:“一回生两回熟,别怕,小心点,多练练就没事。”在妈妈的鼓励下,我煮好了布丁液,把打匀了的鸡蛋液倒入,一边倒入一边搅拌,把它放置20分钟,在这期间我就开始做焦糖了,这可是很重要的一步,直接关系到布丁的颜色和味道,最后我把准备好的材料都放入布丁瓶,放入烤箱烤了一个小时,屋里顿时香气扑鼻,我忍不住咽了一下口水。可是我还得忍住,冷却后还需放入冰箱冷藏。
开始享受胜利的果实啦!我把布丁轻轻地放到嘴里,浓郁的奶香扑面而来,嚼起来细滑香嫩,焦糖脆而不腻,真是美味极了,妈妈摸着我的头说:“今天的布丁比平时买的更好吃,因为这是你辛勤劳动的成果。”
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