炒土豆丝
昨天,中午12点,只见妈妈忙的不可开交。可是,我的肚子像打鼓一样,正在使劲地敲打呢!
我准备来炒土豆丝,心想妈妈的肚子,也一定饿了吧!
首先,我拿出几个土豆,把土豆放在盆子里,我随便拿了个土豆仔细闻了闻,啊!真臭,一个泥巴味。我再打开水龙头,往盆子里接水,我看见了那水,立刻变成了土黄色的水,我使劲地把土豆皮搓呀搓。然后,用剥皮刀把土豆皮剥去,土豆又变成乳白色了。最后,再把土豆放在菜板上,先切成片,再切成丝,拿出一个大碗把切好的土豆丝装在大碗里,接满清水,泡一段时间后,捞出土豆丝。
接着,该炒土豆丝了吧!我先将锅倒一些菜油,等油七成热的时候,再把土豆丝倒下去。刹那间,我听到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒,再放一小勺盐,然后再翻炒几下。我找来盘子,起锅!
我闻了闻,真香啊!我端到妈妈面前,妈妈说:“辛苦你了,宝宝!”我回答妈妈说:“没事,妈妈。”
我和妈妈都十分开心!
我要飞翔
人们一直对天空有无限的向往,我也一样,蓝天好像有一股特殊的魔力,时时刻刻吸引着我。虽说人类发明了飞机和火箭,但这样的飞翔并不是我所向往的。我要的飞翔是把脚轻轻一踮,就能奔向蓝天,不需要任何工具的那种真正的飞翔。
我不知道飞翔时什么感觉,我想这一定非常棒,看见鸟儿在天空中那么自在,实在羡慕。如果我能像鸟儿一样飞一次,我愿付出任何代价。我总是希望能找到飞翔的感觉,常常站在大石头上,张开双臂,然后跳下去,总盼着奇迹能发生—我突然间飞向蓝天,而不是双脚着地。尽管知道这是不可能的,但总要去试一试。妈妈曾笑话我这样傻,但我不这么认为,这是我的梦想,没有人能嘲笑我的梦想!
我比常人更渴望飞翔,我不明白这是为什么。总之在电视上或在公园里看见鸟儿轻松得飞向蓝天,总是很敢兴趣,目不转睛得盯着它看。虽然看过上百遍,但还是像原来那么兴奋。
飞翔为什么会这么吸引我?蓝天真有那么奇妙吗?坐飞机飞翔像鸟儿一样飞有区别吗?像这样千奇百怪的问题总是萦绕着我,弄得我很困惑。关于飞翔最大的问题是它的奇妙之处在哪里?我总是一空下来就在想这个问题。最终得出的结论就是:飞翔的乐趣在于人和天空的零距离接触。风轻轻吹动着我,一伸手就能触摸蓝天白云。头稍稍往下看,就能望见整个城市,虽然我没飞过,但我明白这样的感觉是多么妙不可言。只有蓝天,白云,鸟儿和我。四周那么寂静,偶尔传来几声鸟鸣,但也像乐曲般动听。飞翔不止是和蓝天零距离接触,更是和大自然零距离的接触呀,这种感觉不是一般的奇妙!
我不认为像鸟儿一样飞翔是不可能的事。从古至今,有多少梦想化为现实,只要人类有美好的遐想这遐想就能化为现实!
相似题目
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炒土豆丝今天中午,妈妈终于答应教我学炒土豆丝了,这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦,好开心呀!把材料先准备好,土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪,我就开始“动工”了,妈妈在旁边不断的提示着我,我把土豆皮削好,洗干净,接下来要切丝了,难度比较大,妈妈先给我示范了一遍,我看了之后,照她的样子做起来,先要把土豆切成薄薄的片,再把片片们叠起来,一起切成丝,说着容易,做起来难,我才切了几下,妈妈一旁笑着说,“你这是在切土豆条吗?”我也哈哈的笑起来,凑合着用吧。妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里,用水加白醋泡起来,她告诉我,这样可以把土豆里的淀粉泡出来,炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇,咽口水中!接着按照妈妈吩咐,我给锅里到好油,开到中火,烧热油后,放入胡椒,等1-2分钟,胡椒入味后取出扔掉,在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒,待入味后,把浸好的土豆丝取出放入锅中,用勺子不断的翻炒,起初我害怕把菜翻出去,不敢用力过大,之后妈妈手把手的教我,让我慢慢掌握了力度,炒了7-8分钟后,妈妈说差不多了,关小火,撒盐和调料,搅拌均匀,关了火,一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦,垂涎欲滴的我,迫不及待的先尝了一口,好吃,真是一盘色香味俱全的人间美食啊!土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了,吃着自己炒的土豆丝,虽然比不上妈妈炒的,但我心里觉的挺香,这大概就是劳动的乐趣吧!550字
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炒土豆丝在爸爸妈妈眼里,我一直就是一个长不大的小孩,什么也不会做,干什么也不行。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做。那就是我第一次炒土豆丝。那一天,爸爸妈妈不在家,到做饭的时候了他们也没回来。我心想,今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干,我来来厨房,一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着,就剩下最后一块皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。顿时鲜血就流出来了,我忍住疼痛,心想:男子汉大丈夫,流血不流泪,我一定不能因为这点小事就流眼泪呀。我找了个创口贴贴上了继续干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一条条的丝,放在水里先泡上。接下来要准备佐料了,我回想以前妈妈炒菜的情景,把要准备的东西都一样一样的找好,放在一边。都准备好了,我打开煤气灶,点上火,倒上油,分别加入佐料,土豆丝,就开始认真的炒了。过了一会儿,我闻着都出了香味了,应该是好了。夹起来尝了一口,还不错,我找个盘子盛出来,摆成一个花状,真是太好看了。从那以后,爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了,直到现在我已经炒过好多次土豆丝了,每次都有进步。450字 四年级
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炒土豆丝在寒假里,我学会了做一道菜,名叫:炒土豆丝。该怎么炒呢?首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像会跑一样,刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住,用大拇指固定住前边,把其他手指再分开一点,准备好后又开始削皮,不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不听话的土豆,我可生气了,干脆放在案板上,用手压着削皮。这方法还真灵,土豆再也没有逃脱。接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀,刚准备切,不知怎么办了,土豆和刀都不听我的使唤。于是,我不耐烦了,不管三七二十一,拿着菜刀闭着眼睛乱切一气,停下来看看,土豆没受一点影响,而案板却伤痕累累。本来想放弃的,但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住,先把它切成两半,把切面向下,再用手压住,这下我可高兴了,土豆像是钉在了案板上,一动不动,然后再把它切成条。该炒了,我先把火点着,然后小心翼翼地在锅里倒入食用油,等油沫消失后,我先放进花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里,随着“咝咝”的响声,锅里腾起一股刺鼻的浓烟,浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里,呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里,使劲翻炒,又往里面放一些盐、醋和味精,一会儿,土豆出锅了。吃着自己的土豆丝,心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。550字 四年级
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炒土豆丝暑假快要结束时,我们村田里的稻子都成熟了,人们都忙着割稻子。我家也不例外。那天,因为爸爸妈妈要去割稻子,所以很早起了床。临走前,妈妈对我说“你在家好好写作业,到了中午我回来做饭”我答应了一声,他们就走了。到了十点半,我见妈妈还没回来,我想:爸爸妈妈那么辛苦,回来还要做饭炒菜,不如我来动手吧。我来到厨房,看见冰箱里有黄瓜,茄子,还有土豆。我拿出一个土豆,削去皮,放下刀板,拿起刀。我见刀在望着我,好像在对我说:“小朋友,切得时候一定要小心,不要切到手了。”我一手拿着土豆,一手握着刀把土豆切成丝。心里很紧张,突然刀一滑,就在我手上留下了一道伤痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆丝后,我走到灶口旁,拿起一把干树皮,用打火机把火点着,又连忙把干竹子往灶口里一塞,用扇子一扇,还真着了。那一簇簇红红的火苗好像在对我说:“小朋友,你真是太聪明了,居然把我召唤出来了。”我打开沉甸甸的锅盖,放入一点点色拉油,按平时妈妈做的那样,把切好的土豆用水洗去淀粉。因为那样炒出来的土豆丝不容易粘在一起。这时,油液已经烧热了我连忙把土豆丝往锅中一倒。顿时,一滴滚烫的油落到我的手上,我疼得直喊妈,真是叫天天不灵,叫地地不应。我手忙脚乱地放了两大勺盐,翻了一下,盖上锅盖。过了一两分中,我放了点味精。当我准备把它们盛起来时,他们好像在对我说“主人主人,我还没熟。”又过了三分钟,我打开锅盖,顿时闻到一股香味,“现在好了吧,”我自言自语。爸爸妈妈回来后,对我说:“璇璇,你长大了,也懂事了。”虽然盐放多了,但我吃着自己炒的土豆,不好吃也是好吃的。饭后,我问妈妈:“妈妈,为什么土豆放入锅中油会蹦起来?”妈妈对我说:“水遇到油就会蹦起来的。我似懂非懂的点点头。”六年级:汪璇600字 六年级 叙事
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炒土豆丝炒土豆丝每当吃土豆丝的时候,我总会想起第一次炒菜的艰难。有一天,爸爸妈妈外出未归,我想这不是学做家务的好机会吗?今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对,就这么办!我照着妈妈的样子,先把土豆去皮,洗净,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在妈妈手里那么好用,如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀,左手捏着土豆,尽量使刀平衡,小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚,刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!刀从我手臂上,只蹭破了一点皮。就这样,在一次冒险中,我费了“九牛二虎”之力,终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝,分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。我擦去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。我把油加在炒勺里,油开始冒白沫,比一会儿就冒起了烟。不好!我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边,我用颤抖的,侧着身子赶紧搅拌,勺中的声音渐渐小了,我的心情慢慢平静下来。忽然,我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢,一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好!”等我冲上去并关掉煤气灶时,菜已糊了一半......当我把自己的“手艺”送进嘴中时,不禁皱了眉头。菜虽然做得不好,但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜,只要有了第一次,才会有以后的许多次。450字 五年级 叙事
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学炒土豆丝也可能是我特别喜欢吃土豆丝的缘故,于是心里一直有个愿望:“能有一天自己也能炒出香喷喷,酸溜溜的土豆丝。”爸爸说等你学习不忙再说吧。一个星期六的中午,我快速的把所有的作业都完成了,这是我第一次做作业这么快,就为了实现我那个盼望已久的愿望。我跑到客厅对爸爸立刻说:“今天的作业全部完成了,这回能答应教我炒土豆丝了吧。”老爸点了点头。我从爸爸在菜市场买回来的土豆里挑了个最大个的,爸爸说先给我讲了炒土豆丝的要领,我点着头仔细地听着记着。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉,第二步是什么,我们都知道,第二步就是把土豆的‘外衣’给削掉,我用水果盆里的万能刀,它能剥下有“外套”的蔬菜和水果,还能切西瓜、橙子、柠檬等有硬外壳的水果和蔬菜……不多说了,开始干吧,我把土豆的皮削了,不小心也把土豆的肉也削了,我觉得它可能会“啊”的叫一声!一会土豆就露出了光洁的身子。下一步,切土豆,我拿起菜刀,爸爸教我要握紧刀把,手指要弯曲,防止被切到。就这样,我按爸爸的要求去做。先把土豆切成薄薄的片,再把片叠起来,切成丝,只是我切的那里是丝,比起爸爸切的土豆丝,已经明显是一根根“小棒棒”了!累得我的胳膊都酸死了,终于切好了,一切准备就绪,我拧开火,把油准备好,等锅烧热后,我刚要往锅里倒油,爸爸大喊∶“不行,土豆里面有许多淀粉,炒了容易粘锅,要洗一洗。”我把切好的土豆丝放在凉水里,让它们泡个“舒服澡”,我洗了两遍,发现盆里有许多白色沉淀物,爸爸说这是淀粉,等把水滤干,然后小心翼翼地把油倒进锅里,油微微涌动时,等油泡消失后,我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,各种调料的味道迎面扑来,大概放的辣椒太多,呛得我直打喷嚏。吓的我心惊肉跳,土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”,锅里响成一片······爸爸提醒我说:“别害怕,赶紧拿锅铲翻土豆丝,不然会粘锅的!”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,可能是第一次有点紧张,一不小心土豆抄到了锅外许多,不过感觉真待劲,真过瘾,等土豆丝变成了金黄色,这时我在爸爸的指导下放入醋、盐、味精、香葱,并用锅铲快速翻炒。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺了,我迫不及待地把土豆丝铲到盘里,一尝,啊!这真是一盘色、香、味具俱全的人间美食呀!这就是我的成果。爸爸尝了我这个“厨子”做的菜,脸上露出了满意的笑容,看到他心花怒放的样子,我也高兴得欢呼雀跃。从这回的亲身体会,我感觉到:“做什么事都不是你想象那么简单,都需要许多步骤才能完成,在学习中更要认真反复的思考和细心重复的检查,才能做好。山师附小齐鲁合作学校五年级:张美硕1000字 五年级 叙事
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我学会了炒土豆丝“哇,太好了!我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天,我闻见了阵阵香气,我闻着香气向前走,竟然走到了厨房,我抬头一看,原来是妈妈在炒菜,我上前一看,哦!原来锅里炒的是土豆丝。在我的软磨硬泡之下,妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是,妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝,在妈妈的指导下,我掌握了炒土豆丝的要领。于是,我尝试着自己做一次炒土豆丝!我先把土豆外面的皮刮掉,再用清水冲洗,然后用刀把土豆切成片,再切成丝,倒一些油在锅里,最后把土豆丝倒进锅里,迅速翻炒,又倒了一些盐,炒到香气出来,就可以出锅了。我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝,妈妈连声称赞。以后,我要做菜,做土豆丝,做家务活,做一个懂事的好孩子。300字 四年级
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土豆炒辣子一天,我观察姥爷土豆炒辣子。准备开始!只见姥爷把辣子放在案板上,抽出刀开始切菜了。“嚓嚓嚓嚓”——辣子被切成小块块儿了,姥爷把辣子放进凉水里。取出早已泡好的木耳,放进碗里备用。姥爷拿出削皮刀,一手转着土豆,一手移动刀子,一下、两下……土豆削好了,切片,“在水里泡泡,淀粉泡出些。”姥爷说着,把刀一横,土豆片拨到刀背上,抬起刀把土豆片“运进”水里。姥爷回屋喝了口水,休息了一下,大约过了半个小时,就要炒菜了。姥爷开锅倒油,先放葱花炝锅,提鲜,再放入辣子,等颜色变了,就放入肉片,酱油,翻炒。我一闻,真香啊!姥爷利落地把土豆、木耳都放入锅里,撒上一勺盐,不一会儿,菜就出锅了!再看姥爷热得满头大汗了!那么热的天做饭真不容易啊!姥爷先让我尝了一口,真好吃!姥爷做的土豆辣子棒极了!四年级:王浩然300字 四年级 叙事
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青椒炒土豆程心怡星期六,我自己做了一道菜——青椒炒土豆。我先到蔬菜摊位上买了一个大土豆、两个青椒。回到家里,我就开始给土豆“脱衣服”,把土豆切成了一片片的,整齐地排列在盘子里。接下来,我洗青椒,同时把青椒上面的一个把揪掉、掰开,把里面的青椒籽冲掉,把青椒切成一条条丝。一切准备就绪后,我开始在锅里面烧开水,等水烧开后把切好的土豆片放进去煮一会儿,等在一旁观看的妈妈说“时间差不多,可以捞起来了”,我就把土豆片捞起来放到一个篮子里,放到水龙头下面冲洗。把锅里刚才煮土豆的水倒掉,倒入食油,把火开到最大,等油快烧热时就把刚才准备好的所有食材倒进去,用铲子不停地翻炒,把锅盖盖上,关到小火煮一会儿。几分钟后,青椒炒土豆丝就出锅了。吃着自己做的菜,我心里乐开了花,爸爸妈妈也赞不绝口。300字 三年级 记叙文
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做土豆丝做土豆丝今天,妈妈去上班,我想帮妈妈做晚饭。我先把饭煮好。再去炒菜。我想做土豆丝。我把土豆洗干净,再削好土豆皮,然后切土豆再切葱。我想到以前妈妈说切土豆丝不要切片,要切丝。于是,我就先把土豆切成一片一片的,然后再从片中切成丝。我就照妈妈说的做,终于切好了丝。我把火点起来,火实在太大了,差点烧到了我的手。吓我一身冷汗。然后我把油倒进锅里,再把葱也放进锅里,最后我把土豆迅速地放到里面。我高兴地翻炒着,一想到妈妈看见我会做菜的样子,我心里就特别高兴。炒了一会儿,我放了一些盐到锅里,一道土豆丝就做成了。妈妈下班回来了,她看到我帮她做好了饭菜,很开心地抱着我夸道:“你真是妈妈的好孩子!”作者:金冀超学校:浙江乐清清江小学2年级300字 二年级 写人